استراتيجيات التحول الرقمي للمطاعم ذات المعنى

إذا كنت تمتلك مطعمًا أو تخطط لبدء مطعم، فمن المحتمل أنك مهتم بربحية السوق. وفي عام 2024، وصلت إيرادات سوق المواد الغذائية إلى 10.07 تريليون دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة 6.53 في المائة كل عام.

ومع ذلك، فإن صناعة المواد الغذائية تتمتع بقدرة تنافسية عالية. إذًا، ما الذي يجب عليك فعله للتأكد من أن مطعمك يجذب المزيد من الاهتمام ويكسب المزيد من العملاء؟

الاختصارات:

• الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار تطبيقات وبرامج المطاعم
• 7 تطبيقات وبرامج للمطاعم

يمكن أن يكون التركيز على بناء تواجدك عبر الإنترنت والاستثمار في التطبيقات والبرامج المناسبة للمطاعم مكانًا رائعًا للبدء.

يمكن لمبادرات التحول الرقمي هذه تحسين رؤيتك وتبسيط العمليات والمساهمة في نمو الأعمال.

تعزيز حضور مطعمك عبر الإنترنت (7 خطوات)

1. تحديد السوق المستهدف
2. إنشاء موقع على شبكة الانترنت
3. اصنع محتوى لعملائك
4. تتبع التحليلات
5. تحسين نشاطي التجاري على Google
6. كن نشيطًا على وسائل التواصل الاجتماعي
7. استثمر في الإعلانات المدفوعة

يكمن نمو مطعمك ونجاحه في قدرته على أن يكون مرئيًا وذو صلة بالعالم الرقمي.

معرفة العوامل الحاسمة لرفع مستوى التسويق الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى نتائج ممتازة، خاصة إذا كنت شركة صغيرة.

لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لزيادة الوعي بالعلامة التجارية عبر الإنترنت .

1. حدد السوق المستهدف

من الأفضل تحديد جمهورك المستهدف قبل تسويق نفسك رقميًا. أي نوع من الناس هم؟

ما هي احتياجاتهم التي يمكن أن يلبيها مطعمك؟ يجب عليك الإجابة على هذه الأسئلة لوضع الإستراتيجية وفقًا لذلك.

الصورة بواسطة Drazen Zigic على Freepik

2. إنشاء موقع على شبكة الإنترنت

إذا كان هدفك هو إثبات تواجدك على الإنترنت، فيجب عليك إنشاء موقع ويب لمطعمك. سيسمح النطاق الموجود باسم مطعمك للعملاء المحتملين بالعثور عليك عبر الإنترنت بسهولة.

لديك سيطرة كاملة على كيفية عرض عملك على موقع الويب الخاص بك. يمكنك تخصيص هذا الركن من الإنترنت وفقًا لعلامتك التجارية.

سواء كان مطعمك رسميًا وفاخرًا أو جذابًا وغريبًا، يمكنك عرض ما يجعله جذابًا من خلال موقع الويب الخاص بك.

3. قم بإنشاء محتوى لعملائك

يحب العملاء الحصول على خيارات، لذلك يمكنك بسهولة تخمين أنهم يفكرون أيضًا في عروض منافسيك أثناء نظرهم إلى عروضك.

نظرًا لأن العملاء لديهم احتياجات يجب معالجتها، فيجب عليك توقعها وتقليل الاحتكاك.

الصورة بواسطة Rawpixel.com على Freepik

يمكنك طرح الأسئلة المحتملة لعملائك وإنشاء محتوى يجيب عليها. على سبيل المثال، يمكنك إنشاء صفحة للأسئلة الشائعة على موقع الويب الخاص بك حول قائمتك ومنطقة الخدمة والمزيد.

والأفضل من ذلك، أنه يمكنك إضافة قائمة رقمية إلى موقع الويب الخاص بك باستخدام POWR. لا يتطلب منك معرفة كيفية البرمجة؛ لا تحتاج إلى مطور ويب لإضافته.

4. تتبع التحليلات

اعتماد عقلية التحسين المستمر. إذا استقبل السوق المستهدف موقع الويب الخاص بك بشكل إيجابي، فيجب عليك تتبع ما نجح وتحديد المجالات التي يمكن تحسينها.

قد يكون استخدام Google Analytics للتحقق من أداء موقع الويب الخاص بك مفيدًا.

صورة ميريام جيسير على Unsplash

يمكن أن يساعد تحسين صفحاتك المقصودة أيضًا في جذب عملاء محتملين. باستخدام أداة تعقب الكلمات الرئيسية، راقب الكلمات الرئيسية التي استخدمتها على موقع الويب الخاص بك وقم بتحسينها عندما تراها تنخفض في الترتيب.

إذا كانت صفحة معينة تتمتع بمعدل ارتداد مرتفع، فيمكنك إعادة بنائها لجعلها أكثر جاذبية للعملاء.

5. قم بتحسين نشاطي التجاري على Google

يجب عليك العمل على ملفك الشخصي في Google My Business (GMB) إذا كان لديك نشاط تجاري فعلي. ستساعدك هذه الإستراتيجية على زيادة ظهورك على الإنترنت إلى الحد الأقصى.

سيؤدي حساب نشاطي التجاري على Google (GMB) المحسّن إلى تقليل الاحتكاك عندما يبحث عملاؤك عن تفاصيلك، مثل ساعات العمل ورقم الاتصال والعنوان.

يؤدي تحديث ملفك الشخصي في نشاطي التجاري على Google (GMB) إلى تحقيق العديد من الفوائد لمطعمك وعملائك. فهو يوفر رؤى حول عملك ويقدم لمحة مرئية عن مؤسستك.

يمكنك اكتساب سمعة طيبة بسبب استجابتك للتعليقات والظهور في أهم نتائج البحث في منطقتك المحلية. انه وضع فوز.

6. كن نشطًا على وسائل التواصل الاجتماعي

تعد وسائل التواصل الاجتماعي ضرورية للتحول الرقمي لمطعمك. قوتها مذهلة، وخاصة بالنسبة للشركات.

يمكنك زيادة ظهور علامتك التجارية واكتساب عملاء مخلصين من خلال النشاط والمشاركة على منصات التواصل الاجتماعي.

الصورة عن طريق Freepik

اختر موقع التواصل الاجتماعي الذي يعرض مطعمك بشكل أفضل. قم بإعداد ونشر محتوى قيم يعزز التفاعل مع المستخدمين عبر الإنترنت.

استكشف الأشخاص المؤثرين في مساحة المطعم لعقد شراكة محتملة معهم.

النظر في استطلاعات الرأي أو الرد على التعليقات. بمجرد تحديد احتياجات عملائك وشخصياتهم، يمكنك مواءمة منشوراتك على وسائل التواصل الاجتماعي وفقًا لذلك.

7. استثمر في الإعلانات المدفوعة

تعد الإعلانات المدعومة طريقة مجربة ومختبرة لزيادة الوعي بالعلامة التجارية. مع التقدم التكنولوجي الذي نشهده اليوم، يمكنك استهداف فئات سكانية محددة من خلال إعلانات مطعمك.

قد يكلفك هذا الخيار، لكنه لا يزال استثمارًا مفيدًا.

تذكر أن تتحقق بشكل روتيني من عائد الاستثمار لإعلاناتك المدفوعة. سيساعدك ذلك في تحديد ما إذا كان يجب عليك مواصلة حملاتك الإعلانية.

أهمية الحصول على التطبيقات والبرامج المناسبة

الصورة عن طريق Freepik  

عند إدارة مشروع تجاري، قد يكون لديك أشياء كثيرة للقيام بها بسرعة. ولهذا السبب يعد الحصول على البرامج والتطبيقات المناسبة أمرًا ضروريًا لنموك.

يمكنها زيادة الكفاءة وتعزيز الإنتاجية وتحسين خدمة العملاء ومساعدتك في اتخاذ قرارات تعتمد على البيانات.

في استطلاع أجرته غرفة التجارة الأمريكية، أفاد 85% من الشركات أن منصات التكنولوجيا ساعدت أعمالهم على النجاح، وأفاد 94% أنها ساعدتهم في إدارة أعمالهم بكفاءة أكبر.

إلى جانب تبسيط عمليات مطعمك، تساعد الأدوات التقنية في وضع الأساس لنجاح عملك على المدى الطويل.

الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار تطبيقات وبرامج المطاعم

الصورة بواسطة gpointstudio على Freepik

قد يكون اكتشاف التطبيقات والبرامج الأكثر ملاءمة لشركتك أمرًا مرهقًا، ولكن لا تقلق.

كل ما تحتاجه هو دليل لمساعدتك في تضييق نطاق الخيارات الصحيحة. تتضمن بعض الأسئلة التي يمكنك طرحها على نفسك ما يلي:

• أين يوجد مجال للتحسين؟

لتحديد التطبيق أو البرنامج الذي تحتاجه، يجب عليك معرفة مجالات عملك التي تحتاج إلى إصلاح أو تعزيز. يمكنك أيضًا الحصول على رؤى قيمة من خلال سؤال موظفيك عن رؤاهم.

• ماذا تريد أن يفعل التطبيق؟

بعد تحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين، يمكنك تحديد الميزات التي يجب أن يتمتع بها التطبيق الذي اخترته. ينبغي أن يحل المشاكل الحالية في عمليات عملك.

• أين يمكنك العثور على تطبيقات موقع الويب المناسبة؟

يعد البحث أمرًا بالغ الأهمية عند البحث عن تطبيقات لتعزيز الأداء العام لشركتك. تصفح الإنترنت للحصول على اقتراحات. لدى POWR الكثير للاختيار من بينها، والتي يمكنك استخدامها مجانًا. وبعد ذلك، يمكنك تنظيم قائمة لاختيارك.

• أيهما مناسب لأهداف عملك؟

الآن بعد أن أصبح لديك قائمة بالتطبيقات أو البرامج التي تلبي احتياجاتك، يمكنك إجراء بحث متعمق حول كل منها. اجمع كل المعلومات ذات الصلة، بما في ذلك السعر والوظائف والمراجعات.

بمجرد قيامك بجمع بياناتك، يمكنك البدء في مقارنة الفوائد. تعرف على التطبيقات المناسبة لاحتياجات وأهداف عملك.

• هل يمكنني اختباره؟

قبل البدء وشراء البرنامج أو الاشتراك في التطبيق أو البرنامج، تأكد من اختباره أولاً. تقدم معظم الشركات تجارب مجانية يمكنك استخدامها لصالحك.

تعرف على كيفية عمل التطبيق أو البرنامج لك ولفريقك. هل تلبي احتياجاتك؟ يمكنك شرائه إذا كنت أنت وموظفيك راضين عن أدائه.

7 تطبيقات وبرامج للمطاعم

1. محاسبة
2. أنظمة نقاط البيع (POS).
3. الطلب على الانترنيت
4. تسليم الجزء الثالث
5. كشف رواتب
6. الجدولة
7. تمرين

الصورة بواسطة Drazen Zigic على Freepik

يمكن أن يكون التكيف مع البيئة الرقمية أمرًا محوريًا لمطعمك.

وفقًا لدراسة استقصائية لتكنولوجيا الأغذية أجرتها باناسونيك في عام 2020 ، فإن 71 بالمائة من الشركات في صناعة الأغذية تعتبر "التحول الرقمي مهمًا للغاية لسرعة الأعمال".

يمكن تبسيط إدارة مؤسستك وموظفيك باستخدام التطبيق والبرنامج المناسبين. تزود المطاعم نفسها في المقام الأول بما يلي:

1. برامج المحاسبة

يعد الحفاظ على تنظيم أموالك أمرًا بالغ الأهمية لإدارة مشروع تجاري ناجح. يعمل نظام برامج المحاسبة الموثوق به على التخلص من الأخطاء المحتملة.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل من المفيد الحصول على برامج المحاسبة . تتيح لك الدقة والأتمتة وإمكانية الوصول التي يوفرها هذا النظام تبسيط عملك، مما يجعله ضروريًا لمطعمك.

فيما يلي بعض الخيارات:

• QuickBooks Online : يعمل هذا البرنامج بشكل جيد مع العديد من الشركات، بما في ذلك المطاعم. يحتوي على واجهة بسيطة وتقنية سحابية مدمجة مؤخرًا.
• Zoho Books : من المعروف أنه يسمح للمستخدمين بإدارة الشؤون المالية للشركة من أي جهاز. فهو يمكّن الأقسام المختلفة من العمل معًا بشكل وثيق ويتيح للمستخدمين إدارة المشاريع بكفاءة.
• Freshbooks : هو برنامج محاسبة مناسب للشركات الصغيرة والمتوسطة. يمكن للمستخدمين إدارة المشاريع بسهولة من أي جهاز متصل. كما أنه يقوم بأتمتة المهام ويقلل من عبء العمل على الموظفين.

2. أنظمة نقاط البيع (POS).

تنص جامعة ولاية بنسلفانيا على أن "نظام نقاط البيع (POS) هو مجموعة من مكونات الأجهزة والبرامج التي تسمح للشركات بتسهيل المبيعات."

نظام نقاط البيع هو كيفية تسجيل المعاملات في مؤسستك. مع مرور الوقت، تطورت وسمحت بالتكامل مع البرامج الأخرى، مما يجعلها أداة لا تقدر بثمن لأي مطعم.

الصورة بواسطة Rawpixel.com على Freepik

تظهر الأبحاث أن 69 بالمائة من أصحاب المطاعم أفادوا بأن تكامل نظام نقاط البيع مع الأنظمة الأخرى هو الميزة الأكثر أهمية.

عند العثور على أفضل نظام نقطة بيع لمطعم ، ضع في اعتبارك عوامل مثل إمكانات التكامل والواجهة سهلة الاستخدام وقابلية التوسع وميزات الأمان.

تشمل الخيارات الشائعة ما يلي:

• SpotOn: يتكامل بسلاسة مع تطبيقات موقع الويب مثل الطلب عبر الإنترنت والحجز ومكافآت الولاء للمساعدة في تبسيط العمليات. فهو يقدم حلولاً شاملة لتحسين موقع الويب ويمكن أن يكون جزءًا أساسيًا من التحول الرقمي الخاص بك.
• سكوير: إنه مكان مفضل لمطاعم الخدمة السريعة. إنه يتميز بالعديد من عمليات التكامل لتعويض الميزات التي قد يحتاج إلى تحسينها. إنه نظام نقاط البيع المثالي للمطاعم التي تقدم خدمة التوصيل أو تناول الطعام في الخارج.
• Toast: يعرض البرامج المستندة إلى Android والمتوافقة مع أي جهاز أو جهاز يعمل بنظام Android. يحتوي على واجهة سهلة الاستخدام ومناسب للمطاعم الصغيرة والمتوسطة الحجم.

3. برنامج الطلب عبر الإنترنت

يمكنك توسيع نطاق عملك وزيادة المبيعات من خلال دمج برنامج الطلب عبر الإنترنت في نظام نقاط البيع لديك. الناس يحبون الراحة، ويمكنك الاستفادة من ذلك.

توفر منصة الطلب عبر الإنترنت للعملاء المزيد من الخيارات وتسمح لهم بشراء طعامك بسرعة. تؤدي هذه الراحة إلى زيادة كبيرة في رضا العملاء. وإذا كان عملاؤك سعداء، فسوف يزدهر عملك.

فكر في هذه الخيارات:

• BentoBox: إذا كنت تبحث عن تطبيق للطلب عبر الإنترنت بتصميم راقي، فإن BentoBox هو خيارك الأفضل. وبصرف النظر عن التماسك الجمالي، يمكن للمطاعم إدارة المخزون وإنشاء الرموز الترويجية.
• ChowNow: يعد نظام الطلب عبر الإنترنت هذا مثاليًا لإنشاء تواجد عبر الإنترنت وتوسيع نطاق الوصول إلى العملاء. يمكنه ربط قائمتك بمواقع الويب ذات الزيارات العالية، مما يزيد من ظهور مطعمك.
• Cloudwaitress: إذا كنت تسعى وراء الطلب الأساسي عبر الإنترنت، فإن Cloudwaitress هو ما يناسبك. تعمل هذه المنصة بشكل جيد مع المطاعم التي لديها قاعدة عملاء حالية.

4. تطبيقات التوصيل التابعة لجهات خارجية

ليس من غير المألوف أن تتعاون المطاعم مع تطبيقات التوصيل التابعة لجهات خارجية.

على الرغم من أن الاستعانة بخدماتهم باهظ الثمن، إلا أنه غالبًا ما يستحق العناء. استهدف الخدمات التي تتكامل مع نظام نقاط البيع الخاص بك إذا كنت تريد ضرب عصفورين بحجر واحد.

تحقق من هذه الخيارات:

• Doordash: هو تطبيق توصيل تابع لجهة خارجية. يتيح للعملاء تصفح القائمة الخاصة بك بسهولة وطلب الطعام في أي وقت وفي أي مكان.
• GrubHub: إنه تطبيق ممتاز للمطاعم التي تريد حلاً شاملاً. فهو لا يقوم بإدراج مطعمك على منصته فحسب، بل يقوم أيضًا بدمج برنامج الطلب عبر الإنترنت في موقع الويب الخاص بك.
• Delivery.com: يقدم مجموعة متنوعة من خدمات التوصيل، بما في ذلك توصيل الطعام. ميزة الطلب الجماعي تجعله متميزًا ومثاليًا للمطاعم، مما يسمح للأشخاص بتقسيم الطلبات.

5. برنامج الرواتب

قد تكون إدارة كشوف المرتبات يدويًا أمرًا شاقًا، لذا يعد استخدام نظام يعمل على تسريع العملية أمرًا مثاليًا.

وهنا يأتي دور برنامج كشوف المرتبات. يمكنك تتبع أداء الموظف وعمله، مما يسمح لك بحساب كشوف المرتبات وتوزيعها بدقة وكفاءة وسرعة.

الصورة عن طريق Freepik  

فيما يلي بعض الخيارات التي تستحق الاستكشاف:

• Gusto: إذا كنت تبحث عن برنامج كشوف المرتبات متكامل الخدمات، فإن Gusto هو البرنامج المناسب لك. يوفر البرنامج عمليات تشغيل كشوف المرتبات بشكل تلقائي وغير محدود ويدير ضرائب الرواتب والإيداعات.
• QuickBooks Payroll : برنامج رواتب متكامل الخدمات. هذا البرنامج سهل الاستخدام ومثالي لتشغيل كشوف المرتبات. كما أن أسعارها فعالة من حيث التكلفة، مما يجعلها مثالية للشركات الصغيرة.
• OnPay: هو برنامج كشوف مرتبات الموارد البشرية قائم على السحابة ومثالي للشركات الصغيرة والمتوسطة. فهو يوفر أدوات إدارية تسهل عمل قسم الموارد البشرية.

6. جدولة التطبيقات

يمكن أن تساعدك برامج الجدولة في إدارة جداول موظفيك بشكل أكثر كفاءة.

توفر هذه التقنية وقت المديرين في التعامل مع نوبات عمل الموظفين وإجازاتهم. كما أنه يمنع الأخطاء والصراعات حيث يمكن للجميع تتبع مدى التوفر، مما يزيد من الرضا.

تشمل التطبيقات الشائعة ما يلي:

• ZoomShift: يحتوي على واجهة سهلة الاستخدام تسهل التنقل فيه. كما أنه يستجيب بشكل كبير للتعليقات حول تعديلات التطبيق.
• 7Shifts: إنه برنامج جدولة مثالي للمطاعم الصغيرة. فهو يجعل إدارة التحول وتتبع الحضور أسهل بكثير.
• Homebase: إذا كنت تبحث عن عرض مركزي لجدول موظفي المطعم بأكمله، فإن Homebase هو الخيار الأمثل بالنسبة لك. ويقدم ميزات مختلفة مناسبة للمطاعم الصغيرة.

7. تطبيقات التدريب

يجب أن تظل متسقًا مع كيفية تدريب موظفيك. سوف تساعد برامج التدريب على تحقيق الاتساق.

بدءًا من إعداد المتدربين ووصولاً إلى مراقبة أدائهم، يمكنك تتبع تقدم موظفيك من اليوم الأول فصاعدًا.

فيما يلي بعض الاختيارات:

• KiwiLMS: إنه برنامج ممتاز لتدريب موظفي المطاعم. إنه برنامج قائم على السحابة يعمل على تسريع عملية الإعداد والتدريب.
• Paradiso: برنامج تدريبي راسخ، تم تخصيص Paradiso ليناسب احتياجات التعلم الخاصة بالموظف. تتيح هذه الميزة للموظفين الحصول على التدريب المناسب وفقًا لأدوارهم.
• TalentLMS: يعمل مع المطاعم لأنه يقدم تجربة مستخدم من الدرجة الأولى. يمكن لهذه المنصة أن تزود موظفيك بالتدريب الأساسي على الطعام والخدمة.

ارفع مستوى عملك من خلال التحول الرقمي

تساهم العديد من العوامل في نجاح الأعمال التجارية.

يمكن أن يكون رفع مستوى تواجدك عبر الإنترنت والاستثمار في الأدوات المناسبة نقطة التغيير لمطعمك. استخدم هذه المقالة لتوجيه مبادراتك التسويقية عبر الإنترنت والبحث عن تطبيقات موقع الويب المناسبة.

بعد كل شيء، فإن الحصول على المعرفة والموارد المناسبة يمكن أن يساعدك على الارتقاء بعملك إلى آفاق جديدة.