كيفية استخدام التسويق المؤثر لمطعمك

في جوهره ، التسويق المؤثر هو نوع من التسويق يحدث بشكل أساسي على وسائل التواصل الاجتماعي . يستخدم الدليل الاجتماعي المذكور أعلاه للاستفادة من المراجعات الإيجابية وإشارات المنتجات والتأييدات الأخرى لصالحك - وهو أمر مهم بشكل خاص فيما يتعلق بالمطاعم.

تعتمد المطاعم على الكلام الشفهي ، والتسويق المؤثر هو مجرد نسخة من الجيل التالي منه. هذا صحيح من نواحٍ مختلفة ، وكلها تستحق الاستكشاف.

ما هو التسويق المؤثر ، ولماذا يجب على المطاعم استخدامه؟

مصدر

إذا جاء شخص لديه عدد كبير من المتابعين إلى مطعمك وتناول وجبة رائعة ، فمن المحتمل أن ينشروا عنها على حساباتهم على وسائل التواصل الاجتماعي. ثم يرى ذلك جمهورًا هائلاً ، ربما لم يكن جميعهم على علم بوجود مطعمك.

إذا جاء جزء منهم إلى مؤسستك لتناول وجبة وكان لديهم تجربة إيجابية مماثلة ، فمن المحتمل أن ينشروا عنها. هذا يخلق تأثيرًا مضاعفًا بأفضل طريقة ممكنة - خاصةً إذا كان مطعمك يتطلع إلى النمو .

أهم النصائح حول إتقان التسويق عبر المؤثرين لمطعمك

من المهم ملاحظة أن أياً من هذه النصائح ليس "رصاصة فضية" في التعرف على مطعمك على نطاق أوسع.

بدلاً من ذلك ، يجب أن تقوم بالتجربة ومعرفة أيها يعمل وتطبيقها لتطوير إستراتيجية أكبر تكون منطقية في سياق المؤسسة التي تحاول بنائها.

أخيرًا ، هناك العديد من الخطوات التي يمكنك اتخاذها للاستفادة من التسويق المؤثر لمطعمك ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ما يلي.

• تواصل مع المؤثرين

إذا كنت ترغب في استخدام التسويق المؤثر لإحداث انطباع أكثر أهمية لمطعمك ، فمن المنطقي أنك بحاجة إلى التواصل مع هؤلاء المؤثرين في المقام الأول. ابحث في مدونات الطعام المحلية وحسابات الوسائط الاجتماعية القائمة على الطعام لمعرفة أيها يلاحظ الناس.

اقرأ الجريدة المحلية لمعرفة من هم نقاد الطعام الأكثر صوتًا وشغفًا. قم بعمل قائمة بالأشخاص الذين يلفتون انتباه عامة الناس وتواصل معهم لمعرفة ما إذا كان بإمكانك التواصل.

بمجرد الانتهاء من البحث ، يجب أن تكون قادرًا على تحديد المؤثرين المناسبين لعلامتك التجارية. قد ترغب في التفكير في إنشاء برنامج سفير العلامة التجارية مع إرشادات واضحة وجميع المعلومات التي يريدها المؤثرون.

• أرسل السلع إلى المؤثرين

إذا كان مطعمك هو نوع المطعم الذي يحتوي على سلع تحمل علامته التجارية الخاصة ، فأرسل بعضها إلى المؤثرين الذين تحاول إقامة علاقة معهم.

ومع ذلك ، تذكر أنه لا يمكنك القيام بذلك بافتراض أن إرسال قبعة تحمل علامة تجارية أو لوح تقطيع أو قميص أو أي منتجات أخرى تحت عنوان المطعم سيؤدي تلقائيًا إلى إنشاء مراجعة جيدة.

القيام بذلك سيكون عملًا غير أخلاقي وقد يضر بسمعتك على المدى الطويل.

Unsplash

بدلاً من ذلك ، أرسل لهم بعض البضائع وأخبرهم أنك لاحظت عملهم واستمتعت به وستكون منفتحًا جدًا على التعاون.

إذا كانوا يستضيفون عرضًا على YouTube ، فقد يرتدونه أو يستخدمونه على قناتهم - وبالتالي يولدون قدرًا كبيرًا من التعرض.

• استضافة أحداث تذوق

تعد أحداث التذوق تقليدًا عريقًا في عالم المطاعم ، وهي طريقة رائعة لجذب انتباه المؤثرين أيضًا.

ضع في اعتبارك تخصيص أمسية (على الأرجح خلال الأسبوع) لإنشاء قائمة تذوق متخصصة. بعد ذلك ، قم بدعوة جميع المؤثرين الموجودين في قائمتك للحضور وإبداء آرائهم الصادقة.

الصورة من تصوير بريسيلا دو بريز على Unsplash

نعم ، قد لا يحب بعض الأشخاص ما تقدمه لأنه لا يوجد شيء يرضي الجميع. ولكن إذا استمتع مؤثرون معينون بما أعددته لهم ، شجعهم على النشر عنه على قنواتهم.

يحصلون على وجبة لذيذة ومجانية ، وتحصل على مزيد من التعرض - بعد كل شيء ، يعد التعاون مع المؤثرين أحد أكثر الطرق فعالية للعلاقات العامة للمطاعم .

• اختر قناة التسويق المؤثر الصحيحة

الخطوة الأساسية التي يتجاهلها كثير من الناس هي اختيار قناة التسويق. الآن ، أنت تعرف بالفعل كيف يبدو عميلك المثالي ، لذا ضع في اعتبارك القناة التي من المحتمل أن يستخدمها.

لقد أجريت البحث بلا شك وتعرف ما يحلو لهم وما لا يحبونه. يجب أن ينطبق الشيء نفسه على المكان الذي يقضون فيه وقتهم على الإنترنت. خلاف ذلك ، ستبذل جهدًا هائلاً مع شيء لإظهاره.

مثال على ذلك: وسائل التواصل الاجتماعي. إذا كان جمهورك هو نوع الجمهور الذي يقضي معظم وقته على Facebook ، فلا معنى للشراكة مع المؤثرين الذين يعملون حصريًا على TikTok.

لذلك ، لا تحتاج إلى التفكير فقط في الأشخاص المؤثرين الذين تتعاون معهم ، ولكن في المكان الذي يعملون فيه بشكل أساسي لرؤية أفضل النتائج للمضي قدمًا.

• فكر في جمهورك المستهدف

على نفس المنوال ، يجب أن تفكر في جمهورك المستهدف عند الشراكة مع المؤثرين عبر الإنترنت. كل شخص لديه نهج فريد في أفعاله - بعض المؤثرين مهذبين والبعض الآخر أكثر عدوانية.

لديهم جميعًا شخصيات معينة تجذب الناس إليهم في المقام الأول.

ومع ذلك ، يجب عليك التأكد من أنك في شراكة مع مؤثر يريد جمهورك الاستماع إليه والحصول على المشورة. لمجرد أن شخصًا ما لديه جمهور كبير لا يعني أن الجمهور مناسب تمامًا لمطعمك.

تأكد من فحص أكبر قدر ممكن من محتواها قبل التواصل معهم لتوفير الوقت في المستقبل.

• اختر مؤثرًا محليًا

ما لم تكن تدير مطعمًا يمكنه الشحن بشكل موثوق في أي مكان في البلد ، فأنت تريد دائمًا اختيار مؤثر محلي للمنطقة التي تعمل فيها بالفعل.

هذا صحيح لعدة أسباب مختلفة. بالنسبة للمبتدئين ، سيعيشون في نفس المنطقة التي تخدمها - مما يعني أنهم سيفهمون الثقافة المحلية وما يجعلها فريدة من نوعها.

مصدر

بعد ذلك ، خاصةً إذا كان لديهم شيء مثل عرض YouTube أو حساب محلي فيروسي على Instagram ، فسيكون بإمكانهم زيارة موقعك شخصيًا. سوف يلتقطون الصور ويصورون مقاطع الفيديو وسيكونون قادرين على إظهار التجربة الاستثنائية التي كنت قادرًا على تقديمها ، وليس إخبارها.

في النهاية ، سيكون جمهورك أكثر تفاعلًا مع جمالية خلاصة Instagram المناسبة ، ومرئيات جذابة ، ومحتوى جذاب. أهمية هذا شيء لا يمكن المبالغة فيها.

• حلل المؤثر المستهدف

تتضمن الخطوة الحاسمة الأخرى تحليل المؤثر المستهدف الذي تفكر فيه قبل جعله ينشئ محتوى لك.

ارجع من خلال منشوراتهم على وسائل التواصل الاجتماعي وتحقق لمعرفة ما إذا كان هناك أي شيء يحتاج إلى توضيح - وهذا يعني أي شيء قد لا يتماشى مع الانطباع الذي تحاول تكوينه لعلامتك التجارية.

حتى إذا كان لديهم جمهور مستهدف كبير ، فهناك دائمًا احتمال أن يكونوا من نوع المسؤولية التي تفضل عدم الترفيه عنها.

• ابحث عن مؤثر مهتم بالفعل بنوع مطبخك

تعرف على ما إذا كان بإمكانك العثور على المؤثرين الذين عبروا بالفعل عن نوع من الاهتمام بنوع الطعام الذي تصنعه.

إذا عبر أحد المؤثرين على مدونته عن عدم إعجابه بالطعام الإيطالي وأن مطعمك هو مطعم إيطالي ، فليس من المنطقي بالضرورة محاولة كسبهم.

الصورة من تصوير سبنسر ديفيس Unsplash

ولكن إذا وجدت شخصًا عبر الإنترنت لديه جمهور كبير يحب نوع الطعام الذي تعده ، فيجب عليك التواصل معه ومعرفة ما إذا كان يرغب في التعاون.

على أقل تقدير ، سيضعك هذا خطوة واحدة بالقرب من نوع الدليل الاجتماعي الإيجابي والتعرض الذي تحتاجه.

• ادعُ المؤثرين في السفر للوصول إلى السائحين

يحتاج الكثير من الناس إلى إدراك أن بعض المؤثرين هم من المسافرين - بمعنى أنهم يقومون بجولة في البلاد ، وتناول الطعام في مؤسسات معينة ، وتقديم تقرير عن التجربة إلى متابعيهم.

إنها فرصة فقط في انتظار الاستفادة منها ، خاصة إذا كان مطعمك يعمل في مدينة أكبر.

مصدر

حاول العثور على بعض من أشهر مدوني الطعام والنقاد عبر الإنترنت وتواصل معهم ، واسألهم عن جداولهم.

إذا تصادف وجود شخص ما في مدينتك في الأسابيع المقبلة ، فأخبره أنك ترغب في استضافة حدث تذوق حتى يتمكن من النشر عنه عبر الإنترنت.

هل سيؤثر عليك على الفور إذا كان جمهورهم يختلف عن جمهورك المحلي؟ لا. ولكن يمكنك التأكد من أنه إذا كان أي من متابعيهم في مدينتك ، فقد زادت للتو من فرص أن تكون وجبتهم التالية في مطعمك.

• ناقش التعويض

تعتبر مناقشة التعويضات للتسويق المؤثر أمرًا بالغ الأهمية قبل أن تبدأ العملية بجدية. بعض الأشخاص في بداية حياتهم المهنية سيفعلونها للحصول على وجبة مجانية ، بينما سيحتاج آخرون إلى تعويض مالي.

بغض النظر - لا تعد أبدًا ، تحت أي ظرف من الظروف ، بالتعويض عن المراجعات الإيجابية.

بالنسبة للمبتدئين ، إنه إجراء غير أخلاقي يشكك في العملية برمتها. أيضًا ، إذا تبين أنك فعلت ذلك ، فقد يضر ذلك بسمعتك بشكل لا يمكن إصلاحه.

دعهم يعرفون ما تريد منهم أن يفعلوه (قدم مراجعة صادقة لمطبخك) وكيف ستعوضهم عن ذلك ، ثم دع القدر يأخذ مجراه.

• تعرف على نوع الترقيات التي يقومون بها

عند البحث عن المؤثرين ، من الضروري أيضًا النظر في نوع العروض الترويجية التي يقومون بها. قد تقرأ على الإنترنت أن "الشخص أ" هو مؤثر طعام محلي مشهور جدًا - نوع الأشخاص الذين ينتبهون إليه ويتفاعلون معه.

ولكن بالحفر ، قد تتعلم أنهم يصنعون مقاطع فيديو للطعام فقط. بناءً على ما تعرفه بالفعل عن جمهورك ، قد ترى أنهم لا يشاهدون مقاطع الفيديو ولكنهم يقرؤون المدونات.

لذلك ، من المنطقي أن تدخل في شراكة مع هذا الشخص إذا كان من المحتمل أن يتخطى جمهوره جمهورك.

مصدر

مرة أخرى ، يجب عليك التأكد من أنك تعرف الكثير عن جمهورك قدر الإمكان.

وبهذه الطريقة ، يمكنك تضييق نطاق قائمة المؤثرين المحتملين بحيث تشمل الأشخاص الأكثر منطقية لعلامتك التجارية وما تحاول بناءه.

• امنح المؤثر وقتًا كافيًا للوصول إلى جمهوره

يقول المثل القديم ، "روما لم تُبنى في يوم واحد." لن تكون الحملة التسويقية المؤثرة الناجحة كذلك.

إذا كنت تشترك مع مؤثر واحد لمقطع فيديو لمرة واحدة أو مشاركة مدونة ، فستكون فرصك كبيرة في تحقيق نتائج بعيدة عن النتائج التي كنت تتوقعها.

الاتساق هو الملك في العالم الرقمي سريع الخطى. ومع ذلك ، فإن حجم المحتوى الخاص بك لا يقل أهمية عن الجودة.

لذلك ، بدلاً من أن يأتي مؤثر محلي ويسجل مقطع فيديو واحدًا أو بثًا مباشرًا ، تحقق مما إذا كانوا على استعداد للحضور لبضعة أسابيع متتالية. يمكنهم مراجعة أحد الأطباق وتخصيص مقطع فيديو له ، ثم العودة بعد أسبوع ومراجعة طبق آخر.

يمكن أن يؤدي إنشاء مثل هذه الحملة التسويقية عبر الفيديو إلى إنشاء المزيد من المحتوى وإنشاء الاتساق الذي تحتاجه لجذب انتباه جمهور أوسع.

• قياس فعالية التسويق المؤثر الخاص بك

أخيرًا ، وربما الأهم من ذلك ، أنك تحتاج دائمًا إلى قياس عائد الاستثمار من حملة التسويق المؤثر الخاصة بك.

هناك احتمالات كبيرة بأنك ستعمل مع أكثر من مؤثر في وقت واحد. لديهم جميعًا جماهير مختلفة ، ويعملون جميعًا على قنوات مختلفة. ولكن بعد حوالي ستة أشهر أو نحو ذلك ، يجب أن تعرف أيها سيؤتي ثماره لك بناءً على التعويض وأي منها ليس كذلك.

يمكنك استخدام استبيانات العملاء أو الأساليب المماثلة لمعرفة من أين يأتي عملاؤك. إذا كان أداء مؤثر معين ضعيفًا لأنه لا ينشئ أي عمل جديد على الإطلاق ، فمن المنطقي فقط التخلص منه.

من ناحية أخرى ، إذا كان هناك مؤثر يولد كنزًا دفينًا من العملاء الجدد في كل مرة ينشرون فيها ، فقد ترغب في مواصلة هذه العلاقة.

كلمة أخيرة

في النهاية ، يمكن للتسويق المؤثر أن يعزز المطاعم ، على وجه الخصوص ، بسبب الطبيعة الفريدة للأعمال.

يجب أن تتأكد من أنك تتعامل مع الأشياء من المنظور الصحيح - وبالعقلية الصحيحة - للاستمتاع بالمزايا مع أقل قدر ممكن من السلبيات المحتملة.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول كيفية استخدام التسويق المؤثر لمطعمك ، أو إذا كنت ترغب في مناقشة احتياجاتك الخاصة مع شخص ما بمزيد من التفاصيل ، فالرجاء عدم التأخير - اتصل بنا اليوم.