8 طرق للترويج لإعادة فتح مطعمك

نشرت: 2021-06-25

8 طرق للترويج لإعادة فتح مطعمك

تعد صناعة المطاعم بسهولة من أكبر المساهمين في الاقتصاد العالمي. لسوء الحظ ، كانت أيضًا واحدة من أكثر الصناعات تضررًا من الوباء.

كان لهذا عواقب على أصحاب المطاعم وعملائهم على حد سواء. ينظر الناس إلى هذه المساحات على أنها بوتقة تنصهر فيها الثقافات. وكمساحات للتجمع لمشاركة معالم الحياة.

يقدمون طرقًا لاستكشاف عوالم جديدة من خلال المأكولات. والمساحات التي تسمح بتكوين المجتمعات وتحدث الاحتفالات.

هذا هو السبب في أن الحكومات تعطي الأولوية الآن لإعادة فتح هذه المساحات في محاولتها لإعادة الحياة إلى طبيعتها.

ومع ذلك ، لن يكون من السهل العودة إلى الوضع الطبيعي. لقد اعتاد العملاء على طريقة جديدة للعيش ، وما زالت المخاوف من جائحة COVID-19 لم تختف بعد.

لذلك من المهم أكثر من أي وقت مضى أن تستثمر المطاعم في بناء العلامة التجارية والتسويق والحملات الترويجية لضمان نجاح إعادة فتحها.

لماذا تروج لإعادة افتتاح مطعمك؟

المصدر: Pexels

نعم انه صحيح. سيكون من الصعب على الشركات الصغيرة جذب العملاء عبر الباب. وتكاليف التشغيل آخذة في الارتفاع فقط. ولكن هذه بالتأكيد واحدة من تلك الحالات التي ستحصل فيها على عائد استثمار يستحق كل جهودك.

كيف تفعل ذلك ، مع ذلك؟

حسنًا ، لحسن الحظ ، فإن مشاعر العملاء في صفك الآن. يشعر المزيد والمزيد من العملاء بأنهم لا يأكلون بالخارج بقدر ما يريدون. كل ما عليك فعله هو توجيه انتباههم نحوك والتأكد من أنك تستحق كل هذا الانتظار.

جزء مهم من هذه العملية هو التأكد من أن المسافة الاجتماعية ، والنظافة ، وتدابير السلامة في مكانها الصحيح. وتواصلت بوضوح.

يُعد الترويج لإعادة فتح مطعمك فرصة رائعة لمشاركة مدى أمان تناول الطعام بالخارج ولجعل الناس يدركون أن لديك أكثر من مجرد إعلان "عدنا" لتقدمه.

المراسلة والتواصل المستمران ضروريان لجذب جمهور أوسع وتعويض الوقت الضائع.

هذا يعني تدفقًا مستمرًا للإعلانات ، وانفجارات المعلومات ، والتواصل مع جمهورك لضمان نجاح إعادة فتح مطعمك.

أفكار تسويقية للترويج لإعادة فتح مطعمك

تذكر أن القيود لا ترفع لمطعمك وحده. تتنافس العديد من المطاعم - الصغيرة والكبيرة على جذب نفس انتباه العملاء. إذا كنت تريد التميز وتجعل العميل يختارك لتجربة تناول الطعام ، فعليك أن تكون مبتكرًا ومبدعًا.

أنت بحاجة إلى أفكار ترويجية قوية للإعلان عن افتتاح مطعمك بأفضل طريقة ممكنة. Kimp هو شريك تصميم للشركات الصغيرة في جميع أنحاء العالم ويسعدنا مشاركة أفضل أفكارنا لإعادة افتتاح مطعمك وتحقيق نجاح باهر.

1) الإعلان عن إعادة الفتح عبر قنوات متصلة وغير متصلة بالإنترنت

البدء بخطوة واضحة ولكنها مهمة. يجب أن تعلن عن إعادة فتح مطعمك ، ولكن ليس فقط من خلال إعلان في صحيفة أو منشور على وسائل التواصل الاجتماعي. يجب أن يكون إعلانًا متكررًا عبر جميع الأنظمة الأساسية الممكنة.

لا تفرق بين القنوات غير المتصلة بالإنترنت. اخرج كل شيء. قصف العميل بصور لمطعمك ، وعناصر قائمة الطعام اللذيذة ، حتى يظلوا في أذهانهم لفترة طويلة.

تتضمن بعض الطرق للإعلان عن إعادة فتح مطعمك ما يلي:
  1. إعلانات الصحف في جريدتك المحلية و / أو الإقليمية. اختر التنسيق بناءً على الجمهور الذي تحاول الوصول إليه.
  2. قم بتوزيع منشورات جذابة في الأحياء والمكاتب ومتاجر البيع بالتجزئة المحلية.
  3. إعلانات بيلبورد إذا كنت ترغب في جذب جمهور أكبر
  4. إعلانات عبر جميع منصات الوسائط الاجتماعية الرئيسية مثل Instagram و Facebook و Twitter و LinkedIn و Snapchat. يمكنك أيضًا تشغيل عروض ترويجية مدفوعة للتأكد من أنك تستهدف أولئك الذين قد لا يتابعون حساباتك.
  5. حملات إعلانية مقارنة بينك وبين منافسك المباشر لجذب انتباه الموالين للعلامات التجارية الأخرى أيضًا. أكثر مرحا، أليس كذلك؟
نصائح كيمب:
  • يبقى المحتوى المرئي في أذهان العملاء أكثر من النص. التزم بالحد الأدنى من النص واختر السماح لصور علامتك التجارية وشعارك وتصميم النشرة الإعلانية / الإعلانات الجذابة بالتألق من خلالها.
  • لا بد أن يجذب الملصق الملون انتباه الأشخاص أكثر من مجرد إعلان نصي بالأبيض والأسود.
  • استخدم ألوان علامتك التجارية في تصميمات الإعلانات لخلق وعي بالعلامة التجارية واستدعاء العلامة التجارية. سيساعدك الأول مع أولئك الذين ليسوا على دراية بمطعمك. وهذا الأخير سيذكر العملاء القدامى بعروضك.
عرض هذا المنشور على Instagram

منشور تم نشره بواسطة EMOs Bar (emosbar)

استخدمت مؤسسة في سنغافورة هذا الفيديو الممتع للإعلان عن إعادة افتتاحها.
2) تحديث اللافتات الخارجية والداخلية

بالنسبة للعديد من المطاعم ، تكمن أكبر إعلانات العقارات في لوحة الاسم ، وواجهة المحل ، واللافتات. في الأوقات الصعبة ، يجب أن تستفيد من كل ميزة لديك. بما في ذلك المظهر الخارجي لمطعمك.

مع وجود الكثير لتوفيقه أثناء إعادة الافتتاح ، نعلم أنك تحاول إبقاء نفقات التسويق منخفضة مثلك. لذلك دعونا نعمل مع ما لديك بالفعل!

فارغ
تصميم لوحة إعلانية بواسطة Kimp لـ Vince's Pizza.

هل يقع مطعمك في أحد أكثر الأحياء ازدحامًا في بلدتك؟ قم بتحديث لافتات واجهة المتجر لتعكس ساعات العمل الجديدة وخيارات تناول الطعام وأي عروض قد تكون لديك لإعادة فتحك.

حتى إذا لم يكن مطعمك في مكان يشهد حركة مرور كبيرة على الأقدام ، يمكنك تثبيت علامة NEON أعلى المبنى ، أو في نافذتك ، لتظهر أنك ستعود إلى العمل قريبًا. لا بأس إذا لم تكن مفتوحًا الآن ، فلا يزال بإمكان اللافتات العمل كلوحة إعلانية شخصية.

بالانتقال إلى ما وراء واجهة المتجر ، يمكنك إعادة تصميم الديكورات الداخلية للمطعم أيضًا من خلال التحديثات الدقيقة المتعلقة بـ COVID-19. يتضمن ذلك ملصقات تشجع على التباعد الاجتماعي ، وتشرح تدابير النظافة ، وفحوصات التعقيم ، وما إلى ذلك.

يجب عليك عرضها لكسب ثقة عملائك ، على أي حال. فلماذا لا تستخدمها لتسويق إعادة افتتاح مطعمك أيضًا؟ إذا كنت تتعامل حاليًا مع الطلبات الجاهزة فقط ، فيمكنك استهداف هؤلاء العملاء. قم بتحديث نافذتك الأمامية ، بالإضافة إلى جزء المطعم الذي يتم فيه استلام الطلبات من خلال ملصقاتك الترويجية حتى يعرف العملاء أنك تستعد لإعادة فتح المطعم لتناول الطعام فيه أيضًا.

فارغ

هل تعلم أن ماكدونالدز أعادت تصميم شعارها لزيادة الوعي بالتباعد الاجتماعي في متاجرها؟

قد لا يتبادر إلى الذهن تجديد شعارك ، لكنه بالتأكيد طريقة لجذب انتباه عميلك. يمكن أن تكون بسيطة مثل إضافة عنصر أو رموز. أو اللعب بلوحة الألوان الخاصة بك. يمكنك أيضًا تجربة هذه الأفكار لتحديث علامتك التجارية ولوحات العرض واللافتات الأخرى.

باستخدام هذه التكتيكات ، يمكنك جذب انتباه المارة ، على غرار اللوحات الإعلانية ، دون الحاجة إلى دفع هذه الفاتورة أيضًا.

3) تجديد مواقع التواصل الاجتماعي

4 مليارات شخص يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي اليوم. حتى مع أقل معدل مشاركة ، يمكنك الوصول إلى جمهور أوسع على تلك المنصات أكثر من أي وسيلة أخرى.

يعد تحديث ملفات تعريف الوسائط الاجتماعية الخاصة بك بإعادة فتح المعلومات أمرًا حيويًا لإرسال رسالة واضحة ومتسقة وقوية إلى عملائك بأنك قد عدت إلى العمل.

لكنك تحتاج أيضًا إلى محتوى منتظم على وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على أفضل النتائج. يعد الاتساق في العلامات التجارية والنشر مهمًا للحصول على نتائج جيدة في حملاتك على وسائل التواصل الاجتماعي.

تتضمن أفكار المحتوى لتكثيف لعبة الوسائط الاجتماعية ما يلي:
  1. قم بتغيير صورة الغلاف الخاصة بك مع إعلان تاريخ إعادة الفتح على Facebook و Twitter.
  2. انشر صور طعام منتقاة من مطعمك مع تاريخ إعادة الافتتاح لمنح عملائك دليلًا مرئيًا على ما فاتهم.
  3. أضف تقويمًا للحجز مع الجداول والتواريخ المتاحة لإنشاء FOMO وحث العملاء على الاتصال في مكانهم. يمكنك إقران هذا بالمنشورات التي تشارك عدد الطاولات المتبقية والمراسلة التي تشجع الأشخاص على الحجز قبل أن يفوتهم!
  4. قم بتحميل مقطع فيديو تفصيلي عن التصميم الجديد والمطبخ المعقم والمساحات الأخرى وأظهر لعملائك أن المطعم آمن للزيارة.
  5. مشاركة النظرات الخاطفة للأطباق الجديدة في القائمة مع عروض الخصم للحجوزات القليلة الأولى.
  6. أعلن عن برنامج ولاء. قد يكون هذا بسيطًا مثل الحصول على مقبلات أو حلوى مجانًا بعد عدد X من المشتريات.
  7. قم بتحميل مقاطع فيديو عن الطهي من رئيس الطهاة الخاص بك ودعوة العملاء للانضمام إليهم أثناء إعادة الافتتاح. تميل مقاطع الفيديو التي تعرض أشخاصًا وتعرض الوجوه (وتعبيراتهم الديناميكية) إلى تحقيق وصول أعلى.
نصائح كيمب:
  • قدر الإمكان ، يجب عليك الالتزام بالمحتوى المرئي. حتى على منصات مثل Twitter و Facebook التي تركز بشكل أقل على الصور ، المنشورات مع الصور ومقاطع الفيديو والمحتوى الرسومي الآخر للحصول على معدلات مشاركة أعلى.
  • تعمل مقاطع الفيديو أيضًا على جعل العملاء يظلون لفترة أطول في ملفك الشخصي ، مما يجعله يصل إلى المزيد من الأشخاص. فقط تذكر ، عليك أن تجعل مقاطع الفيديو قصيرة وجذابة.
عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر منشور بواسطة Piada Italian Street Food (piadaitalianstreetfood)

استخدم Piada صورة GIF الممتعة أعلاه مع رمز الاستجابة السريعة لتقديم خصومات لأول عدد قليل من العملاء لحجز الطاولات كجزء من حملة إعادة الفتح.

4) تحديث قوائم منصات الطرف الثالث

بصفتك مالك مطعم ، من المحتمل أنك تستخدم بعض منصات قوائم الجهات الخارجية لتمكين الحجوزات والوصول إلى جمهور أوسع. يعد تحديث الصور الجديدة لمطعمك وقوائمك وتوقيتاتك هنا أمرًا مهمًا للغاية.

تجلب لك هذه القوائم الكثير من الأعمال ولديها أيضًا العديد من المشتركين. لن تكون أي معلومات خاطئة هنا مفيدة لإعادة افتتاح مطعمك. يتضمن هذا أيضًا بطاقة بيانات "نشاطي التجاري على Google" المحلية الخاصة بك.

تعامل مع هذه التطبيقات والمواقع كما تفعل مع وسائل التواصل الاجتماعي ، وحافظ على المعلومات محدثة ومتسقة. تأكد من تحديث أي تغيير في العلامة التجارية هنا أيضًا.

فارغ
تصميم ترويجي بواسطة Kimp.

نصيحة Kimp: التقط صوراً جديدة لمساحة هذه القوائم حتى يتمكن العميل من رؤية الخطوات التي تتخذها مما يمنحه تجربة آمنة وممتعة. لا يجب أن تكون باهظة الثمن. يمكنك استخدام هاتفك والسماح لفريق التحرير الخاص بك بلمسة علامتك التجارية وصورك. إذا لم يكن لديك واحد ، جرب Kimp.

يمكن أن تساعدك فرق التصميم الجرافيكي كاملة الخدمات لدينا. أو إذا كنت تريد تحرير الفيديو ، فلدينا فرق تصميم فيديو أيضًا!

5) تجديد موقع الويب الخاص بك

تعيد معظم مواقع قوائم الجهات الخارجية وملفات تعريف الوسائط الاجتماعية الخاصة بك توجيه عملائك إلى موقع الويب الخاص بك للحصول على معلومات مفصلة. إذا لم يكن لديك واحد أو كان لديك شيء أساسي فقط ، فقد حان الوقت للترقية.

في العصر الرقمي ، لا يوحي العمل بدون موقع ويب بالثقة تمامًا. ويلعب بناء الثقة مع عملائك دورًا كبيرًا في إنجاح إعادة افتتاح مطعمك.

وعندما يتعلق الأمر بتصميم موقعك على الويب أو صفحتك المقصودة ، ضع في اعتبارك أن العملاء يفقدون اهتمامهم سريعًا بتصميم ممل. لذلك ، فأنت بحاجة إلى موقع ويب بتصميم يعكس المعايير التي يمكن أن يتوقعها العملاء منك.

أنت بحاجة إلى موقع الويب الخاص بك لتتماشى مع حملتك الترويجية. وهذا يعني:
  1. إضافة لافتات محدثة بمعلومات إعادة الفتح.
  2. بما في ذلك الصور المنزلق لإظهار المطعم الذي تم تجديده.
  3. تحديث النسخة لتعكس ساعات العمل الجديدة ومعايير السلامة والتفاصيل الإلزامية الأخرى.
  4. بما في ذلك تفاصيل عن العروض الترويجية وبرامج الولاء ورموز الخصم.
نصائح كيمب:
  • لا يجب أن يكون الشعار أو شريط التمرير على موقع الويب الخاص بك صورة. يمكنك استخدام مقاطع الفيديو لإشراك عملائك لفترة أطول على صفحتك الرئيسية وتحسين ترتيبك في محركات البحث.
  • تأكد من أن لديك صفحة مقصودة مخصصة لجميع زيارات إعادة توجيه الإعلانات لجذب العملاء المتوقعين وتحسين قاعدة بيانات العملاء. تحقق من دليلنا لبناء صفحة مقصودة تحصل على نتائج.
فارغ
تصميم صورة منزلق بواسطة Kimp.
6) الاستثمار في التسويق عبر البريد الإلكتروني

يعد امتلاك معلومات جمهورك أداة قوية في أي حملة تسويقية ، ولكن بشكل خاص للترويج لإعادة افتتاح مطعمك. سنخبرك لماذا.

يفضل العملاء الحصول على دليل اجتماعي قبل الشراء. لذلك ، قد يتردد الكثير من متابعيك الجدد على وسائل التواصل الاجتماعي وأولئك الذين تستهدفهم من خلال الحملات في الدخول في اليوم الأول. لتشجيعهم ، يمكنك مشاركة ونشر المراجعات والمحتوى الذي ينشئه المستخدمون والذي يبرز كل ما تقدمه.

ولكن ، ماذا عن العملاء الذين تناولوا العشاء معك في الماضي؟ من المرجح أن يتناولوا العشاء معك مرة أخرى. لكنهم يحتاجون فقط إلى معرفة متى ستكون مفتوحًا.

فارغ
تصميم بريد إلكتروني من Kimp للإعلان عن إعادة فتح غرفة Thai Room.

يمكن أن يساعد إرسال رسائل إخبارية منتظمة إليهم في رحلتك إلى إعادة الفتح في إبقاءك في قمة اهتماماتك وجعلهم يأتون إليك مرة أخرى. يمكنك أيضًا تقديم خصومات حصرية لمشتركي الرسائل الإخبارية. وإذا كنت ترغب في إنشاء قائمة البريد الإلكتروني هذه ، فحاول الإعلان عن عروضك على وسائل التواصل الاجتماعي. وتشجيع الاشتراك للوصول إلى الخصومات.

تحقق من بعض تصميمات الرسائل الإخبارية من قبل Kimp لترى كيف يمكن للرسائل الإخبارية الجذابة وذات العلامات التجارية أن تحدث فرقًا في حملتك.

7) استخدم تصميم الملصق والحزمة

خلال الوباء ، ركزت معظم المطاعم على أماكن التوصيل للحفاظ على نشاطها التجاري. ربما تكون قد طرحت أيضًا مجموعات وجبات ، ومجموعة جاهزة للطهي ، وأضفت العديد من المنتجات الأخرى إلى محفظتك.

والخبر السار هو أن هذه الأنشطة لم تساعدك فقط على البقاء واقفة على قدميها خلال أوقات الاختبار هذه. سيقومون أيضًا بدعم حملة إعادة فتح مطعمك.

يمكنك تصميم ملصقات وحزم جديدة للإعلان عن إعادة فتح مطعمك وتحويل عملاء التوصيل إلى عملاء لتناول الطعام أيضًا.

فارغ
تصاميم التعبئة والتغليف من كيمب لأنيسا.

نصيحة Kimp: تعمل تصميمات الحزمة والتسمية المحدثة أيضًا على إنشاء مشاركات رائعة على Instagram و Facebook. حاول إعادة تصميم تصميماتك لأغراض مختلفة للاستفادة من شرائح جمهور متعددة في وضع عدم الاتصال بالإنترنت.

8) التدوين لتحسين تصنيفات محرك البحث

بصفتك مالكًا لمطعم ، نعلم أن التدوين ربما لا يمثل إنجازًا قويًا لك. قد لا يكون على رادارك على الإطلاق. لكن وجود قسم مدونة يتحدث عن الطعام والقوائم الجديدة والأحداث في مساحتك وغير ذلك الكثير يمكن أن يكون طريقة رائعة للتواصل مع جمهورك.

ليس ذلك فحسب ، تساعدك المدونات والمحتوى الطويل في جهود تحسين محركات البحث وتجعلك مرئيًا للعديد من الأشخاص على الإنترنت. لذا ، إذا كنت تخطط لإعادة الفتح ، فقد حان الوقت لبدء التدوين.

إذا كنت تشعر أنه ليس لديك وقت للكتابة ، فيمكنك الحصول على مساعدة مدوني الطعام والمؤثرين على Instagram لنشر الضيف وإنشاء محتوى لك. سيساعدك ذلك في نشر الخبر وطبق المحتوى على موقع الويب الخاص بك بشكل منتظم.

فارغ
صورة مدونة تم إعادة توجيهها كتصميم Instagram Post بواسطة Kimp.
نصائح كيمب:
  • يعمل المحتوى الطويل ، ولكن من الصعب الحصول على العملاء إلى النهاية حيث يكمن CTA الخاص بك.
  • الحيلة هي كسر الأجزاء الطويلة من النص برسومات جذابة ، وصور لمطعمك ، وصور طعام منمقة ، على سبيل المثال لا الحصر.
  • إذا كان لديك مدون ضيف ، فيمكنك استخدام الصور من مطعمك الخاص بدلاً من الصور المخزنة لإضفاء مصداقية على المحتوى.
  • يمكن أيضًا إعادة توجيه صور المدونة على منصات التواصل الاجتماعي الأخرى للإعلان عن إعادة افتتاح مطعمك.

احصل على Kimp واحصل على صور ومقاطع فيديو منمقة للترويج لإعادة فتح مطعمك

إن إدارة مطعم أثناء الوباء ، والاستعداد لإعادة الافتتاح ، ومواكبة معايير الصناعة المتغيرة والقيود الحكومية هي الكثير من العمل في حد ذاته. الآن ، إذا أضفت مسؤولية التعامل مع كل جزء من حملاتك الترويجية ، فهذا كثير جدًا.

شيء يجب أن يعطيه.

لذا احصل على التصميم من قائمة المهام الخاصة بك. استعن بفريق يمكنه مساعدتك في تصميم جميع الرسومات والصور واللافتات والنشرات الإعلانية ومقاطع الفيديو - والمزيد! - التي تحتاجها. يسعد Kimp أن يكون هذا الفريق من أجلك.

نحن نقدم اشتراكات تصميم بسعر ثابت حتى تتمكن من الحصول على جميع التصميمات التي تحتاجها دون نفاد ميزانيتك.

لا تأخذ كلمتنا على محمل الجد. اشترك في الإصدار التجريبي المجاني اليوم وشاهد حملاتك التسويقية تنتقل من النطاق الصغير إلى البطولات الكبيرة.