لماذا الزراعة المائية هي مستقبل Agritech
نشرت: 2020-04-12إن حجم المياه التي تذهب إلى ري مزارع الخضروات التقليدية وبساتين الفاكهة مذهل
واحدة من أكبر مزايا زراعة طعامك هو أنك تعرف ما يحتويه
تعتبر الزراعة المائية مهمة بشكل خاص في أوقات الأزمات
متى كانت آخر مرة فكرت فيها كيف أتت مجموعة اللفت الملقاة الآن على منضدة التحضير إلى السوق؟ هل تساءلت يومًا عن كيفية زراعة الفلفل الحلو أو نقله من المزارعين إلى السوق؟
الحقيقة هي أن الخضار والفاكهة كانت دائمًا في متناولنا. لا داعي للقلق بشأن الطريقة التي يزرع بها المزارع خضرواته ، أو من ينقلها من المزرعة إلى السوبر ماركت.
لماذا يجب أن تكون الزراعة المائية هي مستقبل الزراعة؟
ومع ذلك ، فإننا نقف عند نقطة زمنية حرجة حيث يتعين علينا أن نتساءل عن مقدار الوقود الأحفوري الذي يستخدم في نقل الطعام الذي نتناوله. ما مقدار آثار الكربون والماء التي تساهم بها من خلال استهلاك عصير البروتين الخاص بك؟ قد تحاول تناول طعام صحي وعضوي ، ولكن هل طعامك أيضًا صديق للبيئة؟
البصمة المائية: (وليس الكربون). حجم المياه التي تذهب إلى ري مزارع الخضروات التقليدية وبساتين الفاكهة مذهل. لا يزال العديد من المزارعين يفضلون الأسمدة الكيماوية ومحفزات النمو التي تتدفق إلى المسطحات المائية القريبة. إنها حلقة مفرغة يمكنك إيقافها الآن!
تحويل الشرفة أو الشرفة الخاصة بك إلى مزرعة عضوية
مع الزراعة بدون تربة ، لن يكون الافتقار إلى مساحة البستنة أو نقص المعرفة بالزراعة مشكلة على الإطلاق. الزراعة المائية هي فقط ما يحتاجه العالم اليوم لمواجهة ارتفاع أسعار الوقود ، وزيادة تكلفة المعيشة والاحترار العالمي.
عندما تتمكن من إنتاج الطعام الذي تحتاجه ، يمكنك أن تقول بثقة أنك لا تساهم في الاستهلاك الإضافي للوقود الأحفوري الذي يستخدم في نقل الطعام.
اليوم ، تبنت بعض المزارع شكل الزراعة بدون تربة الذي تم توحيده بواسطة تكيف الناس مع مبادرة البيئة المعاكسة. نظرًا لأن الزراعة المائية تتطلب مساحة أقل وموارد أقل ، يمكن للمزارع إنتاج المزيد دون المساس بجودة النباتات.
يمكن أن يكون النظام المعتمد على الماء مؤتمتًا بالكامل ، لذلك لا يحتاج المزارعون إلى التواجد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لضمان الجودة العالية لمنتجاتهم ولتحسين الإنتاجية.
موصى به لك:
ابحث عن الرابط المفقود بين التغذية والصحة
إنه شكل مستدام للزراعة لأن الاستخدام المحدود للموارد لا يضر بجودة النباتات. الفواكه والخضروات المنتجة بالزراعة المائية ليست فقط آمنة للاستهلاك ، فالبيئة المحيطة آمنة أيضًا للسكان (الزراعة المنزلية) والمزارعين (الزراعة التجارية).
واحدة من أكبر مزايا زراعة طعامك هو أنك تعرف ما يحتويه. عند الشراء ( دعنا نذكر شيئًا نزرعه أو يمكننا زراعته) الخس أو السبانخ من السوق ، فأنت لا تعرف ما إذا كان المزارع قد استخدم بالفعل أفضل درجة من السماد العضوي.
ومع ذلك ، في المنزل ، يمكنك تربية النباتات بعناية وأنت تعرف بالضبط العناصر الغذائية التي أدرجتها في الركيزة. علاوة على ذلك ، ستكون دائمًا على يقين من وجود 0٪ مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب في الطعام الذي تقدمه لأحبائك.
تعرف بدقة على ما تأكله وتقدمه
سواء اخترت تجربة الزراعة المائية أو التحول إلى الحصول على طعامك من مزرعة مائية تجارية قريبة ، ستتمكن دائمًا من مراقبة وتتبع عملية نموها.
إذا كنت تستخدم مجموعة أدوات DIY قياسية للزراعة المائية ، أو تستخدم المزرعة طريقة معيارية لزراعة نباتاتها الخالية من التربة داخل بيئة داخلية يتم التحكم فيها ، فيمكنك دائمًا التأكد من جودة الطعام الذي تتناوله وتقدمه.
إنه شكل من أشكال "الزراعة الدقيقة" حيث لا يذهب أي شيء زائد في الركيزة. في الواقع ، تتطلب الزراعة بدون تربة تنقية المياه المستخدمة في عملية الزراعة. تحتوي المياه المتوازنة بدرجة الحموضة (5.5) على معظم العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات.
تستخدم الزراعة المائية 95٪ أقل من المياه مقارنة بالزراعة التقليدية. الآن ، أليس هذا سببًا إضافيًا لمحاولة الزراعة بدون تربة؟
وفر الوقود والحفاظ على البيئة
إذا كنت تفكر في إنشاء مزرعتك الخالية من التربة ، فيمكن أن ينتقل منتجك مباشرة من نظام النمو إلى الطاولات. إذا اخترت مزرعة زراعة مائية قريبة ، فستظل تساهم في الحفاظ على البيئة عن طريق الحد من آثار الماء والكربون المتضمنة في نقل المنتجات.
تركز الزراعة المستدامة بشكل أساسي على الاستراتيجيات التي تقلل الاعتماد على المدخلات غير المتجددة أو الضارة بيئيًا. وتشمل هذه الزراعة البيئية ، والزراعة المستدامة ، والعضوية ، والبيئية ، والمدخلات المنخفضة ، والديناميكية الحيوية ، والبيئية ، والمجتمعية ، والاستراتيجيات الشاملة. الزراعة بدون تربة ، في شكلها وجوهرها ، هي زراعة صديقة للبيئة وحساسة للبيئة وقائمة على نهج مجتمعي.
بصرف النظر عن ضمان تقديم وجبة صحية وعضوية تمامًا لعائلتك ، يمكنك الاستمتاع بوجبة خالية من الذنب ساهمت في عدم وجود انبعاثات كربونية أو إهمال من حيث النقل.
لماذا تعتبر الزراعة المائية أكثر ضرورة اليوم في أوقات الأزمات؟
بسبب الإمداد العالي بالمياه النقية عند درجة الحموضة 5.5 والمراقبة الدقيقة لبيئة النمو المغلقة ، تنمو النباتات بشكل أسرع من المزارع الزراعية النموذجية. تكون دورة نموها أقصر بكثير ويمكنك توقع تكرار حصاد أعلى من الزراعة التقليدية.
تعتبر الزراعة المائية مهمة بشكل خاص في أوقات الأزمات مثل هذه. مع الخوف من عدوى COVID-19 والإغلاق الجماعي ، يمكن أن يستمر إعداد نظام النمو في منزلك في توفير طعام صحي وغني بالمغذيات لك ولأحبائك.