Brillantes Kundenengagement für QSRs durch die Leistungsfähigkeit standortbasierter Technologie vorantreiben
Veröffentlicht: 2022-07-29In der heutigen digitalen Welt nutzen die meisten von uns jeden Tag Technologie – sei es, um einzukaufen, einen Flug zu buchen, Musik zu hören, einen Film anzusehen oder sogar eine Mahlzeit einzunehmen. Und als Folge der durch die Pandemie eingeläuteten Ära des digitalen Resets waren die Erwartungen der Verbraucher, wie diese digitalen Erlebnisse aussehen sollten und wie Marken Technologie einsetzen sollten, um sie bereitzustellen und zu optimieren, so hoch wie nie zuvor. Dies gilt insbesondere für Branchen wie Schnellrestaurants (QSRs), in denen es heute Standard ist, dass Sie Ihr Essen oder einen Tisch auf Knopfdruck erhalten.
Um herauszufinden, wie Restaurants mit diesen Erwartungen Schritt halten und ihren Kunden erfolgreich die Erlebnisse bieten können, die sie sich wünschen, habe ich mich mit Nick Patrick, Mitbegründer und CEO der führenden Standorttechnologieplattform Radar, zu einem ausführlichen Gespräch zusammengesetzt. Hier ist, worüber wir gesprochen haben:
Sammeln von Benutzereinstellungen und Feedback
Der erste Schritt zur Schaffung brillanter Erlebnisse für jede Branche besteht darin, sicherzustellen, dass Sie Ihre Kunden verstehen und wissen, was sie von einer Marke in Ihrem Bereich erwarten. Eine leistungsstarke Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Umfragen, Quiz, Präferenzzentren, Formulare, Umfragen und mehr zu nutzen, um Zero-Party-Daten zu sammeln – d. h. Informationen, die freiwillig von Mitgliedern Ihrer Zielgruppe geteilt werden. Für QSR-Marken kann das Sammeln dieser Art von Daten über die Bedürfnisse und Wünsche ihrer Kunden ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung sein, der es ermöglicht, ihr Publikum mit relevanten Menüangeboten besser anzusprechen und ein Bewusstsein für wichtige Zutaten und ihre Quellen zu schaffen.
Außerdem kann dieser Ansatz dazu beitragen, die Flexibilität und Relevanz Ihrer Öffentlichkeitsarbeit sicherzustellen; Schließlich können sich die Ernährungspräferenzen im Laufe der Zeit ändern. Wenn Sie Ihre Kunden also regelmäßig um Feedback bitten, können Sie leichter vermeiden, irrelevante oder lästige Nachrichten zu senden – z. B. wenn Sie einem veganen Kunden einen Rabatt auf ein Hühnchensandwich anbieten. Dies ist von entscheidender Bedeutung, denn laut einer aktuellen McKinsey-Umfrage geben 25 % der Verbraucher an, dass sie ihre Ernährung in den letzten drei Jahren geändert haben, um sie an ihre Prioritäten in Bezug auf Wellness und Nachhaltigkeit anzupassen.
Unterstützung außergewöhnlicher Bestell- und Post-Purchase-Journeys
Nahtlose Essenslieferungen und -abholungen wurden während der Pandemie zur Norm, und es gibt kein Zurück mehr. Aber während die Verbraucher reaktionsschnelle Updates erwarteten, die sie über den Status jeder Bestellung informierten, hinken viele QSR-Marken hinterher, wenn es um die Technologie, Daten und Strategie geht, die erforderlich sind, um diese Vision Wirklichkeit werden zu lassen. In diesem Bereich ins Hintertreffen zu geraten, kann einen großen Wettbewerbsnachteil darstellen und dazu führen, dass Verbraucher sich an Drittanbieter wenden, wie z. Dies kann die Margen der QSR-Marken verringern und die Kundenbindung beeinträchtigen, was ihr Geschäft auf lange Sicht möglicherweise schwächen kann.
Was können Restaurantmarken also tun, um sicherzustellen, dass ihre Kunden direkt bei ihnen bestellen, anstatt den Service eines Drittanbieters in Anspruch zu nehmen? Es gibt eine Reihe von Strategien, aber alle erfordern, dass das betreffende Unternehmen sein Verständnis für die Bedürfnisse seiner Kunden nutzt und relevante, zeitnahe Erfahrungen bereitstellen möchte – das bedeutet, ein Verständnis dafür zu haben, was ein bestimmter Kunde wahrscheinlich bestellen wird, um sie bereitzustellen mit personalisierten Empfehlungen, die ihren Interessen und Ernährungspräferenzen entsprechen, und der Kommunikation mit ihnen während der gesamten Bestellung und nach dem Kauf in wichtigen Phasen. Indem Sie sicherstellen, dass Sie in kritischen Momenten während des gesamten Bestellerlebnisses über Standorterkennung und personalisiertes Engagement in Echtzeit mit Kunden in Kontakt bleiben, können Sie den besonderen Wert zeigen, den Ihre Marke für die Kundenbeziehung bringen kann, und echte Loyalität fördern.
Echtzeit-Engagement und standortbasiertes Marketing
Wenn Sie Ihre Pläne für eine effektive Kommunikation mit Ihrem Publikum schmieden, ist es wichtig, eine Schlüsselfrage nicht aus den Augen zu verlieren – nämlich was erwarten Ihre Kunden tatsächlich? Wenn ich für mich selbst spreche, erwarte ich, dass die Restaurants, bei denen ich bestelle, mich informieren, wenn meine Bestellung zubereitet wird, wann der Fahrer ankommt und das Restaurant verlässt und wenn sie mein Zuhause erreichen, um das Essen zu liefern. Auf der anderen Seite erwarte ich bei der Abholung, dass das Restaurant versteht, wo ich mich in Bezug auf den Ort befinde, an dem ich abhole, und wann ich wahrscheinlich im betreffenden Restaurant sein werde, angesichts möglicher Komplikationen Verkehr oder öffentliche Verkehrsmittel.
Das mag sich wie eine große Aufgabe anfühlen. Aber mit den von Radar angebotenen Standortdatenfunktionen und den in die Braze-Plattform integrierten Tools zur Kundenbindung können Marken ihre Bestell- und Abhol-/Liefererfahrungen nahtlos auf eine Weise abbilden, die ihre Endbenutzer zufriedenstellt. Standortdaten können Marken mitteilen, wie weit ein bestimmter Kunde entfernt ist, was genauere Schätzungen zu Abhol- oder Lieferfenstern ermöglicht, und ausgelöste Nachrichten können diesen Kunden über den Fortschritt seiner Bestellung auf dem Laufenden halten.
Auch langsames Drive-Through lässt sich mit dem richtigen Technologie-Stack optimieren. Unter Umständen, in denen beispielsweise eine große Speisekarte Drive-Through-Bestellungen verlangsamt, können Marken im Raum Bestellungen über digitale Kanäle beschleunigen, indem sie Geofences verwenden, um Kunden anzusprechen, wenn sie den Bereich um ein Restaurant betreten, und dann eine Nachricht auslösen, die eine Kuratierung hervorhebt Liste der empfohlenen Artikel basierend auf früheren Bestellungen. Die Nutzung der Leistungsfähigkeit von Standortdaten und Kundenbindung in Echtzeit ermöglicht es, Kunden Tag für Tag und Bestellung für Bestellung ein schnelleres und besseres Erlebnis zu bieten.
Wie Nick Patrick sagt: „Die Erwartungen der Verbraucher sind höher denn je, und führende Restaurantmarken übertreffen diese Erwartungen mit ihren Standorten. Zusammen sorgen Radar und Braze für Botschaften am richtigen Ort, zur richtigen Zeit und für reibungslose, personalisierte Erlebnisse, die Kunden dazu bringen, wiederzukommen.“
Abschließende Gedanken
Um QSR-Kunden in der heutigen immer schnelllebigeren Digital-First-Landschaft zu bedienen, müssen Marken in intelligente Datenerfassung, den richtigen Marketing-Technologie-Stack und eine Strategie investieren, die das Kundenerlebnis in den Vordergrund stellt. Möchten Sie mehr erfahren? Sehen Sie sich das Braze/Radar-Webinar „Driving Revenue and Loyalty Through the Power of Location-Based Technology“ an.