8 Möglichkeiten, die Wiedereröffnung Ihres Restaurants zu fördern
Veröffentlicht: 2021-06-258 Möglichkeiten, die Wiedereröffnung Ihres Restaurants zu fördern
Die Restaurantbranche ist mit Abstand einer der größten Beiträge zur Weltwirtschaft. Leider war es auch eine der am stärksten betroffenen Branchen in der Pandemie.
Dies hatte Folgen für Restaurantbesitzer und ihre Kunden gleichermaßen. Die Menschen betrachten diese Räume als Schmelztiegel der Kulturen. Und als Treffpunkte, um die Meilensteine des Lebens zu teilen.
Sie bieten Möglichkeiten, neue Welten durch Küchen zu erkunden. Und Räume, in denen sich Gemeinschaften bilden und Feiern stattfinden können.
Aus diesem Grund priorisieren die Regierungen jetzt die Wiedereröffnung dieser Räume in ihrem Bestreben, die Normalität wiederherzustellen.
Es wird jedoch nicht so einfach sein, zur Normalität zurückzukehren. Die Kunden haben sich an eine neue Lebensweise gewöhnt, und die Ängste vor der COVID-19-Pandemie sind immer noch nicht verschwunden.
Daher ist es für Restaurants wichtiger denn je, in Markenaufbau, Marketing und Werbekampagnen zu investieren, um sicherzustellen, dass ihre Wiedereröffnung ein Erfolg wird.
Warum für die Wiedereröffnung Ihres Restaurants werben?
Ja, das ist wahr. Für kleine Unternehmen wird es schwieriger, Kunden durch die Tür zu bekommen. Und die Betriebskosten steigen weiter. Aber dies ist definitiv einer dieser Fälle, in denen Sie einen ROI erzielen, der all Ihre Bemühungen wert ist.
Aber wie macht man das?
Nun, zum Glück ist die Kundenstimmung jetzt auf Ihrer Seite. Immer mehr Kunden haben das Gefühl, dass sie nicht so viel essen, wie sie möchten. Alles, was Sie tun müssen, ist, ihre Aufmerksamkeit auf Sie zu lenken und sicherzustellen, dass Sie das ganze Warten wert sind.
Ein wichtiger Teil dieses Prozesses besteht darin, sicherzustellen, dass soziale Distanz, Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen eingehalten werden. Und klar kommuniziert.
Die Wiedereröffnung Ihres Restaurants zu bewerben, ist eine großartige Gelegenheit, um zu zeigen, wie sicher Essen in Restaurants ist, und den Menschen klar zu machen, dass Sie mehr als nur eine „Wir sind zurück“-Ankündigung zu bieten haben.
Kontinuierliches Messaging und Öffentlichkeitsarbeit sind notwendig, um ein breiteres Publikum anzusprechen und die verlorene Zeit auszugleichen.
Dies bedeutet einen konstanten Strom von Anzeigen, Informationsfluten und die Verbindung mit Ihrem Publikum, um sicherzustellen, dass die Wiedereröffnung Ihres Restaurants ein Erfolg wird.
Marketingideen zur Förderung der Wiedereröffnung Ihres Restaurants
Denken Sie daran, dass die Beschränkungen nicht nur für Ihr Restaurant aufgehoben werden. Viele Restaurants – kleine und große – werden um die Aufmerksamkeit der gleichen Kunden buhlen. Wenn Sie sich von der Masse abheben und den Kunden dazu bringen möchten, sich für sein kulinarisches Erlebnis zu entscheiden, müssen Sie innovativ und kreativ sein.
Sie brauchen starke Werbeideen, um Ihre Restauranteröffnung optimal zu bewerben. Kimp ist ein Designpartner für kleine Unternehmen weltweit und wir freuen uns, unsere Top-Ideen für die Wiedereröffnung Ihres Restaurants zu teilen und es zu einem spektakulären Erfolg zu machen.
1) Kündigen Sie die Wiedereröffnung über Online- und Offline-Kanäle an
Beginnend mit einem offensichtlichen, aber wichtigen Schritt. Sie müssen die Wiedereröffnung Ihres Restaurants ankündigen, aber nicht nur mit einer Zeitungsanzeige oder einem Social-Media-Beitrag. Es muss eine wiederkehrende Ankündigung auf allen möglichen Plattformen sein.
Unterscheiden Sie nicht zwischen Offline- und Online-Kanälen. Geht alle raus. Bombardieren Sie den Kunden mit Bildern Ihres Restaurants und Ihrer köstlichen Menüpunkte, damit sie ihm lange in Erinnerung bleiben.
Einige der Möglichkeiten, die Wiedereröffnung Ihres Restaurants anzukündigen, sind:
- Zeitungsanzeigen in Ihrer Lokal- und/oder Regionalzeitung. Wählen Sie das Format basierend auf der Zielgruppe aus, die Sie erreichen möchten.
- Verteilen Sie ansprechende Flyer in Ihren lokalen Nachbarschaften, Büros und Einzelhandelsgeschäften.
- Plakatankündigungen, wenn Sie ein größeres Publikum ansprechen möchten
- Ankündigungsposts auf allen wichtigen Social-Media-Plattformen wie Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn und Snapchat. Sie können auch bezahlte Werbeaktionen durchführen, um sicherzustellen, dass Sie diejenigen ansprechen, die Ihren Konten möglicherweise nicht folgen.
- Vergleichende Werbekampagnen zwischen Ihnen und Ihrem direkten Konkurrenten, um auch die Aufmerksamkeit der Loyalisten anderer Marken zu erregen. Je mehr desto besser, oder?
Kimp-Tipps:
- Visuelle Inhalte bleiben stärker in den Köpfen der Kunden als Text. Halten Sie sich an minimalen Text und lassen Sie Ihre Markenbilder, Ihr Logo und Ihr attraktives Flyer-/Anzeigendesign durchscheinen.
- Ein farbenfrohes Poster wird die Aufmerksamkeit von jemandem mehr auf sich ziehen als eine einfache schwarz-weiße Textankündigung.
- Verwenden Sie Ihre Markenfarben in Ihren Ankündigungsdesigns, um Markenbekanntheit zu schaffen und Markenerinnerung zu generieren. Ersteres hilft Ihnen bei denen, die Ihr Restaurant nicht kennen. Und letzteres wird alte Kunden an Ihre Angebote erinnern.
2) Äußere Zeichen und Innenräume aktualisieren
Für viele Restaurants liegt die größte Werbefläche in ihrem Namensschild, Schaufenster und der Beschilderung. In schwierigen Zeiten müssen Sie jeden Vorteil nutzen, den Sie haben. Einschließlich des Äußeren Ihres Restaurants.
Da Sie während Ihrer Wiedereröffnung so viel zu jonglieren haben, wissen wir, dass Sie versuchen, die Marketingausgaben so niedrig wie Sie zu halten. Also lassen Sie uns mit dem arbeiten, was Sie bereits haben!
Befindet sich Ihr Restaurant in einem der belebtesten Viertel Ihrer Stadt? Aktualisieren Sie Ihre Schaufensterbeschilderung, um Ihre neuen Öffnungszeiten, Speisemöglichkeiten und alle Angebote, die Sie möglicherweise für Ihre Wiedereröffnung haben, widerzuspiegeln.
Auch wenn sich Ihr Restaurant nicht an einem Ort befindet, an dem viel Fußverkehr herrscht, können Sie ein NEON-Schild über dem Gebäude oder in Ihrem Fenster anbringen, um anzuzeigen, dass Sie bald wieder im Geschäft sind. Es ist in Ordnung, wenn Sie jetzt nicht geöffnet haben, die Beschilderung kann trotzdem als Ihre persönliche Werbetafel dienen.
Über die Ladenfront hinaus können Sie auch die Innenräume des Restaurants mit subtilen COVID-19-bezogenen Aktualisierungen neu gestalten. Dazu gehören Plakate, die zur sozialen Distanzierung auffordern, Hygienemaßnahmen erklären, Desinfektionskontrollen usw.
Sie müssen sie sowieso anzeigen, um das Vertrauen Ihrer Kunden zu gewinnen. Warum also nicht auch die Wiedereröffnung Ihres Restaurants damit vermarkten? Wenn Sie derzeit nur Bestellungen zum Mitnehmen bearbeiten, können Sie diese Kunden ansprechen. Aktualisieren Sie Ihr Schaufenster sowie den Teil des Restaurants, in dem Bestellungen abgeholt werden, mit Ihren Werbeplakaten, damit die Kunden wissen, dass Sie sich darauf vorbereiten, auch zum Essen wieder zu öffnen.
Wussten Sie, dass McDonald's sein Logo neu gestaltet hat, um das Bewusstsein für soziale Distanzierung in seinen Geschäften zu schärfen?
Die Überarbeitung Ihres Logos ist Ihnen vielleicht nicht in den Sinn gekommen, aber es ist definitiv eine Möglichkeit, die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden zu gewinnen. Es könnte so einfach sein wie das Hinzufügen eines Elements oder von Symbolen. Oder spielen Sie mit Ihrer Farbpalette. Sie können diese Ideen auch ausprobieren, um Ihr Branding, Ihre Anzeigetafeln und andere Beschilderungen zu aktualisieren.
Mit diesen Taktiken können Sie, ähnlich wie mit Werbetafeln, die Aufmerksamkeit von Passanten auf sich ziehen, ohne diese auch bezahlen zu müssen.
3) Überarbeitung der sozialen Medien
4 Milliarden Menschen nutzen heute soziale Medien. Selbst mit der kleinsten Interaktionsrate können Sie auf diesen Plattformen ein breiteres Publikum erreichen als auf jedem anderen Weg.
Die Aktualisierung Ihrer Social-Media-Profile mit Informationen zur Wiedereröffnung ist von entscheidender Bedeutung, um Ihren Kunden eine klare, konsistente und starke Botschaft zu übermitteln, dass Sie wieder im Geschäft sind.
Aber Sie brauchen auch regelmäßige Inhalte in den sozialen Medien, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Konsistenz in Branding und Posting ist wichtig, um gute Ergebnisse bei Ihren Social-Media-Kampagnen zu erzielen.
Inhaltsideen, um Ihr Social-Media-Spiel zu verbessern, umfassen:
- Ändern Sie Ihr Titelbild mit der Ankündigung des Wiedereröffnungsdatums auf Facebook und Twitter.
- Veröffentlichen Sie herausgeputzte Essensbilder aus Ihrem Restaurant mit dem Wiedereröffnungsdatum, um Ihren Kunden einen visuellen Beweis dafür zu geben, was sie verpassen.
- Fügen Sie einen Buchungskalender mit den verfügbaren Tischen und Daten hinzu, um FOMO zu generieren und Kunden dazu zu bringen, für ihren Platz anzurufen. Sie können dies mit Beiträgen verbinden, die die Anzahl der verbleibenden Tische teilen, und mit Nachrichten, die die Leute dazu ermutigen, zu reservieren, bevor sie etwas verpassen!
- Laden Sie ein Walk-Through-Video Ihres neuen Layouts, der sanierten Küche und anderer Räume hoch und zeigen Sie Ihren Kunden, dass das Restaurant sicher besucht werden kann.
- Teilen Sie Vorschauen auf neue Gerichte auf der Speisekarte mit Rabattangeboten für die ersten paar Buchungen.
- Kündigen Sie ein Treueprogramm an. Dies kann so einfach sein, dass Sie nach einer Anzahl von X Einkäufen eine kostenlose Vorspeise oder ein Dessert erhalten.
- Laden Sie Kochvideos von Ihrem Küchenchef hoch und laden Sie Kunden ein, sich ihnen während Ihrer Wiedereröffnung anzuschließen. Videos mit Personen und Gesichtern (und ihren dynamischen Ausdrücken) haben tendenziell eine höhere Reichweite.
Kimp-Tipps:
- Sie müssen sich so weit wie möglich an visuelle Inhalte halten. Selbst auf Plattformen wie Twitter und Facebook, die Bilder weniger betonen, sorgen Posts mit Bildern, Videos und anderen grafischen Inhalten für höhere Engagement-Raten.
- Videos sorgen auch dafür, dass die Kunden länger auf Ihrem Profil bleiben, wodurch mehr Menschen erreicht werden. Denken Sie daran, dass Sie die Videos kurz und ansprechend halten müssen.
Piada verwendete das lustige GIF oben mit einem QR-Code, um den ersten Kunden, die im Rahmen ihrer Wiedereröffnungskampagne Tische buchen, Rabatte anzubieten.
4) Aktualisieren Sie die Plattformlisten von Drittanbietern
Als Restaurantbesitzer verwenden Sie wahrscheinlich einige Listenplattformen von Drittanbietern, um Buchungen zu ermöglichen und ein breiteres Publikum zu erreichen. Es ist sehr wichtig, die neuen Bilder Ihres Restaurants, Menüs und Zeiten hier zu aktualisieren.
Diese Einträge bringen Ihnen viel Geschäft und haben auch viele Abonnenten. Jegliche Fehlinformationen hier sind nicht gut für die Wiedereröffnung Ihres Restaurants. Dazu gehört auch Ihr lokaler Google My Business-Eintrag.
Behandeln Sie diese Anwendungen und Websites wie soziale Medien und halten Sie die Informationen aktuell und konsistent. Stellen Sie sicher, dass jede Änderung des Brandings auch hier aktualisiert wird.
Kimp-Tipp: Machen Sie neue Fotos von den Räumen für diese Angebote, damit der Kunde die Schritte sehen kann, die Sie unternehmen, um ihm ein sicheres und angenehmes Erlebnis zu bieten. Es muss nicht teuer sein. Sie können Ihr Telefon verwenden und Ihr Bearbeitungsteam Ihre Bilder ausbessern und mit einem Branding versehen. Wenn Sie keins haben, versuchen Sie es mit Kimp.
Unsere Full-Service-Grafikdesignteams können Ihnen dabei helfen. Oder wenn Sie Videobearbeitung benötigen, haben wir auch Videodesignteams!
5) Überarbeiten Sie Ihre Website
Die meisten Listenseiten von Drittanbietern und Ihre Social-Media-Profile leiten Ihre Kunden für detaillierte Informationen auf Ihre Website weiter. Wenn Sie keine haben oder nur etwas Grundlegendes haben, ist es Zeit für ein Upgrade.
Im digitalen Zeitalter ist ein Unternehmen ohne Website nicht gerade vertrauenserweckend. Und der Aufbau von Vertrauen bei Ihren Kunden spielt eine große Rolle für die erfolgreiche Wiedereröffnung Ihres Restaurants.
Und bedenken Sie bei der Gestaltung Ihrer Website oder Landingpage, dass Kunden mit einem langweiligen Layout schnell das Interesse verlieren. Sie brauchen also eine Website mit einem Design, das die Standards widerspiegelt, die Kunden von Ihnen erwarten können.
Sie müssen Ihre Website auf Ihre Werbekampagne ausrichten. Und das heißt:
- Hinzufügen aktualisierter Banner mit den Wiedereröffnungsinformationen.
- Einschließlich Slider-Bilder, um das neu gestaltete Restaurant zu zeigen.
- Aktualisierungskopie, um Ihre neuen Betriebszeiten, Sicherheitsstandards und andere obligatorische Details widerzuspiegeln.
- Einschließlich Details zu Werbeangeboten, Treueprogrammen und Rabattcodes.
Kimp-Tipps:
- Das Banner oder der Slider auf Ihrer Website muss kein Bild sein. Mit Videos können Sie Ihre Kunden länger auf Ihrer Homepage binden und Ihr Ranking in Suchmaschinen verbessern.
- Stellen Sie sicher, dass Sie eine dedizierte Zielseite für den gesamten werbeumgeleiteten Datenverkehr haben, um Leads zu erfassen und Ihre Kundendatenbank zu verbessern. Sehen Sie sich unseren Leitfaden zum Erstellen einer Zielseite an, die Ergebnisse erzielt.
6) Investieren Sie in E-Mail-Marketing
Der Besitz der Informationen Ihres Publikums ist ein so mächtiges Instrument in jeder Marketingkampagne, insbesondere aber für die Wiedereröffnungswerbung Ihres Restaurants. Wir sagen Ihnen warum.
Kunden ziehen es vor, einen sozialen Beweis zu haben, bevor sie einen Kauf tätigen. Viele Ihrer neuen Follower in den sozialen Medien und diejenigen, auf die Sie mit Kampagnen abzielen, zögern möglicherweise, am ersten Tag hereinzukommen. Um sie zu ermutigen, können Sie Bewertungen und benutzergenerierte Inhalte teilen und posten, die alles hervorheben, was Sie anbieten.
Aber was ist mit Kunden, die in der Vergangenheit bei Ihnen gegessen haben? Es ist wahrscheinlicher, dass sie wieder bei Ihnen essen. Aber sie müssen nur wissen, wann Sie geöffnet haben.
Wenn Sie ihnen auf Ihrem Weg zur Wiedereröffnung regelmäßig Newsletter senden, können Sie dabei helfen, im Gedächtnis zu bleiben und sie wieder durch Ihre Türen kommen zu lassen. Sie können Ihren Newsletter-Abonnenten auch exklusive Rabatte anbieten. Und wenn Sie diese E-Mail-Liste aufbauen möchten, versuchen Sie, Ihre Angebote in den sozialen Medien anzukündigen. Und ermutigen Sie sich, sich anzumelden, um auf die Rabatte zuzugreifen.
Sehen Sie sich einige Newsletter-Designs von Kimp an, um zu sehen, wie ansprechende, attraktive und markenbezogene Newsletter Ihre Kampagne verändern können.
7) Verwenden Sie Etiketten- und Verpackungsdesign
Während der Pandemie schwenkten die meisten Restaurants auf den Lieferraum um, um im Geschäft zu bleiben. Möglicherweise haben Sie auch Kochsets, ein kochfertiges Sortiment und viele andere Produkte in Ihr Portfolio aufgenommen.
Die gute Nachricht ist, dass diese Aktivitäten Ihnen nicht nur geholfen haben, sich in diesen schwierigen Zeiten über Wasser zu halten. Sie werden auch die Wiedereröffnungskampagne Ihres Restaurants unterstützen.
Sie können neue Etiketten und Verpackungen entwerfen, um die Wiedereröffnung Ihres Restaurants anzukündigen und diese Lieferklientel auch in eine Dine-in-Klientel zu verwandeln.
Kimp-Tipp: Die aktualisierten Verpackungs- und Etikettendesigns eignen sich auch hervorragend für Instagram- und Facebook-Posts. Versuchen Sie, Ihre Designs für andere Zwecke umzufunktionieren, um mehrere Zielgruppensegmente online und offline anzusprechen.
8) Bloggen, um das Suchmaschinen-Ranking zu verbessern
Als Restaurantbesitzer wissen wir, dass das Bloggen wahrscheinlich nicht Ihre Stärke ist. Es ist vielleicht überhaupt nicht auf Ihrem Radar. Aber einen Blog-Bereich zu haben, der über Essen, neue Menüs, Veranstaltungen in Ihrem Lokal und vieles mehr spricht, kann eine großartige Möglichkeit sein, mit Ihrem Publikum in Kontakt zu treten.
Nicht nur das, Blogs und Langform-Inhalte helfen Ihnen bei Ihren SEO-Bemühungen und machen Sie für viel mehr Menschen im Internet sichtbar. Wenn Sie also eine Wiedereröffnung planen, ist es an der Zeit, mit dem Bloggen zu beginnen.
Wenn Sie das Gefühl haben, keine Zeit zum Schreiben zu haben, können Sie die Hilfe von Food-Bloggern und Instagram-Influencern in Anspruch nehmen, um Gastbeiträge zu erstellen und Inhalte für Sie zu erstellen. Das wird Ihnen helfen, das Wort zu verbreiten und regelmäßig Inhalte auf Ihrer Website zu verteilen.
Kimp-Tipps:
- Langform-Content funktioniert, aber es ist schwierig, Kunden an das Ende zu bringen, wo Ihr CTA liegt.
- Der Trick besteht darin, die langen Textabschnitte mit ansprechenden Grafiken, Bildern Ihres Restaurants, stilisierten Food-Bildern, um nur einige zu nennen, zu unterbrechen.
- Wenn Sie einen Gastblogger haben, können Sie anstelle von Stock-Bildern die Bilder Ihres eigenen Restaurants verwenden, um den Inhalten Authentizität zu verleihen.
- Blog-Bilder können auch auf anderen Social-Media-Plattformen wiederverwendet werden, um für die Wiedereröffnung Ihres Restaurants zu werben.
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Ein Restaurant während der Pandemie zu führen, sich auf die Wiedereröffnung vorzubereiten und mit den sich ändernden Industriestandards und staatlichen Beschränkungen Schritt zu halten, ist an sich schon VIEL Arbeit. Wenn Sie nun die Verantwortung für die Abwicklung aller Teile Ihrer Werbekampagnen hinzufügen, ist das einfach zu viel.
Es muss etwas gegeben werden.
Also streichen Sie Design von Ihrer To-do-Liste. Stellen Sie ein Team ein, das Ihnen bei der Gestaltung aller Grafiken, Bilder, Banner, Flyer, Videos und mehr behilflich sein kann! - das brauchst du. Kimp freut sich, dieses Team für Sie zu sein.
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