Kaffee online verkaufen – 8 Marketingstrategien zur Umsatzsteigerung

Kaffee ist ein hochwertiges Produkt und weit verbreitet. Im Durchschnitt werden täglich 2,25 Milliarden Tassen Kaffee konsumiert, was allein schon auf den Herkulesmarkt hinweist, den Sie erschließen.

Aber bedeutet das, dass es schwierig ist, Kaffee online zu verkaufen? Nein, Sie müssen nur intelligentes Marketing betreiben und die richtigen Tools und Analysen verwenden.

Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als während der COVID-19-Pandemie alle verrückt nach Dalgona-Kaffee waren?

Menschen lieben Kaffee, und sobald sie eine Marke oder Geschmacksrichtung gefunden haben, die ihnen gefällt, können sie nicht genug bekommen. Das bedeutet, dass Sie Ihre bestehenden behalten und gleichzeitig neue Kaffeeliebhaber finden müssen.

Aber keine Sorge, egal ob Sie Kaffeebohnen, trinkfertige Kaffeepackungen oder frisch zubereiteten Kaffee (Cafés, Haushalte oder Cloud-Küchen) online verkaufen, hier sind Sie richtig.

In diesem Artikel betrachten wir einfache Marketingstrategien. Bei richtiger Durchführung finden Sie mit Sicherheit die Antwort auf Ihre Frage „Wie verkauft man Kaffee online, um den Umsatz anzukurbeln?“.

Beste Strategien zur Steigerung des Kaffeeverkaufs online

Egal, ob Sie gerade erst anfangen oder Ihr bestehendes Kaffeegeschäft ausbauen möchten, diese bewährten Taktiken werden Ihnen helfen, sich von der Masse abzuheben und mehr Kunden zu gewinnen.

Lasst uns brauen:

Wecken Sie diese Sinne mit Produktseiten

In Offline-Läden oder Cafés ist es der Duft von Kaffee, der die Kauflust weckt. Offensichtlich können Sie das vorerst nicht online erstellen, bis die KI eine Lösung dafür bietet. Haha!

Aber Sie können diese Benutzersinne mit Ihren Produktseiten stark wecken.

Benutzen Sie Worte, die beschreiben, wie lecker der Kaffee riecht und schmeckt. Zeigen Sie hochwertige Bilder des Kaffees und woher Sie ihn beziehen.

Sie können sogar ein Video hinzufügen, das zeigt, wie die Kaffeebohnen gesammelt oder wie der Kaffee zubereitet wird.

Sehen Sie sich zum Beispiel diesen Werbespot von Nescafe an. Wie geschickt sie ihren Kaffee vermarktet haben!

Diese emotionale Note bringt die Leute dazu, Ihren Kaffee zu probieren. Und wenn Menge und Preis stimmen, haben Sie dort einen Ausverkauf.

Identifizieren Sie Ihre potenziellen Kundensegmente nach Geschmack und Marke

Meiner Meinung nach ist dies die bahnbrechende Strategie zur Steigerung Ihres Coffeeshop-Umsatzes.

Alles, was Sie brauchen, ist ein zuverlässiges Tool, das Ihnen genau sagt, welcher Kunde welchen Kaffee zu welchem ​​Preis und wie oft gekauft hat. Und das ohne lästiges Durchforsten unzähliger Dashboards .

Begrüßen Sie Putler, das Tool, nach dem Sie gesucht haben. Verbinden Sie Ihre E-Commerce-Plattformen – WooCommerce, Shopify, BigCommerce, Amazon oder andere Plattformen – und erschließen Sie eine Welt voller Erkenntnisse zur Geschäftsentwicklung.

Sie erhalten saubere, genaue Echtzeitdaten zu Ihren Verkäufen, Kunden, Produkten, Bestellungen, Webanalysen und mehr. Kein Rätselraten mehr – nur intelligente Strategien und höhere Umsätze!

Das Produkt-Dashboard mit seinen Filtern hilft Ihnen, Ihre Kundenpräferenzen und Ihr Kaufverhalten zu ermitteln:

• Preisspannen, die Ihre Kunden beim Kaffeekauf bevorzugen; 5 bis 10 US-Dollar, weniger als 5 US-Dollar, mehr als 10 US-Dollar …
• Wie oft kauft jeder Kunde Ihren Kaffee?
• Welche Kaffeebohnen werden am meisten und am wenigsten gekauft – die aromatisierten Bohnen, die Premium- oder teuren Bohnen, die dunkelsten Sorten …
• Welche Kaffeeprodukte werden am häufigsten und am wenigsten gekauft – rohe Bohnen, trinkfertige Packungen …
• Verschiedene Geschmacksrichtungen wurden am häufigsten und am wenigsten bestellt – Espresso, Karamell, Mokka, kalter Kaffee, Americano, gebrüht usw., zusammen mit den Größen.
• Andere Produkte, die Kunden häufig zum Kaffee bestellen, wie Kuchen, Pralinen, Tassen usw.
• Welches Kaffeeprodukt bringt den meisten Umsatz?
• Der am häufigsten erstattete/am wenigsten gekaufte Artikel kann ein Zeichen dafür sein, dass den Kunden der Geschmack nicht gefiel

und viele mehr…

All diese Erkenntnisse helfen Ihnen zu verstehen, welches Produkt den zusätzlichen Marketingschub erfordert und welche Kunden Sie zu welchem ​​Preis ansprechen sollten, um Ihren Kaffeeverkauf anzukurbeln.

Und das ist nur das Produkt-Dashboard.

Probieren Sie die Live-Demo aus

Überwachen Sie Heatmaps, um die besten Bestellzeiten zu ermitteln

Wie ich bereits erwähnt habe, sind die meisten Menschen von bestimmten Kaffeemarken und -geschmacksrichtungen besessen. Sie haben es zu einem wesentlichen Teil ihrer täglichen Routine gemacht.

Das beste Beispiel wären Geschäftsleute, die nachmittags einen Kaffee bestellen.

Putlers Verkaufs-Heatmaps helfen vor allem den Online-Cafés.

Je dunkler die Punkte, desto mehr Bestellungen werden in diesem Zeitintervall aufgegeben. Wenn Sie feststellen, dass sich Muster ändern, müssen Sie Ihre Strategien ändern.

Erzielen Sie mehr Verkäufe, indem Sie Pakete anbieten

Produktpakete erhöhen direkt den durchschnittlichen Bestellwert. Putler sagt Ihnen, was jeder Kunde zusammen mit seinem Kaffee kauft.

Mit diesen Informationen können Sie erstaunliche, wertorientierte Pakete erstellen, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Sie können diese Pakete ganz einfach über Ihren Online-Shop verkaufen. Es kann sich um ein Bündel mit drei verschiedenen Kaffeegeschmacksrichtungen oder um eine Packung einer Kaffeemaschine mit Bohnen, einer Tasse und einem Rührstab handeln.

Wenn Sie WooCommerce verwenden, können Sie Chained Products verwenden, um diese Pakete für Ihr Online-Café zu erstellen.

Gewinnen Sie verlorene Kunden zurück

Möglicherweise haben Sie Kunden, die seit einiger Zeit nichts mehr gekauft haben oder ganz aufgehört haben zu kaufen.

Die RFM-Segmentierung von Putler analysiert Ihre Kundendaten und liefert Ihnen eine Liste derjenigen, die in letzter Zeit keine Einkäufe getätigt haben, sodass Sie deren Kaufverhalten nachvollziehen können.

Mit einfachen Worten: Diese Funktion ermöglicht es Benutzern wie Ihnen, wieder mit verlorenen Kunden in Kontakt zu treten, was möglicherweise zum Schlüssel zum Erfolg Ihres Cafés wird.

Sie können ihnen eine personalisierte E-Mail senden, in der Sie sie einladen, Ihre Produkte kostenlos auszuprobieren. Die Leute werden es sicherlich ausprobieren und wenn sie es lieben, haben Sie sie zurückgewonnen.

Halten Sie treue Kunden mit Erinnerungs-E-Mails bei der Stange

Durch die RFM-Segmentierung erhalten Sie außerdem eine Liste Ihrer treuen Kunden, die häufig bestellen und Ihnen einen guten Betrag zahlen.

Es empfiehlt sich, ihnen E-Mails zu schicken, bevor ihnen der Kaffee ausgeht. Auf diese Weise machen Sie es für sie äußerst bequem, problemlos frische Vorräte zu bestellen.

Diese einfachen, aber gezielten E-Mails wirken Wunder bei der Pflege Ihrer Kundenbeziehungen und stellen sicher, dass diese weiterhin Ihren Kaffee anderen vorziehen.

Identifizieren Sie Top-Keywords und Traffic-Quellen

Es ist auch wichtig zu wissen, mit welchem ​​Suchbegriff die Leute auf Ihrer Website gelandet sind und auf welchen Seiten sie landen. Zum Beispiel – „beste schwarze Kaffeeverkäufer in Finnland“ oder „Top-Cafés für Espresso in Kanada“.

Je mehr Zugriffe auf eine Seite, desto eher ist der Kunde geneigt, auf dieser Seite zu kaufen. Neben Schlüsselwörtern ist es auch wichtig, andere Verkehrsquellen zu verfolgen – unabhängig davon, ob Besucher über Ihre E-Mails oder Empfehlungen kommen.

Durch die Identifizierung dieser Empfehlungen können Sie eine Partnerschaft eingehen, um noch mehr Kunden zu gewinnen, wobei alle von der Zusammenarbeit profitieren.

Nutzen Sie eine größenbasierte Preisverankerung

Tägliche Verbraucher, die gerne Kaffeevorräte anlegen, würden sich über größere Beutel freuen, die zu Sonderrabatten angeboten werden.

Für diejenigen, die den feinsten und frischesten Kaffee suchen, können Premium-Produkte ohne Preisnachlässe in kleineren Beuteln serviert werden. Dadurch wird sichergestellt, dass sie die beste Qualität ohne Kompromisse erhalten.

Durch die größenbasierte Preisverankerung gehen Sie auf unterschiedliche Kundenbedürfnisse ein. Diese Strategie führt zu höheren Umsätzen und macht Ihr Café zu einem beliebten Ziel für alle Kaffeeliebhaber.

Haben Sie das Verkaufsaroma verstanden?

Kaffee online zu verkaufen ist wie neue Freunde zu finden. Menschen vertrauen Marken, die sie mögen, und wenn sie Ihnen vertrauen, kommen sie immer wieder auf einen Kaffee zurück und werden zu treuen Stammkunden!

Mit diesen Strategien und der Macht von Putler können Kaffeeverkäufer in der digitalen Landschaft Fuß fassen.

Es ist an der Zeit, die unzähligen Möglichkeiten zu nutzen, die die ständig wachsende Nachfrage nach Kaffeeprodukten bietet.

Ein Hoch auf ein köstliches Abenteuer in der Welt des Kaffees!

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