アルコール配達サービスとインフルエンサー

公開: 2020-10-15

「クォーランティーニ」の時代になり、バーチャルハッピーアワーになりました。アルコール配達サービスとインフルエンサーは、あなたのブランドとあなたの聴衆が適応するのを助けるためにここにあります。

コロナウイルスのパンデミックの銀の裏打ちの1つは、スピリットショップ、レストラン、eコマースの酒類ブランドのアルコール販売の急増です。フォーブスによると、封鎖以来、一般的なオンラインアルコール販売はなんと243％増加しました。信頼できるワインやビールからよりエキゾチックな食前酒まで、アルコール配達サービスにより、自宅で責任を持って飲むことができます。その便利さと多様性のために、この傾向はおそらく成長するでしょう。

検疫が行われると、多くの酒屋はすぐに顧客がカーブサイドピックアップと宅配の注文を電話または電子メールで送信できるようになりました。ただし、Drizly、Saucey、Doordash、Minibar、Swillなどのアプリサービスなど、消費者にアルコールを提供するための不格好なアプローチはありません。これらのサービスは、2020年3月に売上が大幅に増加したことを報告しました。Drizlyは売上が300％増加したと報告し、MiniBarは売上が131％増加したと報告しました。

しかし、アプリベースの配信サービスに警戒している消費者は大勢います。同じグループは、主に送料が原因で、アルコールを販売するeコマースサイトからの注文についても不確実なままである可能性があります。

IZEAは、アルコールを飲む人として特定したインターネットユーザーを調査しましたが、ほとんどの消費者はアルコール配達サービスの仕組みを理解していないことがわかりました。レポート「IZEAインサイトコロナウイルスがアルコールとソーシャルメディアの消費に与える影響」では、消費者は配達サービスについて多くの質問と懸念を提起しました。若い年齢層の飲酒者の上位3つの懸念事項は次のとおりです。

21〜28歳と30〜44歳の飲酒者の29.9％は、サービスがどのように機能するかを理解していません
すべての年齢の飲酒者の28.8％が配送料について懸念を持っています
21〜29歳の飲酒者の23.9％および30〜44歳の23.6％は、これらのサービスがその地域で利用可能であるとは考えていません（一部の州ではアルコールの直接配達が禁止されています）

消費者を教育する機会

ソーシャルメディアを使用する消費者がこれらのサービスがどのように機能するかを理解するのを助けるために、アルコール配達マーケターに開かれた明確な道があります。インフルエンサーマーケティングは、アルコール配達サービスの使用について不明確な古いZ世代やミレニアル世代の注意を引くための最良の方法です。

ローカルのアプリベースのサービスの場合、マーケターにとっての最初の課題は、アプリの場所と使用方法を消費者に知らせることです。地元のマーケティング担当者は、サービスがその地域で利用可能であることを非常に明確にする必要があります。 2番目の課題は、地元の影響力のある人々と提携して、消費者に利用可能なアルコール配達サービスを利用するよう促すことです。食通の影響力のある人、料理の影響力のある人、食事の準備の影響力のある人、シェフの影響力のある人、フィットネスの影響力のある人、一般的なライフスタイルの影響力のある人を活用してください。

eコマースのアルコールサイトの場合、マーケターはプロセスを消費者にアピールする必要があります。彼らは、送料をなくすか、手指消毒剤のボトルなどの無料のアドオンを提供することでこれを行うことができます。 IZEAのレポートは、eコマースサイトが購入時に無料の映画を追加することを提案した調査対象者の数を引用しています。マーケターがパンデミックの間にアルコール配達サービスを促進するためにインフルエンサーを使用することができる特定の方法を学ぶために読み続けてください。

レストラン：ダイニング体験を再現する

COVID-19が出現する前は、アルコールの販売はフルサービスのレストランに高い利益率をもたらしました。 Modern Restaurant Managementによると、多くのレストランでは、アルコールが全国の売上の約20％から25％を占めています。食事をする人は、新しいカクテルを試したり、食事と一緒に実証済みの選択肢でリラックスしたりするスリルが大好きです。

食事と一緒にアルコールを販売および配達することは、そうすることが許可されているレストランのライフラインです。一部のレストランは特定の種類のアルコールの販売に制限されており、詳細は細かく印刷されています。とにかく、消費者にCOVID-19以前の食事体験の味を提供することは、アルコールを完備しており、アルコール配達サービスで完全に可能です。社内マーケティングに加えて、レストランのインフルエンサーと協力して以下を提供する十分な機会があります。

バー周辺： Zoomでバーチャルハッピーアワーを提供し、バーエリアの周りに座って再現する前菜とスピリッツを提供します。
ディナーパーティー：地元のインフルエンサーに、ライブストリームを後援する特定のレストランを通じてディナーパーティーを主催してもらいます。食事とカクテルキットを提供します。
舞台裏：インフルエンサーとペアを組んで、シェフと一緒にキッチンで仮想的に作業し、お気に入りの料理がどのように作成され、ワインとペアになるかを示します。顧客が配達のために何かを購入するときに利用できる「特別な」パッケージとしてそれを提供します。

レストランのための創造的なオプションは無限大です。別のアイデア？インフルエンサーを関与させて、レストランの記念日のお祝いを宣伝します。カクテルバンドルとブランチバンドルをシャンパンで販売します。

酒屋：配達サービスのローカライズ

今のところ、酒屋を経営するのにこれ以上の時間はないようです。彼らは多くの分野で不可欠なビジネスと見なされていますが、状況に適応し、変化する消費者行動に適応する必要があります。消費者がパニックに陥り始めた封鎖の初めに売り上げが急増しました-アルコールを購入します。その後、パニックの購入はやや横ばいになりましたが、販売は引き続き好調です。一部の小売業者は、全体の売上高が前年同期から60％から70％（一部はそれ以上）増加したと報告しています。

小売業者がインフルエンサーマーケティングを通じてコミュニティに連絡し、つながることができる方法は無限にあります。その結果は、制限が解除された後も残る、広範囲にわたる利益と確実な善意の感情をもたらす可能性があります。ロイヤルティプログラムと割引付きの製品バンドルを開始することに加えて、インフルエンサーマーケティングは、さまざまな方法で利益を得ることができます。

ワインテイスティング：地元のインフルエンサーと協力して、すぐに配達できるバンドルでワインテイスティングをライブストリーミングします。
創造性を奨励する：ベテランであり、ミクソロジーの初心者であるさまざまなインフルエンサーを関与させます。シロップなどの材料を使って、配達可能な完璧なカクテルのバージョンを作成してもらいます。
ホームバーのセットアップ：家の装飾の影響力者と協力して、すべての必需品を提供する準備ができている完璧なホームバーを作成する方法を消費者に示します。インフルエンサーに、クローゼットからアップサイクルされたビューローまで、バーを置くことができる代替スペースを視聴者に見せてもらいます。

eコマースブランド：インセンティブを提供する

アルコールを販売するeコマースサイトから注文する可能性が高い消費者は、他の非アルコールサイトからのインセンティブに慣れています。これらには、送料無料、割引、または無料のアドオンが含まれる場合があります。アルコール配達サービスのアドオンには、無料の映画、スナック、または大量注文のステムレスワイングラスのセットのコードが含まれる場合があります。さらに、eコマースサイトは、ローカルまたは全国のインフルエンサーと簡単に連携して、サイトまたはアプリの使用方法を説明しながら、次のことを行うことができます。

ワインテイスティング：インフルエンサーは、イベントの前に消費者に届けることができるワインの事前定義されたリストを使用して、仮想ワインテイスティングを提供できます。
ワインツアー：ワイン収集の影響力者は、ブランドが主催する自宅でのワインツアーを提供できます。
休暇：ウェルネスと家族の影響力者は、軽いワインを完備した、自宅で親のスパ休暇を上品に設定する方法を視聴者に示すことができます。
デザートタイム：ベーキングインフルエンサーは嵐を焼き上げ、eコマースサイトで入手できる最高のワイン、ポート、スピリッツと自分たちの作品を組み合わせることができます。

たくさんのライフスタイルインフルエンサーは、消費者がアルコール配達サービスの喜びを理解し、理解するのを助けることができます。ただし、ニーズに合った適切なインフルエンサーを探している場合は、インフルエンサーの最高のマーケットプレイスであるIZEAxDiscoveryにアクセスしてください。登録が完了すると、便利なインフルエンサー検出ツールを使用して、メッセージを発信する専門家を見つけることができます。