水耕栽培がアグリテックの未来である理由
公開: 2020-04-12従来の野菜農場や果樹園の灌漑に使用される水の量は驚異的です
自分の食べ物を育てることの最大の利点の 1 つは、何が含まれているかを知っていることです。
水耕栽培は危機の時代に特に重要です
準備カウンターに横たわっているケールの束がどのようにして市場に出たのか、最後に考えたのはいつですか? ピーマンがどのように栽培され、農家から市場に運ばれるのか疑問に思ったことはありませんか?
真実は - 野菜と果物はいつでも私たちにアクセス可能でした. 農家が野菜をどのように育てているか、農場からスーパーマーケットまで誰が野菜を運ぶかについて心配する必要はありません。
水耕栽培が農業の未来であるべき理由
しかし、私たちは今、私たちが食べる食料の輸送にどれだけの化石燃料が使われているのかを疑問視しなければならない重要な時期に立っています。 プロテインスムージーを消費することで、どのくらいの二酸化炭素と水のフットプリントに貢献していますか? あなたは健康的でオーガニックな食事をしようとしているかもしれませんが、あなたの食べ物は環境にも優しいですか?
ウォーター フットプリント: (炭素ではありません。) 従来の野菜農場や果樹園の灌漑に使われる水の量は驚異的です。 多くの農家は、近くの水域に流れ込む化学肥料と成長促進剤を今でも好んでいます。 今すぐ止められる悪循環です！
テラスやバルコニーを有機農場に変えましょう
無土栽培なら、ガーデニングスペースの不足や農業の知識不足も全く問題になりません。 水耕栽培は、燃料価格の上昇、生活費の上昇、地球温暖化に対抗するために、今日世界が必要としているものです。
必要な食料を生産できれば、食料を輸送するための化石燃料の追加消費に貢献していないと自信を持って言えます。
今日、いくつかの農場は、逆環境イニシアチブに対する人々の適応によって標準化された無土壌農業を採用しています。 水耕栽培に必要なスペースと資源が少ないため、農場は植物の品質を損なうことなく、より多くの作物を生産できます。
水ベースのシステムは完全に自動化できるため、農産物の高品質を確保し、生産性を最適化するために、農家は 24 時間年中無休で立ち会う必要がありません。
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限られた資源を使用しても植物の品質が損なわれないため、持続可能な農業形態です。 水耕栽培で生産された果物や野菜は、消費するのに安全であるだけでなく、周囲の環境も居住者 (家庭農業) と農家 (商業農業) にとって安全です。
独自の食品を栽培する最大の利点の 1 つは、食品に何が含まれているかを把握できることです。 市場からレタスやホウレンソウを購入するとき(私たちが栽培している、または栽培できるものについて言及しましょう)、農家が実際に最高級の有機堆肥を使用したかどうかはわかりません.
ただし、自宅では、注意して植物を育てることができ、基質に含まれている栄養素を正確に知ることができます. さらに、大切な人に提供する食品には、農薬や除草剤が 0% 含まれていることを常に確認できます。
自分が何を食べ、何を提供しているかを正確に知る
水耕栽培を試すか、近くの商用水耕農場から食料を調達することに切り替えるかにかかわらず、いつでもそれらの成長プロセスを監視して追跡することができます.
標準的な水耕農業 DIY キットを使用する場合、または農場が標準化された方法を使用して屋内の制御された環境内で土壌のない植物を栽培する場合、あなたが食べて提供する食品の品質を常に確認できます.
余分なものを下地に入れない「精密養殖」です。 実際、無土壌農業では、農業プロセスに使用される水の浄化が必要です。 完全に pH バランスが取れた (5.5) 水には、植物の成長に必要な栄養素のほとんどが含まれています。
水耕栽培は、従来の農業よりも 95% 少ない水を使用します。 さて、それは無土壌農業を試みる追加の理由ではありませんか?
燃料を節約し、環境を節約
あなた自身の無土壌農場の設立を考えているなら、あなたの農産物は成長システムからテーブルに直接行くことができます. 近くの水耕栽培農場を選択した場合でも、農産物の輸送に伴う水と二酸化炭素の排出量を制限することで、環境保護に貢献できます。
持続可能な農業は主に、再生不可能または環境に有害な投入物への依存を減らす戦略に焦点を当てています。 これらには、エコ農業、パーマカルチャー、オーガニック、エコロジカル、ローインプット、バイオダイナミック、エコロジカル、コミュニティベース、および包括的な戦略が含まれます。 土を使わない農業は、形と本質において、環境に優しく、環境に敏感で、地域社会のアプローチに基づいた、環境に優しい農業です。
健康的で完全にオーガニックな食事を家族に提供することを保証することとは別に、輸送に関してゼロまたは無視できるほどの二酸化炭素排出に貢献した罪悪感のない食事を楽しむことができます.
水耕栽培が今日、危機の時代に最も必要とされているのはなぜですか?
pH 5.5 の純水が大量に供給され、密閉された生育環境が綿密に監視されているため、植物は一般的な農業農場よりも速く成長します。 成長サイクルが非常に短く、従来の農業よりも高い収穫頻度が期待できます。
水耕栽培は、このような危機的な時期に特に重要です。 COVID-19 感染の恐怖と大規模なロックダウンにより、家庭用の土壌のない成長システムのセットアップは、健康的で栄養豊富な食品をあなたとあなたの愛する人に提供し続けることができます.