7 Herramientas Básicas de la Calidad para la Mejora de Procesos

Japón es conocido mundialmente por sus productos y servicios de calidad. Una de las muchas razones de esto es su excelente gestión de la calidad. ¿Cómo llegó a ser así? Japón tiene que agradecer al Dr. Kaoru Ishikawa por eso.

El Japón de la posguerra experimentó una gran revolución en la calidad. Las empresas estaban enfocadas en capacitar a sus empleados en control estadístico de calidad. Pero pronto se dieron cuenta de que la complejidad del tema en sí podía intimidar a la mayoría de los trabajadores; entonces querían herramientas más básicas.

El Dr. Kaoru Ishikawa, miembro de la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros (JUSE), se encargó de hacer que el control de calidad fuera más fácil de entender para todos, incluso para aquellos con pocos conocimientos de estadística. Presentó las 7 herramientas básicas de la calidad. Pronto fueron adoptados por la mayoría de las empresas y se convirtieron en la base del asombroso resurgimiento industrial de Japón después de la Segunda Guerra Mundial.

Esta publicación describirá las 7 herramientas básicas de calidad, cómo usarlas y le dará acceso a plantillas que puede usar de inmediato.

Herramientas de calidad: ¿Qué son?

Las 7 herramientas básicas de calidad, a veces también denominadas 7 herramientas de control de calidad, representan un conjunto fijo de herramientas gráficas que se utilizan para solucionar problemas relacionados con la calidad.

Se denominan herramientas básicas de calidad porque cualquier persona puede aprenderlas fácilmente, incluso sin una formación formal en estadística. El Dr. Kaoru Ishikawa desempeñó el papel principal en el desarrollo y la promoción del uso de las 7 herramientas de calidad en las organizaciones para la resolución de problemas y la mejora de procesos.

Las 7 herramientas básicas de calidad incluyen;

• diagrama de flujo
• hoja de control
• Histograma
• diagrama de Pareto
• Tabla de control
• Diagrama de dispersión
• Diagrama de causa y efecto

Las herramientas de calidad se utilizan para recopilar datos, analizar datos, identificar las causas fundamentales y medir los resultados en la resolución de problemas y la mejora de procesos. El uso de estas herramientas ayuda a las personas involucradas a generar fácilmente nuevas ideas, resolver problemas y realizar una planificación adecuada.

Las 7 herramientas de calidad fueron enfatizadas por primera vez por Kaoru Ishikawa, profesor de ingeniería en la Universidad de Tokio, quien también es conocido como el padre de los "círculos de calidad" por el papel que desempeñó en el lanzamiento del movimiento de calidad de Japón en la década de 1960.

7 herramientas básicas de calidad explicadas con plantillas

Las 7 herramientas de calidad se pueden aplicar en cualquier industria. Ayudan a equipos e individuos a analizar e interpretar los datos que recopilan y obtener la máxima información de ellos.

diagrama de flujo

Los diagramas de flujo son quizás las más populares de las 7 herramientas de calidad. Esta herramienta se utiliza para visualizar la secuencia de pasos en un proceso, evento, flujo de trabajo, sistema, etc. Además de mostrar el proceso como un todo, un diagrama de flujo también destaca la relación entre los pasos y los límites del proceso (inicio y fin).

Los diagramas de flujo usan un conjunto estándar de símbolos y es importante estandarizar el uso de estos símbolos para que cualquiera pueda entenderlos y usarlos fácilmente. Aquí hay un resumen de todos los símbolos clave del diagrama de flujo.

Usos:

• Para construir una comprensión común de un proceso.
• Para analizar procesos y descubrir áreas de problemas, ineficiencias, bloqueadores, etc.
• Estandarizar los procesos haciendo que todos sigan los mismos pasos

Cómo usar un diagrama de flujo

1. Reunir un equipo de empleados involucrados en la realización del proceso para analizarlo
2. Enumere los pasos involucrados en el proceso desde su principio hasta el final.
3. Si está utilizando una herramienta en línea como Creately, primero puede escribir los pasos del proceso y reorganizarlos más tarde en el lienzo a medida que identifica el flujo.
4. Identificar la secuencia de pasos; cuando represente el flujo con su diagrama de flujo, muéstrelo de izquierda a derecha o de arriba a abajo
5. Conecta las formas con flechas para indicar el flujo.

Para obtener más información sobre los diagramas de flujo, consulte nuestro tutorial definitivo sobre diagramas de flujo.

Histograma

Un histograma es un tipo de gráfico de barras que visualiza la distribución de datos numéricos. Agrupa números en rangos y la altura de la barra indica cuántos caen en cada rango.

Es una poderosa herramienta de planificación y control de calidad que lo ayuda a comprender las acciones preventivas y correctivas.

Usos

• Para interpretar fácilmente una gran cantidad de datos e identificar patrones
• Para hacer predicciones del rendimiento del proceso.
• Identificar las diferentes causas de un problema de calidad.

Como hacer un histograma

1. Recopilar datos para el análisis. Registre las ocurrencias de rangos específicos usando un gráfico de conteo
2. Analice los datos disponibles y divida los datos en intervalos o contenedores
3. Cuente cuántos valores caen en cada contenedor
4. En el gráfico, indique la frecuencia de ocurrencia de cada contenedor con el área (altura) de la barra.

Aquí hay un artículo útil para aprender más sobre el uso de un histograma para mejorar la calidad con más detalle.

Diagrama de causa y efecto

Esta herramienta fue ideada por el propio Kaoru Ishikawa y también se conoce como diagrama de espina de pescado (porque tiene la forma del esqueleto de un pez) y diagrama de Ishikawa.

Se utilizan para identificar los diversos factores (causas) que conducen a un problema (efecto). En última instancia, ayuda a descubrir la causa raíz del problema, lo que le permite encontrar la solución correcta de manera efectiva.

Usos

• resolución de problemas; encontrar las causas raíz de un problema
• Descubrir las relaciones entre las diferentes causas que conducen a un problema
• Durante las sesiones grupales de lluvia de ideas para recopilar diferentes perspectivas sobre el tema.

Cómo usar el diagrama de causa y efecto

1. Identifique el área problemática que necesita ser analizada y anótela en el encabezado del diagrama
2. Identificar las principales causas del problema. Estas son las etiquetas de las ramas principales del diagrama de espina de pescado. Estas categorías principales pueden incluir métodos, material, maquinaria, personas, políticas, procedimientos, etc.
3. Identifique subcausas plausibles de las causas principales y adjúntelas como ramas secundarias a las ramas principales.
4. Refiriéndose al diagrama que ha creado, haga una investigación más profunda de las causas mayores y menores
5. Una vez que haya identificado la causa raíz, cree un plan de acción que describa su estrategia para superar el problema.

Diagrama de dispersión

El diagrama de dispersión (gráficos de dispersión, diagramas de dispersión, diagramas de dispersión, gráficos de dispersión) es un gráfico que le ayuda a identificar cómo se relacionan dos variables.

El diagrama de dispersión muestra los valores de las dos variables trazadas a lo largo de los dos ejes del gráfico. El patrón de los puntos resultantes revelará la correlación.

Usos

• Validar la relación entre causas y efectos.
• Entender las causas del bajo rendimiento.
• Entender la influencia de la variable independiente sobre la variable dependiente

Cómo hacer un diagrama de dispersión

1. Comience con la recopilación de datos necesarios para la validación. Comprender la relación de causa y efecto entre las dos variables.
2. Identificar variables dependientes e independientes. La variable dependiente trazada a lo largo del eje vertical se denomina parámetro de medidas. La variable independiente trazada a lo largo del eje horizontal se llama parámetro de control.
3. Dibuje el gráfico basado en los datos recopilados. Agregue el nombre del eje horizontal y del eje vertical y dibuje la línea de tendencia.
4. Con base en la línea de tendencia, analice el diagrama para comprender la correlación que se puede categorizar como fuerte, moderada y sin relación.

Hojas de verificación

Las hojas de verificación proporcionan una forma sistemática de recopilar, registrar y presentar datos cuantitativos y cualitativos sobre problemas de calidad. Una hoja de verificación utilizada para recopilar datos cuantitativos se conoce como hoja de conteo.

Es una de las herramientas de control de calidad más populares y simplifica mucho la recopilación de datos.

Usos

• Para comprobar la forma de la distribución de probabilidad de un proceso
• Para cuantificar los defectos por tipo, por ubicación o por causa
• Para realizar un seguimiento de la finalización de los pasos en un procedimiento de varios pasos (como una lista de verificación)

Cómo hacer una hoja de control

1. Identificar la información necesaria.

• ¿Por qué necesita recopilar los datos?
• ¿Qué tipo de información debe recopilar?
• ¿De dónde debe recopilar los datos?
• ¿Quién debe recopilar los datos?
• ¿Cuándo debe recopilar los datos?
• ¿Cómo debe medir los datos?
• ¿Cuántos datos son esenciales?

2. Construya su hoja con base en el título, la información de la fuente y la información del contenido (consulte el ejemplo a continuación)

3. Pruebe las hojas. Asegúrese de que todas las filas y columnas en ella sean obligatorias y relevantes y que la hoja sea fácil de consultar y usar. Pruébelo con otros coleccionistas y realice ajustes en función de los comentarios.

Tabla de control

El gráfico de control es un tipo de gráfico de ejecución que se utiliza para observar y estudiar la variación del proceso que resulta de una causa común o especial durante un período de tiempo.

El gráfico ayuda a medir las variaciones y visualizarlas para mostrar si el cambio está dentro de un límite aceptable o no. Ayuda a rastrear métricas como defectos, costo por unidad, tiempo de producción, inventario disponible, etc.

Los gráficos de control se utilizan generalmente en la fabricación, metodologías de mejora de procesos como Six Sigma y algoritmos de negociación de acciones.

Usos

• Para determinar si un proceso es estable.
• Supervisar los procesos y aprender a mejorar el rendimiento deficiente
• Para reconocer cambios anormales en un proceso.

Cómo crear un gráfico de control

1. Recopile los datos y divídalos en subgrupos según

Aquí se explica cómo crear un gráfico de control desde el paso 1.

Diagrama de Pareto

El gráfico de Pareto es una combinación de un gráfico de barras y un gráfico de líneas. Ayuda a identificar los hechos necesarios para establecer prioridades.

El diagrama de Pareto organiza y presenta la información de tal manera que facilita la comprensión de la importancia relativa de varios problemas o causas de problemas. Tiene la forma de un gráfico de barras verticales y muestra los defectos en orden (de mayor a menor), mientras que el gráfico de líneas muestra el porcentaje acumulado del defecto.

Usos

• Identificar la importancia relativa de las causas de un problema.
• Para ayudar a los equipos a identificar las causas que tendrán el mayor impacto cuando se resuelvan
• Para calcular fácilmente el impacto de un defecto en la producción

Cómo crear un diagrama de Pareto

1. Selecciona el problema a investigar. Además, seleccione un método y tiempo para recopilar información. Si es necesario, cree una hoja de verificación para registrar la información.
2. Una vez que haya recopilado los datos, revíselos y clasifíquelos para calcular el porcentaje acumulado.
3. Dibuje el gráfico, las barras, la línea de porcentaje acumulativo y agregue etiquetas (consulte el ejemplo a continuación).
4. Analice el cuadro para identificar los pocos problemas vitales de los muchos triviales usando la regla 80/20. Planifique acciones adicionales para eliminar los defectos identificados encontrando sus causas fundamentales.

¿Cuál es tu favorita de las 7 herramientas básicas de calidad?

Puede usar estas 7 herramientas básicas de calidad individualmente o juntas para investigar procesos de manera efectiva e identificar áreas de mejora. Según Ishikawa, es importante que todos los empleados aprendan a utilizar estas herramientas para garantizar el logro de un desempeño excelente en toda la organización.

¿Tienes algo que agregar a nuestra guía? Háganos saber en la sección de comentarios.