Tendencias de Agritech que debe tener en cuenta en 2020
Publicado: 2020-04-10Para sostener a la creciente población, la producción agrícola debe crecer un 60% para 2030.
La adopción de tecnologías de seguimiento de cultivos es un primer paso para mejorar los resultados agrícolas
La visibilidad y la eficiencia de la cadena de suministro son la clave para administrar un negocio viable basado en la agricultura
La tecnología agrícola ha logrado avances significativos en los últimos años. Solo en 2018, la industria de Agritech recibió fondos por valor de 16 900 millones de USD en 1450 inversiones separadas. En términos del potencial general del sector Agritech, la industria está emergiendo pero aún se encuentra en una etapa muy incipiente en todo el mundo.
Para sostener a la creciente población, la producción agrícola debe crecer un enorme 60 % para 2030 y la tecnología debe desempeñar un papel en esta transformación. Echemos un vistazo a algunas de las mayores tendencias en Agtech que darán forma al sector en 2020.
Centrarse en las tecnologías de seguimiento de cultivos
La adopción de tecnologías de seguimiento de cultivos es un primer paso para mejorar los resultados agrícolas. Centrarse en los datos de la explotación y la tecnología de gestión agronómica, junto con la digitalización básica para aprovechar los datos, ayudará a las empresas agrícolas a cumplir objetivos a corto y largo plazo.
Construir una huella digital sólida en este momento ayudará a las empresas a encontrar una ventaja competitiva, lo que les permitirá satisfacer las necesidades cambiantes tanto de los productores como de los clientes finales.
La tecnología satelital y de detección remota, junto con el software de reconocimiento de imágenes, permite a los usuarios ver los cultivos desde cualquier parte del mundo. Las aplicaciones móviles permiten a los administradores de fincas enviar avisos a los agricultores en tiempo real y evaluar el impacto de estas recomendaciones.
La adopción de tecnologías innovadoras de monitoreo de cultivos da como resultado un aumento en la producción de alimentos y mucho menos desperdicio.
AI/ML para tomar decisiones agrícolas informadas
Como el monitoreo remoto de los campos brinda acceso a información en tiempo real, ahora es posible obtener estos datos para obtener información procesable. Las herramientas avanzadas de análisis de datos están permitiendo a los agricultores, las empresas agrícolas y las agencias gubernamentales tomar decisiones más informadas.
La mejor parte es que estas decisiones ahora se pueden tomar de dos maneras: desde una perspectiva a largo plazo, así como desde un enfoque más en tiempo real. Si bien hay más decisiones a largo plazo que afectarán el próximo ciclo de cultivo, también hay margen para tomar decisiones en tiempo real que afectarán la producción en el mismo ciclo de cultivo.
Hacer más con menos
Con el aumento de la población, también aumentará la demanda de alimentos. Según estimaciones de la FAO, para 2050 el mundo necesitará un 60% más de alimentos para alimentar a la población. Como la tierra cultivable es limitada, existe la necesidad de cultivar alimentos de manera sostenible.
Con la adopción de la tecnología adecuada, los agricultores pueden brindarle a cada planta un cuidado individualizado, utilizar los recursos en cantidades exactas y pueden cultivar más con menos. La tecnología de agricultura de precisión ha ido ganando popularidad en los últimos años y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 18 % entre 2019 y 2025.
Enfoque basado en IA para hacer que la producción de alimentos sea más sostenible
Los rápidos avances en IA y ML están facilitando la producción inteligente de alimentos y el desarrollo de nuevos modelos comerciales, lo que permite que la producción de alimentos sea rastreable y resistente al clima. El aprendizaje automático y el aprendizaje profundo se utilizan para extraer datos agrícolas en busca de tendencias.
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Esto comienza incluso antes de plantar la semilla, ML ahora puede dar consejos sobre los genes y las características más adecuadas para la producción de cultivos. Como resultado, los agricultores ahora pueden elegir las razas que funcionarán mejor para ellos.
Producción agrícola orientada al consumidor Coincidencia de las preferencias dietéticas de los consumidores
Las demandas de alimentos de los consumidores de todo el mundo están cambiando drásticamente y la tecnología se está utilizando para satisfacer este cambio en la demanda.
Por ejemplo, hay un cambio global hacia alimentos orgánicos saludables, con menos pesticidas y fertilizantes. Con el uso de la tecnología, los agricultores ya no tienen que aplicar insumos de manera uniforme en todos los campos. En cambio, los agricultores ahora pueden usar las cantidades requeridas de insumos y enfocarse en áreas específicas.
Los agricultores ahora tienen más control sobre la producción, el procesamiento, la distribución y el almacenamiento de los cultivos.
Mejoras en la cadena de suministro
La visibilidad y la eficiencia de la cadena de suministro son la clave para administrar un negocio viable basado en la agricultura. Se estima que el 40% del total de alimentos producidos en los Estados Unidos se desperdicia, y la mitad de este desperdicio ocurre durante la etapa de distribución.
Dada la caducidad y los plazos delicados asociados con la agricultura, cada etapa de la cadena de suministro conlleva problemas de integración, vulnerabilidades de seguridad y otros problemas.
Las intervenciones tecnológicas correctas en la etapa correcta ayudarán a administrar la cadena de suministro agrícola, que de otro modo sería larga y compleja. Agritech ayudará a brindar soluciones que preserven la calidad del producto, reduzcan los desechos, mejoren la trazabilidad, el transporte y el almacenamiento.
En los últimos cinco años, la inversión en toda la cadena de suministro agrícola promedió $250 millones por año. Con el rápido aumento de la innovación en Agritech, esto debería ganar impulso el próximo año.
Acceso a la financiación en el sector rural a través de la suscripción de seguros y créditos liderados por IA
La toma de decisiones basada en datos es absolutamente fundamental para los préstamos rurales, un área que tradicionalmente ha sufrido debido a la falta de datos y transparencia sobre los pequeños agricultores marginales y sus propiedades.
La implementación de IA puede traer un cambio revolucionario en este sector al permitir un fácil acceso a los prestatarios que generalmente están excluidos del crédito convencional: aquellos que son prestatarios por primera vez o tienen un historial crediticio insuficiente.
La mayoría de los expertos creen que la precisión y la previsibilidad que conlleva la IA transformarán la industria al proporcionar un fácil acceso a la financiación a los acreedores a los que se les niega el crédito convencional. Este cambio fundamental introducirá cambios profundos en los equilibrios del mercado en los sectores de (rea)seguros y préstamos.
Las tecnologías de inteligencia artificial pueden capturar datos agrícolas a lo largo del tiempo, lo que permite a los prestamistas y aseguradores tomar decisiones informadas sobre préstamos y suscripción.
Adopción de tecnologías robóticas en granjas
La robótica en la agricultura se centra en mejorar la productividad, ya sea mediante robots de fumigación o desherbado, o robots de trasplante de plantas o incluso robots de recolección de frutas. Estos robots se están orientando lentamente hacia tareas que son cada vez más complejas y específicas.
Factores como la escasez de mano de obra, el aumento de los costos laborales y la incapacidad de los métodos existentes para satisfacer la creciente demanda han llevado a una mayor adopción de la robótica en la agricultura.
Hay un gran alcance para Agtech ya que las tecnologías robóticas ayudan a aumentar los rendimientos al tiempo que reducen la dependencia de la mano de obra y optimizan el uso de los recursos.
La seguridad alimentaria es una preocupación mundial y está destinada a convertirse en un problema aún mayor que antes en la próxima década. En tal situación, la tecnología ofrece esperanza para el sector agrícola en su conjunto. Con la transformación liderada por Agritech, los resultados de la agricultura pueden mejorar radicalmente, construyendo un mundo donde la inseguridad alimentaria no existe y los agricultores pueden mejorar sus medios de vida a lo grande.