Más de 20 consejos efectivos de marketing de restaurantes para 2022

La competencia a la que se enfrentan los restaurantes en todo el mundo es bastante dura. Hace solo una década, todo lo que se necesitaba para que un restaurante prosperara era buena comida y un ambiente acogedor, pero la industria se ha transformado drásticamente en los últimos años. Nos guste o no, el marketing moderno está fuertemente dominado por las plataformas y la tecnología en línea.

Los últimos avances exigen nuevas ideas de marketing para restaurantes y un plan de acción actualizado. En todo caso, la reciente pandemia mundial ha demostrado que esto es más relevante que nunca. Después de que miles de empresas se vieron obligadas a cerrar, moverse en línea ya no es un lujo sino una necesidad.

Para ayudarlo a mantenerse al día con las tendencias y los desarrollos recientes en la industria y promocionar con éxito su negocio , hemos recopilado 25 consejos e ideas de marketing para restaurantes para que los pruebe.

¿Listo para aprender los entresijos del marketing de restaurantes? ¡Entremos en ello!

1. Cree un sitio web llamativo

Podría decirse que crear un sitio web y mantenerlo bien pulido es el corazón del marketing de restaurantes en línea. Su sitio web es el representante en línea de su marca. Por lo tanto, su objetivo debe ser hacerlo atractivo para la mayor cantidad de personas posible.

Su sitio web debe mostrar la comida que ofrece e incluir ciertas herramientas en línea. Algunas cosas que podrías incluir en tu sitio web son:

• menú en línea
• Herramientas de reserva en línea
• Blog
• Noticias y ofertas
• Una variedad de deliciosas imágenes de comida.

Si aún no tiene un sitio web, no tiene que gastar miles de dólares en contratar especialistas para crear uno para usted. Puede usar un creador de sitios web en línea para que el trabajo de crear un sitio web sea fácil, asequible y rápido. La mayoría de los creadores de sitios web en línea ofrecen plantillas específicamente dirigidas a la industria de alimentos y bebidas .

Crear mi sitio web

Por último, pero no menos importante, asegúrese de que su sitio web sea completamente funcional y visualmente atractivo en dispositivos móviles. La mayoría de las personas acceden al contenido web en sus dispositivos móviles, especialmente si están buscando un restaurante en movimiento. Una versión móvil atractiva de su sitio web es vital, así que asegúrese de tenerla.

Lectura recomendada

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• 16 páginas importantes del sitio web que su sitio necesita

1. Tenga un menú en línea elegante

Su menú es el punto de venta de su restaurante. Pero ese menú físico brillantemente diseñado no es suficiente. Aquellos que visiten su sitio web definitivamente querrán desplazarse por sus ofertas. Así es como tomarán una decisión sobre si vale la pena visitar tu restaurante. Naturalmente, debe crear un excelente menú en línea que sea relevante, atractivo y fácil de leer.

Su menú en línea tiene que mostrar sus deliciosos platos, por lo que contratar a un fotógrafo profesional y alquilar un equipo de fotografía sólido hará el trabajo si está dispuesto a asignar el tiempo y el dinero necesarios. Alternativamente, puede optar por usar una herramienta de maqueta en línea para crear el menú usted mismo y estar a cargo del resultado.

Crear mi menú

1. Hacer una herramienta de reserva en línea

Entonces, a sus clientes potenciales les encantó su menú en línea y quieren darle una oportunidad a su restaurante. ¿Cuál va a ser su próximo paso? Bien, reservando una mesa! Uno de los consejos de marketing de restaurantes más efectivos es tener una herramienta de reserva integrada en su sitio web.

Tener la posibilidad de realizar reservas en línea junto con las reservas por teléfono hará felices a sus clientes y le brindará una ventaja competitiva. Hoy en día, la mayoría de los restaurantes brindan a sus visitantes esa posibilidad, y si no lo hace, digamos que se vuelve un poco menos deseable que sus competidores.

1. Aproveche el SEO local

El SEO local hace que el marketing de restaurantes sea mucho más fácil de dominar. Google informa que el 46% de las búsquedas en Google tienen intención local. En pocas palabras, el SEO local se trata de garantizar que su empresa aparezca en primer lugar cuando las personas busquen su producto o servicio localmente.

Por ejemplo, si tiene un restaurante japonés ubicado en el centro de Chicago, querrá asegurarse de ser el primer resultado en Google cuando las personas busquen "sushi en el centro de Chicago" o palabras clave similares.

Según Google, puede hacer una serie de cosas para mejorar su clasificación local , como ingresar datos completos, verificar su ubicación, tener horarios de apertura precisos, administrar reseñas y agregar fotos. Google clasifica las empresas para la búsqueda local según su relevancia, distancia y prominencia.

1. Aparecer en listados de negocios en línea

La mejor manera de hacerse notar por sus clientes potenciales es tener su restaurante en la lista de directorios de negocios populares como Google My Business . Muchas personas deciden dónde ir y comer solo después de buscar buenos lugares en Google antes de tomar una decisión.

De hecho, Google My Business es una parte muy importante del SEO local y debería ser una de las estrategias de marketing de tu restaurante. Ayudará a su negocio a posicionarse alto en las búsquedas de Google.

Además de Google My Business, hay muchos otros directorios que puede utilizar. Los sitios web como Yelp , Facebook , Bing Maps son excelentes opciones para incluir su restaurante en la lista. Para obtener una lista más completa de los mejores directorios de empresas , consulta este artículo.

Si aparece como un negocio local, aumentará la visibilidad de su restaurante y lo ayudará a atraer más clientes nuevos. Pero una vez que aparece en la lista, debe comenzar a optimizar la información de su empresa para comenzar a ascender en la lista interminable de restaurantes de la competencia. Esto nos lleva a nuestro siguiente punto.

1. Verifique los detalles en línea de su restaurante

Google y otros motores de búsqueda no otorgan clasificaciones altas a las empresas que brindan información incompleta o incorrecta sobre sus horas de trabajo o información de contacto. ¿Por qué lo harían? Use esto a su favor y asegúrese de que la información de su empresa sea precisa en los listados.

Optimice la información de su empresa para obtener una clasificación más alta y aumentar las posibilidades de que su restaurante aparezca en Google Local Finder y Google Maps. Agregue su nombre de marca, ubicación, elija la categoría de su negocio, escriba sus datos de contacto y la URL del sitio web para que los usuarios puedan encontrar fácilmente su restaurante. No hace falta decir que asegúrese de que todos los enlaces funcionen y que la información sea reciente.

Fuente: Moz

1. Sea activo en las redes sociales

Una vez que su sitio web esté en funcionamiento, debe canalizar todos sus esfuerzos en las redes sociales. Se reconoce universalmente que hoy en día, el marketing en redes sociales es la más importante de todas las diversas estrategias de marketing. Y es especialmente importante para los restaurantes.

Una presencia poderosa en las plataformas de redes sociales relevantes debe estar en el centro de la estrategia general de marketing de su restaurante. La presencia en las redes sociales no significa solo configurar perfiles en todas y cada una de las plataformas sociales. En cambio, significa ser muy intencional y publicar mucho contenido excelente.

La mayoría de los propietarios de restaurantes elegirán Instagram como su principal canal de redes sociales, pero es importante no ignorar otras plataformas. Facebook, por ejemplo, podría tener una parte considerable de su audiencia en línea. Algunas cosas que puedes hacer para brillar en Facebook son:

• Sube fotos llamativas de tus platos;
• Domine el marketing de video de Facebook para atraer a su audiencia con videos de alta calidad;
• Publica anuncios pagados en Facebook .

Fuente: Wendy's en Facebook

Aparte de Facebook, Twitter e Instagram (volveremos a Instagram en breve), Pinterest también se ha utilizado ampliamente como parte del marketing de restaurantes. Piénselo: Pinterest tiene que ver con las fotos, entonces, ¿por qué no usarlo a su favor? Pinterest te permite anclar fotos de las comidas que ofreces en tu restaurante, y otros pueden volver a anclar esos pines para crear un ciclo interminable.

Lectura recomendada

• Mercadeo en redes sociales 101
• La guía definitiva para el marketing en Facebook
• Marketing de Instagram para principiantes

1. Instagram debe ser tu prioridad

El plan de marketing de su restaurante no estará completo a menos que tenga una presencia muy fuerte en Instagram. Instagram superó los mil millones de usuarios en 2020, y todos sabemos que esta plataforma se trata de fotos atractivas y, recientemente, también de videos. Así que muestra los increíbles platos de tu restaurante publicando hermosas fotos y videos increíbles de Instagram en tu página.

Puede encontrar publicaciones creativas de Instagram en nuestro artículo para inspirarse y subir de nivel su propio contenido en Instagram.

1. Usa Hashtags Extensamente

Los hashtags son una gran herramienta que puede ayudarlo a llegar a nuevas personas en las redes sociales, aumentar el compromiso y atraer a más clientes. Todas las redes sociales como Facebook, Twitter e Instagram fomentan el uso de hashtags tanto por parte de los usuarios como de las empresas.

Aquí hay algunos consejos avanzados sobre cómo usar hashtags para promocionar su restaurante:

• Combina hashtags globales con locales. Si solo usa hashtags populares, se perderá en miles, si no millones, de publicaciones. La solución es usar hashtags locales junto con los populares. No hay demasiados negocios que usen hashtags específicos de tu ubicación, por lo que tu restaurante no pasará desapercibido. ¡Después de todo, estás tratando de atraer a los lugareños!
• Use hashtags para buscar nuevas ideas en Instagram, Facebook o Twitter. Mire lo que es popular en su área. Por ejemplo, si el hashtag # Japanesefood es muy popular donde vives, puedes organizar un día de cocina japonesa en tu restaurante para seguir la tendencia.

• Usar demasiados hashtags no es bueno. ¿No te molesta cuando un amigo tuyo de Facebook usa algunas docenas de hashtags en cada publicación que comparte? Demasiados hashtags pueden ser molestos, así que elige solo algunos que estén estrechamente relacionados con tus publicaciones.

1. El contenido generado por el usuario es la nueva tendencia

El contenido generado por el usuario se ha vuelto cada vez más popular entre las marcas y es una de las estrategias efectivas de marketing de restaurantes. En pocas palabras, los restaurantes y otras empresas recopilan contenido (p. ej., fotos, videos, etc.) de sus clientes y lo publican en plataformas de redes sociales para promocionar sus productos y servicios.

Puede pedir a los clientes de su restaurante que tomen una foto de su plato favorito y la publiquen en línea con un hashtag específico. Luego, podría elegir algunos de los mejores y convertirlos en parte de su estrategia general de marketing para restaurantes.

El icónico desafío #GuacDance de Chipotle es un ejemplo perfecto de UGC. Rompió todos los récords, superando rápidamente los mil millones de visitas en TikTok.

UGC se trata de involucrar a las personas en la creación de su contenido. Cree una fuerte conexión con su audiencia y convierta a sus clientes existentes en embajadores de la marca. Las personas confían más entre sí que en las marcas, por lo que, en algunos casos, tus clientes pueden ser los mejores promotores de tu restaurante.

1. Crea concursos divertidos

A todos nos encanta ganar, especialmente una o dos comidas gratis. Una de las ideas de marketing para restaurantes más fáciles y atractivas es realizar un concurso en las redes sociales . Puedes pedirles a tus seguidores que etiqueten a un amigo con el que les encantaría cenar y luego compartir tu publicación. Cuando sus clientes comienzan a etiquetar a sus amigos, y esos amigos etiquetan a sus amigos, ¡su participación se dispara!

Al final, habrá un ganador, pero habrá creado mucha emoción entre su audiencia. No olvides anunciar al ganador públicamente y hacerlo entretenido.

Fuente: Hootsuite

1. Asociarse con personas influyentes

Obtener una gran cantidad de seguidores es excelente, pero cuando estás comenzando y no tienes suficientes seguidores, puedes asociarte con personas que los tengan. El marketing de influencers es una tendencia muy popular en este momento. Es cuando te asocias con una persona que ya tiene muchos seguidores y le pides que publique sobre tu negocio en sus páginas sociales.

Como dueño de un restaurante, podrías invitar a blogueros de comida locales a tu restaurante para probar tus platos y hacer un video sobre su experiencia. Luego, publicarán el video en sus páginas y eso atraerá a nuevos clientes.

1. Hacer ofertas especiales a los clientes

Nada suena más atractivo para los clientes que ofertas especiales, cupones y descuentos. Después de todo, ¿quién puede resistirse a un buen trato o comida gratis? Muchos restaurantes se han aprovechado de esto y lo han convertido en una exitosa estrategia de generación de prospectos .

Ofrezca descuentos a clientes primerizos, suscriptores de correo electrónico, seguidores leales y vea cómo transforma los esfuerzos de marketing de su restaurante. Puede utilizar sitios web de cupones populares y plataformas de comercio electrónico para correr la voz acerca de sus ofertas.

Fuente: Groupon

1. Supervise su presencia en las redes sociales

Para aprovechar al máximo sus esfuerzos de marketing, debe vigilar constantemente sus páginas, el compromiso y el crecimiento. Los clientes esperan que las empresas sean muy activas en las plataformas sociales, especialmente cuando se trata de restaurantes.

Existen muchas herramientas avanzadas para ayudarlo a monitorear y administrar su presencia social, mantenerse al día con las reseñas en línea, la competencia, etc. Además, no subestime el poder de la IA en el marketing de redes sociales : puede ser un asistente confiable para mantener y hacer crecer tu presencia en línea.

Fuente: Sprout Social

1. iniciar un blog de comida

Comenzar un blog sobre comida es una de las mejores ideas de marketing para restaurantes y negocios de comida que existen. Tu blog podría ser parte de tu sitio web. La razón por la que desea hacer esto es que una publicación de blog efectiva puede generar una gran cantidad de tráfico de calidad a su sitio web , algo que llamamos marketing de contenido .

El funcionamiento del marketing de contenidos es muy sencillo. Imagina que alguien está buscando información sobre comida o restaurantes en Google y tu publicación de blog aparece primero. Al hacer clic en él, no solo obtendrán respuestas a sus preguntas, sino que también descubrirán su restaurante. Y si su menú o ambiente les atrae, quién sabe, quizás decidan probar su restaurante.

1. Conozca a su audiencia

Ya sea que esté creando contenido para su blog o página de Instagram, necesita saber quién es el receptor de ese contenido y qué quieren ver de usted. En otras palabras, necesitas definir y estudiar a fondo a tu público objetivo para poder establecer una conexión sólida con él.

Conocer a su audiencia se trata de recopilar datos de clientes, analizarlos y usarlos para optimizar su estrategia promocional. Como restaurante, su audiencia puede consistir en su base de clientes actual y/o las personas que potencialmente podrían convertirse en clientes. Piense en las necesidades, preferencias y puntos débiles de sus clientes y ajuste su enfoque a ellos utilizando esos datos.

1. Proporcione contenido de alta calidad

El contenido es el rey. Es posible que hayas escuchado esta frase un millón de veces, pero tiene un truco. El secreto es que el contenido no puede ser el rey sin calidad. Así que reformulemos un poco la famosa cita de Bill Gate: "El contenido de calidad es el rey" ¡suena mucho mejor!

El problema es que mucha gente ve la diferencia, pero no todos entienden lo crucial que es presentar a sus negocios contenido de alta calidad. Para obtener el éxito que desea, debe prestar atención al contenido que muestra en línea.

Traigamos un ejemplo de calidades fotográficas para ilustrar mejor este punto. Supongamos que está desplazando su feed de Instagram y se encuentra con la misma foto en dos calidades diferentes. Uno de ellos es horrible; la resolucion de la foto es tan mala que con solo mirarla te duelen los ojos. Y, por el contrario, el otro es tan brillante y vibrante que podrías mirarlo durante horas.

Ahora la pregunta es, ¿hacia cuál te sentirás atraído? La respuesta es obvia: la foto de alta calidad gana el juego. Por supuesto, este ejemplo es un poco exagerado, pero demuestra nuestro punto vívidamente.

Las personas son sensibles a la calidad del contenido que reciben. La calidad se aplica no solo a las fotos, sino también a los videos, el texto y cualquier otra forma de contenido que pueda elegir proporcionar a su audiencia.

1. Trabajar con blogueros de comida

Comenzar un blog sobre comida es genial, pero puede ser una lucha al principio. Para ayudarlo a poner el pie en la puerta, comunicarse con blogueros de comida populares puede ser una gran idea.

Puede pedirles que visiten su restaurante y escriban una publicación de blog al respecto; esta es una de las muchas opciones. Una pieza objetiva que mencione todos los pros y los contras de tu restaurante puede ser útil tanto para ti como para tus clientes.

También puedes pedirles que escriban una publicación sobre alguna oferta especial que tengas. Si el blogger tiene muchos seguidores, es posible que le pidan que pague. Si ese es el caso, evalúe su presupuesto y si el gasto valdrá la pena o no.

Fuente: Mucho ruido y pocas nueces sobre la alimentación

1. Yelp sigue siendo poderoso

Yelp ha sido una parte importante del marketing de restaurantes durante un tiempo y, aunque muchos usuarios ahora usan Google para buscar restaurantes, Yelp sigue siendo una de las principales plataformas en la industria alimentaria. Permite a los usuarios encontrar negocios locales en función de las calificaciones y reseñas de los clientes, por lo que es una excelente manera de conectarse con los consumidores locales.

Además de crear un perfil completo en Yelp con información e imágenes actuales, responda a las reseñas de los clientes que pueda recibir. La plataforma también ofrece oportunidades de publicidad paga para ayudar a su empresa a obtener más exposición.

Fuente: Yelp

1. Ejecutar anuncios de Google dirigidos

Para muchos dueños de negocios, Google Ads es el método principal para ampliar su base de clientes. Pero para aprovechar al máximo la publicidad de Google, pruebe la orientación geográfica (también conocida como PPC local). De esta manera, sus anuncios se entregarán a los usuarios de su área geográfica, asegurándose de que su restaurante no se anuncie a los consumidores que viven en el otro lado del país.

Más precisión, más clientes locales, menos dinero desperdiciado: estos son algunos de los beneficios de los anuncios orientados por ubicación. Afortunadamente, Google Ads le permite orientar sus anuncios en función de las ubicaciones geográficas , así que aproveche al máximo esto.

1. Use aplicaciones móviles para aumentar las conversiones

La mayoría de las búsquedas de restaurantes se realizan en dispositivos móviles, de ahí la gran demanda de aplicaciones de comida. No utilizar el poder de las aplicaciones móviles significa que se está perdiendo consumidores que buscan un lugar para comer sobre la marcha.

Tener una aplicación móvil para su restaurante hará que sea mucho más fácil para los usuarios ver su menú, hacer una reserva y pedir comida si su restaurante ofrece un servicio de comida a domicilio en línea. Si bien puede ser costoso crear una aplicación, el aumento de las conversiones y las ventas puede cubrir el costo con bastante rapidez.

Fuente: Starbucks

Sin embargo, si no tiene los medios para crear su propia aplicación de restaurante, hay cientos de aplicaciones de restaurantes y comidas donde puede aparecer en la lista. También es una excelente opción para restaurantes recién abiertos que aún no tienen una base de clientes establecida.

1. No olvides el marketing por correo electrónico

Las redes sociales son excelentes, pero cuando se trata de nutrir las relaciones con los clientes y asegurarse de que sigan regresando a su restaurante, el marketing por correo electrónico lo hace mejor. Si no tiene una lista de correo electrónico, puede recopilarla de varias maneras: suscripciones y ventanas emergentes en su sitio web, concursos en los que el participante envía su correo electrónico para registrarse, ofertas gratuitas, descuentos, etc. .

Una vez que cree su lista de correo electrónico, utilícela para compartir noticias, ofertas especiales, datos interesantes, descuentos y cualquier otro contenido relevante con sus suscriptores de correo electrónico. Mantenga sus correos electrónicos concisos, efectivos y visualmente atractivos.

Usar diseño

1. construir una comunidad

Los restaurantes son uno de los tipos de negocios profundamente arraigados y dependientes de sus comunidades locales. Tiene mucho sentido: depende de los clientes que viven cerca para visitar su restaurante o incluso pedir la entrega. Por lo tanto, la forma en que te relacionas con tu comunidad vecina tendrá un gran impacto en tu éxito.

Involucrarse activamente con las personas en su área ayudará a construir una comunidad sólida en torno a su restaurante, atraer nuevos clientes y aumentar la lealtad de los clientes, todo al mismo tiempo. Puede lograr esto obteniendo ingredientes locales, trabajando con proveedores locales, organizando eventos y concursos en su restaurante, etc.

1. Tómese en serio la identidad de su marca

Su identidad de marca es lo que lo diferencia de la competencia y le da una personalidad distinguible a su empresa. Las personas se sienten naturalmente atraídas por las marcas que son únicas y auténticas. Elementos como la historia de la marca, los mensajes fuertes, el estilo visual característico y la voz de la marca ayudan a dar forma a la identidad de su empresa, haciéndola así reconocible.

Si aún no ha definido cómo quiere que su restaurante suene, se sienta y se vea, consulte nuestra guía sobre identidad de marca . ¿Ya tienes una identidad de marca determinada? Regístrese para ver qué tan bien está resonando con su audiencia y qué aspectos puede mejorar para fortalecer la imagen de su empresa.

1. Tener programas de lealtad

A la gente le encanta hablar de comida con sus amigos, colegas o incluso extraños, lo que hace que el boca a boca sea una excelente manera de promocionar su restaurante. Los clientes satisfechos suelen estar dispuestos a hablar sobre su experiencia positiva con su restaurante, incluso más cuando hay un incentivo para que lo hagan.

El mejor incentivo para alentar a los clientes a recomendar su restaurante a sus amigos es ofrecerles una recompensa a cambio: de eso se tratan los programas de fidelización. Desarrolle un sistema de referencia, ofrezca ofertas especiales a los clientes habituales, ofrezca un descuento por compartir sus publicaciones, etc. Como dice la famosa cita, “El propósito de un negocio es crear un cliente que cree clientes”.

Resumiendo

El ambiente acogedor y el rico menú de tu restaurante son factores clave para atraer y retener clientes. Pero primero, necesita ideas de marketing de restaurantes eficientes para aumentar su visibilidad y ayudar a que más personas lo encuentren. Cree un sitio web funcional, manténgase activo en las redes sociales, publique anuncios en línea dirigidos y, lo que es más importante, manténgase abierto a nuevas ideas de marketing de restaurantes para seguir creciendo constantemente, al igual que el mercado.