Preparación de pedidos: su guía completa para 2022
Publicado: 2022-09-29Cuando se trata de preparación de pedidos, no existe una solución única para su negocio de comercio electrónico.
Las diferentes empresas tendrán diferentes necesidades y requisitos, lo que significa que el proceso de selección de pedidos también variará de una empresa a otra o cambiará a medida que la empresa crezca.
Sin embargo, existen algunas mejores prácticas generales que se pueden seguir para crear un sistema de preparación de pedidos eficiente y efectivo, sin importar en qué etapa se encuentre su negocio o qué productos venda.
En esta guía, exploraremos estas mejores prácticas en detalle, y también brindaremos algunos consejos para optimizar aún más su proceso.
¿Qué es la preparación de pedidos?
La preparación de pedidos es el proceso de recuperación de productos de un almacén para los pedidos de los clientes. Esto se puede hacer manualmente o con la ayuda de sistemas automatizados, como transportadores, robótica y software.
El objetivo de la preparación de pedidos es cumplir con los pedidos de los clientes de forma rápida y precisa, al tiempo que se minimizan los errores y se maximiza la eficiencia. Más pedidos en la puerta, más rápido, generan más ganancias y una escalabilidad más rápida para su negocio.
Es uno de los aspectos esenciales de la gestión de inventario, ya que afecta directamente la satisfacción del cliente y, por lo tanto, la percepción de su marca y la ejecución exitosa de tareas comerciales críticas.
¿Por qué es importante la preparación de pedidos?
La preparación de pedidos es importante porque afecta directamente a la experiencia del cliente. Si los pedidos no se seleccionan correctamente o se retrasan, puede generar clientes insatisfechos y críticas negativas. Las revisiones negativas conducen a una pérdida de clientes habituales o a la pérdida de ventas futuras. Ambos deben evitarse si es posible.
Además, la preparación de pedidos es un componente importante de la operación del almacén y puede tener un gran impacto en los resultados finales de un negocio de comercio electrónico o almacén.
La recolección inadecuada o ineficiente conduce a más devoluciones y más tiempo perdido, los cuales son costosos.
Un sistema eficiente de preparación de pedidos puede ahorrarle tiempo y dinero a la empresa, mientras que un sistema ineficiente puede generar costos más altos y pérdida de ventas.
Es importante que las empresas de comercio electrónico lo hagan bien.
Impacto de la preparación de pedidos en la rentabilidad del almacén
Un procedimiento eficiente de preparación de pedidos tiene muchos beneficios para la rentabilidad, la sostenibilidad y la salud general de una empresa.
Estos beneficios incluyen:
- Minimizar las lesiones : la preparación de pedidos es un trabajo físicamente exigente que puede provocar lesiones por esfuerzos repetitivos (RSI). Un sistema de preparación de pedidos automatizado puede ayudar a reducir el riesgo de RSI al reducir la necesidad de mano de obra.
- Reducción de los costes laborales : la preparación de pedidos es un proceso que requiere mucha mano de obra. Al automatizar este proceso, las empresas pueden reducir sus costos laborales y aumentar sus ganancias. Esto es doblemente importante ya que la mano de obra calificada se vuelve cada vez más difícil de atraer y retener.
- Mejorar la satisfacción del cliente : los errores en la preparación de pedidos pueden generar clientes insatisfechos y críticas negativas. Un sistema automatizado puede ayudar a mejorar la satisfacción del cliente al garantizar que los pedidos se recojan correctamente y se entreguen a tiempo.
- Reduzca la distancia de viaje : la preparación de pedidos puede llevar mucho tiempo si los productos están repartidos por todo el almacén. Un sistema automatizado puede ayudar a reducir la distancia de viaje acercando los productos al recolector. Por ejemplo, SkuVault genera listas de selección inteligentes que muestran automáticamente a los recolectores la ruta más eficiente para recolectar todos los productos necesarios con un retroceso mínimo.
- Minimice los errores de selección : cada pedido que se selecciona incorrectamente cuesta tiempo y dinero a la empresa. En algunos casos, es posible que el cliente ni siquiera reciba su pedido. Para evitar esto, las empresas deben contar con un sistema que minimice los errores de selección. Una forma de hacer esto es usar un sistema automatizado de recolección de pedidos que use códigos de barras o etiquetas RFID para rastrear productos. De esta manera, si se comete un error, se puede corregir rápidamente. Otra forma de minimizar los errores de recolección es contar con un sistema de control de calidad digital. Este sistema debe incluir comprobaciones periódicas del proceso de selección de pedidos para detectar errores costosos antes de que avancen más en la cadena logística.
- Maximiza el uso del espacio : Un sistema eficiente de preparación de pedidos puede ayudar a maximizar el uso del espacio en el almacén. Esto se debe a que un sistema automatizado puede acercar los productos al recolector, lo que reduce el tiempo de viaje y permite un uso más eficiente del espacio del almacén.
¿Cuáles son los diferentes tipos de preparación de pedidos?
Hay varios tipos diferentes de preparación de pedidos, cada uno con sus propias ventajas y desventajas. Los tipos más comunes de preparación de pedidos son:
Recolección por lotes
La recolección por lotes es el proceso de seleccionar varios pedidos al mismo tiempo. Este método se usa a menudo cuando los pedidos son similares o cuando los productos se seleccionan en la misma ubicación.
La ventaja de la recolección por lotes es que es más rápido que otros métodos. La desventaja es que puede dar lugar a errores si los recolectores no tienen cuidado.
La selección por lotes funciona mejor para este tipo de negocios:
- Empresas de comercio electrónico que venden productos similares.
- Negocios con alto volumen de pedidos
- fabricantes discretos
recogida de olas
El picking por oleadas es el proceso de liberación de pedidos en oleadas a lo largo del día. Este método se usa a menudo cuando hay una gran cantidad de pedidos para recoger.
La ventaja del picking por oleadas es que ayuda a evitar que los recolectores se sobrecarguen. La desventaja es que puede provocar retrasos si un pedido no se recoge en la oleada correcta.
Wave picking funciona mejor para este tipo de negocios:
- Empresas de comercio electrónico con un alto volumen de pedidos.
- Empresas que venden productos con diferentes plazos de entrega
Selección de zona
El picking por zonas es el proceso de asignación de recolectores a áreas específicas del almacén. Este método se usa a menudo cuando los productos están repartidos por todo el almacén.
La ventaja del picking por zonas es que ayuda a evitar que los recolectores se pierdan en el almacén. La desventaja es que puede generar retrasos si un producto no está en la zona asignada del recolector.
La selección por zonas funciona mejor para este tipo de negocios:
- Empresas de comercio electrónico con un gran almacén.
- Empresas que venden productos con diferentes plazos de entrega
Recogida por caja
El picking por caja es el proceso de preparación de pedidos mediante la selección de cajas completas de productos. Este método se usa a menudo cuando los productos son delicados o cuando existe una alta probabilidad de que se dañen.
La ventaja de recoger por caja es que ayuda a proteger los productos de daños. La desventaja es que puede provocar demoras si un recolector no puede encontrar una caja completa de productos.
La selección por caja funciona mejor para este tipo de negocios:
- Empresas de comercio electrónico que venden productos delicados.
- Negocios que venden productos con una alta probabilidad de daño
¿Qué método de preparación de pedidos es mejor para mí?
El mejor método de preparación de pedidos para su negocio dependerá de una serie de factores, incluido el tipo de productos que vende, el diseño de su almacén y el volumen de pedidos que recibe.
Por ejemplo, si tiene una tienda de comercio electrónico que vende una amplia variedad de consumibles (como productos de belleza), es probable que desee utilizar un método de selección por zonas.
Esto se debe a que es probable que cada producto tenga un tiempo de entrega diferente, y usted no quiere que sus recolectores pierdan el tiempo caminando por el almacén buscando productos.
Por otro lado, si tiene una gran empresa de comercio electrónico que vende una cantidad limitada de productos (como ropa), es posible que desee utilizar un método de selección de olas. Esto se debe a que probablemente tendrá una gran cantidad de pedidos para recoger y no quiere que sus recolectores se sientan abrumados.
Independientemente del tipo de negocio que tenga, es importante experimentar con diferentes métodos de preparación de pedidos para ver cuál funciona mejor para usted.
Cómo implementar un proceso eficaz de preparación de pedidos
Si está buscando implementar un proceso efectivo de preparación de pedidos, hay algunas cosas que deberá hacer:
1. Comprender la combinación de productos : el primer paso es comprender la combinación de productos. Esto le ayudará a determinar qué método de recolección es mejor para su negocio.
2. Capacite a sus recolectores : una vez que haya decidido un método de recolección, deberá capacitar a sus recolectores. Esto asegurará que sepan cómo recoger los pedidos correctamente.
3. Implemente un sistema de seguimiento de pedidos : un sistema de seguimiento de pedidos lo ayudará a realizar un seguimiento de su inventario y garantizar que los pedidos se recolecten correctamente.
4. Pruebe su proceso : una vez que haya implementado su proceso, es importante probarlo para asegurarse de que sea efectivo.
5. Haga ajustes : si encuentra que su proceso no es efectivo, no tenga miedo de hacer ajustes. El objetivo es encontrar un proceso que funcione mejor para su negocio.
La preparación de pedidos es una parte esencial de cualquier operación de almacén. Al comprender los diferentes métodos e implementar un proceso efectivo, puede asegurarse de que su negocio funcione sin problemas y de manera eficiente.
Consejos y mejores prácticas para la preparación de pedidos en el almacén
Externalizar el cumplimiento a un 3PL
Si no tiene el tiempo o los recursos para invertir en un proceso efectivo de preparación de pedidos, siempre puede subcontratar el cumplimiento a un proveedor de logística externo (3PL).
Un proveedor de 3PL recogerá, empacará y enviará los pedidos en su nombre, liberando su tiempo para concentrarse en otros aspectos de su negocio.
Además, un proveedor de 3PL tendrá los recursos y la experiencia para recoger pedidos de forma rápida y eficiente. Para comenzar, averigüe cuánto cuesta un 3PL para ver si tiene sentido para su modelo de negocio.
Utilice el equipo de almacén adecuado
El uso del equipo de almacén adecuado puede ayudarlo a preparar pedidos de manera más rápida y eficiente.
Por ejemplo, el uso de un sistema automatizado de almacenamiento y recuperación (AS/RS) puede ayudar a reducir los tiempos de selección. Alternativamente, el uso de cintas transportadoras puede ayudar a mover los productos por su almacén más rápidamente.
Invertir en el equipo de almacén adecuado ayudará a mejorar su proceso de preparación de pedidos y hará que su operación funcione sin problemas.
Utilice códigos de barras y tecnologías de escaneo
Los códigos de barras y las tecnologías de escaneo pueden ayudar a mejorar la precisión y la eficiencia en su proceso de preparación de pedidos.
Por ejemplo, el uso de códigos de barras puede ayudar a sus recolectores a identificar rápida y fácilmente los productos que deben recolectar. Además, el uso de tecnologías de escaneo puede ayudar a rastrear pedidos e inventario en tiempo real.
Invertir en tecnologías de escaneo y administración de inventario de códigos de barras ayudará a mejorar la precisión y la eficiencia de su proceso de preparación de pedidos.
Realice un seguimiento de la productividad de su almacén con KPI
Una forma de garantizar que su proceso de preparación de pedidos sea eficaz es realizar un seguimiento de la productividad de su almacén con indicadores clave de rendimiento (KPI).
Sin medir los KPI, básicamente estás volando a ciegas; no podrá identificar y resolver inteligentemente los cuellos de botella en su sistema de control de inventario.
Algunos KPI que puede querer rastrear incluyen:
- Precisión en la preparación de pedidos
- tiempo de preparación de pedidos
- Número de pedidos recogidos por hora
- tasa de productividad
Al medir los KPI, puede identificar problemas con su proceso de preparación de pedidos y realizar los cambios necesarios para mejorar la productividad.
Implementar un sistema de gestión de inventario digital
Un sistema de gestión de inventario digital puede ayudarlo a realizar un seguimiento de su inventario en tiempo real.
Además, un sistema digital puede automatizar muchas de las tareas asociadas con la gestión de inventario, como hacer pedidos y reabastecerse.
Invertir en un sistema de gestión de inventario digital como SkuVault ayudará a mejorar la precisión y la eficiencia de su proceso de preparación de pedidos (¡así como casi todo lo demás!).
Optimice el diseño de su almacén
Un proceso eficaz de preparación de pedidos comienza con un diseño de almacén optimizado.
Si su almacén no está diseñado de manera eficiente, sus recolectores perderán tiempo caminando (¡o incluso corriendo!) de un lado del almacén al otro. Este tiempo perdido puede acumularse rápidamente y, en última instancia, afectar su resultado final.
Hay algunas cosas que puede hacer para optimizar el diseño de su almacén, como:
- Agrupación de productos similares
- Organización de productos por frecuencia de pedido
- Creación de rutas de selección dedicadas
Al optimizar su sistema de ubicación de almacenes , puede ayudar a mejorar la eficiencia de su proceso de preparación de pedidos.
preguntas frecuentes
¿Es difícil recoger pedidos?
La preparación de pedidos puede ser un trabajo duro, especialmente si su almacén no está diseñado de manera eficiente.
Sin embargo, hay algunas cosas que puede hacer para facilitar el proceso, como invertir en el equipo adecuado y usar códigos de barras y tecnologías de escaneo.
¿Cómo puedo mejorar mi preparación de pedidos?
Hay algunas cosas que puede hacer para mejorar su recolección de pedidos, como invertir en el equipo adecuado, usar códigos de barras y tecnologías de escaneo, y rastrear la productividad de su almacén con KPI.
¿Qué es lo más importante en la preparación de pedidos?
No hay una sola "cosa más importante" en la preparación de pedidos. Sin embargo, algunas cosas importantes a tener en cuenta incluyen la precisión, la eficiencia y la productividad.
¿Cuál es la descripción del trabajo de un recogedor de pedidos?
Un preparador de pedidos es responsable de recoger los pedidos en un almacén. Esto puede implicar el uso de un montacargas, una transpaleta u otro equipo para mover productos de un lugar a otro.
Los recolectores de pedidos también pueden ser responsables de cargar y descargar camiones, así como de realizar un seguimiento de los niveles de inventario.
La descripción del trabajo de un preparador de pedidos también puede incluir otras funciones, como empacar pedidos y realizar controles de calidad.
¿Cuáles son las estrategias comunes de preparación de pedidos?
Como se mencionó en esta publicación, existen muchas estrategias comunes de preparación de pedidos. Los más populares son el picking por lotes, el picking por zonas y el picking por oleadas.
La estrategia que elija dependerá de sus necesidades y requisitos específicos.
También puede considerar el uso de una combinación de estrategias para optimizar su proceso de preparación de pedidos.
Pensamientos finales
Un proceso de preparación de pedidos eficaz es esencial para cualquier operación de almacén. Al comprender los diferentes métodos e implementar un proceso efectivo, puede asegurarse de que su negocio funcione sin problemas y de manera eficiente.
Además, el uso del equipo de almacén adecuado y el seguimiento de los KPI pueden ayudar a mejorar su proceso de preparación de pedidos.
Si está interesado en obtener más información sobre SkuVault, no solo puede ayudarlo a automatizar su proceso de preparación de pedidos, sino todo lo demás en su sistema de control de inventario, consulte nuestra página de funciones aquí.
O haga clic en el botón de esta página para ver una demostración del software en acción.
¿Tiene algún consejo para mejorar la preparación de pedidos? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!