Venta de café en línea: 8 estrategias de marketing para aumentar las ventas
Publicado: 2023-07-27El café es un producto de alta calidad y está ampliamente disponible. En promedio, se consumen diariamente 2.250 millones de tazas de café, lo que en sí mismo habla del hercúleo mercado al que está accediendo.
Pero, ¿significa esto que vender café en línea es difícil? No, solo necesita hacer un poco de marketing inteligente y utilizar las herramientas y los análisis adecuados.
¿Recuerdas cuando todos se volvieron locos por el café Dalgona durante la pandemia de COVID-19?
A la gente le encanta el café, y una vez que encuentran una marca o un sabor que les gusta, no tienen suficiente. Esto significa que debe conservar los existentes y también encontrar nuevos amantes del café.
Pero no se preocupe, ya sea que venda café en grano, paquetes de café listos para beber o café recién preparado (cafés, hogares o cocinas en la nube) en línea, está en el lugar correcto.
En este artículo, veremos estrategias de marketing simples. Si se realiza correctamente, definitivamente encontrará la respuesta a su pregunta "Cómo vender café en línea para aumentar las ventas".
Las mejores estrategias para aumentar las ventas de café en línea
Ya sea que recién esté comenzando o buscando impulsar su negocio de café existente, estas tácticas comprobadas lo ayudarán a destacarse y atraer a más clientes.
Vamos a preparar:
Despierta esos sentidos usando páginas de productos
En tiendas o cafés fuera de línea, el aroma del café es lo que hace que la gente quiera comprarlo. Obviamente, no puede crear eso en línea por ahora, hasta que AI encuentre una solución para ello. ¡Ja ja!
Pero puede despertar con fuerza esos sentidos de los usuarios con las páginas de sus productos.
Use palabras que describan lo delicioso que huele y sabe el café. Muestra imágenes de alta calidad del café y de dónde lo obtienes.
Incluso puede agregar un video que muestre cómo se recolectan los granos de café o cómo se hace el café.
Por ejemplo, consulte este comercial de Nescafé. ¡Qué inteligentemente han comercializado su café!
Este toque emocional hace que la gente pruebe tu café. Y si la cantidad y el precio son correctos, tienes una venta allí.
Identifique sus segmentos de clientes potenciales por gusto y marca
Esta, en mi opinión, es la estrategia revolucionaria para aumentar las ventas de tu cafetería.
Todo lo que necesita es una herramienta confiable que le diga exactamente qué cliente compró qué café, a qué precio y con qué frecuencia. Y eso también sin la molestia de pasar por innumerables tableros .
Saluda a Putler, la herramienta que has estado buscando. Conecte sus plataformas de comercio electrónico: WooCommerce, Shopify, BigCommerce, Amazon u otras plataformas y desbloquee un mundo de conocimientos para el crecimiento empresarial.
Obtiene datos limpios, precisos y en tiempo real sobre sus ventas, clientes, productos, pedidos, análisis web y más. ¡No más conjeturas, solo estrategias inteligentes y mayores ventas!
El panel de productos, con sus filtros, lo ayuda a identificar las preferencias de sus clientes y el comportamiento de compra:
- Rangos de precios que sus clientes prefieren para comprar café; $5 a $10, menos de $5, más de $10...
- Con qué frecuencia cada cliente compra tu café
- Qué granos de café se compran más y menos : los granos con sabor, los granos premium o caros, las variedades más oscuras...
- Qué productos de café se compran más y menos : granos crudos, paquetes listos para beber...
- Los diferentes sabores ordenaron más y menos : espresso, caramelo, moca, café frío, americano, preparado, etc. junto con los tamaños.
- Otros productos que los clientes suelen pedir con su café como tortas, chocolates, tazas, etc.
- ¿Qué producto de café genera más ventas?
- El artículo más reembolsado/menos comprado puede ser una señal de que a los clientes no les gustó el sabor
y muchos más…
Todos estos conocimientos lo ayudarán a comprender qué producto requiere un impulso de marketing adicional y a qué clientes apuntar a qué precio para aumentar sus ventas de café.
Y eso es solo el tablero de Productos.
Pruebe la demostración en vivo
Supervise los mapas de calor para identificar los mejores tiempos de pedido
Como mencioné anteriormente, la mayoría de las personas están obsesionadas con marcas y sabores de café específicos. Lo han convertido en una parte esencial de su rutina diaria.
El mejor ejemplo serían los profesionales de negocios que pedirán un café durante la tarde.
Los mapas de calor de ventas de Putler ayudan especialmente a los cafés en línea.
Cuanto más oscuros son los puntos, más pedidos se realizan durante ese intervalo de tiempo. Si ve algunos patrones cambiantes, necesita modificar sus estrategias.
Obtenga más ventas ofreciendo paquetes
Los paquetes de productos aumentan directamente el valor promedio de los pedidos. Putler te dice lo que compra cada cliente junto con su café.
Esta información le permite crear increíbles paquetes impulsados por el valor que ofrecen un gran valor. Puede vender estos paquetes fácilmente a través de su tienda en línea. Puede ser un paquete de café de tres sabores diferentes o un paquete de una cafetera con granos, una taza y un agitador.
Si usa WooCommerce, puede usar Productos encadenados para crear estos paquetes para su cafetería en línea.
Recuperar clientes perdidos
Es posible que tenga clientes que no hayan realizado una compra por un tiempo o que hayan dejado de comprar por completo.
La segmentación RFM de Putler analiza los datos de sus clientes y le brinda una lista de aquellos que no han realizado compras recientes, lo que le permite comprender su comportamiento de compra.
En pocas palabras, esta función permite a los usuarios como usted volver a interactuar con los clientes perdidos, lo que podría convertirse en la clave del éxito de su cafetería.
Puedes enviarles un correo electrónico personalizado invitándolos a probar tus productos de forma gratuita. La gente seguramente lo probará y si les encanta, los habrás recuperado.
Mantenga a los clientes leales comprometidos con correos electrónicos de recordatorio
La segmentación de RFM también le brinda una lista de sus clientes leales que ordenan con frecuencia y le pagan una buena cantidad.
Es una buena práctica enviarles correos electrónicos antes de que se les acabe el café. Al hacerlo, hace que sea muy conveniente para ellos pedir productos frescos sin problemas.
Estos correos electrónicos simples pero dirigidos hacen maravillas para nutrir las relaciones con sus clientes y garantizar que sigan eligiendo su café sobre los demás.
Identificar las principales palabras clave y fuentes de tráfico
También es importante saber qué término de búsqueda utilizan las personas para llegar a su sitio y en qué páginas llegan. Por ejemplo, 'los mejores vendedores de café negro en Finlandia' o 'los mejores cafés para espresso en Canadá'.
Cuantas más visitas haya en una página, más propenso será el cliente a comprar desde esa página. Más allá de las palabras clave, también es esencial realizar un seguimiento de otras fuentes de tráfico, ya sea que los visitantes lleguen a través de sus correos electrónicos o referencias.
Al identificar estas referencias, puede establecer una asociación para atraer aún más clientes, y todos se beneficiarán de la colaboración.
Utilice el anclaje de precios en función de los tamaños
Los consumidores diarios que aman abastecerse de café apreciarían bolsas más grandes ofrecidas con descuentos especiales.
Para aquellos que buscan el café más fino y fresco, los productos premium se pueden servir en bolsas más pequeñas sin descuentos. Esto asegurará que obtengan la mejor calidad sin compromiso.
Al utilizar el anclaje de precios basado en tamaños, podrá satisfacer las diferentes necesidades de los clientes. Esta estrategia generará más ventas, convirtiendo a su cafetería en el destino favorito de todos los entusiastas del café.
¿Tienes el aroma de las ventas?
Vender café en línea es como hacer nuevos amigos. Las personas confían en las marcas que les gustan, y cuando confían en usted, siguen regresando por más café, ¡y se convierten en clientes leales que repiten!
Entonces, al adoptar estas estrategias y aprovechar el poder de Putler, los vendedores de café pueden establecer su punto de apoyo en el panorama digital.
Ha llegado el momento de aprovechar las innumerables oportunidades que presenta la creciente demanda de productos de café.
¡Salud por una deliciosa aventura en el mundo del café!
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