Las empresas emergentes se vuelven ecológicas: Swiggy y Zomato ahora ofrecen material de embalaje reciclado
Publicado: 2018-09-04Swiggy planea usar materiales de embalaje como papel y aluminio que se pueden reciclar
También introdujo bandejas de comida hechas de almidón de maíz y bagazo, el residuo que queda después de la extracción del jugo de la caña de azúcar.
Zomato ha introducido una nueva función para que los clientes opten por no usar cubiertos para reducir el uso de plástico
Swiggy, la plataforma de pedido y entrega de alimentos con sede en Bangalore, ha anunciado el lanzamiento de 'Swiggy Packaging Assist' , una nueva iniciativa que ayudará a los socios de restaurantes a acceder a una gama de soluciones de envasado innovadoras.
Además, Zomato, el servicio de búsqueda y descubrimiento de restaurantes basado en Gurugram, ha expresado su preocupación por los peligros ambientales causados por los envases de plástico. Ha introducido una nueva función en su aplicación que permite a los clientes optar por no tener cubiertos cuando hacen un pedido, lo que reduce el uso de plástico.
Swiggy lanza materiales de embalaje reciclados
Swiggy planea expandir su catálogo para introducir bandejas de comida ecológicas y otros artículos hechos de materiales como almidón de maíz y bagazo, el residuo seco y pulposo que queda después de la extracción del jugo de la caña de azúcar.
Esto incluirá opciones ecológicas que se adapten a las necesidades de su menú al precio adecuado. Para lograrlo, Swiggy planea utilizar materiales como el papel y el aluminio, que pueden reciclarse completamente, a diferencia del plástico.
El unicornio foodtech está trabajando con varios consultores de diseño y fabricantes para generar innovaciones y mejoras en el material de envasado de alimentos que se ofrece en su plataforma y está fomentando el uso de envases sostenibles desde el nivel del restaurante.
En la actualidad, Swiggy ha implementado la opción para socios en Bangalore, Mumbai y Pune y la hará accesible para el resto de las ciudades en los próximos tres meses.
Esta es la segunda iniciativa centrada en socios de Swiggy después del lanzamiento de Swiggy Capital Assist, que fue su programa de financiación de socios en 2017.
“Ya hemos recibido muchos elogios de los clientes por utilizar material de embalaje de calidad superior, como cucharas y tenedores de madera. Viendo el éxito de la iniciativa, hemos pedido algunos diseños más personalizados. El proceso de pedido en línea ha hecho que el cambio de nuestro proveedor anterior sea simple”, dijo Rohit Shetty del restaurante Udupi Express, con sede en el sur de la India, con sede en Mumbai.
Zomato: trabajando para reducir el desperdicio de alimentos y combustible
Como Deepinder Goyal, fundador y CEO de Zomato, escribió en su publicación de blog, Zomato solo procesa 16,5 Mn de pedidos al mes y todos los agregadores de entrega de alimentos en India combinados procesan alrededor de 35-40 Mn de pedidos al mes. Estos pedidos suman 22,000 toneladas métricas de desechos plásticos que se generan cada mes en India.
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El equipo de Zomato está trabajando con sus socios de restaurantes para aumentar los suscriptores a su nueva función de exclusión voluntaria de cubiertos.
Además, Zomato también está trabajando con las cocinas para ayudarlos a ajustar las porciones de las porciones en función de los comentarios que la empresa recibe sobre sus pedidos para reducir el desperdicio general de alimentos.
También busca reducir el desperdicio de combustible con el apoyo de sus restaurantes asociados.
Sus socios de entrega utilizan bolsas aisladas especialmente diseñadas que mantienen los alimentos frescos sin capas de embalaje adicionales.
“El domingo, la flota de reparto de Zomato recorrió 2,4 millones de kilómetros para entregar alrededor de 600 000 pedidos, es decir, seis veces la distancia entre la Tierra y la Luna. Es imperativo que trabajemos con los restaurantes y los usuarios para 'agrupar' las rutas de entrega, reduciendo así el consumo de combustible y manteniendo intactos los tiempos de entrega”, dice la publicación del blog.
Pasos ecológicos tomados por el ecosistema de inicio indio
El ecosistema de empresas emergentes de la India, que está creciendo a un ritmo vertiginoso, ha estado dando pequeños pasos para reducir su huella de carbono y la contaminación causada por el plástico y otros desechos no biodegradables.
En julio de 2017, la plataforma de comercio electrónico Flipkart organizó una innovadora colaboración colectiva llamada Gridlock Hackathon e invitó a técnicos de todo el país a sugerir ideas y soluciones sobre el problema de la congestión del tráfico en Bangalore.
Otra idea de inicio para ayudar a aliviar las luchas ambientales fue iniciada por jugadores de bicicletas compartidas sin estación como Mobycy, Vogo Automotive, ONN Bikes, ZoomCar's PEDL, entre otros.
Además, las empresas de viajes compartidos como Uber, Ola, Wunder también están trabajando para ahorrar combustible y reducir las emisiones de carbono al tratar de adoptar vehículos eléctricos, etc.
En junio de 2017, Uber afirmó que su servicio de viajes compartidos UberPool había podido ahorrar 936 000 litros de combustible y redujo las emisiones de carbono en Mumbai en 2622 toneladas métricas.
El gobierno indio también está tomando medidas serias para impulsar la adopción de vehículos eléctricos en el país. El gobierno lanzó el esquema FAME II (Adopción y fabricación más rápidas de vehículos híbridos y eléctricos), en virtud del cual ahora ofrecerá subsidios en todas las categorías de vehículos eléctricos (de dos, tres y cuatro ruedas) para promover vehículos ecológicos y comprobar la contaminación en la India.
Si bien los servicios impulsados por la tecnología, como el comercio electrónico, el transporte compartido y la entrega de alimentos y comestibles en línea, han facilitado la vida de los indios, también se suman a la carga de contaminación en el país a través de los desechos de empaque y el gran aumento en el número de vehículos en las carreteras.
La comunidad india de startups parece haberse dado cuenta de esto y está haciendo esfuerzos para reducir su impacto negativo en el ecosistema ecológico.