La start-up Foodtech Swiggy lance Central Kitchen – Swiggy Access
Publié: 2017-11-15La nouvelle initiative vise à fournir aux restaurants partenaires un accès à l'espace de cuisine dans les nouveaux quartiers
Au moment où son rival Zomato s'efforce d'augmenter ses revenus avec son programme d'abonnement payant Zomato Gold, la startup de technologie alimentaire basée à Bengaluru Swiggy a annoncé le lancement d'une initiative stratégique visant à atteindre plus de clients et à rendre sa livraison plus transparente. Baptisé Swiggy Access, le nouveau service permettra aux restaurants partenaires d'aménager des espaces de cuisine dans des zones où ils n'ont pas de présence physique.
La nouvelle initiative, qui vise à faciliter l'expansion commerciale des partenaires sur la plateforme, aidera également Swiggy à combler efficacement les lacunes qui existent actuellement dans la chaîne d'approvisionnement des restaurants.
Commentant le développement, le PDG Sriharsha Majety a déclaré : « Swiggy Access est une autre étape pour donner à nos consommateurs ce pour quoi ils viennent chez Swiggy – une grande variété, livrée à une vitesse fulgurante. Au fil des ans, les informations de Swiggy nous ont aidés à comprendre que les habitants de plusieurs parties de nos villes aspirent à une bien meilleure sélection de plats, y compris leurs restaurants préférés dans leur quartier. Avec Swiggy Access, nous diversifions les palettes locales, comblons les lacunes géographiques dans l'approvisionnement et résolvons la variété, la qualité et la commodité des aliments.
"En même temps, cela permettra à nos restaurants partenaires de s'étendre à de nouveaux quartiers et à une plus grande base de consommateurs, à une fraction du prix", a-t-il ajouté.
Alors, qu'est-ce que Swiggy Access ?
Selon Majety, ces cuisines prêtes à occuper offriront aux restaurateurs partenaires un accès gratuit à une configuration de base avec toutes les commodités nécessaires. Avec l'aide de Swiggy, les restaurateurs pourront optimiser leurs cuisines en termes de planification des stocks, de prévision de la demande, de temps de préparation et de modification des commandes, entre autres.
Dans le cadre de l'initiative, la startup foodtech a déjà mis en place une cuisine Swiggy Access dans la région de Marathahalli à Bengaluru . Bénéficiant d'une superficie totale de 3 200 pieds carrés, l'établissement servira des plats emblématiques de Leon Grill, Keventers, Punjabi Rasoi ainsi que les marques privées de la société House of Dabbas et The Bowl Company.
Faisant la lumière sur l'initiative, Abdul Khadar de Keventers a déclaré : « Swiggy Access nous permet d'entrer dans une nouvelle zone de livraison et d'élargir la base de consommateurs dans une localité inexploitée en réduisant considérablement les dépenses d'infrastructure, les frais généraux et la livraison. Les solides connaissances de Swiggy nous donnent confiance dans le concept, qui nous aidera tous les deux à mieux répondre aux préférences en constante évolution des consommateurs. »
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Grâce à la cuisine Swiggy Access, l'entreprise cherche à obtenir des livraisons plus rapides et à réduire les temps d'attente pour les consommateurs, améliorant ainsi l'expérience globale de l'utilisateur.
Lors du lancement, Majety a également révélé son intention d'établir plusieurs de ces cuisines dans les métropoles du pays. Au cours des six prochains mois, la plateforme foodtech intégrera 40 restaurants partenaires via le programme Swiggy Access.
Soit dit en passant, le plus grand concurrent de Swiggy, Zomato, a dévoilé son programme international d'abonnement payant Zomato Gold en Inde, le même jour que le lancement de Swiggy Access. Le programme exclusif d'adhésion aux restaurants et aux boissons sociales a été proposé pour la première fois sur les marchés des Émirats arabes unis et du Portugal plus tôt cette année.
Swiggy : lutter contre la presse négative grâce à un meilleur service client
Fondée en août 2014 par Sriharsha Majety, Nandan Reddy et Rahul Jaimini , la plateforme est actuellement fonctionnelle dans plus de dix villes et aurait établi un partenariat avec 20 000 restaurants. Basée à Bangalore, la startup foodtech a levé un total de 155,5 millions de dollars de financement à ce jour.
En mai de cette année, la société a levé 80 millions de dollars lors d'une ronde dirigée par Naspers pour une valorisation estimée à 400 millions de dollars. Le cycle a également vu la participation des investisseurs existants Accel India, SAIF Partners, Bessemer Venture Partners, Harmony Partners et Norwest Venture Partners. Plus tôt en septembre 2016, SSwiggy a obtenu un financement de série D de 15 millions de dollars (INR 100 Cr) dirigé par la société de capital-risque américaine Bessemer Venture Partners et d'autres investisseurs existants.
En septembre de cette année, il a été signalé que Swiggy était en train de construire une nouvelle verticale de cuisine en nuage. Alors que la première cuisine cloud de Zomato est apparue à Dwarka en mars 2017, Swiggy a remporté la course en lançant sa cuisine cloud, "The Bowl Company" en janvier. La cuisine en nuage s'adresse à certaines régions de Bengaluru et propose des cuisines panasiatiques, continentales et indiennes.
Au cours des derniers mois, la société a introduit de nouveaux produits et services dans le cadre de ses efforts pour faire un retour, après plusieurs revers sous forme de controverses et de pertes. Swiggy a déclaré des pertes d'environ 21,3 millions de dollars (INR 137,18 Cr) pour l'exercice se terminant en mars 2017 , conformément aux documents réglementaires déposés auprès de la RoC. Au contraire, la seule licorne de la foodtech du pays, Zomato, a non seulement enregistré une augmentation de 80 % de ses revenus pour l'exercice 17 à environ 60 millions de dollars, mais a également affirmé être devenue rentable en septembre 2017.
Malgré la baisse des chiffres, Majety reste optimiste. Lors d'une interaction avec Inc42 en mai, il avait déclaré : « Nous avons constaté une réduction de 35 % des coûts de livraison et enregistré une croissance de 6 fois des revenus l'année dernière. Nous envisageons une année de forte croissance à venir.
Fait intéressant, plus tôt ce mois-ci, des rapports ont fait surface selon lesquels Swiggy et Zomato étaient en pourparlers pour une éventuelle fusion. Selon les sources, Swiggy avait proposé une fusion basée sur des actions avec Zomato, tandis que ce dernier était plus favorable à une fusion basée sur un ratio d'échange d'actions de 4: 1. À peu près au même moment, il a été signalé que Swiggy était l'une des nombreuses entreprises que le géant local du commerce électronique Flipkart cherchait à acquérir, dans le but de renforcer ses activités contre Amazon.
Un rapport de RedSeer Consulting affirme que la livraison de nourriture en ligne en Inde a augmenté à un rythme d'environ 150 % pour atteindre 300 millions de dollars de GMV en 2016 . Selon une autre étude de Netscribes Research, le secteur de la foodtech devrait croître de 34 à 36 % entre 2015 et 2020 . À une époque où le segment connaît une concurrence accrue en raison de l'entrée de nouveaux acteurs comme Google Aero et UberEATS, Swiggy, basé à Bengaluru, a gardé les yeux rivés sur l'atteinte d'un plus grand nombre de clients et de partenaires de restauration grâce à de nouveaux produits et services comme Swiggy Access.