7 idées créatives de marketing pour les restaurants de vacances + conseils de conception

La saison des fêtes est toujours une bonne nouvelle pour le secteur de l'hôtellerie. Il y a un afflux de touristes et d'habitants qui cherchent à célébrer et d'innombrables réunions de famille. Tout cela se traduit par une bonne saison des ventes. D'autant plus que se retrouver autour d'un délicieux repas est toujours une priorité.

Le nombre de personnes qui dînent au restaurant commence à grimper à partir de la mi-octobre même, alors que l'ambiance festive s'empare du monde avec les préparatifs d'Halloween. Et puis, lorsque l'horloge sonne à minuit, nous sommes en surmultipliée pour Thanksgiving (aux États-Unis) et Noël.

Alors que les célébrations de l'année dernière ont été modérées en raison de la pandémie de COVID-19, 2021 nous donne de l'espoir, alors que les gens se sentent à nouveau à l'aise avec les rassemblements publics.

C'est l'heure du « Carpe Diem », jour après jour pour l'industrie de la restauration. Nous savons tous que la dernière année et demie a été extrêmement difficile pour les restaurants. Et cela signifie que la commercialisation de votre entreprise pendant la période des fêtes devient encore plus vitale. Les bons efforts de marketing peuvent mettre votre marque sur la voie de la reprise plus rapidement que vous ne l'imaginiez.

Oui, la saison des fêtes est particulièrement importante pour l'industrie de la restauration.

C'est pourquoi, dans ce blog, nous avons rassemblé tous les détails dont vous avez besoin sur le marketing des restaurants de vacances. Cela inclut son importance, les meilleures pratiques et les meilleures idées marketing prêtes pour vous. Ce guide de Kimp a tout pour plaire.

L'effet des fêtes sur l'industrie de la restauration

La saison des fêtes est essentiellement composée de trois choses : le shopping, les rencontres et le temps passé avec les êtres chers. S'il y a bien un métier qui réunit les 3, c'est bien la restauration.

Et votre marque a la possibilité de faire partie de presque toutes les célébrations liées aux vacances si vous vous positionnez bien.

Vous vous demandez peut-être encore, compte tenu de la façon dont l'année s'est déroulée, la saison des fêtes sera-t-elle aussi importante cette année ?

Eh bien, des rapports du monde entier suggèrent que les gens recherchent une pause dans le blues pandémique en cette saison des fêtes. Les événements sur le thème des repas en personne et les réunions de famille pourraient être sur la bonne voie pour un grand retour.

Un rapport de Deloitte mentionne que l'on s'attend à une augmentation des dépenses dans les restaurants et les voyages pendant la période des Fêtes. Ils prévoient que la demande refoulée explosera avec l'augmentation des taux de vaccination et l'assouplissement ou la suppression des restrictions.

Une tendance visible cette année va être l'accent mis sur la santé et les établissements de proximité. Un rapport de Google sur le sentiment des voyageurs nous indique que la plupart des personnes qui voyagent cette saison des fêtes cherchent à rester locales, dans le pays lui-même.

Ainsi, pour une meilleure réception de vos efforts de marketing auprès de votre public cible, concentrez-vous sur votre public local.

Mais ce n'est pas le seul #KimpTip que nous avons pour vous.

Continuez à lire pour comprendre comment vous pouvez améliorer les campagnes de marketing des fêtes de votre restaurant.

Marketing des restaurants de vacances : un aperçu rapide

Alors, pour passer aux choses sérieuses, que devez-vous savoir sur la commercialisation de votre restaurant en cette saison des Fêtes ? Comment pouvez-vous vous assurer que vous frappez la marque à chaque fois?

Principalement, le marketing des vacances dans les restaurants doit utiliser un mélange sain d'initiatives numériques et hors ligne. Et la prochaine chose que vous devez comprendre, c'est que le placement compte beaucoup ici, encore plus que l'immobilier.

Cette industrie est extrêmement compétitive, vous devez donc vous efforcer d'être partout et d'être une priorité pour vos clients et clients potentiels.

Certains canaux populaires pour le marketing des restaurants de vacances comprennent les panneaux d'affichage, les publicités imprimées, les conceptions de vitrine, le marketing des médias sociaux, la publicité numérique et les applications tierces (pour la réservation et les avis).

Conseil Kimp : Si vous vous demandez comment créer du contenu pour autant de chaînes sans dépasser votre budget, l'équipe de Kimp Graphics et de Kimp Video est là pour vous. Avec une conception illimitée, vous pouvez faire des demandes pour autant de types de conceptions différents, ou redimensionner et réaffecter une seule conception, selon vos besoins.

Les tendances actuelles du marketing des restaurants nous montrent que les recherches en ligne sur les applications de médias sociaux pour les restaurants utilisent les recherches locales « près de chez moi ». Les clients recherchent également activement l'ambiance, la qualité de la nourriture, le service et l'USP des restaurants avant d'en choisir un pour dîner.

Cet examen minutieux ne fera qu'augmenter pendant la période des Fêtes. Comme nous en avons discuté, les clients sortent après une longue et fatigante période. Alors que beaucoup voudront aller dans des restaurants familiers, beaucoup d'autres chercheront à explorer de nouvelles options. Cela donne aux restaurants la responsabilité supplémentaire de fidéliser leur clientèle tout en intensifiant le jeu d'acquisition de clients.

Vous pouvez également vous attendre à une augmentation des demandes de restauration à domicile, de kits à emporter et de ramassage en bordure de rue pendant cette saison chargée. Cibler ces concepts dans le marketing de votre restaurant de vacances peut vous aider à trouver le bon accord avec votre public cible.

7 idées créatives de marketing pour les restaurants de vacances + conseils de conception

Le métier de la restauration est souvent très personnel. Qu'il s'agisse d'une petite entreprise ou d'une grande chaîne d'entreprises, les clients et le personnel entretiennent également des relations étroites. C'est parce que la nourriture est spéciale pour beaucoup. Vos stratégies marketing en cette saison des Fêtes doivent puiser dans ce sentiment si vous voulez que les clients aient envie de franchir vos portes.

Et quelle meilleure façon de le faire que de concevoir la bonne campagne de marketing, aidé par les conseils de l'équipe Kimp.

Alors, sans plus tarder, plongeons dans quelques idées de marketing de restaurant de vacances exploitables avec des conseils de conception pour votre marque :

1) Créez l'ambiance

L'ambiance et les vibrations sont plus que des mots à la mode dans le secteur de la restauration. Ils peuvent faire la différence entre les clients qui vous choisissent ou non pour leur expérience culinaire. La saison des fêtes demande un effort supplémentaire pour créer la bonne humeur. La plupart des gens recherchent une expérience qui correspond au thème des vacances plutôt qu'une simple soirée à manger.

Alors, comment pouvez-vous faire cela?

Eh bien, les thèmes de vacances sont extrêmement visuels, donc la meilleure façon de créer l'ambiance est de réorganiser toute votre image de marque visuelle en fonction de la saison des vacances.

• Vous pouvez commencer par installer de nouvelles conceptions et enseignes de vitrine pour signifier le début de la saison des fêtes. Car ces panneaux, y compris les couleurs et les images traditionnelles, peuvent vous aider à vous connecter instantanément avec le public. Pensez donc au gui, à la décoration de Noël, aux images de cadeaux, etc. Les mêmes conceptions fonctionnent même pour amplifier le décor de votre restaurant.
• La recherche locale de restaurants sur Google augmente. Et la plupart des clients qui vous recherchent sur Google ou sur les réseaux sociaux finiront par atterrir sur votre site Web. Pensez donc à mettre à jour l'image de la bannière, les conceptions de la page d'accueil et le menu en ligne selon le thème des vacances.
• Vous pouvez également travailler sur les fêtes pour vos éléments de marque et vos profils de médias sociaux. Cela inclut le logo, les styles de police dans le nom, l'image de couverture Facebook, l'image de couverture Twitter et la photo de profil Instagram pour n'en nommer que quelques-uns.

Astuce Kimp : lorsque vous donnez à la marque de votre restaurant une mise à niveau pour les fêtes, assurez-vous que le design qui en résulte est cohérent sur toutes les plateformes. Les conceptions doivent également être socialement pertinentes pour votre localité afin de se connecter avec votre public. Si vous avez besoin d'images très spécifiques, pensez à des illustrations personnalisées ou à une séance photo rapide.

Ci-dessus, un exemple plus somptueux d'ajout d'une touche de vacances à votre image de marque. McDonald's a utilisé son logo dans son décor sur le thème de Noël. Et pour lui donner l'impression d'être vraiment dans l'esprit des fêtes, ils lui ont donné un peu d'éclat et de brillance.

2) Liste locale et applications tierces

S'il existe une adresse numérique pour la plupart des marques de restaurants autres que leur propre site Web ou leurs pseudos de médias sociaux, il doit s'agir des sites Web de référencement. Yelp, en particulier, est comme une deuxième maison. Les clients consultent régulièrement ces sites, non seulement pour des avis, mais aussi pour en savoir plus sur vos offres.

Vous devez également vous efforcer de maintenir un profil à jour sur ces plateformes pour vous connecter avec le bon public cible. Voici quelques façons d'y parvenir :

• Mettez à jour les images de votre liste Google avec vos dernières conceptions, menus sur le thème des fêtes et images de décoration de restaurant.
• Réorganisez votre portefeuille Yelp avec les nouvelles images sur le thème des fêtes sur les réseaux sociaux.
• Annoncez vos dernières offres et services sur des applications tierces. Vous pouvez télécharger vos publications sur les réseaux sociaux ici ou concevoir quelque chose de spécifique à ce public.

Vous trouverez ci-dessus un exemple d'offres et de conception promotionnelle pouvant figurer sur les listes Yelp et Google de KFC. Notez comment ce concept peut également être réutilisé pour créer l'affiche parfaite pour le marketing local.

3) Annonces imprimées

Nous avons mentionné à quel point le marketing des restaurants pendant la période des fêtes nécessite une approche hybride. Et le sentiment des clients sur les entreprises locales, en particulier dans ce secteur, est assez favorable. Si vous souhaitez atteindre cette clientèle locale et rendre vos services attrayants, vous avez besoin d'annonces imprimées.

Les publicités imprimées ont l'avantage d'attirer un public plus large qui peut ou non connaître votre marque elle-même. Alors, quels sont les formats d'annonces imprimées que vous pouvez essayer pour votre campagne de marketing de restaurant de vacances ?

• Les publicités dans les journaux sont parmi les plus anciennes et les plus efficaces de toutes les publicités imprimées. Parcourir le quotidien à la recherche des derniers coupons, offres et commerces locaux est une tradition dans de nombreux foyers. Ceci est particulièrement efficace si vous souhaitez toucher un public plus âgé.
• Les annonces imprimées comprennent également des dépliants, des affiches et de petites brochures. Vous pouvez les distribuer dans une localité qui s'applique à votre marque. Ou vous pouvez vous associer à des institutions pertinentes telles que des supermarchés, des cinémas et d'autres lieux de divertissement pour maximiser la distribution.

Astuce Kimp : Les publicités imprimées peuvent être délicates en raison des contraintes uniques et des exigences de style qui les accompagnent. Vous ne pouvez pas simplement utiliser les mêmes fichiers de vos campagnes numériques. Les couleurs d'une chose ne s'imprimeront pas de la même manière que dans une conception numérique. Les conceptions qui sont regardées sur un écran par rapport à celles vues sur papier impliquent de nombreuses considérations différentes.

Concevoir des designs adaptés à l'impression demande de l'expérience et de l'expertise. Réservez un appel avec l'équipe de Kimp Graphics pour en savoir plus sur la façon dont vous pouvez travailler avec Kimp pour obtenir des conceptions professionnelles prêtes à imprimer pour un prix forfaitaire.

4) Panneaux publicitaires

Poursuivant le fil du marketing local, nous vous recommandons vivement de tirer parti de la puissance des panneaux d'affichage pour vos campagnes de marketing de restaurant pendant les vacances. Tant que vous restez en vue, vous êtes dans le jeu. Et quoi de mieux pour rester en vue que de dominer tous les autres bâtiments ?

Le marketing par panneau d'affichage est très prometteur en termes de notoriété, de conversion et de rappel de la marque ces derniers temps. Pendant la période des fêtes, quand Internet déborde de contenu, les panneaux d'affichage peuvent être un changement de rythme très rentable.

Et il y a tellement d'options dans les conceptions de panneaux d'affichage aujourd'hui. Vous pouvez choisir des panneaux d'affichage d'images statiques, des panneaux d'affichage numériques ou des panneaux d'affichage interactifs.

La plupart des marques utilisent des panneaux d'affichage pendant la période des fêtes pour :

• Faites la promotion d'un nouveau menu avec des images appétissantes de vos plats du temps des Fêtes.
• Lancez une campagne de vacances pour des récompenses de fidélité, des remises ou des offres de fête.
• Faites la promotion des services de plats à emporter, de restauration sur place et/ou de restauration afin que les clients sachent ce qu'un restaurant a à offrir.

Astuce Kimp : dans certains cas, un panneau d'affichage peut être vu par plus de personnes qu'une annonce Google ciblée, en particulier lorsqu'il s'agit d'un public local que vous ciblez. La pression pour obtenir la bonne conception du panneau d'affichage est donc immense. L'identité visuelle de votre marque, la qualité des photographies, la qualité du graphisme et le souci du détail doivent être parfaits.

5) Promouvoir la vente à emporter et la restauration

Alors que les gens cherchent à sortir et à profiter des vacances, la demande de solutions de plats à emporter et de restauration va toujours être élevée. Et en tant que marque cherchant à transformer la saison des fêtes en un énorme succès, essayez également de vous concentrer sur ces domaines.

Si vous cherchez à promouvoir vos offres de plats à emporter et de restauration, pensez à investir dans la distribution en porte-à-porte de vos nouveaux menus. Le jour venu, et personne ne sait quoi faire, ce menu déclenchera un souvenir de votre marque pour qu'une commande vous parvienne.

Une grande partie de votre succès dans cette campagne dépendra également de la conception. Surtout pour le menu. La saison des fêtes apporte un sentiment de fantaisie avec elle. Assurez-vous donc que cela est également intégré à vos conceptions.

Astuce Kimp : Il n'y a pas deux jours fériés identiques en cette saison des Fêtes. Thanksgiving, Noël et le Nouvel An diffèrent complètement les uns des autres. Les attentes des clients vis-à-vis de votre marque pour ces événements seront également différentes. Par conséquent, cela augure bien si vous mettez à jour le menu et les brochures pour chaque occasion afin de rester sur la bonne voie tout au long de la saison.

Cela ne signifie pas nécessairement une refonte complète. Vous pouvez avoir un modèle que vous venez de mettre à jour avec quelques éléments saisonniers selon les besoins.

6) Marketing par e-mail

Passant du marketing hors ligne à Internet, découvrons le marketing par e-mail. La saison des fêtes dans le secteur de la restauration est assez stressante. L'incertitude de l'effet pandémique peut le rendre encore plus stressant. L'une des meilleures choses que vous puissiez faire est donc de rechercher un public susceptible de vous rendre visite à nouveau. Nous parlons de se connecter à votre base de données client existante.

Les clients aiment qu'on se souvienne de vous et sont plus susceptibles de fréquenter votre établissement si vous les contactez par e-mail marketing. Les newsletters ont une plus grande crédibilité que tout autre canal de marketing numérique, car elles sont purement opt-in.

En termes de campagnes de marketing pour les restaurants de vacances, le marketing par e-mail est également très polyvalent. Vous pouvez utiliser ce média pour :

• Partagez des bons de réduction, des cartes-cadeaux, des coupons et des avantages de fidélité avec votre clientèle.
• Faites la promotion de votre nouveau menu, des événements sur le thème des fêtes et des plats les plus vendus pour attirer votre clientèle.
• Partagez des images de votre événement récent et des mentions sociales comme preuve sociale de la qualité de votre restaurant.

Astuce Kimp : les newsletters sont un canal marketing très fiable. Mais, vous ne pouvez pas être complaisant. Vous pouvez améliorer les taux de clics et les taux d'ouverture de vos e-mails en améliorant la conception, la ligne d'objet et les stratégies de personnalisation. Consultez le guide de Kimp Graphics sur les conceptions de newsletters pour vous inspirer.

7) Commercialisation des médias sociaux

Les canaux de médias sociaux se transforment lentement en moteurs de recherche et en sites d'avis. Le buzz autour de votre marque et de votre contenu a la capacité de faire monter en flèche la popularité et les revenus de votre marque pendant la période des fêtes.

Alors, qu'est-ce qui fait une bonne stratégie de médias sociaux en cette saison des fêtes ?

• Mettez à jour votre profil avec vos derniers éléments de conception sur le thème des vacances.
• Publiez régulièrement et créez un engagement sur vos profils sur tous les canaux.
• Établissez une présence omnicanal pour ne manquer aucun groupe d'audience cible.

Quoi poster ? Eh bien, les options sont infinies, mais nous en avons mentionné quelques-unes ici pour vous inspirer :

• Messages d'information sur les mesures de sécurité en place pour les repas en personne, les emballages à emporter et les commandes de restauration.
• Contenu promotionnel autour de votre alimentation, de votre décoration et de vos offres de vacances.
• Engager des concours pour des réductions.
• Concours de cadeaux pour améliorer la portée.
• Des vidéos couvrant des événements en direct, des soirées, des avis clients, une visite du restaurant, des BTS des activités de cuisine, etc.

La vidéo interactive de l'offre de Noël ci-dessus par Applebee's est une excellente source d'inspiration pour le contenu des médias sociaux sur le thème des vacances.

Pimentez le marketing de votre restaurant de vacances avec Kimp

Le marketing des restaurants de vacances n'est pas un sprint, c'est un marathon. Vous devez vous présenter régulièrement, avec les meilleurs designs et campagnes de marque chaque jour, si vous voulez battre la concurrence.

Dans l'ensemble de votre marketing, la conception est un facteur important, car elle détient le pouvoir de créer des liens profonds et d'évoquer les bonnes émotions chez votre public cible.

Les équipes de Kimp Graphics et de Kimp Video peuvent vous aider à créer des designs marketing attrayants pour vos campagnes en cette saison des fêtes. Nos abonnements vous apportent des demandes de conception illimitées, des révisions illimitées et une grande variété de catégories de conception à un tarif mensuel fixe.

Inscrivez-vous dès maintenant pour l'essai gratuit et commencez à créer dès aujourd'hui pour la période des fêtes.