Gestion des stocks juste à temps : le guide ultime

Toute entreprise de commerce électronique qui évolue au-delà de la simple vente d'un ou deux produits par semaine doit disposer d' un système de gestion des stocks rationalisé et efficace.

Vous ne survivrez tout simplement pas sans lui.

La gestion des stocks juste à temps (JIT) est un système populaire et éprouvé pour de nombreuses entreprises de commerce électronique en pleine croissance.

Dans cet article, vous apprendrez :

1. Qu'est-ce que la gestion des stocks JIT et pourquoi est-elle utile
2. Si votre entreprise est ou non un candidat approprié pour la gestion des stocks JIT
3. Comment mettre en œuvre la gestion des stocks JAT dans votre entreprise
4. Concepts JAT avancés

Qu'est-ce que la gestion des stocks juste à temps ?

La gestion des stocks juste à temps (JIT) est un système dans lequel les stocks sont uniquement commandés et livrés en fonction des besoins.

Cela réduit la quantité d'espace d'entrepôt nécessaire pour stocker les stocks, ainsi que le coût de transport des stocks excédentaires.

L'équilibre du JIT est de recevoir du nouveau stock au moment où il est nécessaire - si vous l'obtenez plus tôt que nécessaire, vous avez des niveaux de stock excédentaires et de l'argent immobilisé. D'un autre côté, si vous l'obtenez trop tard, vous risquez de faire face à des ruptures de stock.

En d'autres termes, l'objectif principal de la méthodologie JAT est de réduire les coûts de détention des stocks tout en augmentant la rotation des stocks .

Comme vous pouvez probablement le deviner, il existe une couche de risque avec la gestion des stocks juste à temps qui nécessite des travailleurs qualifiés, des aménagements d'usine avancés, un équipement approprié et des systèmes logiciels sophistiqués pour faire en sorte que les choses s'assemblent.

Pourquoi utiliser la gestion des stocks JIT ?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les entreprises choisissent de mettre en œuvre la gestion des stocks JAT. Les raisons les plus courantes sont les suivantes :

• Réduction des coûts de possession des stocks : la tenue de stocks excédentaires peut immobiliser un important fonds de roulement qui pourrait être mieux utilisé ailleurs dans l'entreprise. La gestion des stocks JAT peut aider à réduire ces coûts de possession en réduisant la quantité de stocks à stocker.
• Flux de trésorerie amélioré : Avoir des stocks excédentaires en main peut immobiliser beaucoup d'argent que vous pourriez utiliser à d'autres fins. La gestion des stocks juste à temps peut aider à améliorer les flux de trésorerie en réduisant la quantité de stocks nécessitant un paiement initial.
• Réduction des coûts de production : la surproduction est un problème courant dans les entreprises qui n'utilisent pas la gestion des stocks JAT. En ne produisant des articles que lorsqu'il y a une demande des clients, les entreprises peuvent réduire les coûts de production.
• Amélioration de la satisfaction client : la gestion des stocks JIT peut contribuer à améliorer la satisfaction client en garantissant que les produits sont toujours disponibles lorsque vous en avez besoin. Ceci est particulièrement important pour les entreprises qui produisent des denrées périssables ou des biens à courte durée de conservation.
• Élimination des déchets : le système élimine également les déchets associés à la surproduction, car les articles ne sont produits que lorsqu'il y a une demande des clients.

Comment fonctionne la gestion des stocks juste à temps ?

Lorsque le JIT fonctionne, c'est une machine bien huilée qui marche au temps TAKT , qui est un terme maigre pour le taux auquel la demande des clients est créée.

Pour que la gestion des stocks JIT fonctionne, les entreprises doivent disposer d'un temps TAKT égal ou inférieur au délai de fabrication .

Cela signifie que le temps nécessaire pour recevoir les matières premières, produire le produit et l'expédier au client doit être égal ou inférieur à la demande du client.

Pour que cela fonctionne, les entreprises doivent disposer d'un processus de fabrication très efficace et rationalisé. Cela exige également que les entreprises aient une compréhension précise des délais associés à chaque étape du pipeline logistique.

La gestion des stocks juste à temps nécessite également une bonne communication entre les différentes parties de la chaîne d'approvisionnement. Cela inclut la communication entre les fournisseurs, les fabricants et les clients.

Par exemple, si un client passe une commande pour un produit, le fabricant doit être en mesure de communiquer cette information au fournisseur afin que les matières premières puissent être expédiées rapidement.

Comme mentionné, l'objectif de la gestion des stocks JIT est d'avoir un flux continu de matériaux et de produits tout au long du processus de fabrication afin qu'il n'y ait pas besoin (ou peu de besoin) de stockage des stocks.

Cela peut être un défi à réaliser, mais les entreprises qui réussissent à mettre en œuvre la gestion des stocks JAT peuvent en tirer de nombreux avantages.

Fonctionnalités clés de la gestion des stocks JIT

Il existe plusieurs caractéristiques clés de la gestion des stocks JIT que les entreprises doivent connaître. Ceux-ci inclus:

Prévision d'inventaire

La gestion des stocks JIT repose sur des informations sur la demande des clients pour prévoir quand de nouveaux stocks seront nécessaires.

Cette prévision peut être effectuée à l'aide de diverses méthodes, telles que les données historiques sur les ventes, l'analyse des tendances ou même des études de marché.

Alertes d'inventaire

Une autre caractéristique clé de la gestion des stocks JIT est l'utilisation d'alertes d'inventaire. Ces alertes peuvent être configurées pour avertir le personnel approprié lorsque les niveaux de stock sont bas et qu'un nouveau stock doit être commandé.

Cela garantit que les nouveaux stocks arrivent à temps afin que la production puisse se poursuivre sans interruption.

Par exemple, SkuVault permet aux administrateurs de définir des alertes de réapprovisionnement pour des SKU particuliers. De cette façon, vous n'avez pas besoin de calculer ces chiffres dans une feuille de calcul (ou de vous inquiéter d'une rupture de stock).

Systèmes de codes-barres et d'étiquettes

Les systèmes de codes-barres et d'étiquettes sont souvent utilisés en conjonction avec la gestion des stocks JIT. Ces systèmes aident à suivre les niveaux de stock et peuvent être utilisés pour déclencher des alertes de stock.

Sécurité de l'inventaire et sauvegardes

Une autre caractéristique importante de la gestion des stocks JIT est le besoin de sécurité et de sauvegardes. En effet, la gestion des stocks JIT repose sur un flux continu de matériaux et de produits.

S'il y a une interruption de ce flux, cela peut causer des problèmes importants pour l'entreprise. C'est pourquoi les entreprises doivent mettre en place des mesures de sécurité pour protéger leur inventaire et leur stock de sécurité en cas de problème.

Histoire de la gestion des stocks juste à temps

La gestion des stocks juste-à-temps fait partie de la fabrication au plus juste, une méthodologie qui trouve son origine dans les usines de fabrication japonaises.

Le JIT a d'abord été développé et optimisé dans les usines de fabrication de Toyota par l'ingénieur industriel et homme d'affaires japonais Taiichi Ohno.

Il s'agissait d'un moyen de répondre aux demandes des clients dans des délais minimaux. Il est communément appelé Toyota Production System ou TPS.

En fait, JIT est le nom actuel de TPS , et on lui attribue le mérite d'avoir aidé Toyota à devenir l'un des constructeurs automobiles les plus prospères au monde.

Nous ne pouvons pas mentionner le système de production Toyota et la méthode de fabrication allégée sans mentionner également l'ingénieur industriel et statisticien W. Edwards Deming. Il a été l'un des premiers consultants en gestion à travailler avec Toyota dans les années 1950 et a joué un rôle déterminant dans son succès.

La méthodologie Lean Business consiste à tester et itérer en continu, et JIT est le summum de la pensée Lean.

Le JIT est une application pratique de la fabrication au plus juste qui élimine tous les déchets du processus de production, de sorte que les entreprises ne peuvent produire que ce qui est nécessaire, au moment voulu et dans la quantité nécessaire.

Il en résulte une réduction significative des niveaux de stocks et des délais, ainsi qu'une augmentation de l'efficacité globale. Le JIT a été adopté par de nombreuses entreprises à travers le monde et est considéré comme une pratique exemplaire dans le domaine de la fabrication.

Avantages de la gestion des stocks JIT

Nous avons déjà passé en revue de nombreux avantages du JIT, mais business.org les résume assez bien :

« Lorsqu'il est correctement mis en œuvre, un système d'inventaire JAT peut aider les détaillants et les entreprises de fabrication au plus juste à réduire leurs coûts de stockage et à maintenir leur inventaire à jour.

Bien sûr, les systèmes d'inventaire JAT s'effondrent sans une production et une expédition rapides et fiables des articles. Mais une fois que vous l'avez compris, les systèmes JIT peuvent améliorer l'efficacité et la rentabilité de votre entreprise. »

Inconvénients des techniques d'inventaire juste à temps

Malgré les avantages, il y a quelques inconvénients à considérer avant de mettre en place un système d'inventaire JIT dans votre entreprise.

Premièrement, le JAT nécessite un niveau élevé de coordination et de communication entre tous les membres de la chaîne d'approvisionnement, des fournisseurs aux fabricants en passant par les détaillants.

Cela peut être difficile à atteindre et à maintenir, surtout si vous avez une longue chaîne d'approvisionnement ou si vos fournisseurs sont situés dans différentes parties du monde.

Les petites entreprises de commerce électronique n'ont souvent pas encore de relations fiables avec les fournisseurs. Ce manque d'infrastructure fiable peut les empêcher d'utiliser le JIT à leurs débuts.

Deuxièmement, les systèmes JIT peuvent être perturbés par des facteurs externes indépendants de votre volonté, tels que le mauvais temps, les grèves, les catastrophes naturelles ou, vous l'avez deviné, les pandémies mondiales.

La perturbation par Covid du pipeline de fabrication de micropuces commence tout juste à rebondir (deux ans plus tard).

Troisièmement, les systèmes d'inventaire JIT nécessitent un niveau élevé d'investissement dans la technologie et l'infrastructure, tels que les systèmes ERP, les systèmes de gestion des stocks , les étiquettes RFID et l'analyse des données en temps réel. Cela peut être coûteux et peut ne pas être réalisable pour toutes les entreprises.

Enfin, les systèmes d'inventaire JAT peuvent être difficiles à mettre en œuvre et à maintenir et nécessitent un haut niveau d'engagement de la part de tous les membres de l'organisation.

Si vous envisagez de mettre en place un système d'inventaire JAT dans votre entreprise, pesez soigneusement les avantages et les inconvénients pour décider s'il vous convient.

Risques de la gestion des stocks juste à temps

Les systèmes d'inventaire JIT peuvent certainement être une méthodologie "à haut risque, à haute récompense". Les risques les plus importants sont les suivants :

• Pénuries de stocks : un système JIT dépend d'un flux continu de stocks pour maintenir les niveaux de production. S'il y a des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement, cela peut entraîner des ruptures de stock et des retards de production.

• Coûts accrus : Les systèmes JIT nécessitent un niveau élevé d'investissement dans la technologie et l'infrastructure. Cela peut être coûteux et peut ne pas être réalisable pour toutes les entreprises.

• Difficultés de mise en œuvre : les systèmes JAT peuvent être difficiles à mettre en œuvre et à maintenir et nécessitent un niveau élevé d'engagement de la part de tous les membres de l'organisation.

Qui devrait utiliser un système JIT ?

Un système JIT est le mieux adapté aux entreprises qui ont un niveau élevé de coordination et de communication entre tous les membres de la chaîne d'approvisionnement.

Comme indiqué, les systèmes JIT nécessitent un engagement envers les détails et l'organisation de tous les membres de l'organisation, ce qui signifie qu'il est important de s'assurer que tout le monde est à bord avant de tenter la mise en œuvre.

Les systèmes JAT sont également mieux adaptés aux entreprises ayant un niveau élevé d'investissement dans la technologie et l'infrastructure.

Cela inclut les entreprises dotées de systèmes MRP et ERP robustes, de systèmes de gestion des stocks , d'étiquettes RFID et d'analyses de données en temps réel.

Les gestionnaires et les cadres mettant en œuvre un système JIT doivent également être pleinement formés aux principes de la fabrication au plus juste, Six Sigma et JIT pour éviter les nombreux risques et pièges associés à sa mise en œuvre.

Si vous voulez avoir une entreprise Lean, c'est une bonne idée de commencer par lire Lean Thinking : Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation par James Womack.

Considérez ces questions comme un cadre pour vous guider dans le processus de prise de décision :

1. Est-ce que j'opère avec des délais de fabrication très prévisibles et mesurables ?
2. Dois-je tirer parti d'un logiciel de gestion des stocks pour prévoir la demande ?
3. Puis-je maintenir un stock de sécurité en cas d'interruption logistique ?
4. Ai-je une équipe qui voit la valeur de la méthodologie Lean Business (ou du moins, peut-elle être persuadée) ?

Si vous avez répondu oui à la plupart de ces questions, vous êtes probablement un candidat de choix pour la méthodologie JIT.

Comment puis-je faire fonctionner mon système JIT pour moi ?

En suivant ces quatre étapes, vous pouvez faire fonctionner JIT pour vous et votre organisation :

1. Éliminer les déchets : la première étape consiste à éliminer toutes les formes de déchets dans votre organisation. Cela inclut la surproduction, l'attente, le transport, le mouvement, les défauts et l'inventaire.
2. Identifiez et corrigez les problèmes : une fois que vous avez éliminé le gaspillage, vous devez identifier et corriger tout problème susceptible d'entraîner des retards ou des interruptions de production. Cela inclut les problèmes avec les fournisseurs, l'équipement et le processus de production lui-même.
3. Assurez-vous que votre pipeline logistique est efficace . Un « audit d'efficacité » consiste à s'assurer que vos machines sont correctement entretenues et que votre chaîne de production est configurée de la manière la plus efficace possible. Vous devez également suivre de près vos niveaux de stock et surveiller votre processus de production pour identifier tout goulot d'étranglement ou domaine d'amélioration.
4. Maintenir une assurance qualité solide. Des méthodes de traçabilité efficaces avec analyse des causes profondes, correction des causes des problèmes, suivi et amélioration continue sont essentielles pour garantir un processus de production JAT fluide.
5. Sélectionnez l'équipement (et le logiciel) approprié. Lors du choix des équipements et des logiciels pour votre système JIT, il est important de sélectionner des outils fiables et présentant un faible taux de défauts. C'est là que le dépannage Six Sigma et l'analyse des données entrent en jeu. Vous devez également tenir compte des exigences d'entretien de l'équipement et du coût global de possession.
6. Formez vos employés. Une formation adéquate est essentielle pour s'assurer que vos employés peuvent fonctionner efficacement dans un environnement JIT. Les employés doivent être correctement formés sur les principes du JAT et du lean, et ils doivent également être familiarisés avec les processus et procédures spécifiques associés à la gestion de votre organisation.
7. Sécurisez la chaîne d'approvisionnement de votre usine. Pour maintenir un flux continu d'inventaire, il est important d'avoir une chaîne d'approvisionnement sécurisée et fiable. Vous pouvez y parvenir en développant des relations solides avec vos fournisseurs et en vous assurant qu'ils peuvent répondre à votre demande.

Exemples d'inventaire JAT

Les constructeurs automobiles, qui mesurent souvent le temps TAKT jusque dans les moindres détails, sont d'excellents exemples d'entreprises qui ont réussi à mettre en œuvre des systèmes JIT.

Pour maintenir un flux continu de stocks, les constructeurs automobiles s'appuient sur des fournisseurs situés à proximité de leurs usines. Cela leur permet de recevoir rapidement des pièces et des composants et minimise le risque d'interruption de la production.

Un exemple notable d'une entreprise qui utilise JIT dans ses processus aux États-Unis est l'usine Hyundai à Montgomery, AL. L'usine fabrique des véhicules comme la berline Elantra et les VUS Santa Fe et Tucson. Pour assurer un processus de production fluide et efficace, l'usine utilise un système d'inventaire juste à temps.

Ce système permet à l'usine de recevoir rapidement les pièces et composants et minimise le risque d'interruption de la production. Tout, du contrôle de la température à la robotique avancée, est géré par des ingénieurs qui sont tous orientés vers le maintien de la fluidité de la ligne et la réduction des déchets.

Dernières pensées

Il n'y a pas de méthodologie parfaite de gestion des stocks. Chacun a ses inconvénients, ses risques et ses récompenses potentielles. Le JIT est l'une des formes de gestion des stocks les plus difficiles mais potentiellement lucratives.

Cela peut réduire considérablement vos coûts de stockage des stocks et éliminer tout gaspillage de votre organisation. Dans le même temps, les entreprises qui ne maîtrisent pas leurs délais de livraison peuvent se heurter à des stocks de sécurité et, par conséquent, à des clients mécontents.

Quelle que soit la voie de gestion des stocks que vous choisissez, une chose est sûre : essayer de rester au top de votre pipeline logistique avec des feuilles de calcul (ou, pire, dans votre tête) est une course folle.

Vous avez besoin d'un outil comme SkuVault pour automatiser les alertes de réapprovisionnement, suivre tous vos délais et prévoir la demande des acheteurs.

Heureusement, le logiciel de gestion des stocks de SkuVault fait tout cela et bien plus encore. Pour le voir en action, inscrivez-vous pour une démo via le lien sur cette page.