Entreprise d'élevage : utiliser WearableTech pour créer des perspectives de numérisation
Publié: 2020-05-02Les agriculteurs ont progressivement adopté l'IoT dans leur tentative de réduire les coûts et d'augmenter la productivité
Les appareils portables compatibles avec l'IdO peuvent aider à surveiller l'alimentation du bétail
Les appareils portables peuvent être utilisés pour vérifier la fréquence cardiaque, la fréquence respiratoire, la pression artérielle, la digestion et d'autres signes vitaux
Les progrès technologiques ont inauguré la numérisation dans tous les secteurs et zones géographiques. L'Internet des objets (IoT), l'intelligence artificielle (IA), l'apprentissage automatique (ML) et l'analyse prédictive transforment les industries. Cependant, l'impact des technologies du nouvel âge sur les secteurs plus traditionnels, tels que l'agriculture et l'élevage, reste limité dans son ampleur et largement confiné aux pays développés.
En Australie, aux États-Unis et en Irlande, les agriculteurs ont progressivement adopté l'IdO dans leur tentative de réduire les coûts et d'augmenter la productivité. La technologie qui a gagné en popularité est celle des appareils portables dotés de fonctionnalités IoT et IA intégrées. Ceux-ci renforcent l'efficacité opérationnelle en simplifiant les activités quotidiennes.
Une préoccupation lancinante pour les agriculteurs est la perte de bétail, un prix pour le moins élevé.
Certains appareils portables qui peuvent être attachés aux bovins aident à suivre leur emplacement et leur activité. Les animaux peuvent se déplacer librement dans leur recherche de pâturages sans aucune crainte de se perdre.
Les appareils portables compatibles avec l'IdO peuvent aider à surveiller le régime alimentaire du bétail. Le suivi de détails tels que le temps nécessaire pour paître, socialiser ou se reposer peut aider à assurer la santé et des niveaux d'activité optimaux pour le bétail.
Cowlar fabrique un appareil portable de suivi, Fitbit pour les vaches.
Outre le suivi de la localisation, l'appareil mesure la température corporelle, surveille le comportement, détecte l'apparition précoce d'une maladie, aide à gérer le stress, suit la rumination et facilite la comparaison avec la prise alimentaire. Une alimentation efficace contribue à augmenter la production de lait.
Les vaches et les chèvres sont généralement élevées pour le lait. Les capteurs intégrés de certains appareils portables aident non seulement à déterminer le meilleur moment pour traire l'animal, mais également à suivre la quantité et la vitesse. Cette information peut être utilisée pour améliorer les compétences et gérer efficacement le temps dans les exploitations agricoles. La qualité du produit final peut également être surveillée.
Mastiline a développé un dispositif de surveillance automatisé, LUCI, pour la détection en ligne de la contamination du lait. À l'aide de l'appareil, qui est directement connecté à la machine à traire, un petit échantillon peut être extrait pour analyse. Si la qualité ne correspond pas à la norme établie, l'agriculteur peut utiliser ces informations pour trouver des moyens de l'améliorer.
Les appareils portables peuvent être utilisés pour vérifier la fréquence cardiaque, la fréquence respiratoire, la pression artérielle, la digestion et d'autres signes vitaux. Ainsi, tout symptôme d'une maladie peut être rapidement identifié et, si nécessaire, l'animal atteint peut être mis en quarantaine. Les appareils suivent également les cycles de reproduction et le travail, garantissant une naissance en bonne santé.
Advanced Animal Diagnostics a développé un appareil de diagnostic portable, QScout Farm Lab. Il détecte les infections et peut donner le résultat en 40 secondes. Il aide au diagnostic précoce des maladies.
Plusieurs entreprises sont attirées par le secteur, séduites par son potentiel. Farmnote, par exemple, propose un système de gestion de troupeau de type cloud qui rassemble des données en temps réel sur la base desquelles des décisions critiques peuvent être prises. Le système examine l'activité du bétail et envoie des notifications à l'appareil intelligent de l'utilisateur sur tout signe de maladie, d'accident ou d'événement imprévu.
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Un produit similaire, Rex, basé sur une plateforme de cloud computing avec des outils prédictifs, permet de gagner du temps, est rentable et augmente la biosécurité. Destiné aux vétérinaires, il traque les maladies ; facilite la surveillance de la résistance aux antimicrobiens ; prévisions ; et fournit des informations sur l'efficacité des médicaments et un soutien à la sélection.
En élevage, l'élevage fait partie intégrante de la conduite du troupeau.
Les agriculteurs peuvent utiliser les informations génétiques pour élever des animaux en meilleure santé et plus productifs. TL Biolabs propose une plateforme de génomique qui offre aux agriculteurs une option peu coûteuse pour effectuer des tests génétiques sur leur troupeau.
Evonik Animal Nutrition présente Porphyrio, un outil d'élevage de précision. Spécialement créé pour l'aviculture, il utilise le big data pour rationaliser les processus. L'objectif est d'optimiser l'apport par animal, augmentant ainsi la productivité.
Les technologies pour l'élevage se transforment progressivement en une activité lucrative, comme en témoignent plusieurs startups attirant les investisseurs. Environ 95 startups de cette industrie ont attiré près de 500 millions de dollars de financement.
Malheureusement, les pays émergents, qui tirent une part importante de leur PIB de l'agriculture et de l'élevage, n'ont pas encore perçu les bénéfices de la modernisation. Les principales raisons sont :
Secteur fragmenté
Les secteurs traditionnels des économies émergentes ne sont pas organisés. Par exemple, en Inde, même si ces secteurs représentent le maximum d'emplois, ils sont gâchés par l'absence d'un syndicat ou d'une organisation qui les fédérerait. En raison de la nature fragmentée, il est difficile d'introduire rapidement et efficacement de nouvelles technologies dans le système.
Inconscience
La sensibilisation aux technologies pour ce secteur fait défaut. En l'absence des connaissances requises, il est tout à fait naturel que les agriculteurs et les propriétaires d'exploitations agricoles ne puissent pas accéder aux dernières technologies.
Facteurs de coût
Pour les pays émergents, les technologies doivent être rentables. Le coût élevé peut être un énorme facteur de dissuasion, annulant les avantages du produit ou de la technologie.
Connectivité
L'utilisation optimale de la plupart des technologies dépend de la disponibilité d'Internet. Cependant, l'absence ou la faible pénétration d'Internet dans les zones rurales rend les technologies inutiles. Ces lieux nécessitent donc des solutions techniques hors ligne.
Compétences
La plupart des agriculteurs ont besoin de formation pour utiliser efficacement les technologies. En l'absence d'une formation adéquate, l'efficacité sera compromise.
Les technologies agricoles contribuent également à d'autres secteurs, tels que la transformation de la viande, le cuir, l'huile et la restauration rapide, où le bétail ou les produits dérivés du bétail constituent la principale matière première.
Il existe une énorme opportunité pour l'automatisation des exploitations agricoles dans les pays en développement. Des cas d'utilisation de technologies, telles que le jumeau numérique, l'IA, le ML et l'analyse prédictive, font encore l'objet de recherches.
Les technologies du nouvel âge peuvent complètement changer le visage de l'agriculture à travers le monde. Le principal défi est de s'assurer que ces technologies sont facilement disponibles, conviviales avec un faible besoin d'Internet, et pourtant rentables.
L'explosion démographique, associée à l'augmentation de la demande d'aliments de qualité qui en résulte, a nécessité la modernisation et la numérisation des processus dans l'agriculture et l'élevage. Actuellement, un marché inexploité avec une disponibilité limitée de produits et de solutions, les possibilités d'expansion dans ce secteur sont immenses.