6 conseils de conception de menus de restaurant dont votre marque a besoin + exemples

Le secteur de la restauration est particulier. Beaucoup de ceux qui plongent dans ce monde le font parce qu'ils l'aiment et ne peuvent imaginer faire autre chose. Et nous pouvons tout à fait comprendre ce sentiment.

Mais en fin de compte, gérer un restaurant est difficile. Et l'industrie de la restauration est super compétitive.

Donc, construire une marque dans l'industrie de la restauration pour s'assurer que les gens continuent de la reconnaître, et entrer dans votre établissement doit être la priorité de chaque restaurant. C'est ce qui apportera longévité et durabilité à votre monde.

Concevoir le meilleur menu de restaurant possible est le premier pas dans cette direction.

En fait, la façon dont vous concevez le menu de votre restaurant peut avoir un impact direct sur vos revenus quotidiens et sur le moral de vos convives.

Intrigué de voir comment un élément aussi simple peut avoir un impact aussi énorme ? Dans ce blog de Kimp, nous couvrons l'impact de la conception d'un menu de restaurant avec les meilleurs conseils pour que le vôtre se démarque également.

Commençons.

Pourquoi la conception du menu du restaurant est-elle importante ?

Le marketing des restaurants est délicat mais efficace s'il est bien fait. Et la plupart du temps, les marques de restaurants se concentrent sur des outils marketing tels que la signalisation, le marketing sur les réseaux sociaux, le marketing Google My Business, etc. Très rarement, les gens considèrent les menus des restaurants comme l'un des supports marketing les plus importants.

Mais c'est définitivement votre atout si vous le faites bien.

Pourquoi est-ce si? Que recherchent les clients à la minute où ils entrent dans votre restaurant, votre comptoir de plats à emporter, votre site Web ou d'autres plateformes en ligne ?

Oui, ils aiment l'histoire et les autres conceptions que vous avez en cours, mais ce sont ces menus pour lesquels ils sont là.

C'est donc le design qui doit les impressionner instantanément. Vous pouvez présenter votre image de marque, le thème de votre restaurant et même l'USP via la conception de votre menu. Une bonne conception de menu de restaurant est particulièrement importante car les clients d'aujourd'hui parcourent d'innombrables options de restaurant en ligne avant d'en choisir un. La conception du menu peut faire la différence entre choisir ou ignorer votre établissement.

Alors, qu'est-ce qu'un bon design de menu de restaurant ? Et que faut-il rechercher pour que l'impact soit efficace ?

Qu'est-ce qui fait qu'un menu de restaurant est un bon design ?

Bien sûr, les préférences esthétiques peuvent varier, mais dans l'ensemble, il y a certaines choses que toute bonne conception de menu doit inclure. Et puisque beaucoup de gens considèrent que le design est subjectif, énonçons clairement les caractéristiques importantes à rechercher.

Une bonne conception de menu de restaurant :

• Est lisible
• Attire les clients vers la nourriture
• Maintient l'identité de la marque

Lisibilité

C'est un élément fondamental de la conception de votre restaurant de menu. Peu importe la qualité des noms de vos aliments et la qualité du goût des plats, si le client ne peut pas lire les informations les concernant, tout est perdu.

Vous avez besoin que la conception de votre menu soit lisible et scannable. Vos clients doivent savoir ce que vous servez et comment y accéder en un tournemain. Ne les forcez pas à s'enraciner plus de 5 secondes ou vous les perdrez.

Attraction

Dîner au restaurant est autant une expérience visuelle que gastronomique. Vous devez avoir entendu le dicton selon lequel nous mangeons d'abord avec nos yeux. Nous savons que c'est pourquoi les chefs passent des heures à perfectionner la présentation de leurs plats.

Faites preuve de la même courtoisie dans la conception de votre menu et assurez-vous que votre menu incite les clients potentiels à commander la nourriture immédiatement. Même si quelqu'un vient prendre un café, la conception de votre menu doit l'inciter à en commander davantage.

Identité de marque

Enfin, une bonne conception de menu de restaurant montre aux clients potentiels avec quel type de marque ils dînent. Est-ce un restaurant de luxe ou une boutique familiale ? Est-ce un petit café ou une boulangerie ? Toutes ces choses aident à définir les bonnes attentes avec le client, ce qui le ravira au fil du temps. Lorsque vous communiquez ces informations via le design, le message est beaucoup plus efficace et reste avec eux plus longtemps.

6 conseils pour créer le meilleur design de menu de restaurant

Alors maintenant, nous savons à quel point les conceptions de menus de restaurant sont importantes et à quoi ressemble une bonne. Mais nous n'allons pas nous arrêter là, n'est-ce pas ? Non, nous allons travailler ensemble pour comprendre comment vous pouvez en créer un pour votre marque.

C'est pourquoi Kimp a compilé quelques conseils pour créer le meilleur design de menu de restaurant pour votre marque.

Plongeons dedans.

1. Montrez, ne dites pas

Qu'avons-nous dit d'un bon menu de restaurant ? Cela incite le client à commander immédiatement. Maintenant, à moins que vous ne serviez des plats très populaires et que vous soyez déjà célèbre parmi votre public cible, un menu textuel peut ne pas avoir l'effet que vous souhaitez. Pensez-y, s'il y a une photo d'un cheesecake aux myrtilles alors que les autres desserts sont simplement décrits dans le texte, vers quoi votre public sera-t-il attiré ?

Le cheesecake bien sûr. C'est pourquoi nous vous recommandons de montrer aux clients ce qu'ils peuvent attendre de vous au lieu de simplement l'écrire.

La stratégie de conception show and tell pour les conceptions de menus de restaurant présente également un autre grand avantage. Il définit les bonnes attentes et indique aux clients ce qui les attend exactement. De cette façon, il n'y a pas de confusion et vos chances de les impressionner sont multipliées par 10.

Que pouvez-vous utiliser pour inclure cette fonctionnalité dans la conception de votre menu de restaurant ?

• Utilisez des icônes pour indiquer les niveaux d'épices, la consistance des aliments (liquide, semi-solide et sec) et les catégories. Les clients retiennent les informations visuelles plus longtemps et se souviendront davantage des icônes que de ce qu'ils lisent.
• Autant que possible, incluez des images de produits dans le menu de votre restaurant. Essayez d'obtenir des images qui ressemblent étroitement au plat fini si vous ne pouvez pas toutes les photographier. Ou vous pouvez inclure des illustrations personnalisées pour animer le menu et représenter visuellement les plats.

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2. Laissez votre nourriture briller plus que son prix

Oui, nous savons que cela ressemble à une technique de marketing cliché classique. Mais, hé, ne frappez pas les clichés tant que vous ne les avez pas essayés. Les gens les aiment parce qu'ils travaillent. En design, nous avons une technique que nous appelons la hiérarchie visuelle où nous faisons varier la taille des différents éléments d'un design afin d'indiquer l'importance de chacun et leur relation les uns avec les autres. C'est comme créer une carte pour le client, lui expliquant comment naviguer dans une conception.

En extrapolant le même concept à la conception d'un menu de restaurant, nous vous recommandons de choisir de mettre en valeur vos produits plutôt que leurs prix. Concevez et organisez votre menu de manière à ce que les clients voient le plat en premier et se contentent de jeter un coup d'œil sur le prix. Si c'est l'inverse, ils risquent de manquer de bons produits et vous n'aurez pas la chance de les impressionner.

Mais comment pouvez-vous faire cela?

• Choisissez des couleurs plus vives pour la description du produit que le prix. Même dans un design monochromatique ou un design noir et blanc, variez les teintes pour obtenir cet effet.
• Sélectionnez des polices plus grandes, plus audacieuses et plus fortes pour les plats que leurs prix. De cette façon, vous créez un flux visuel où le client voit d'abord le produit, puis passe au prix au lieu de l'inverse.

Astuce Kimp : même lorsque vous modifiez les couleurs et les polices dans la conception du menu pour créer une hiérarchie visuelle, n'incluez pas trop d'éléments de conception. Si le menu n'est pas lisible, rien de tout cela n'a d'importance, alors gardez-le uniforme avec seulement quelques variations.

Lisez notre guide sur la hiérarchie visuelle pour en savoir plus sur cet important principe de conception.

Que voyez-vous en premier dans les dessins ci-dessus ? Les plats ou les prix ?

3. Mettez en avant vos meilleurs produits

Même avec vos plats, vous savez que certains sont des best-sellers et d'autres non. Vous savez quels plats peuvent inciter les clients à franchir à nouveau les portes et votre personnel les recommande à chaque fois aux nouveaux arrivants. Mais que se passe-t-il si quelqu'un ne demande pas au personnel? Et s'ils choisissent eux-mêmes quelque chose à manger ? Ce scénario est plus probable si le client commande en ligne via une application ou un site Web.

Pour résoudre ce problème, une bonne conception de menu de restaurant met en valeur vos best-sellers par rapport aux autres. Dès que quelqu'un regarde le menu, c'est ce qu'il verra instantanément.

Comment peux-tu faire ça?

• Publiez uniquement des photos des plats les plus vendus
• Utilisez une police plus grande et une couleur plus vive pour faire ressortir les plats les plus populaires.
• Utilisez des étiquettes, des bannières et des emplacements étranges pour que les plats attirent l'attention des convives.

Astuce Kimp : Lorsque vous cherchez à mettre en valeur un plat particulier, assurez-vous que l'image que vous utilisez est aussi proche que possible du produit final. Ne faites pas non plus de compromis sur la qualité d'impression. Travaillez avec une équipe de conception comme Kimp Graphics pour vous assurer que votre conception est la meilleure une fois imprimée.

4. Restez simple

Le premier point de notre liste de critères pour un bon design de menu de restaurant était qu'il soit lisible. Les conceptions compliquées avec trop d'éléments sont tout sauf lisibles. Si le client doit passer du temps à parcourir des conceptions complexes, il préfère de loin manger ailleurs ou choisir un plat au hasard.

Nous ne voulons pas qu'ils le fassent, n'est-ce pas ? C'est pourquoi nous vous recommandons d'adopter un look moderne et minimaliste pour la conception de vos menus de restaurant. Voici comment:

• Utilisez moins de texte dans la conception du menu. Gardez la description courte et assurez-vous de ne pas enliser le client avec trop de détails.
• Soyez conscient de l'espace négatif et de l'espace blanc pour rendre la conception du menu conviviale en ligne et hors ligne.
• Gardez le contenu réel du menu lui-même aussi simple que possible. Aucun d'entre nous ne veut que les clients aient la fatigue du lecteur et sautent des détails ou des offres importants.

Astuce Kimp : Adopter un arrière-plan blanc pour la conception du menu ou opter pour un look monochrome sont des façons de garder votre conception simple. Quoi que vous choisissiez, créez des maquettes et des échantillons imprimés avant la mise en ligne.

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5. Laissez le design correspondre au thème

Nous avons parlé de la façon dont le meilleur design de restaurant est celui qui exprime la marque et le thème via son design. Et c'est vrai parce que montrer vaut mieux que dire et cela vaut aussi pour l'image de marque. Votre menu doit clairement définir qui vous êtes afin que le client ait des attentes claires.

Comment s'assurer que la conception d'un menu de restaurant correspond à votre marque et à votre thème ?

• Choisissez des couleurs qui plairont à votre public cible. Par exemple, voulez-vous que votre restaurant soit un lieu de rencontre populaire pour la génération Z et la génération Y ? Choisissez les couleurs qui fonctionnent le mieux dans leurs campagnes de marketing dans la conception de votre menu.
• La psychologie des polices indique que les gens assument les messages non-dits à partir des choix de polices. Alors pourquoi ne pas en tirer parti et utiliser des polices pour montrer le thème de votre restaurant ? Par exemple, choisissez une police de script souple pour une boulangerie et une police plus rustique pour un steakhouse.
• Mettez l'accent sur votre thème en choisissant des images pertinentes comme arrière-plan ou image de base de la conception de votre menu. Par exemple, si vous dirigez un restaurant de fruits de mer, le menu n'aura-t-il pas fière allure avec un arrière-plan subtil sur le thème nautique ?
• Vous pouvez même concevoir la forme du menu pour renforcer le thème. Par exemple, le menu d'un restaurant végétalien peut avoir la forme d'une feuille ou d'un arbre tandis que celui d'un café peut avoir la forme d'une tasse. Soyez créatif et vous verrez un retour sur investissement plus important.

Astuce Kimp : Nous vivons dans le monde de l'esthétique et les restaurants doivent être instagrammables. En célébrant la marque et le thème de votre restaurant via la conception de menus, vous augmentez vos chances de ravir les clients à la recherche de designs exceptionnels. Alors abandonnez les vieux menus ennuyeux et soyez innovant.

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6. Concentrez-vous également sur les couvertures de menu

Lorsque nous parlons de conception de menus, il se trouve que les gens pensent instinctivement aux pages intérieures. Mais les couvertures de votre menu sont également des éléments importants de la conception du menu. En fait, c'est ce que le client voit lorsqu'il découvre le menu pour la première fois. Bien qu'il n'ait pas beaucoup d'importance en ligne, il a une énorme importance hors ligne. En ligne également, il peut s'agir de la vignette ou de l'image de couverture de votre annonce.

La couverture de votre menu de restaurant doit :

• Portez le logo et l'image de marque de votre restaurant bien en vue
• Être dans un style design qui va bien avec le thème du restaurant
• Inclure les détails de votre présence en ligne

Lorsque vous travaillez avec une équipe de conception pour la conception du menu du restaurant, assurez-vous d'inclure la qualité du papier et les spécifications de la couverture. Étant donné qu'il est généralement plus épais et souvent laminé, les considérations de conception peuvent varier et le concepteur doit le savoir.

Astuce Kimp : N'ignorez pas la couverture avant ou arrière. Tirez le meilleur parti de ces espaces avec quelques illustrations pour une représentation visuelle de l'histoire de votre marque.

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Créez de délicieux menus de restaurant avec Kimp

Voulez-vous que les clients parlent de leurs expériences avec vous même après avoir quitté votre restaurant ? Voulez-vous faire une impression inoubliable sur tous ceux qui découvrent votre menu ?

Eh bien, dans ce cas, il est temps d'investir dans de superbes conceptions de menus de restaurant. Les clients aiment un régal visuel et en leur montrant que vous vous souciez de la conception du menu, vous les enfermez avec vous pendant longtemps.

Si vous vous inquiétez des coûts de production de nouveaux modèles de menus de restaurant, ne le soyez pas. Kimp Graphics offre des services de conception graphique illimités avec des demandes de conception illimitées, des révisions dans une tonne de catégories, y compris la conception de logo, la marque et les illustrations. Ainsi, vous obtiendrez bien plus qu'un seul design de menu pour un prix forfaitaire !

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