Qu'y a-t-il derrière le boom des startups végétaliennes en Inde ?
Publié: 2021-03-20L'Inde a toujours été un terrain fertile pour le véganisme avec sa grande population végétarienne et le fait que même les non-végétariens consomment une quantité importante de repas végétariens ici.
Maintenant que le commerce électronique, les paiements, la mobilité, la logistique et d'autres domaines sont fortement saturés, l'argent intelligent regarde au-delà des entreprises végétaliennes vers sa prochaine série de licornes
Les startups végétaliennes sont mûres pour la croissance, surtout après que la pandémie a révélé le côté obscur de l'agriculture animale et nous a rappelé l'importance d'être en bonne santé
À l'échelle mondiale, il est admis que la croissance d'un régime alimentaire à base de plantes est importante non seulement pour la santé et le bien-être des animaux, mais aussi pour sauver la planète du changement climatique. L'élevage est le deuxième contributeur aux émissions de gaz à effet de serre après les énergies fossiles. C'est aussi la principale cause de déforestation, de pollution de l'eau et de l'air et de perte de biodiversité. Il n'est donc pas surprenant que le véganisme ait parcouru un long chemin depuis qu'il existait en tant que micro-tendance marginale pour devenir un mouvement dominant largement accepté.
L'Inde a toujours été un terrain fertile pour le véganisme avec sa grande population végétarienne et le fait que même les non-végétariens consomment une quantité importante de repas végétariens ici. Alors que le mouvement s'est largement répandu, il y a aussi un buzz retentissant dans l'écosystème des startups. Maintenant que le commerce électronique, les paiements, la mobilité, la logistique et d'autres domaines sont fortement saturés, l'argent intelligent regarde au-delà des entreprises végétaliennes vers sa prochaine série de licornes. En fait, les startups occidentales nous ont montré comment les entreprises basées sur les plantes peuvent croître de façon exponentielle : de l'enfance - au statut de licorne - aux introductions en bourse de plusieurs milliards de dollars.
"Beyond Meat", "Oatly" et plusieurs autres entreprises végétaliennes ont créé quelque chose de plus important que de simples méga évaluations. Ils ont généré quelque chose de beaucoup plus rare dans le monde des startups… attendez… du cash-flow ! Des milliards de dollars de revenus réels. Les entreprises indiennes basées sur les plantes peuvent-elles emboîter le pas ?
Les entrepreneurs et les investisseurs s'épanouissent en étant à l'avant-garde des tendances d'ici pour rester. Il est donc naturel que les capitalistes aient les yeux rivés sur la révolution alimentaire à base de plantes. Les startups végétaliennes sont mûres pour la croissance, surtout après que la pandémie a révélé le côté obscur de l'agriculture animale et nous a rappelé l'importance d'être en bonne santé. De plus, trois raisons essentielles sont à l'origine du boom des startups végétaliennes.
Une opportunité de santé de plusieurs milliards de dollars
Peu importe où vous viviez, ce que vous faisiez ou combien d'argent vous gagniez, 2020 a été un grand égalisateur. D'une certaine manière, cela nous a rappelé la hiérarchie des besoins de Maslow. Jamais auparavant la santé et les soins personnels n'avaient été une partie aussi importante de nos vies. C'est quelque chose qui restera important pour les gens même après la fin de la campagne de vaccination et la poussière sera finalement retombée sur notre paranoïa pandémique bien justifiée.
Un élément crucial de ce qui rend le véganisme si pertinent est notre intérêt renouvelé pour la santé. Tout amateur de fitness digne de ce nom vous dira que ce que vous mettez dans votre corps est plus important que le nombre d'heures que vous consacrez à votre entraînement. L'influence de Bollywood et de Cricket s'est multipliée au fil des décennies. Mais les stars de l'ancienne génération comme Amitabh Bachhan et Kapil Dev n'avaient pas six pack abs à afficher comme le font Ranveer Kapoor et Virat Kohli. La prochaine génération d'Indiens s'efforce d'être plus en forme que jamais, ce qui crée une partie d'une grande opportunité que les startups végétaliennes sont bien placées pour exploiter.
En 2019, la valeur estimée du marché mondial des aliments à base de plantes était de 12 milliards de dollars. Des recherches plus approfondies indiquent que ce chiffre atteindra plus de 74 milliards de dollars d'ici 2027. Le taux de croissance rapide d'un marché de taille déjà décente illustre comment des milliards de dollars peuvent être gagnés en aidant les gens à mener une vie plus saine. La cerise sur le gâteau est l'impact positif que manger vert aura sur notre planète.
Recommandé pour vous:
Comment le cadre d'agrégation de comptes de RBI est sur le point de transformer la Fintech en Inde
Les entrepreneurs ne peuvent pas créer de startups durables et évolutives via "Jugaad": Cit ...
Comment Metaverse va transformer l'industrie automobile indienne
Que signifie la disposition anti-profit pour les startups indiennes ?
Comment les startups Edtech aident la main-d'œuvre indienne à se perfectionner et à se préparer pour l'avenir...
Stocks technologiques de la nouvelle ère cette semaine : les problèmes de Zomato continuent, EaseMyTrip publie des...
L'impact de la technologie sur le véganisme
Avec la facilité d'accès à Internet et la pénétration des smartphones, les médias sociaux ont dépassé 376 millions d'utilisateurs en Inde. Politique, sport, cinéma ; les médias sociaux ont un impact sérieux dans toutes les sphères du monde moderne. Son rôle dans la diffusion du véganisme en tant que mouvement ne peut pas non plus être ignoré.
La technologie permet en outre aux entreprises basées sur les plantes d'être lucratives et de se développer de manière transparente. Des applications internationales comme Happy Cow, BevVeg et GoNutss sont de bons exemples d'un mariage réussi entre le véganisme et la technologie. Ces produits technologiques facilitent la tâche de ceux qui adoptent des régimes à base de plantes avec tout, des recettes à la recherche de restaurants qui servent de la nourriture végétalienne.
La technologie joue déjà un rôle clé dans les coulisses des entreprises végétaliennes indiennes. Par exemple, la startup d'œufs à base de plantes, Evo Foods, utilise la technologie sous forme de science alimentaire et de biochimie végétale pour développer des alternatives aux œufs. L'Inde est prête pour les startups qui peuvent utiliser la science et la technologie pour créer des alternatives aux produits laitiers et à la viande dignes d'être adoptées en masse. La technologie perturbe le statu quo actuel et renforce les bases d'une industrie alimentaire plus durable.
Plus de gens ont été éduqués sur les effets nocifs de l'industrie de la viande et des produits laitiers par des films comme "What the Health" et "Forks over Knives" qu'il n'était possible auparavant. De même, des documentaires comme " Cowspiracy " et " The Game Changers " ont rebaptisé le régime à base de plantes comme cool au lieu de restrictif. Aucune de ces idées n'aurait atteint toutes les personnes qu'elles ont rencontrées s'il n'y avait pas eu de contenu viral et de recommandations entre pairs.
Ce bouche à oreille numérique a sensibilisé des millions de personnes aux effets néfastes de l'élevage industriel sur les humains, les animaux et l'environnement. Les célébrités et les influenceurs ont en outre utilisé la technologie pour catalyser le mouvement. Un nombre record d'athlètes de haut niveau comme Virat Kohl i et d'acteurs de premier plan comme Aamir Khan ont publiquement approuvé le véganisme. D'autres célébrités ont fait un pas en avant et ont lancé leurs propres entreprises végétaliennes comme le couple puissant Ritesh Deshmukh et Genelia Dsouza avec "Imagine Meats" et l'acteur Ayesha Takia avec "Plant".
Le capital va là où sont les consommateurs
Des investisseurs comme le milliardaire Bill Gates (Impossible Foods) et le géant du capital-investissement Blackstone (Oatly) ont fait des investissements importants dans des entreprises végétaliennes internationales. Les investisseurs indiens, des investisseurs providentiels en phase de démarrage aux capital-risqueurs en phase de croissance, ont ouvert les yeux sur le potentiel énorme de l'industrie végétale. Déjà un certain nombre de startups végétaliennes ont levé des fonds comme la marque de cosmétiques sans cruauté "Arata" (DSG Consumer Partners + anges) et le fournisseur d'alternatives laitières "Goodmylk" (VegInvest + anges). un cycle de série B de 12 millions de dollars dirigé par Eight Roads Ventures. Ce n'est que le début d'un tsunami de capitaux qui attend les entreprises végétaliennes prometteuses.
Le secteur indien de la viande végétale explose également avec des acteurs comme « Good Do », « Vezlay » et « Greenest » qui étoffent leur liste de produits avec du poulet frit, du tikka de mouton, des bâtonnets de poisson, etc. Au-delà des marques exclusivement végétaliennes, même certaines startups laitières ont vu le potentiel et ont introduit des options végétaliennes dans leur gamme de produits. La marque de yaourt laitier « Epigamia », par exemple, a reçu un excellent accueil pour ses nouveaux yaourts végétaliens et son lait d'amande.
Les entreprises FMCG traditionnelles comme Amul et Nestlé ont également introduit de nouveaux produits végétaliens comme le chocolat noir dans leur gamme existante. En fait, des plats végétaliens sont désormais disponibles dans divers restaurants et cafés populaires à travers les villes. À tel point qu'en 2019, PETA India a décerné à Hyderabad, la ville la plus consommatrice de viande d'Asie, le titre de ville la plus végétalienne d'Inde.
Le potentiel pour les entreprises qui s'adressent au véganisme est immense en raison de l'intérêt croissant pour les aliments à base de plantes, d'un énorme afflux de capitaux et de la promesse d'évolutivité. Le véganisme a quelque chose à offrir à tout le monde ; impact pour les militants, création de richesse pour les investisseurs et alimentation nutritive pour les consommateurs.