Pourquoi les micro-centres de distribution sont l'avenir du commerce de détail
Publié: 2020-12-25L'innovation dans le futur supermarché apportera de nouvelles opportunités de marchandisage et aura un impact sur les 4P - prix, produit, lieu et promotion.
Les principaux défis du segment de l'épicerie en ligne que les micro-centres de distribution peuvent résoudre sont le temps de ramassage et la livraison du dernier kilomètre - il faut environ 60 minutes pour récupérer une commande d'épicerie en ligne, ce qui fait du segment un fardeau infructueux pour les épiciers.
Les entreprises de robotique peuvent contribuer à ce voyage en tant que détaillant en fournissant des solutions de robotique et d'automatisation dans ces centres de distribution de petite taille pour produire des paniers de commande pour le client de l'épicerie en ligne en absorbant un minimum d'espace et de main-d'œuvre.
Comment pensez-vous que les consommateurs feront leurs achats en 2035 ? Actuellement, il y a une plus grande demande de lucidité et de personnalisation accrue de la part des courses. Cela aide les consommateurs à prendre des décisions éclairées pour répondre à leurs besoins alimentaires, leurs valeurs, leurs besoins occasionnels et leurs objectifs de santé. Ce changement rapide de la demande des consommateurs, combiné aux technologies et tendances émergentes, conduira à un « supermarché du futur » (micro-réalisation) avec une expérience omnicanale avancée et un modèle d'exploitation efficace.
L'automatisation est l'un des éléments clés des supermarchés du futur. Il réduit les coûts et le travail manuel et aide à maintenir une approche ciblée pour améliorer l'expérience d'achat globale des clients. Actuellement, l'entreprise de brique et de mortier ravit les clients grâce à des produits frais de haute qualité, des plats délicieux avec une ambiance gastronomique attrayante et une interaction sociale inoubliable et rassasiante. Les solutions de merchandising intelligentes rendront l'espace de vente au détail plus attrayant pour les clients, éliminant simultanément le gaspillage de manière exponentielle.
L'innovation dans le futur supermarché apportera de nouvelles opportunités de merchandising et aura un impact sur les 4P (prix, produit, emplacement et promotion). Une façon d'y parvenir consiste à fournir des solutions d'épicerie en ligne de bout en bout, en utilisant l'automatisation hyper-locale pour réduire le coût de service dans l'exécution en ligne. En gardant la demande des consommateurs prioritaire pour l'épicerie omnicanal, une transition d'une position défensive sur l'e-épicerie vers une solution rentable est devenue importante pour éliminer les pertes du présent dans le segment effectif de l'e-épicerie.
Les principaux défis du segment de l'épicerie en ligne que les micro-centres de distribution peuvent résoudre sont le temps de ramassage et la livraison du dernier kilomètre. Il faut environ 60 minutes pour récupérer une commande d'épicerie en ligne, ce qui fait du segment un fardeau infructueux pour les épiciers. . Les micro-centres de distribution raccourcissent le temps de préparation à environ six minutes. Ces micro-centres de distribution peuvent être installés dans les configurations existantes des supermarchés, permettant une fonction hyper-locale, réduisant le coût de la livraison du dernier kilomètre.
Les entreprises de robotique peuvent contribuer à ce voyage en tant que détaillant en fournissant des solutions de robotique et d'automatisation dans ces centres de distribution de petite taille pour produire des paniers de commande pour le client de l'épicerie en ligne en absorbant un minimum d'espace et de main-d'œuvre. Qu'il s'agisse de prélèvement en magasin, de magasins sombres, d'exécution semi-automatisée, de micro-centres d'exécution ou d'entrepôts automatisés à grande échelle, l'objectif est de découvrir un moyen de réduire les coûts d'exécution de l'épicerie. Les détaillants devront créer de la flexibilité dans leurs solutions qui répondront à la demande des clients avec un profit plus élevé. Certains aspects tels que urbain vs suburbain, livraison vs ramassage, planifié vs immédiat peuvent aider à développer cette flexibilité entre les mains des détaillants.
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Lorsqu'il s'agit de toute automatisation, le retour sur investissement est un sujet digne de conversation. Du point de vue de l'épicerie, le coût d'installation d'un supermarché comprend aujourd'hui le coût du terrain, du bâtiment, de l'infrastructure et de la main-d'œuvre, qui représente environ 60 % du coût des marchandises vendues sur une base annuelle. D'autre part, il est évalué que le coût de construction d'un micro centre de distribution coûterait moins de la moitié de celui pour le même montant de ventes pour le détaillant. Cela rend le concept beaucoup plus viable, réduisant ainsi le coût de service. De plus, s'il est planifié de la bonne manière avec votre spécialiste MFC, en tant que détaillant, on estime que la rotation des stocks sera 3 fois supérieure à celle d'un magasin de détail typique, entraînant l'impact requis sur le retour sur investissement.
Alors que la tarification de l'épicerie en ligne est le choix du détaillant, les micro-centres de distribution sont si rentables qu'ils permettent aux détaillants de vendre des produits via un support en ligne à leurs clients sans frais supplémentaires.
Par conséquent, certains avantages du centre de distribution Micro peuvent être résumés comme suit :
- Réduction des coûts de livraison du dernier kilomètre : Le coût du transport et donc la réduction du délai de livraison en raison de la migration des entrepôts plus près du client, diminuant les frais généraux.
- Déploiement facile : le temps de déploiement pour mettre en œuvre des micro-centres de distribution est beaucoup plus court en raison de l'approche pré-conçue pour l'automatisation, ce qui rend la stratégie de mise sur le marché relativement plus rapide.
- Réutilisation des empreintes de magasins existantes : cela réduit le besoin de mettre en place de nouveaux entrepôts pour développer les canaux de vente en ligne et utilise à la place les actifs de la chaîne d'approvisionnement existante.
Il est évident que l'avenir du commerce de détail est là, embrassé principalement par l'automatisation.