Kisah Sukses B Corp: Bagaimana BReD Menggunakan Bisnis untuk Kebaikan

Usaha kecil dengan sertifikasi B Corp telah melakukan yang terbaik untuk menunjukkan komitmen mereka dalam membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik.

Small Business BC duduk bersama pemilik toko roti BReD Natasha Tatton untuk mempelajari lebih lanjut tentang kisah di balik bisnis ini, mengapa mereka menjadi B Corp, dan bagaimana mereka menggunakan kemenangan Pengusaha Muda Terbaik di Small Business BC Awards 2021 untuk mendorong komitmen mereka dalam melakukan bisnis. kebaikan sosial dan lingkungan.

Memulai Roti Ed

Natasha dan Ed membuka toko roti penghuni pertama di Whistler pada tahun 2019. Sebelum resmi dibuka, mereka telah melakukan pop-up mingguan di sebuah restoran. Namun, masyarakat meminta lebih banyak roti, sehingga mereka membuka toko roti di bagian bawah Gondola Creekside.

“Kami telah mendapat dukungan dari masyarakat bahwa mereka menyukai roti kami… jadi kami berasumsi bahwa jika mereka menyukai roti kami, mereka akan menyukai makanan lain yang bisa kami buat, jadi kami memutuskan untuk membuka toko roti yang kebetulan adalah toko roti vegan. ”

Setahun setelah pembukaan, pandemi COVID-19 dimulai. Hal ini membuat BReD tertinggal karena mereka kehilangan anggota tim utama dan menghadapi tantangan perekrutan yang signifikan. “Kami terus melakukan segala yang kami bisa untuk mendorong bisnis ini maju, baik itu memenangkan penghargaan, mendapatkan sertifikasi, memulai saluran YouTube, menulis buku masak… apa pun yang dapat Anda pikirkan untuk menjaga bisnis tetap berjalan,” kata Natasha.

Saat ini, mereka berada pada titik di mana bisnis kembali menghasilkan keuntungan. “Kami jauh lebih percaya diri,” kata Natasha. “Kami mengambil keputusan yang lebih besar, dan kami baru saja menandatangani kontrak sewa untuk rumah staf…kami ingin memperluas operasi kami dan menarik serta mempertahankan orang-orang baik untuk membantu kami mengembangkan bisnis kami lebih jauh lagi.”

Pertanyaan Vegan

“Kami dipimpin oleh misi. Kami ingin melihat dunia yang lebih baik, masa depan yang berkelanjutan dengan satwa liar, flora dan fauna untuk generasi mendatang…tidak mungkin kita bisa mengambil keuntungan dari kekejaman dan eksploitasi terhadap hewan,” kata Natasha.

Dia dan Ed telah menjadi vegan selama lebih dari 10 tahun, dan ketika komunitas mereka menuntut agar mereka membuka toko roti, mereka awalnya “diam-diam” tentang veganisme mereka.

Mereka berpikir untuk mendapatkan sertifikasi vegan untuk bisnis mereka, namun ternyata label “vegan” bersifat memecah-belah, membingungkan, dan tidak mencakup seluruh nilai bisnis mereka.

“Kami terus mendapatkan banyak orang yang datang mencari barang-barang vegan, dan mereka tidak percaya semuanya vegan,” kata Natasha. “Misi kami sebagai sebuah perusahaan adalah untuk menormalisasi veganisme, agar dapat diakses…mengapa vegan harus menjadi orang yang memberi label padahal itu sebenarnya merupakan pilihan yang lebih baik dan penuh kasih?” kata Natasha.

“Kami merasa bahwa simbol status B Corp akan menyampaikan pesan kami dengan lebih baik dan mungkin menjangkau lebih banyak orang dengan cara yang positif… simbol ini akan mencakup lebih dari sekadar fakta bahwa kami tidak memiliki bahan-bahan hewani.”

Menjadi B Corp

Menjadi B Corp bisa memakan waktu berbulan-bulan, dan memberikan kaca pembesar pada setiap aspek bisnis Anda. Untuk menjadi B Corp, Anda harus menyelesaikan penilaian komprehensif sebelum mendapatkan status B Corp.

“Saya tidak yakin bagaimana melakukannya,” kata Natasha. “Sejujurnya, saya tidak begitu mengerti, dan saya mulai merasa sedikit kewalahan dan tersesat…. Saya harus menggunakan konsultan untuk membantu saya dalam penilaian.”

Natasha bekerja dengan konsultan untuk membimbingnya melalui proses tersebut, dan kemenangan Small Business BC Award-nya mendanai pekerjaan tersebut.

“Ini jauh lebih cepat dari perkiraan saya,” kata Natasha. Sebagai usaha mikro, penerapannya cepat ditangani. Setelah mengajukan permohonan, mereka segera mendapat tanggapan, mengatakan bahwa ada analis yang menangani kasus mereka dan sudah waktunya untuk mengunggah lebih banyak dokumentasi.

Saran untuk Usaha Kecil Mengingat B Corp

Natasha memiliki beberapa saran untuk dibagikan kepada usaha kecil lainnya yang mungkin mempertimbangkan untuk mendapatkan gelar B Corp:

• Gunakan alat penilaian sebanyak yang Anda bisa karena gratis
• Harga B Corp berjenjang, sehingga terjangkau untuk usaha kecil
• Ada tim yang ditujukan untuk perusahaan skala mikro yang mendorong Anda maju
• Segala sesuatu dalam penilaian dilakukan berdasarkan kasus per kasus
• Beberapa “ industri kontroversial ” dilarang sepenuhnya untuk mengejar status B Corp
• Penilaian ini tampaknya menguntungkan bagi bisnis yang berlokasi di daerah perkotaan

Sebagai usaha kecil di Whistler, wilayah non-perkotaan dengan geografi dan infrastruktur yang unik, BReD menghadapi beberapa tantangan ketika mencoba memenuhi kriteria penilaian standar. Misalnya, penilaian tersebut sering kali tidak memperhitungkan keadaan unik suatu daerah atau praktik spesifik toko roti vegan. Untungnya, karena prosesnya dilakukan berdasarkan kasus per kasus, Natasha dapat bekerja sama dengan analis dan menemukan solusi untuk setiap hambatan.

Komitmen Lingkungan dan Sosial

“Salah satu komitmen kami sebagai B Corp adalah kami mendonasikan 1% pendapatan kami untuk kegiatan hewan dan lingkungan…semakin banyak uang yang kami hasilkan, semakin banyak pula yang dapat kami sumbangkan,” kata Natasha.

Misalnya, mereka menanam satu pohon untuk setiap dua minuman yang dijual di kafe toko roti. Melalui lembaga amal mitranya, Trees for the Future, mereka telah menanam hampir 78.000 pohon, membantu petani di Afrika Sub-Sahara meregenerasi lahan mereka. Mereka juga melakukan upaya untuk membuat pilihan yang paling ramah lingkungan, termasuk menggunakan kemasan yang dapat dibuat kompos dan alami.

Komitmen sosial mereka tercermin dalam paket kompensasi bagi karyawan. Mereka membayar upah layak, memberikan bonus staf, membayar staf untuk melakukan pekerjaan sukarela, dan baru-baru ini, mereka mulai memberikan perumahan bersubsidi kepada staf.

“Ini adalah win-win solution bagi semua orang,” kata Natasha. “Kami meningkatkan paket kompensasi untuk tim kami, dan kami dapat mempertahankan tim kami dari musim ke musim, dan mudah-mudahan, saya sedang dalam proses menarik lebih banyak orang yang ingin datang dan bekerja bersama kami juga.”

Mengembangkan Tim BReD

“Kami menantikan musim dingin, dan musim dingin sangat menggila di Whistler. Ini sangat, sangat sibuk. Kami mungkin mengambil dua pertiga, atau bahkan tiga perempat, pendapatan tahunan kami antara bulan Desember dan April. Jadi kami perlu memperluas tim dan membuka lebih banyak hari. Kami hanya bisa buka empat hari seminggu pada musim panas ini karena keterbatasan staf,” kata Natasha.

Pertumbuhan ini “menarik dan menakutkan,” dan Natasha mengatakan dia bekerja sama dengan konsultan SDM untuk membantu mereka mengubah kebijakan dan sistem untuk menerima dan mengelola staf baru.

“Kami sangat gembira dengan masa depan dan kemungkinan-kemungkinan yang bisa kami capai setelah kami memiliki tim besar yang bekerja bersama kami.”

Masa Depan BReD

Tahun lalu, Natasha dan Ed menerbitkan buku masak kue vegan “BReD” bersama Penguin Random House. Itu adalah proyek besar – mulai dari penulisan dan pengambilan gambar hingga pengeditan dan promosi.

“Kami telah menyebarkan resep kami secara luas. Orang-orang di seluruh dunia dapat membeli buku itu…dan sepertinya buku itu berjalan cukup baik.”

Melalui kesuksesan buku masaknya, Natasha mendapatkan penemuan menarik. Saat orang membeli buku masak di Amazon, mereka juga membeli starter kit penghuni pertama dehidrasi dari vendor lain yang berbasis di AS.

Sekarang, kelebihan cakram starter penghuni pertama didehidrasi, digiling, dan dikemas. “Jadi sekarang kami berharap untuk menjadi produk starter penghuni pertama yang paling laris di Amazon,” kata Natasha.

Bisnis Kecil BC Siap Membantu

SBBC adalah pusat sumber daya nirlaba untuk usaha kecil berbasis BC. Apa pun gagasan sukses Anda, kami siap memberikan dukungan dan sumber daya holistik di setiap langkah perjalanan Anda. Lihat rangkaian webinar bisnis kami, Pendidikan E-Learning berdasarkan permintaan, Saran Bicara dengan Ahli kami, atau jelajahi artikel bisnis kami.