Mengelola Strategi Inflasi dan Penetapan Harga untuk Bisnis Ritel

Inflasi terus menjadi tantangan utama bagi usaha ritel kecil. Biaya telah meningkat secara menyeluruh dan memaksa banyak pemilik bisnis untuk mempertimbangkan kembali strategi penetapan harga mereka. Mengelola inflasi di sektor ritel mungkin terasa berat dan di luar kendali Anda, namun ada beberapa strategi yang dapat membantu Anda menavigasi masa-masa inflasi ini. Ada banyak cara untuk mempertahankan (dan bahkan meningkatkan) margin keuntungan Anda, mulai dari berfokus pada kepuasan pelanggan, memahami apa yang menyebabkan peningkatan biaya, dan menerapkan strategi penetapan harga yang kreatif. Ada banyak taktik manajemen inflasi yang dapat Anda terapkan dalam bisnis ritel Anda untuk mengelola kenaikan biaya, menyeimbangkan ekspektasi pelanggan, dan tetap tangguh di masa yang tidak pasti.

Dampak Inflasi Terhadap Usaha Ritel Kecil

Inflasi selalu berdampak besar pada bisnis ritel kecil karena mereka sering kali memiliki margin keuntungan yang lebih kecil dibandingkan pesaing yang lebih besar dan biasanya tidak memiliki beban seperti perusahaan besar ketika harus bernegosiasi dengan vendor atau mendapatkan modal dari luar. Banyak perusahaan besar yang lebih mampu menyerap biaya. Usaha kecil biasanya memiliki margin yang lebih kecil untuk peningkatan biaya tanpa harus menaikkan harga sendiri. Selama beberapa tahun terakhir, inflasi telah mempengaruhi segala hal mulai dari sewa dan utilitas hingga pasokan dan tenaga kerja. Bagi pengecer usaha kecil, peningkatan biaya dapat mempersulit penawaran harga yang kompetitif tanpa mengurangi profitabilitas.

Misalnya, pelanggan mungkin lebih memilih sabun artisanal Anda daripada merek besar, namun sebagian besar konsumen juga harus menghadapi penurunan daya beli akibat inflasi. Masih banyak lagi yang bersedia dibelanjakan pelanggan untuk membeli sabun artisanal sebelum mereka mendapatkan keuntungan yang semakin berkurang. Bisnis ritel kecil harus tetap kompetitif dan tetap menghasilkan keuntungan.

Penyebab Meningkatnya Biaya:

• Meningkatnya Biaya Tenaga Kerja : Persaingan untuk mendapatkan karyawan yang berdedikasi dan terampil, serta meningkatnya biaya peraturan, seperti asuransi kompensasi kerja dan kenaikan upah minimum, meningkatkan upah.
• Harga Pemasok yang Lebih Tinggi : Vendor dan pemasok di seluruh rantai pasokan telah menaikkan harga karena tantangan inflasi, permintaan, dan pasokan. Hal ini membuat lebih mahal bagi pemilik usaha kecil untuk membuat produk dan/atau rak stok mereka.
• Pengiriman dan Logistik : Ketika harga bahan bakar meningkat dan industri transportasi terganggu oleh kurangnya pengemudi atau kekurangan kendaraan, pengiriman menjadi lebih mahal. Itu berarti segala sesuatu mulai dari bahan yang Anda pesan untuk membuat produk hingga biaya pengiriman produk Anda ke pelanggan semakin mahal.
• Utilitas dan Overhead : Biaya tetap, seperti utilitas dan sewa, lebih sulit untuk dinegosiasikan dan, dalam banyak kasus, Anda tidak punya pilihan penyedia layanan. Segala sesuatu mulai dari biaya listrik hingga pajak properti telah meningkat selama beberapa tahun terakhir.

Usaha kecil harus menyesuaikan diri dengan perubahan ini agar tetap memperoleh keuntungan. Untuk menghindari penetapan harga yang keluar dari pasar (menaikkan harga hingga pelanggan tidak lagi membeli produk mereka), mereka perlu mencari strategi baru untuk mengelola inflasi di sektor ritel.

Membangun Ketahanan Inflasi untuk Kesuksesan Jangka Panjang

Inflasi adalah bagian yang tidak bisa dihindari dalam siklus perekonomian. Usaha kecil harus mengembangkan strategi untuk mengelola biaya jangka pendek dan membangun ketahanan jangka panjang. Untuk mengembangkan strategi ketahanan inflasi, pertama-tama Anda perlu menciptakan model bisnis yang mampu menahan fluktuasi ekonomi dan terus berkembang.

• Diversifikasi: Jangan menaruh semua telur Anda dalam satu keranjang. Bisnis yang menawarkan berbagai produk atau jasa akan lebih mudah beradaptasi ketika inflasi melanda wilayah tertentu lebih parah dibandingkan wilayah lainnya. Misalnya saja, jika harga bahan mentah meningkat pada satu kategori, bisnis dengan beragam penawaran dapat mengalihkan fokusnya ke area yang tidak terlalu terkena dampak.
• Bangun Hubungan Pemasok: Hubungan adalah kunci kesuksesan bisnis. Bisnis yang membangun kemitraan yang kuat dan berjangka panjang dengan pemasok akan mendapatkan persyaratan yang lebih menguntungkan, seperti harga yang ditetapkan atau diskon pembelian dalam jumlah besar, yang dapat memberikan stabilitas ketika biaya di tempat lain meningkat.
• Fokus pada Layanan Pelanggan: Dengan berfokus pada pelanggan Anda, bahkan ketika harga naik, kemungkinan besar pelanggan Anda akan tetap setia. Pelanggan setia juga merupakan sumber informasi dan pemasaran yang bagus untuk bisnis Anda.

Strategi Penetapan Harga Kreatif untuk Mengelola Inflasi

Mengelola inflasi bukan hanya tentang menaikkan harga. Pengecer dapat mengadopsi beberapa strategi penetapan harga kreatif yang memungkinkan mereka mengelola inflasi sambil membangun basis pelanggan setia, mempertahankan profitabilitas, dan membayar sendiri sesuai dengan nilainya.

1. Harga Paket

Mengelompokkan beberapa barang pelengkap dan menawarkannya dengan sedikit diskon dapat mendorong pembelian dalam jumlah besar, sehingga kenaikan harga tidak terlalu terlihat. Penetapan harga paket memungkinkan bisnis meningkatkan nilai pesanan rata-rata tanpa menaikkan harga produk individual secara eksplisit.

2. Penetapan Harga Berjenjang

Tawarkan harga berjenjang berdasarkan fitur produk atau tingkat layanan. Hal ini menciptakan pilihan untuk pelanggan berbeda dengan anggaran berbeda. Dengan menawarkan produk atau layanan versi premium dan ekonomi, pengecer dapat mempertahankan keterjangkauan bagi pelanggan yang sensitif terhadap harga sekaligus memaksimalkan pendapatan dari mereka yang bersedia membayar untuk mendapatkan nilai lebih atau kualitas lebih tinggi.

3. Penetapan Harga Dinamis

Penetapan harga dinamis menyesuaikan harga sebagai respons terhadap penawaran, permintaan, dan kondisi pasar. Taktik ini sering digunakan dalam e-commerce dan pengecer besar, namun usaha kecil juga dapat menerapkannya dalam skala yang lebih kecil. Anda banyak yang perlu berinvestasi pada alat teknologi untuk menerapkan strategi ini, tetapi hal ini mungkin sepadan.

4. Penetapan Harga Nilai

Cantumkan tidak hanya biaya pembuatan produk dan biaya waktu Anda, namun juga nilai sebenarnya produk Anda di pasar. Salad steak Anda bernilai lebih dari sekedar bahan mentahnya, karena waktu, keterampilan, tenaga, dan kreativitas yang Anda masukkan ke dalam produk akhir.

Biaya Pengiriman: Cara Membebankan Biaya Pengiriman Tanpa Membuat Pelanggan Pergi

Biaya pengiriman merupakan kekhawatiran utama bagi usaha kecil, dan pertumbuhan merek e-commerce dari segala ukuran telah membawa masalah ini ke permukaan pikiran para pelaku bisnis dan konsumen. Namun, Anda tidak ingin membebankan biaya terlalu banyak untuk pengiriman karena Anda tidak ingin mengambil risiko kehilangan basis pelanggan Anda dalam jumlah besar. Menyerap seluruh biaya pengiriman juga bukan suatu pilihan jika Anda ingin mempertahankan profitabilitas. Berikut adalah beberapa strategi untuk menyeimbangkan masalah rumit ini:

• Ambang Batas Pengiriman Gratis : Salah satu strategi penetapan harga e-niaga yang paling efektif adalah menawarkan pengiriman gratis di atas nilai pesanan tertentu. Hal ini mendorong pembelian lebih besar dan membantu mengimbangi biaya pengiriman.
• Pengiriman Tarif Tetap : Menyederhanakan pengiriman dengan tarif tetap membantu pelanggan mengantisipasi biaya dan membuat biaya pengiriman tampak lebih dapat diprediksi dan masuk akal. Untuk menerapkan pengiriman tarif tetap secara efektif, Anda perlu memahami dengan jelas ukuran dan berat kotak rata-rata, sehingga Anda tahu berapa biaya yang harus ditagihkan kepada setiap pelanggan.
• Pengiriman Promosi: Tawarkan pengiriman gratis atau diskon untuk produk yang Anda miliki dalam promosi atau diskon. Ini adalah cara yang bagus untuk bereksperimen dengan model penetapan harga pengiriman dengan risiko yang lebih rendah.

Menyeimbangkan Kenaikan Harga dengan Retensi Pelanggan

Menaikkan harga bisa jadi rumit. Pemilik bisnis sering kali khawatir akan kehilangan pelanggan, terutama terkait produk yang sensitif terhadap perubahan. Berikut beberapa teknik untuk membantu Anda menyesuaikan harga tanpa mengasingkan pelanggan setia:

• Komunikasi Pelanggan : Salah satu strategi retensi pelanggan terbaik adalah transparansi. Bersikaplah terbuka dengan pelanggan tentang alasan kenaikan harga. Jelaskan bahwa inflasi, biaya pemasok, atau tarif pengiriman memengaruhi harga, dan Anda tetap berkomitmen untuk menawarkan nilai terbaik. Anda mungkin kehilangan beberapa pelanggan dalam jangka waktu tertentu, namun pelanggan yang tersisa lebih setia kepada Anda dan membuat Anda tetap mendapatkan keuntungan dibandingkan dengan pelanggan yang hilang.
• Kenaikan Bertahap : Daripada membuat lonjakan harga yang signifikan, kenaikan kecil secara bertahap dari waktu ke waktu tidak akan terlalu mengejutkan pelanggan. Dengan menyebarkan dampaknya, Anda memberi waktu kepada pelanggan untuk menyesuaikan diri.
• Hadiah Loyalitas : Menawarkan program loyalitas atau diskon untuk pelanggan tetap dapat meringankan dampak kenaikan harga. Penawaran khusus untuk bisnis yang berulang membuat pelanggan merasa dihargai bahkan ketika Anda harus menaikkan harga.

Mengurangi Biaya Operasional untuk Mengimbangi Inflasi

Mengelola inflasi bukan hanya soal pendapatan; ini juga tentang mengurangi biaya jika memungkinkan. Hal nomor satu yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi pengeluaran adalah mengetahui data Anda. Kumpulkan, tinjau, dan rangkum biaya Anda secara teratur, sehingga Anda tahu persis berapa banyak yang Anda belanjakan di setiap kategori dan di mana Anda dapat mengurangi biaya.

Membangun Kemitraan Jangka Panjang dengan Perusahaan Pengiriman

Biaya pengiriman merupakan salah satu pengeluaran terbesar bagi usaha kecil, khususnya di bidang e-commerce. Mengembangkan kemitraan jangka panjang dengan perusahaan pengiriman seperti FedEx dapat memberikan banyak manfaat:

• Menegosiasikan Tarif yang Lebih Baik : Seiring waktu, bisnis sering kali dapat menegosiasikan tarif yang lebih rendah berdasarkan volume yang konsisten. Banyak operator menawarkan diskon untuk bisnis yang mengirim secara teratur atau dalam jumlah besar. Seringkali, semakin banyak bisnis yang Anda lakukan dengan operator, semakin baik tarif Anda.
• Peningkatan Pengalaman Pelanggan : Pengiriman yang andal membantu mempertahankan pelanggan. Jika Anda dapat memberi tahu pelanggan kapan tepatnya pesanan mereka akan tiba, kemungkinan besar Anda akan mengurangi keluhan dan meningkatkan bisnis yang berulang.

Kemitraan yang kuat tidak hanya mengurangi biaya namun juga meningkatkan keandalan layanan. FedEx juga menawarkan dukungan lain yang dapat berkontribusi terhadap kesuksesan usaha kecil, seperti FedEx Packaging Lab.

Saran bagi Pengusaha dalam Mengelola Inflasi

Salah satu nasihat terbaik bagi pemilik usaha kecil yang menghadapi kenaikan biaya adalah tetap fleksibel dan beradaptasi dengan cepat. Manajemen inflasi mengharuskan pemilik bisnis untuk terus memantau pengeluaran mereka, menyesuaikan taktik penetapan harga, dan menemukan cara untuk mengurangi biaya operasional tanpa mengorbankan kualitas. Tetap terinformasi dan proaktif sehingga Anda dapat mengatasi inflasi dan bahkan mengubah tantangan menjadi peluang.

Berikut adalah beberapa tips bisnis ritel terakhir:

• Perhatikan baik-baik tren industri dan harga pesaing.
• Fokus pada strategi retensi pelanggan, seperti program loyalitas dan diskon khusus.
• Gunakan teknologi untuk menyederhanakan operasi dan mengurangi biaya.
• Tetap transparan dengan pelanggan tentang kenaikan harga, dan berikan penghargaan atas loyalitas jika Anda bisa.
• Miliki vendor cadangan yang dapat Anda andalkan jika vendor utama Anda menghadapi tantangan rantai pasokan atau kenaikan harga.

Peran Penasihat Usaha Kecil

Penasihat bisnis kecil juga sangat berharga dalam membantu Anda menyusun strategi dan menerapkan pendekatan ini. Inflasi mungkin merupakan tantangan yang berkelanjutan, namun dengan strategi yang tepat, kita tidak hanya bisa bertahan namun juga berkembang.

Kami di sini untuk membantu! Jika Anda merasa kewalahan dengan inflasi dan keputusan penetapan harga, siapkan sesi konsultasi dengan salah satu pelatih bisnis bersertifikat kami untuk menyusun strategi penetapan harga untuk bisnis Anda. Para profesional ini dapat membantu Anda menilai strategi penetapan harga, mengidentifikasi peluang penghematan biaya, dan mengembangkan rencana pertumbuhan jangka panjang.

Poin Penting: Strategi Penetapan Harga dan Manajemen Inflasi

Bagi usaha ritel kecil, pengelolaan inflasi memerlukan keseimbangan kenaikan biaya dengan menjaga profitabilitas dan loyalitas pelanggan. Inilah nasihat terakhirnya:

• Rencanakan ke depan : Jangan menunggu inflasi memaksa Anda mengambil tindakan. Pantau biaya secara proaktif dan sesuaikan strategi penetapan harga sesuai kebutuhan.
• Tetap fokus pada pelanggan : Pelanggan Anda adalah basis kesuksesan bisnis. Selalu berikan informasi kepada mereka, hargai kesetiaan mereka, dan bersikaplah transparan ketika Anda perlu menyesuaikan harga.
• Mencari bantuan ahli : Jangan ragu untuk menghubungi penasihat bisnis kecil atau rekan untuk mendapatkan panduan dalam mengatasi tantangan ini.

Dalam masa perekonomian yang penuh tantangan, ketahanan adalah kuncinya. Dengan menerapkan strategi penetapan harga yang disengaja, mengelola biaya operasional, dan berfokus pada loyalitas pelanggan, usaha kecil tidak hanya dapat bertahan tetapi juga berkembang dalam menghadapi inflasi.