Level Stok Minimum untuk eCommerce: Strategi untuk Sukses
Diterbitkan: 2023-05-03Ada banyak hal yang perlu diingat ketika menjalankan bisnis eCommerce yang sukses, dan memastikan Anda selalu memiliki stok yang cukup adalah salah satunya.
Mempertahankan tingkat stok minimum adalah metode pengendalian stok yang mendasar, dan kegagalan untuk melakukannya dapat menyebabkan masalah dengan pelanggan dan rantai pasokan Anda. Inilah mengapa menjaga stok minimum itu penting, dan cara Anda dapat menghindari kesalahan umum.
Definisi tingkat stok minimum
Tingkat stok minimum mengacu pada jumlah minimum stok yang Anda izinkan dalam inventaris Anda sebelum Anda perlu mengisi kembali. Anda tidak membiarkan level stok Anda turun di bawah level stok minimum. Ini kebalikan dari level stok maksimum, yang mengacu pada jumlah maksimum stok yang dapat Anda miliki di inventaris dan yang ada.
Cara menghitung persediaan pengaman
Level stok minimum Anda bukanlah angka acak yang Anda pilih! Anda dapat menghitungnya menggunakan beberapa metrik yang sudah Anda miliki saat menjalankan bisnis e-niaga.
Rumus dasar untuk menghitung tingkat persediaan minimum Anda adalah Permintaan Harian Rata-rata x Waktu Penjualan Rata-Rata = Tingkat Persediaan Minimum (Safety Stock) .
Contohnya adalah sebagai berikut:
Anda adalah perusahaan eCommerce yang menjual mug baru. Setiap minggu Anda menjual rata-rata 38 mug melalui pasar online Anda. Jika kita menggunakan rumus di atas, ini akan menjadi level stok minimum:
38 dibagi 7 = 5,4 (dibulatkan ke bawah menjadi 5) = Permintaan Harian Rata-Rata
5 x Waktu Rata-Rata untuk Menjual (7 hari) = 35
35 = Tingkat Persediaan Minimum
Mengikuti contoh ini, Anda harus selalu memiliki minimal 35 mug di inventaris stok Anda setiap saat untuk memastikan Anda dapat memenuhi permintaan tanpa masalah.
Mengapa penting untuk mempertahankan tingkat stok minimum?
Menjaga tingkat stok minimum sangat penting untuk pengendalian stok. Mengetahui dengan tepat apa yang mengalir masuk dan keluar dari gudang atau pusat pemenuhan dan mempertahankan tingkat stok minimum dan maksimum penting untuk mengelola permintaan pelanggan, memperkirakan, dan memaksimalkan jumlah pergudangan yang diperlukan untuk menyimpan inventaris Anda. Memastikan Anda memiliki jumlah stok yang "aman" juga memungkinkan Anda mengelola masalah yang tidak terduga atau bereaksi cepat terhadap masalah.
Jika Anda tidak mengelola tingkat stok minimum, Anda mungkin kesulitan dengan kinerja inventaris yang buruk. Anda mungkin berjuang untuk memenuhi permintaan dan sering menjual habis yang berdampak pada layanan pelanggan dan merek Anda. Itu juga dapat meningkatkan biaya yang terkait dengan penyimpanan, membuat Anda membayar ruang yang tidak Anda gunakan.
Meskipun kehabisan stok adalah pertanda bagus bahwa bisnis Anda berkembang, itu tidak selalu bagus untuk pelanggan dan rantai pasokan Anda. Menyimpan stok dalam jumlah minimum selalu memiliki banyak manfaat.
Manfaat menjaga persediaan pengaman minimum
Penghematan biaya
Mengoptimalkan biaya yang terkait dengan penyimpanan dan pergudangan adalah manfaat utama mempertahankan tingkat stok yang stabil. Dengan melacak dan mempertahankan tingkat stok minimum, bisnis dapat menghindari kelebihan stok dan biaya terkait yang dapat memengaruhi laba. Mempertahankan persediaan pengaman juga berarti Anda mendapatkan hasil maksimal dari ruang penyimpanan Anda.
Menghindari penjualan habis
Meskipun penjualan habis adalah pertanda bagus bahwa semuanya berjalan dengan baik, penjualan secara teratur adalah tanda bahwa inventaris Anda tidak terkendali. Kehabisan stok dapat menyebabkan hilangnya penjualan dan pelanggan yang tidak puas. Mempertahankan tingkat stok minimum dapat memastikan bahwa mereka selalu memiliki produk saat dibutuhkan, dan tingkat tersebut dapat dengan mudah disesuaikan dan diskalakan seiring pertumbuhan bisnis.
Memenuhi permintaan pelanggan
Memastikan pelanggan Anda senang dan puas adalah salah satu bagian terpenting dalam menjalankan bisnis eCommerce yang berkembang. Menjaga tingkat stok minimum berarti pelanggan Anda akan selalu dapat mengandalkan Anda untuk memenuhi permintaan. Ini akan meningkatkan loyalitas dan retensi pelanggan.
Menghindari gangguan rantai pasokan
Bergantung pada jenis bisnis online yang Anda jalankan, penjualan dapat menyebabkan gangguan besar pada rantai pasokan Anda. Memastikan Anda memiliki buffer inventaris akan membantu Anda mengurangi dampak gangguan rantai pasokan, seperti keterlambatan pengiriman atau produksi.
Strategi tingkat persediaan minimum
Jadi, bagaimana Anda mempertahankan level stok minimum (dan maksimum)? Ada banyak strategi untuk melakukannya, tetapi juga memungkinkan untuk melacak apa yang masuk dan keluar dari inventaris Anda dengan setiap pembelian dan pengiriman secara manual atau menggunakan spreadsheet — jika bisnis Anda masih dalam tahap awal. Namun jika Anda berkembang, Anda mungkin ingin menerapkan proses yang lebih otomatis untuk menghemat waktu dan uang.
Lacak inventaris
Melacak tingkat stok penting karena beberapa alasan. Pelacakan inventaris memungkinkan bisnis memprediksi tren dan melihat produk apa yang paling populer sehingga mereka dapat menyesuaikan tingkat inventaris. Sistem pelacakan inventaris otomatis dapat memberikan informasi waktu nyata tentang tingkat stok, titik pemesanan ulang, dan waktu tunggu.
Tetapkan titik pemesanan ulang
Mengotomatiskan titik pemesanan ulang dapat membantu mengisi kembali stok segera setelah mencapai tingkat stok minimum — atau dengan kata lain, titik pemesanan ulang. Anda dapat menetapkan titik pemesanan kembali dengan menggunakan alat dalam sistem manajemen inventaris/integrasi ERP atau menyelesaikannya menggunakan rumus: Titik Pemesanan Ulang (ROP) = (Kecepatan Penjualan Harian x Waktu Timbal) + Persediaan Keselamatan .
Mengidentifikasi persediaan pengaman
Menetapkan tingkat stok minimum dan titik pemesanan ulang berarti Anda selalu memiliki stok pengaman jika ada masalah, kejadian tak terduga, atau hanya lonjakan pesanan yang gila-gilaan. Stok pengaman dapat dihitung berdasarkan faktor-faktor seperti waktu tunggu, variabilitas penjualan, dan keandalan pemasok.
Peramalan
Mengetahui tingkat stok minimum Anda membantu bisnis memprediksi seberapa baik stok Anda akan terjual di masa mendatang, meningkatkan wawasan tentang permintaan pelanggan dan tren penjualan. Peramalan dengan menganalisis data historis, tren musiman, kondisi pasar, dan perilaku pelanggan dapat membantu bisnis membuat keputusan cerdas tentang tingkat inventaris mereka. Selama musim liburan yang sibuk, metode pengendalian stok dapat membantu Anda mengelola inventaris sesuai dengan permintaan yang meningkat, menghasilkan lebih banyak penjualan dan pelanggan yang lebih bahagia.
Meningkatkan hubungan pemasok
Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan manajemen gudang dapat membantu bisnis Anda mengurangi waktu tunggu dan memastikan pengiriman tepat waktu. Mengelola stok secara efektif dapat menghindari percakapan yang tidak menyenangkan dengan individu lain dalam rantai pasokan Anda, dan hubungan yang positif dapat membantu bisnis mempertahankan tingkat inventaris yang optimal tanpa menimbulkan biaya penyimpanan berlebih.
Menerapkan inventaris Just-in-Time (JIT).
Di samping tingkat stok minimum, bisnis dapat menerapkan sistem inventaris just-in-time yang hanya akan memesan inventaris saat dibutuhkan, meminimalkan biaya penyimpanan gudang, dan menghentikan kelebihan inventaris yang dibangun dari waktu ke waktu. Sistem semacam ini bisa menjadi cara yang efektif untuk mempertahankan tingkat stok yang optimal, namun Anda harus memiliki peramalan yang akurat dan pemasok yang efisien agar berhasil.