Jual Kopi Online – 8 Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan

Kopi adalah produk komoditas tinggi dan tersedia secara luas. Rata-rata, 2,25 miliar cangkir kopi dikonsumsi setiap hari yang dengan sendirinya berbicara tentang pasar raksasa yang Anda masuki.

Tapi apakah ini berarti menjual kopi online itu sulit? Tidak, Anda hanya perlu melakukan pemasaran yang cerdas dan menggunakan alat dan analitik yang tepat.

Ingat ketika semua orang tergila-gila pada kopi Dalgona selama pandemi COVID-19?

Orang-orang menyukai kopi, dan begitu mereka menemukan merek atau rasa yang mereka sukai, mereka tidak akan pernah merasa cukup. Ini berarti Anda harus mempertahankan yang sudah ada dan juga menemukan pecinta kopi baru.

Namun jangan khawatir, apakah Anda menjual biji kopi, kopi kemasan siap minum, atau kopi yang baru disiapkan (kafe, rumah, atau cloud kitchen) secara online, Anda berada di tempat yang tepat.

Pada artikel ini, kita akan melihat strategi pemasaran sederhana. Jika dilakukan dengan benar, Anda pasti akan menemukan jawaban atas pertanyaan Anda “Bagaimana cara menjual kopi online untuk meningkatkan penjualan”.

Strategi terbaik untuk meningkatkan penjualan kopi online

Baik Anda baru memulai atau ingin meningkatkan bisnis kopi Anda yang sudah ada, taktik yang telah terbukti ini akan membantu Anda menonjol dan menarik lebih banyak pelanggan.

Mari kita menyeduh:

Membangkitkan indera itu menggunakan halaman produk

Di toko atau kafe offline, aroma kopi inilah yang membuat orang ingin membelinya. Jelas, Anda tidak dapat membuatnya secara online untuk saat ini, sampai AI memberikan solusi untuk itu. Ha ha!

Tetapi Anda dapat dengan kuat membangkitkan indra pengguna tersebut dengan halaman produk Anda.

Gunakan kata-kata yang menggambarkan betapa nikmat aroma dan rasanya kopi. Tunjukkan gambar kopi berkualitas tinggi dan dari mana Anda mendapatkannya.

Anda bahkan dapat menambahkan video yang menunjukkan bagaimana biji kopi dikumpulkan atau bagaimana kopi dibuat.

Misalnya, lihat iklan ini oleh Nescafe. Betapa cerdiknya mereka memasarkan kopi mereka!

Sentuhan emosional ini membuat orang mencoba kopi Anda. Dan jika kuantitas dan harganya tepat, Anda akan mendapatkan obral di sana.

Identifikasi segmen pelanggan potensial Anda berdasarkan selera dan merek

Ini menurut saya adalah strategi terobosan untuk meningkatkan penjualan kedai kopi Anda.

Yang Anda butuhkan hanyalah alat andal yang memberi tahu Anda dengan tepat pelanggan mana yang membeli kopi mana, berapa harganya, dan seberapa sering. Dan itu juga tanpa perlu repot melalui dasbor yang tak terhitung jumlahnya .

Katakan halo kepada Putler, alat yang Anda cari-cari. Hubungkan platform e-niaga Anda – platform WooCommerce, Shopify, BigCommerce, Amazon, atau lainnya dan buka dunia wawasan yang menumbuhkan bisnis.

Anda mendapatkan data yang bersih, akurat, dan real-time tentang penjualan, pelanggan, produk, pesanan, analisis web, dan lainnya. Tidak perlu lagi menebak-nebak – hanya strategi cerdas dan peningkatan penjualan!

Dasbor Produk, dengan filternya, membantu Anda mengidentifikasi preferensi pelanggan dan perilaku pembelian Anda:

• Kisaran harga yang disukai pelanggan Anda untuk pembelian kopi; $5 hingga $10, kurang dari $5, lebih dari $10…
• Seberapa sering setiap pelanggan membeli kopi Anda
• Biji kopi mana yang paling banyak dan paling sedikit dibeli – biji rasa, biji premium atau mahal, varietas paling gelap…
• Produk kopi mana yang paling banyak dan paling sedikit dibeli – biji mentah, kemasan siap minum…
• Rasa yang berbeda dipesan paling banyak dan paling sedikit – espresso, karamel, moka, kopi dingin, americano, diseduh, dll. beserta ukurannya.
• Produk lain yang sering dipesan pelanggan dengan kopi mereka seperti kue, cokelat, cangkir, dll.
• Produk kopi mana yang paling banyak menghasilkan penjualan
• Item yang paling banyak dikembalikan / paling sedikit dibeli bisa menjadi tanda bahwa pelanggan tidak menyukai rasanya

dan masih banyak lagi…

Semua wawasan ini akan membantu Anda memahami produk mana yang membutuhkan dorongan pemasaran ekstra dan pelanggan mana yang harus ditargetkan pada harga berapa untuk meningkatkan penjualan kopi Anda.

Dan, itu hanya dasbor Produk.

Coba demo langsung

Pantau peta panas untuk mengidentifikasi waktu pemesanan terbaik

Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, kebanyakan orang terobsesi dengan merek dan rasa kopi tertentu. Mereka telah menjadikannya bagian penting dari rutinitas harian mereka.

Contoh terbaik adalah profesional bisnis yang akan memesan kopi pada sore hari.

Peta panas penjualan Putler membantu terutama kafe online.

Semakin gelap titiknya, semakin banyak pesanan yang dilakukan selama interval waktu tersebut. Jika Anda melihat beberapa pola yang berubah, Anda perlu mengubah strategi Anda.

Dapatkan lebih banyak penjualan dengan menawarkan bundel

Bundel produk secara langsung meningkatkan nilai pesanan rata-rata. Putler memberi tahu Anda apa yang dibeli setiap pelanggan bersama dengan kopi mereka.

Informasi ini memungkinkan Anda membuat bundel berbasis nilai luar biasa yang menawarkan nilai luar biasa. Anda dapat menjual bundel ini dengan mudah melalui toko online Anda. Ini bisa berupa seikat tiga kopi rasa berbeda atau sebungkus pembuat kopi dengan kacang, mug, dan pengaduk.

Jika Anda menggunakan WooCommerce, Anda dapat menggunakan Produk Berantai untuk membuat bundel ini untuk kedai kopi online Anda.

Menangkan kembali pelanggan yang hilang

Anda mungkin memiliki pelanggan yang sudah lama tidak melakukan pembelian atau berhenti membeli sama sekali.

Segmentasi RFM Putler menganalisis data pelanggan Anda dan memberi Anda daftar orang-orang yang belum melakukan pembelian baru-baru ini, sehingga Anda dapat memahami perilaku pembelian mereka.

Dengan kata sederhana, fitur ini memberdayakan pengguna seperti Anda untuk terlibat kembali dengan pelanggan yang hilang, berpotensi menjadi kunci kesuksesan kedai kopi Anda.

Anda dapat mengirimi mereka email pribadi yang mengundang mereka untuk mencoba produk Anda secara gratis. Orang pasti akan mencobanya dan jika mereka menyukainya, Anda telah memenangkan mereka kembali.

Pertahankan keterlibatan pelanggan setia dengan email pengingat

Segmentasi RFM juga memberi Anda daftar pelanggan setia Anda yang sering memesan dan membayar Anda dalam jumlah yang baik.

Merupakan praktik yang baik untuk mengirimi mereka email sebelum kehabisan kopi. Dengan melakukan itu, Anda membuatnya sangat nyaman bagi mereka untuk memesan stok segar tanpa kesulitan.

Email sederhana namun tertarget ini bekerja sangat baik dalam memelihara hubungan pelanggan Anda dan memastikan mereka tetap memilih kopi Anda daripada yang lain.

Identifikasi kata kunci teratas dan sumber lalu lintas

Penting juga untuk mengetahui istilah penelusuran apa yang digunakan orang untuk membuka situs Anda dan di halaman apa mereka membukanya. Misalnya – 'penjual kopi hitam terbaik di Finlandia' atau 'kafe espresso teratas di Kanada'.

Semakin banyak klik pada suatu halaman, semakin besar kemungkinan pelanggan untuk membeli dari halaman tersebut. Di luar kata kunci, penting juga untuk melacak sumber lalu lintas lainnya – apakah pengunjung datang melalui email atau rujukan Anda.

Dengan mengidentifikasi rujukan ini, Anda dapat menjalin kemitraan untuk mendatangkan lebih banyak pelanggan, dengan semua orang mendapat manfaat dari kolaborasi tersebut.

Gunakan penahan harga berdasarkan ukuran

Konsumen harian yang suka menimbun kopi akan menghargai tas lebih besar yang ditawarkan dengan diskon khusus.

Bagi mereka yang mencari kopi terbaik dan segar, produk premium dapat disajikan dalam kantong yang lebih kecil tanpa potongan harga. Ini akan memastikan bahwa mereka mendapatkan kualitas terbaik tanpa kompromi.

Dengan menggunakan penahan harga berdasarkan ukuran, Anda akan memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda. Strategi ini akan menghasilkan lebih banyak penjualan, menjadikan kedai kopi Anda tujuan favorit semua penggemar kopi.

Punya aroma penjualan?

Menjual kopi online seperti mencari teman baru. Orang-orang memercayai merek yang mereka sukai, dan ketika mereka memercayai Anda, mereka terus kembali untuk minum kopi lagi, menjadi pelanggan tetap yang setia!

Jadi dengan menerapkan strategi ini dan memanfaatkan kekuatan Putler, penjual kopi dapat memantapkan pijakan mereka di lanskap digital.

Ini adalah waktu Anda untuk memanfaatkan peluang yang tak terhitung jumlahnya dari permintaan produk kopi yang terus meningkat.

Bersulang untuk petualangan lezat di dunia kopi!

Coba Putler Gratis