7 idee di marketing per ristoranti creativi per le vacanze + suggerimenti per la progettazione

Le festività natalizie sono sempre una buona notizia per il settore dell'ospitalità. C'è un afflusso di turisti e gente del posto che cerca di festeggiare e innumerevoli riunioni di famiglia. Tutto questo si traduce in una felice stagione dei saldi. Soprattutto perché riunirsi attorno a un pasto delizioso è sempre al primo posto.

Il numero di persone che cenano fuori inizia a salire a partire da metà ottobre, mentre l'atmosfera festosa attanaglia il mondo con i preparativi per Halloween. E poi, quando l'orologio segna mezzanotte, siamo in overdrive per il Ringraziamento (negli Stati Uniti) e il Natale.

Mentre le celebrazioni dell'anno scorso sono state attenuate a causa della pandemia di COVID-19, il 2021 sta riaccendendo le nostre speranze, poiché le persone si sentono di nuovo a proprio agio con le riunioni pubbliche.

È tempo di “Carpe Diem”, tutto il giorno tutti i giorni per la ristorazione. Sappiamo tutti che l'ultimo anno e mezzo è stato estremamente duro per i ristoranti. E ciò significa che il marketing della tua attività durante le festività natalizie diventa ancora più vitale. I giusti sforzi di marketing possono impostare il tuo marchio sulla strada della ripresa più velocemente di quanto immaginassi.

Sì, le festività natalizie sono particolarmente importanti per la ristorazione.

Ecco perché in questo blog abbiamo raccolto tutti i dettagli di cui hai bisogno sul marketing dei ristoranti per le vacanze. Ciò include la sua importanza, le migliori pratiche e le migliori idee di marketing pronte per te. Questa guida di Kimp ha tutto.

L'effetto delle vacanze sull'industria della ristorazione

Le festività natalizie riguardano essenzialmente tre cose: shopping, incontri e tempo con i propri cari. Se c'è un'attività che unisce tutti e 3 è il settore della ristorazione.

E il tuo marchio ha l'opportunità di far parte di quasi tutte le celebrazioni legate alle vacanze se ti posizioni bene.

Potresti ancora pensare, visto come è andato l'anno, le festività natalizie saranno così grandi quest'anno?

Bene, i rapporti da tutto il mondo suggeriscono che le persone stanno cercando una pausa dal blues della pandemia durante le festività natalizie. Gli eventi di persona a tema gastronomico e le riunioni di famiglia potrebbero essere sulla buona strada per un grande ritorno.

Un rapporto di Deloitte afferma che ci si aspetta un aumento della spesa per ristoranti e viaggi durante le festività natalizie. Prevedono che la domanda repressa esploderà con l'aumento dei tassi di vaccinazione e l'allentamento o la rimozione delle restrizioni.

Una tendenza visibile quest'anno sarà l'enfasi sulla salute e sugli stabilimenti locali. Un rapporto di Google sul sentimento dei viaggiatori ci dice che la maggior parte delle persone che viaggiano durante le festività natalizie cercano di rimanere locali, all'interno del paese stesso.

Quindi, per una maggiore ricezione dei tuoi sforzi di marketing nel tuo pubblico di destinazione, concentrati sul tuo pubblico locale.

Ma questo non è l'unico #KimpTip che abbiamo per te.

Continua a leggere per capire come puoi migliorare le campagne di marketing per le vacanze del tuo ristorante.

Marketing per ristoranti per vacanze: una rapida panoramica

Quindi, per metterci al lavoro, cosa devi sapere sul marketing del tuo ristorante durante le festività natalizie? Come puoi assicurarti di colpire nel segno ogni volta?

In primo luogo, il marketing delle vacanze nei ristoranti deve impiegare un sano mix di iniziative sia digitali che offline. E la prossima cosa che devi capire è che il posizionamento conta molto qui, anche più degli immobili.

Questo settore è estremamente competitivo, quindi devi sforzarti di essere ovunque ed essere effettivamente al primo posto per i tuoi clienti e potenziali clienti.

Alcuni canali popolari per il marketing dei ristoranti per le vacanze includono cartelloni pubblicitari, annunci stampati, design per vetrine, marketing sui social media, pubblicità digitale e app di terze parti (per prenotazioni e recensioni).

Suggerimento Kimp: se ti stai chiedendo come creare contenuti per così tanti canali senza superare il tuo budget, il team di Kimp Graphics e Kimp Video è qui per te. Con un design illimitato puoi fare richieste per tutti i tipi diversi di design o ridimensionare e riproporre un singolo design, di cui hai bisogno.

Le attuali tendenze del marketing dei ristoranti ci mostrano che le ricerche online sulle app dei social media per i ristoranti utilizzano le ricerche locali "vicino a me". I clienti ricercano anche attivamente l'atmosfera, la qualità del cibo, il servizio e l'USP dei ristoranti prima di sceglierne uno in cui cenare.

Questo controllo aumenterà solo durante le festività natalizie. Come abbiamo discusso, i clienti stanno uscendo dopo un lungo e faticoso tratto. Mentre molti vorranno andare in ristoranti familiari, molti altri cercheranno di esplorare nuove opzioni. Ciò conferisce ai ristoranti la responsabilità aggiuntiva di trattenere la propria clientela e allo stesso tempo intensificare il gioco di acquisizione dei clienti.

Puoi anche aspettarti un aumento delle richieste di catering a domicilio, kit da asporto e ritiro sul marciapiede durante questa stagione intensa. Puntare su questi concetti nel marketing del tuo ristorante per le vacanze può aiutarti a colpire la corda giusta con il tuo pubblico di destinazione.

7 idee di marketing per ristoranti creativi per le vacanze + suggerimenti per la progettazione

L'attività di ristorazione è spesso molto personale. Che si tratti di una piccola impresa o di una grande catena aziendale, anche i clienti e il personale hanno stretti rapporti. È perché il cibo è speciale per molti. Le tue strategie di marketing durante le festività natalizie devono attingere a questo sentimento se vuoi che i clienti vogliano varcare la tua porta.

E quale modo migliore per farlo se non progettare la giusta campagna di marketing, aiutato dai suggerimenti del team di Kimp.

Quindi, senza ulteriori indugi, tuffiamoci in alcune idee di marketing per ristoranti per le vacanze attuabili con suggerimenti di design per il tuo marchio:

1) Crea l'atmosfera

L'atmosfera e le vibrazioni sono più che semplici parole d'ordine nel settore della ristorazione. Possono fare la differenza tra i clienti che scelgono o non scelgono te per la loro esperienza culinaria. Le festività natalizie richiedono uno sforzo aggiuntivo per creare l'atmosfera giusta. La maggior parte delle persone cerca un'esperienza che corrisponda al tema delle vacanze piuttosto che una semplice serata a mangiare.

Allora come puoi farlo?

Bene, i temi delle vacanze sono estremamente visivi, quindi il modo migliore per creare l'atmosfera è rinnovare l'intero marchio visivo per adattarlo alle festività natalizie.

• Puoi iniziare installando nuovi design e segnaletica per le vetrine per indicare l'inizio delle festività natalizie. Perché questi segni, inclusi i colori e le immagini tradizionali, possono aiutarti a connetterti immediatamente con il pubblico. Quindi pensa al vischio, alle decorazioni natalizie, alle immagini dei regali e così via. Gli stessi design funzionano anche per ampliare l'arredamento del tuo ristorante.
• La ricerca locale di ristoranti su Google è in aumento. E la maggior parte dei clienti che ti cercano su Google o sui social media alla fine atterreranno sul tuo sito web. Quindi, prendi in considerazione l'aggiornamento dell'immagine del banner, dei design della home page e del menu online secondo il tema delle vacanze.
• Puoi anche lavorare per rendere più belli i tuoi elementi di branding e i tuoi profili sui social media. Ciò include il logo, gli stili dei caratteri nel nome, l'immagine di copertina di Facebook, l'immagine di copertina di Twitter e l'immagine del profilo di Instagram per citarne alcuni.

Suggerimento Kimp: quando aggiorni il marchio del tuo ristorante durante le festività, assicurati che il design risultante sia coerente su tutte le piattaforme. I design devono anche essere socialmente rilevanti per la tua località per entrare in contatto con il tuo pubblico. Se hai bisogno di immagini molto specifiche, pensa a illustrazioni personalizzate o a fare un servizio fotografico veloce.

Sopra c'è un esempio più sontuoso di aggiungere un tocco festivo al tuo marchio. McDonald's ha utilizzato il proprio logo nelle decorazioni a tema natalizio. E per farlo sembrare davvero nello spirito delle feste, gli hanno dato un po' di brillantezza e lucentezza.

2) Elenco locale e app di terze parti

Se esiste un indirizzo digitale per la maggior parte dei marchi di ristoranti diverso dal proprio sito Web o dai gestori dei social media, deve essere il sito Web dell'elenco. Yelp, in particolare, è come una seconda casa. I clienti controllano regolarmente questi siti non solo per le recensioni, ma anche per saperne di più sulle tue offerte.

Devi anche sforzarti di mantenere un profilo aggiornato su queste piattaforme per connetterti con il pubblico di destinazione giusto. Alcuni modi per ottenerlo sono:

• Aggiorna le immagini delle inserzioni di Google con i design più recenti, i menu a tema festivo e le immagini dell'arredamento del ristorante.
• Rinnova il tuo portfolio di Yelp con le nuove immagini a tema vacanze sui social media.
• Pubblicizza le tue ultime offerte e servizi su app di terze parti. Puoi caricare i tuoi post sui social media qui o progettare qualcosa di specifico per questo pubblico.

Sopra è riportato un esempio di offerte e design promozionale che possono essere inseriti negli elenchi di Yelp e Google di KFC. Nota come questo concetto può anche essere riproposto per creare il poster perfetto per il marketing locale.

3) Stampa annunci

Abbiamo accennato a come il marketing dei ristoranti durante le festività natalizie abbia bisogno di un approccio ibrido. E il sentiment dei clienti sulle imprese locali, soprattutto in questo settore, è abbastanza favorevole. Se vuoi raggiungere questa base di clienti locali e rendere i tuoi servizi attraenti per loro, hai bisogno di annunci stampati.

Gli annunci stampati hanno il vantaggio di attrarre un pubblico più ampio che potrebbe essere o meno consapevole del tuo marchio stesso. Quindi quali sono alcuni formati di annunci stampa che puoi provare per la tua campagna di marketing per i ristoranti delle vacanze?

• Gli annunci sui giornali sono uno dei più vecchi ed efficaci di tutti gli annunci stampati. Perlustrare il quotidiano per gli ultimi coupon, offerte e affari locali è una tradizione in molte case. Ciò è particolarmente efficace se vuoi raggiungere un pubblico più anziano.
• Gli annunci stampati includono anche volantini, poster e piccoli opuscoli. Puoi distribuirli in una località che si applica al tuo marchio. Oppure puoi entrare in contatto con istituzioni pertinenti come supermercati, cinema e altri luoghi di intrattenimento per massimizzare la distribuzione.

Suggerimento Kimp: gli annunci stampati possono essere complicati a causa dei vincoli e dei requisiti di stile unici che ne derivano. Non puoi semplicemente utilizzare gli stessi file delle tue campagne digitali. I colori per prima cosa non verranno stampati come appaiono in un design digitale. I progetti che vengono visualizzati su uno schermo rispetto a quelli visti sulla carta implicano molte considerazioni diverse.

La progettazione di design adatti alla stampa richiede esperienza e competenza. Prenota una chiamata con il team di grafica di Kimp per saperne di più su come puoi collaborare con Kimp per ottenere design professionali pronti per la stampa a un costo fisso.

4) Cartelloni pubblicitari

Continuando il filo del marketing locale, ti consigliamo vivamente di sfruttare il potere dei cartelloni pubblicitari per le tue campagne di marketing del ristorante durante le vacanze. Finché rimani in vista, sei nel gioco. E quale modo migliore per rimanere in vista che sovrastare ogni altro edificio?

Il marketing di Billboard sta mostrando grandi promesse in termini di consapevolezza del marchio, conversione e richiamo del marchio negli ultimi tempi. Durante le festività natalizie, quando Internet trabocca di contenuti, i cartelloni pubblicitari possono essere un cambio di passo molto redditizio.

E ci sono così tante opzioni nei design dei cartelloni pubblicitari oggi. Puoi scegliere cartelloni con immagini statiche, cartelloni digitali o cartelloni interattivi.

La maggior parte dei marchi utilizza i cartelloni pubblicitari durante le festività natalizie per:

• Promuovi un nuovo menu con immagini appetitose delle tue offerte speciali per le vacanze.
• Lancia una campagna per le vacanze per premi fedeltà, sconti o offerte per feste.
• Promuovi i servizi di asporto, dine-in e/o di catering in modo che i clienti sappiano cosa ha da offrire un ristorante.

Suggerimento Kimp: in alcuni casi, più persone potrebbero vedere un cartellone pubblicitario rispetto a un annuncio Google mirato, specialmente quando ti rivolgi a un pubblico locale. Quindi la pressione per ottenere il giusto design del cartellone pubblicitario è immensa. L'identità visiva del tuo marchio, la qualità delle fotografie, la qualità del design grafico e l'attenzione ai dettagli devono essere perfette.

5) Promuovere l'asporto e la ristorazione

Mentre le persone stanno cercando di uscire e godersi le vacanze, la domanda di soluzioni da asporto e di catering sarà ancora alta. E come marchio che cerca di trasformare le festività natalizie in un enorme successo, cerca di concentrarti anche su queste aree.

Se stai cercando di promuovere le tue opzioni di catering e da asporto, considera di investire nella distribuzione porta a porta dei tuoi nuovi menu. Quando arriva il giorno e nessuno sa cosa fare, questo menu attiverà un ricordo del tuo marchio per farti raggiungere un ordine.

Gran parte del tuo successo in questa campagna dipenderà anche dal design. Soprattutto per il menu. La stagione delle vacanze porta con sé un senso di fantasia. Quindi assicurati che sia integrato anche nei tuoi progetti.

Suggerimento Kimp : non ci sono due festività uguali in questa stagione delle vacanze. Ringraziamento, Natale e Capodanno sono completamente diversi l'uno dall'altro. Anche le aspettative dei clienti dal tuo marchio per questi eventi saranno diverse. Quindi, è di buon auspicio aggiornare il menu e gli opuscoli per ogni occasione in modo da rimanere in linea per tutta la stagione.

Questo non significa necessariamente una riprogettazione completa. Puoi avere un modello che hai appena aggiornato con alcuni elementi stagionali come richiesto.

6) E-mail marketing

Passando dal marketing offline a Internet, diamo un'occhiata all'email marketing. La stagione delle vacanze nel settore della ristorazione è piuttosto stressante. L'incertezza derivante dall'effetto della pandemia può renderlo ancora più stressante. Quindi una delle cose migliori che puoi fare è inseguire un pubblico che probabilmente ti visiterà di nuovo. Stiamo parlando della connessione con il database dei clienti esistente.

Ai clienti piace essere ricordati e sono più propensi a proteggere la tua struttura se li raggiungi tramite l'email marketing. Le newsletter hanno una maggiore credibilità rispetto a qualsiasi altro canale di marketing digitale, in quanto è puramente opt-in.

In termini di campagne di marketing di ristoranti per le vacanze, anche l'email marketing è molto versatile. Puoi usare questo mezzo per:

• Condividi buoni sconto, buoni regalo, coupon e vantaggi fedeltà con la tua base di clienti.
• Promuovi il tuo nuovo menu, eventi a tema festivo e piatti più venduti per coinvolgere la tua clientela.
• Condividi le immagini del tuo recente evento e le menzioni sui social come prova sociale di quanto è buono il tuo ristorante.

Suggerimento Kimp: le newsletter sono un canale di marketing altamente affidabile. Ma non puoi accontentarti. Puoi migliorare le percentuali di clic e di apertura delle e-mail migliorando il design, l'oggetto e le strategie di personalizzazione. Consulta la guida di Kimp Graphics sui design delle newsletter per trovare ispirazione.

7) Marketing sui social media

I canali dei social media si stanno lentamente trasformando in motori di ricerca e siti di recensioni. Il ronzio del tuo marchio su di loro e sui tuoi contenuti ha la capacità di aumentare alle stelle la popolarità e le entrate del tuo marchio durante le festività natalizie.

Quindi cosa rende una buona strategia sui social media durante le festività natalizie?

• Aggiorna il tuo profilo con le tue ultime risorse di design a tema festivo.
• Pubblica in modo coerente e crea coinvolgimento sui tuoi profili su tutti i canali.
• Stabilisci una presenza omnicanale per evitare di perdere qualsiasi gruppo di pubblico di destinazione.

Cosa pubblicare? Bene, le opzioni sono infinite, ma ne abbiamo menzionate alcune qui per ispirazione:

• Post informativi sulle misure di sicurezza in atto per cene di persona, imballaggi da asporto e ordini di catering.
• Contenuti promozionali relativi al cibo, all'arredamento e alle offerte per le vacanze.
• Coinvolgenti concorsi per sconti.
• Concorsi giveaway per migliorare la portata.
• Video che coprono eventi dal vivo, feste, recensioni dei clienti, una panoramica del ristorante, BTS delle attività in cucina e così via.

Il video interattivo dell'offerta di Natale sopra di Applebee's offre una grande ispirazione per i contenuti dei social media a tema natalizio.

Ravviva il marketing del tuo ristorante per vacanze con Kimp

Il marketing dei ristoranti per le vacanze non è uno sprint, è una maratona. Devi presentarti costantemente, con i migliori design e campagne di branding ogni giorno, se vuoi battere la concorrenza.

In tutto il tuo marketing, il design è un fattore significativo, poiché detiene il potere di creare connessioni profonde ed evocare le giuste emozioni nel tuo pubblico di destinazione.

I team di Kimp Graphics e Kimp Video possono aiutarti a creare progetti di marketing accattivanti per le tue campagne durante le festività natalizie. I nostri abbonamenti ti offrono richieste di design illimitate, revisioni illimitate e un'ampia varietà di categorie di design a un canone mensile fisso.

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