Come tenere traccia degli SKU da conservare e rimuovere
Pubblicato: 2022-10-27Quando si tiene traccia dell'inventario di un prodotto, spetta al commerciante decidere quanti SKU pubblicare e quanti di ciascuno avere a disposizione. Ad esempio, un marchio di abbigliamento che vende un certo stile di t-shirt potrebbe decidere di rifornire sette dei dieci colori offerti dal fornitore.
Quindi, cosa fa il proprietario del negozio quando scopre che più della metà di quei colori non stanno vendendo come dovrebbero?
La cosa più ovvia da fare sarebbe eliminare tutte le SKU che non vendono bene. Ma devono anche capire se le SKU rimanenti valgono il costo di tenere quel prodotto in magazzino o se il prodotto deve essere completamente rimosso dagli scaffali.
È qui che entra in gioco la razionalizzazione degli SKU.
Potresti pensare che sia positivo offrire ai clienti molte opzioni. Ma troppi SKU possono rendere difficile la gestione di un negozio Shopify. Troppi prodotti porteranno a troppi fornitori, molti dati da raccogliere e analizzare e troppo spazio di archiviazione necessario.
Perché la razionalizzazione degli SKU è vitale per il successo
Per i marchi che desiderano ottenere le migliori prestazioni dai propri SKU, a volte è necessario rimuovere gli SKU con prestazioni inferiori dal catalogo dei prodotti. È una decisione difficile ma necessaria per garantire che il tuo marchio rimanga redditizio.
Alcuni dei vantaggi della razionalizzazione SKU includono:
- Migliore accuratezza dell'inventario
- Riduzione dei costi di stoccaggio e fornitori
- Processi più snelli per il prelievo, l'imballaggio e la spedizione
- Trigger più accurati per il rifornimento di SKU
- Tracciamento dell'inventario più semplice
- Meno scorte morte
I costi di inventario diminuiscono
I costi di trasporto sono costituiti da spese di stoccaggio, costi assicurativi e costi di manodopera. Insieme, costituiscono il 30%-40%% dei costi di inventario. Una volta acquistato l'inventario, devi pagare per averlo immagazzinato fino a quando non è pronto per l'evasione.
Osservando come ogni SKU è stato venduto in passato, puoi decidere quanto riordinare e quando. Un sistema automatizzato per tenere traccia dell'inventario può fornirti i dati e l'analisi necessari per calcolare il tasso di rotazione dell'inventario. Questo mostra quante volte l'inventario viene venduto e poi sostituito in un certo lasso di tempo.
Con queste informazioni, non dovrai preoccuparti di acquistare troppo di un prodotto lento o presto obsoleto o di pagare troppo per questo.
Semplifica la gestione dell'inventario
La gestione dell'inventario è più che tenere traccia di ciò che è a portata di mano. Implica anche prendere decisioni su ogni SKU, come quando e come riordinare (se non del tutto).
Il software di gestione dell'inventario può aiutarti a prendere decisioni migliori tenendo traccia delle prestazioni degli SKU nel tempo e fornendo analisi chiave dell'inventario, come il tasso di rotazione dell'inventario, la velocità degli SKU, la previsione della domanda e altro ancora.
Con questo livello di visibilità dell'inventario, puoi tenere traccia dell'inventario in tempo reale in un modo che richiede meno tempo e raccogliere automaticamente i dati per aiutarti a prendere buone decisioni.
Nel bilancio di un'azienda, l'inventario è elencato come un bene. Partendo dal presupposto che si realizzerà un profitto alla fine di un anno fiscale o di un periodo contabile, tutti i costi derivanti dal mantenimento di scorte che non sono state vendute sono chiamati "capitale circolante".
Ma qualsiasi imprenditore dovrebbe sapere che le vendite possono diminuire o il valore delle scorte può diminuire.
In questo caso, gli articoli che non sono stati venduti possono essere cancellati come scorte. Questo potrebbe essere positivo per la tua attività a breve termine, ma vincolare troppo capitale in articoli che non possono essere venduti può essere negativo a lungo termine.
Come misurare le prestazioni SKU
Il numero di SKU all'interno di un determinato intervallo è diviso per il numero totale di SKU. Quindi, aumenta questo numero del 100%. Con questa formula, puoi trovare il rapporto SKU, una delle misure più importanti del rendimento di una SKU.
Best practices per la razionalizzazione degli SKU
Prima di esaminare qualsiasi dato, dovresti considerare a chi sono rivolti i tuoi prodotti e cosa li rende speciali. In qualità di proprietario di un negozio, tutti i prodotti che vendi dovrebbero essere in linea con questa proposta di valore centrale. Questo ti aiuta a creare una serie di prodotti che vanno bene insieme e parlano ai tuoi clienti.
Considera domande come:
- Chi sto cercando di raggiungere?
- Cosa vogliono che si adatti al loro stile di vita?
- Quali stili gli piacciono di più?
Se i tuoi prodotti corrispondono a queste risposte, questo potrebbe aiutare a spiegare perché alcuni SKU non vengono venduti come altri. Mettere insieme un buon elenco di possibili prodotti ti aiuterà a capire quali dovrebbero essere inseriti nell'elenco da eliminare dal tuo inventario.
Esegui un'analisi approfondita dello SKU
Se tieni d'occhio i tuoi dati di vendita su base regolare, probabilmente hai già una buona idea di quali SKU funzionano bene e ti danno un buon ritorno dopo aver preso in considerazione i costi di inventario e fornitori. Ma è comunque importante che tutti i tuoi SKU siano pronti per quanto segue:
- Forte richiesta
- Cambiamenti in ciò che le persone vogliono
- Alti tassi di rendimento
- Basso numero di articoli venduti
Osservando tutti questi fattori, puoi capire tutti i modi in cui uno SKU potrebbe danneggiare la tua attività. Se due o più dei suddetti fattori sono veri per un particolare SKU, potresti volerlo rimuovere dal tuo inventario. Se uno SKU presenta uno di questi problemi, dovresti esaminare come potresti essere in grado di risolverlo per una migliore gestione dell'inventario.
Pensa ad altre cose che potrebbero cambiare i risultati
Dopo aver eseguito l'analisi, è importante pensare a cose che potrebbero cambiare la redditività del tuo SKU. Ad esempio, confrontando i tuoi risultati con ciò che hai fatto per il marketing nello stesso periodo di tempo mostrerà se una qualsiasi delle tue promozioni ha causato un aumento artificiale delle vendite di determinati SKU.
D'altra parte, se hai appena rilasciato un nuovo prodotto simile a uno vecchio, le vendite del vecchio prodotto potrebbero diminuire. Si chiama "cannibalismo del prodotto" (un altro motivo per cui le aziende devono fare attenzione quando proliferano le SKU). È anche una buona idea guardare cosa stanno facendo i tuoi concorrenti per vedere se qualche nuovo prodotto potrebbe distogliere clienti dai tuoi.
Metti in ordine il tuo catalogo prodotti
Quando inizi a ordinare, è una buona idea mettere le tue SKU in gruppi diversi in modo da poterli guardare mentre procedi. Ad esempio, puoi impostare colonne per "conserva", "rimuovi" e "rivedi" per gli SKU di cui non sei sicuro. Questo aiuterà il tuo audit ad avere più senso e ti impedirà di commettere errori.
Guarda come è andata a finire
Ora che il tuo nuovo catalogo è pronto, devi misurare i risultati della razionalizzazione per vedere se i tuoi costi operativi sono diminuiti o se hai meno stock morti. Se ciò accade e non danneggia le tue vendite, è un buon segno che hai fatto un buon lavoro nell'ottimizzazione del tuo inventario. Ogni sei mesi è un buon momento per fare un audit. Ciò manterrà la tua casa in buone condizioni e ti darà abbastanza tempo per raccogliere dati che ti forniranno preziose informazioni.
In che modo la vendita cross-store semplifica la razionalizzazione degli SKU
Vuoi conoscere il segreto per semplificare la gestione degli SKU? È la vendita cross-store. Con la vendita cross-store, il tuo marchio può vendere prodotti di altri negozi e viceversa.
Aggiungi e rimuovi SKU per capriccio
Con Carro, abbiamo una directory dei più grandi marchi con cui collaborare. Ma se non riesci a decidere quali marchi si adattano meglio, abbiamo un servizio di consigli su misura in cui ti presentiamo i marchi in modo che tu possa iniziare a lavorare insieme.
La parte migliore è che non devi pagare per i prodotti come faresti con la vendita all'ingrosso tradizionale. Questo ti dà la libertà di scegliere diverse SKU per vedere cosa integra il tuo catalogo di prodotti esistente.
"Credimi sulla parola, se installi Carro, vedrai quello che ho visto. Che è un drammatico aumento del valore medio degli ordini, specialmente per gli ordini che contengono prodotti Carro, che per noi è un aumento di oltre l'80% a AOV."
Ryan Pamplin, Fondatore e CEO di Blendjet
L'inventario virtuale semplifica l'adempimento
Le partnership di marca non sono come il commercio all'ingrosso. Con Carro, non devi acquistare prodotti dai tuoi partner. Invece, gli ordini vengono inviati automaticamente ai marchi dei tuoi partner in modo che possano gestire l'evasione da soli.
“Prima di entrare in Carro, avevamo messo la nostra azienda sul mercato. Pensavamo di aver bisogno di capitale per espandere la nostra tradizionale vendita all'ingrosso. Ora siamo in grado di raggiungere i nostri obiettivi senza che ci sia denaro in tasca. Stiamo triplicando e quadruplicando il numero di unità che spostiamo perché abbiamo accesso a molto più inventario".
Amy Richardson-Golia, giugno e gennaio
Trova nuove opportunità di raggruppamento e upsell per aumentare l'AOV
Forse il motivo più interessante per sfruttare la vendita cross-store è che è il modo migliore per far crescere il tuo negozio Shopify a lungo termine. Lavorando in collaborazione con altri marchi, il tuo marchio si prepara al successo. Il tuo negozio Shopify diventerà LA destinazione per la tua nicchia.
Uno dei migliori motivi per acquistare su Amazon è la comodità. Essere in grado di acquistare tutto ciò di cui hai bisogno in un unico posto è un potente motivatore. Non ti piacerebbe se il tuo negozio Shopify fosse il punto di riferimento per le esigenze dei tuoi clienti?
"Oltre a un bel contributo ai profitti, è stato anche uno dei post social più coinvolti dell'anno".
David Krimper, Direttore dell'e-commerce, Manduka
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