Prelievo degli ordini: la tua guida completa per il 2022
Pubblicato: 2022-09-29Quando si tratta di picking degli ordini, non esiste una soluzione valida per tutti per la tua attività di eCommerce.
Aziende diverse avranno esigenze e requisiti diversi, il che significa che anche il processo di prelievo degli ordini varierà da azienda a società o cambierà man mano che un'azienda cresce.
Tuttavia, ci sono alcune best practice generali che possono essere seguite per creare un sistema di prelievo degli ordini efficiente ed efficace, indipendentemente dalla fase in cui si trova la tua attività o dai prodotti che vendi.
In questa guida esploreremo in dettaglio queste best practice e forniremo alcuni suggerimenti per ottimizzare ulteriormente il processo.
Che cos'è il prelievo degli ordini?
Il prelievo degli ordini è il processo di recupero dei prodotti da un magazzino per gli ordini dei clienti. Questo può essere fatto manualmente o con l'aiuto di sistemi automatizzati, come nastri trasportatori, robotica e software.
L'obiettivo del picking degli ordini è di evadere gli ordini dei clienti in modo rapido e accurato, riducendo al minimo gli errori e massimizzando l'efficienza. Più ordini fuori dalla porta, più velocemente, portano a maggiori profitti e una scalabilità più rapida per la tua attività.
È uno degli aspetti essenziali della gestione dell'inventario, poiché influisce direttamente sulla soddisfazione del cliente e quindi sulla percezione del marchio e sull'esecuzione di successo di attività aziendali critiche.
Perché il prelievo degli ordini è importante?
Il prelievo degli ordini è importante perché influisce direttamente sull'esperienza del cliente. Se gli ordini non vengono prelevati correttamente o vengono ritardati, possono portare a clienti insoddisfatti e recensioni negative. Le recensioni negative portano a una perdita di clienti abituali o alla perdita di vendite future. Entrambi sono da evitare se possibile.
Inoltre, il prelievo degli ordini è una componente importante delle operazioni di magazzino e può avere un grande impatto sui profitti di un eCommerce o di un'attività di magazzino.
Un prelievo improprio o inefficiente porta a più ritorni e più tempo perso, entrambi costosi.
Un efficiente sistema di preparazione degli ordini può far risparmiare tempo e denaro all'azienda, mentre un sistema inefficiente può portare a costi più elevati e perdite di vendita.
È importante che le aziende di e-commerce riescano a farlo bene.
Impatto del commissionamento sulla redditività del magazzino
Un'efficiente procedura di prelievo degli ordini ha molti vantaggi in termini di redditività, sostenibilità e salute generale di un'azienda.
Questi vantaggi includono:
- Riduzione al minimo degli infortuni : il prelievo degli ordini è un lavoro fisicamente impegnativo che può portare a lesioni da sforzo ripetuto (RSI). Un sistema di commissionamento automatizzato può aiutare a ridurre il rischio di RSI riducendo la necessità di manodopera.
- Riduzione dei costi di manodopera : il prelievo degli ordini è un processo ad alta intensità di manodopera. Automatizzando questo processo, le aziende possono ridurre i costi del lavoro e aumentare i profitti. Questo è doppiamente importante poiché la manodopera qualificata diventa sempre più difficile da attrarre e trattenere.
- Migliorare la soddisfazione dei clienti : errori di prelievo degli ordini possono portare a clienti insoddisfatti e recensioni negative. Un sistema automatizzato può aiutare a migliorare la soddisfazione dei clienti garantendo che gli ordini vengano prelevati correttamente e consegnati in tempo.
- Ridurre la distanza di viaggio : il prelievo degli ordini può richiedere molto tempo se i prodotti sono distribuiti nel magazzino. Un sistema automatizzato può aiutare a ridurre la distanza di viaggio avvicinando i prodotti al raccoglitore. Ad esempio, SkuVault genera elenchi di prelievo intelligenti che mostrano automaticamente ai raccoglitori il percorso più efficiente per raccogliere tutti i prodotti necessari con il minimo backtracking.
- Ridurre al minimo gli errori di prelievo : ogni ordine prelevato in modo errato costa all'azienda tempo e denaro. In alcuni casi, il cliente potrebbe anche non ricevere l'ordine. Per evitare ciò, le aziende devono disporre di un sistema che riduca al minimo gli errori di prelievo. Un modo per farlo è utilizzare un sistema automatizzato di prelievo degli ordini che utilizza codici a barre o tag RFID per tracciare i prodotti. In questo modo, se viene commesso un errore, è possibile correggerlo rapidamente. Un altro modo per ridurre al minimo gli errori di prelievo è disporre di un sistema di controllo della qualità digitale. Questo sistema dovrebbe includere controlli regolari del processo di prelievo degli ordini per rilevare errori costosi prima che si spostino ulteriormente lungo la pipeline logistica.
- Massimizzare l'uso dello spazio : un efficiente sistema di preparazione degli ordini può aiutare a massimizzare l'uso dello spazio nel magazzino. Questo perché un sistema automatizzato può avvicinare i prodotti al raccoglitore, riducendo i tempi di viaggio e consentendo un uso più efficiente dello spazio del magazzino.
Quali sono i diversi tipi di prelievo degli ordini?
Esistono diversi tipi di commissionamento, ognuno con i propri vantaggi e svantaggi. I tipi più comuni di commissionamento sono:
Prelievo in lotti
Il prelievo in batch è il processo di prelievo di più ordini contemporaneamente. Questo metodo viene spesso utilizzato quando gli ordini sono simili o quando i prodotti vengono prelevati dalla stessa posizione.
Il vantaggio del prelievo in batch è che è più veloce di altri metodi. Lo svantaggio è che può portare a errori se i selezionatori non stanno attenti.
Il prelievo in batch funziona meglio per questi tipi di attività:
- Aziende di eCommerce che vendono prodotti simili
- Aziende con volumi di ordini elevati
- Produttori discreti
Raccolta delle onde
Il prelievo a ondate è il processo di rilascio degli ordini a ondate durante il giorno. Questo metodo viene spesso utilizzato quando è necessario prelevare un numero elevato di ordini.
Il vantaggio della raccolta delle onde è che aiuta a evitare che i raccoglitori vengano sovraccaricati. Lo svantaggio è che può portare a ritardi se un ordine non viene prelevato nell'onda corretta.
Il wave picking funziona meglio per questi tipi di attività:
- Aziende di eCommerce con un volume elevato di ordini
- Aziende che vendono prodotti con tempi di consegna diversi
Selezione a zona
Il prelievo a zona è il processo di assegnazione dei raccoglitori ad aree specifiche del magazzino. Questo metodo viene spesso utilizzato quando i prodotti sono sparsi nel magazzino.
Il vantaggio del prelievo a zone è che aiuta a evitare che i raccoglitori si perdano nel magazzino. Lo svantaggio è che può causare ritardi se un prodotto non si trova nella zona assegnata dal raccoglitore.
Il prelievo a zona funziona meglio per questi tipi di attività:
- Aziende di eCommerce con un ampio magazzino
- Aziende che vendono prodotti con tempi di consegna diversi
Selezione per caso
Il prelievo per cassa è il processo di prelievo degli ordini selezionando intere casse di prodotti. Questo metodo viene spesso utilizzato quando i prodotti sono delicati o quando c'è un'alta probabilità che i prodotti vengano danneggiati.
Il vantaggio della raccolta per cassa è che aiuta a proteggere i prodotti dai danni. Lo svantaggio è che può portare a ritardi se un raccoglitore non riesce a trovare un'intera cassa di prodotti.
La selezione per caso funziona meglio per questi tipi di attività:
- Aziende di eCommerce che vendono prodotti delicati
- Aziende che vendono prodotti con un'alta probabilità di danni
Quale metodo di prelievo degli ordini è il migliore per me?
Il miglior metodo di prelievo degli ordini per la tua attività dipende da una serie di fattori, tra cui il tipo di prodotti che vendi, il layout del tuo magazzino e il volume degli ordini che ricevi.
Ad esempio, se sei un'attività di eCommerce boutique che vende un'ampia varietà di materiali di consumo (come prodotti di bellezza), probabilmente vorrai utilizzare un metodo di selezione a zone.
Questo perché ogni prodotto avrà probabilmente un tempo di consegna diverso e non vuoi che i tuoi raccoglitori perdano tempo a passeggiare per il magazzino alla ricerca di prodotti.
D'altra parte, se sei una grande azienda di e-commerce che vende un numero limitato di prodotti (come i vestiti), potresti voler utilizzare un metodo di raccolta delle onde. Questo perché probabilmente avrai un gran numero di ordini da prelevare e non vuoi che i tuoi selezionatori siano sopraffatti.
Indipendentemente dal tipo di attività che hai, è importante sperimentare diversi metodi di prelievo degli ordini per vedere quale funziona meglio per te.
Come implementare un efficace processo di commissionamento
Se stai cercando di implementare un processo di prelievo degli ordini efficace, ci sono alcune cose che devi fare:
1. Comprendi il tuo mix di prodotti : il primo passo è capire il tuo mix di prodotti. Questo ti aiuterà a determinare quale metodo di prelievo è il migliore per la tua attività.
2. Addestra i tuoi selezionatori : una volta che hai deciso un metodo di prelievo, dovrai addestrare i tuoi raccoglitori. Ciò assicurerà che sappiano come prelevare gli ordini correttamente.
3. Implementare un sistema di tracciabilità degli ordini : un sistema di tracciabilità degli ordini ti aiuterà a tenere traccia del tuo inventario e garantire che gli ordini vengano prelevati correttamente.
4. Testare il processo : una volta implementato il processo, è importante testarlo per assicurarsi che sia efficace.
5. Apporta modifiche : se ritieni che il tuo processo non sia efficace, non aver paura di apportare modifiche. L'obiettivo è trovare un processo che funzioni meglio per la tua azienda.
Il prelievo degli ordini è una parte essenziale di qualsiasi operazione di magazzino. Comprendendo i diversi metodi e implementando un processo efficace, puoi garantire che la tua attività funzioni in modo fluido ed efficiente.
Suggerimenti e best practice per il prelievo degli ordini in magazzino
Esternalizzare l'adempimento a un 3PL
Se non hai il tempo o le risorse da investire in un processo di prelievo degli ordini efficace, puoi sempre affidare l'adempimento a un fornitore di logistica di terze parti (3PL).
Un fornitore 3PL preleverà, imballerà e spedirà gli ordini per tuo conto, liberando il tuo tempo per concentrarti su altri aspetti della tua attività.
Inoltre, un fornitore 3PL avrà le risorse e le competenze per prelevare gli ordini in modo rapido ed efficiente. Per iniziare, scopri quanto costa un 3PL per vedere se ha senso per il tuo modello di business.
Usa la giusta attrezzatura da magazzino
L'utilizzo della giusta attrezzatura da magazzino può aiutarti a prelevare gli ordini in modo più rapido ed efficiente.
Ad esempio, l'utilizzo di un sistema automatizzato di stoccaggio e recupero (AS/RS) può aiutare a ridurre i tempi di prelievo. In alternativa, l'utilizzo di nastri trasportatori può aiutare a spostare i prodotti all'interno del magazzino più rapidamente.
Investire nelle giuste attrezzature per il magazzino ti aiuterà a migliorare il processo di prelievo degli ordini e a rendere più agevole la tua attività.
Utilizzare codici a barre e tecnologie di scansione
I codici a barre e le tecnologie di scansione possono aiutare a migliorare la precisione e l'efficienza nel processo di prelievo degli ordini.
Ad esempio, l'utilizzo dei codici a barre può aiutare i raccoglitori a identificare rapidamente e facilmente i prodotti che devono prelevare. Inoltre, l'utilizzo delle tecnologie di scansione può aiutare a tenere traccia degli ordini e dell'inventario in tempo reale.
Investire nella gestione dell'inventario dei codici a barre e nelle tecnologie di scansione contribuirà a migliorare l'accuratezza e l'efficienza del processo di prelievo degli ordini.
Tieni traccia della produttività del tuo magazzino con i KPI
Un modo per garantire che il processo di prelievo degli ordini sia efficace è monitorare la produttività del magazzino con indicatori chiave di prestazione (KPI).
Senza misurare i KPI, stai essenzialmente volando alla cieca; non sarai in grado di identificare e risolvere in modo intelligente i colli di bottiglia nel tuo sistema di controllo dell'inventario.
Alcuni KPI che potresti voler monitorare includono:
- Precisione nel prelievo degli ordini
- Tempo di prelievo dell'ordine
- Numero di ordini prelevati all'ora
- Tasso di produttività
Misurando i KPI, puoi identificare i problemi con il processo di prelievo degli ordini e apportare le modifiche necessarie per migliorare la produttività.
Implementare un sistema di gestione dell'inventario digitale
Un sistema di gestione dell'inventario digitale può aiutarti a tenere traccia del tuo inventario in tempo reale.
Inoltre, un sistema digitale può automatizzare molte delle attività associate alla gestione dell'inventario, come l'ordinazione e il rifornimento.
Investire in un sistema di gestione dell'inventario digitale come SkuVault aiuterà a migliorare l'accuratezza e l'efficienza del processo di prelievo degli ordini (così come di tutto il resto!).
Ottimizza il layout del tuo magazzino
Un efficace processo di prelievo degli ordini inizia con un layout del magazzino ottimizzato.
Se il tuo magazzino non è allestito in modo efficiente, i tuoi raccoglitori perderanno tempo a camminare (o addirittura a correre!) da un lato all'altro del magazzino. Questo tempo perso può sommarsi rapidamente e alla fine avere un impatto sui tuoi profitti.
Ci sono alcune cose che puoi fare per ottimizzare il layout del tuo magazzino, come ad esempio:
- Raggruppare prodotti simili insieme
- Organizzazione dei prodotti in base alla frequenza degli ordini
- Creazione di percorsi di prelievo dedicati
Ottimizzando il tuo sistema di localizzazione del magazzino , puoi contribuire a migliorare l'efficienza del processo di prelievo degli ordini.
Domande frequenti
Il prelievo degli ordini è difficile?
Il prelievo degli ordini può essere un duro lavoro, soprattutto se il tuo magazzino non è allestito in modo efficiente.
Tuttavia, ci sono alcune cose che puoi fare per semplificare il processo, come investire nell'attrezzatura giusta e utilizzare codici a barre e tecnologie di scansione.
Come posso migliorare la preparazione degli ordini?
Ci sono alcune cose che puoi fare per migliorare il prelievo degli ordini, come investire nell'attrezzatura giusta, utilizzare codici a barre e tecnologie di scansione e monitorare la produttività del tuo magazzino con i KPI.
Qual è la cosa più importante nel commissionamento?
Non esiste una singola "cosa più importante" nel commissionamento. Tuttavia, alcune cose importanti da tenere a mente includono precisione, efficienza e produttività.
Che cos'è una descrizione del lavoro di un selezionatore di ordini?
Un commissionatore è responsabile del prelievo degli ordini in un magazzino. Ciò può comportare l'utilizzo di un carrello elevatore, un transpallet o altre apparecchiature per spostare i prodotti da un luogo all'altro.
I commissionatori possono anche essere responsabili del carico e scarico dei camion, oltre a tenere traccia dei livelli di inventario.
Una descrizione del lavoro di un commissionatore può includere anche altri compiti, come l'imballaggio degli ordini e l'esecuzione dei controlli di qualità.
Quali sono le comuni strategie di commissionamento?
Come accennato in questo post, ci sono molte strategie comuni di prelievo degli ordini. I più popolari sono il prelievo in batch, il prelievo a zone e il prelievo ondulato.
La strategia che sceglierai dipenderà dalle tue esigenze e requisiti specifici.
Potresti anche prendere in considerazione l'utilizzo di una combinazione di strategie per ottimizzare il processo di prelievo degli ordini.
Pensieri finali
Un efficace processo di prelievo degli ordini è essenziale per qualsiasi operazione di magazzino. Comprendendo i diversi metodi e implementando un processo efficace, puoi garantire che la tua attività funzioni in modo fluido ed efficiente.
Inoltre, l'utilizzo delle giuste attrezzature di magazzino e il monitoraggio dei KPI possono aiutare a migliorare il processo di prelievo degli ordini.
Se sei interessato a saperne di più su SkuVault non solo può aiutarti ad automatizzare il processo di prelievo degli ordini, ma tutto il resto nel tuo sistema di controllo dell'inventario, dai un'occhiata alla nostra pagina delle funzionalità qui.
Oppure, fare clic sul pulsante in questa pagina per vedere una dimostrazione del software in azione.
Hai qualche consiglio per migliorare il picking degli ordini? Fateci sapere nei commenti qui sotto!