フードテックのスタートアップ Swiggy がセントラル キッチンを立ち上げ – Swiggy Access
公開: 2017-11-15新しいイニシアチブは、新しい近隣のキッチンスペースへのアクセスをレストランパートナーに提供することを目的としています
ライバルの Zomato が有料サブスクリプション プログラム Zomato Gold で収益の増加を推進しているときに、バンガロールを拠点とするフードテック スタートアップの Swiggy は、より多くの顧客にリーチし、配達をよりシームレスにすることを目的とした戦略的イニシアチブの立ち上げを発表しました。 Swiggy Access と呼ばれるこの新しいサービスにより、レストラン パートナーは物理的に存在しない場所にキッチン スペースを設置できるようになります。
プラットフォーム上のパートナーのビジネス拡大を促進することを目的とした新しいイニシアチブは、Swiggy がレストランのサプライ チェーンに現在存在するギャップに効率的に対処するのにも役立ちます。
この開発について、 CEO の Sriharsha Majetyは次のように述べています。 何年にもわたって、Swiggy の洞察は、私たちの都市のいくつかの地域の人々が、近所のお気に入りのレストランを含め、より良い食べ物の選択を切望していることを理解するのに役立ちました. Swiggy Access により、私たちは地元のパレットを多様化し、地理的な供給のギャップを埋め、食品の多様性、品質、利便性を解決しています。」
「同時に、私たちのレストラン パートナーは、ほんのわずかな費用で、より新しい地域やより大きな消費者層に拡大することができます」と彼は付け加えました。
では、Swiggy Access とは何ですか?
Majety によると、これらのすぐに使用できるキッチンは、必要なすべての設備を備えた基本的なセットアップへの無料のアクセスをレストラン パートナーに提供します。 Swiggy の支援により、レストランのオーナーは、在庫計画、需要予測、準備時間、注文編集などの点でキッチンを最適化できます。
イニシアチブの一環として、フードテックの新興企業は、バンガロールのマラサハリ地区に Swiggy Access キッチンをすでに設置しています。 総面積 3,200 平方フィートを誇るこの施設では、Leon Grill、Keventers、Punjabi Rasoi のほか、同社のプライベート ブランドの House of Dabbas と The Bowl Company の特製料理を提供します。
Keventers の Abdul Khadar 氏は、このイニシアチブに光を当てて次のように述べています。 Swiggy からの確固たる洞察により、このコンセプトに自信が持てるようになり、急速に変化する消費者の好みにより良く対応できるようになります。」
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同社は Swiggy Access キッチンを通じて、配達の迅速化と消費者の待ち時間の短縮を実現し、全体的なユーザー エクスペリエンスを向上させようとしています。
Majety は、立ち上げ時に、全国の大都市にこれらのキッチンをいくつか設置する計画も明らかにしました。 今後 6 か月間で、フードテック プラットフォームは Swiggy Access プログラムを通じて 40 のパートナー レストランをオンボーディングします。
ちなみに、Swiggy の最大のライバルである Zomato は、Swiggy Access のローンチと同じ日に、国際的な有料サブスクリプション プログラム Zomato Gold をインドで発表しました。 排他的な外食および社交飲酒のメンバーシップ プログラムは、今年初めに UAE とポルトガルの市場で最初に提供されました。
Swiggy: カスタマー サービスの向上による否定的な報道との闘い
2014 年 8 月にSriharsha Majety、Nandan Reddy、Rahul Jaiminiによって設立されたこのプラットフォームは、現在 10 以上の都市で機能しており、20,000 のレストランと提携していると伝えられています。 ベンガルールに本社を置くこのフードテックのスタートアップは、これまでに合計 1 億 5,550 万ドルの資金を調達しています。
今年 5 月、同社は Naspers が主導するラウンドで 8,000 万ドルを調達し、推定評価額は 4 億ドルでした。 このラウンドには、既存の投資家である Accel India、SAIF Partners、Bessemer Venture Partners、Harmony Partners、Norwest Venture Partners も参加しました。 2016 年 9 月の初め、SSwiggy は、米国を拠点とするベンチャー キャピタル会社のベッセマー ベンチャー パートナーズと他の既存の投資家が主導する 1,500 万ドル (INR 100 Cr) のシリーズ D 資金を調達しました。
今年の 9 月、Swiggy が新しいクラウド キッチン バーティカルを構築中であることが報告されました。 Zomato の最初のクラウド キッチンは 2017 年 3 月にドワーカで登場しましたが、Swiggy は 1 月にクラウド キッチン「The Bowl Company」を立ち上げたときに競争に勝ちました。 クラウド キッチンは、バンガロールの特定のエリアに対応し、汎アジア料理、コンチネンタル料理、インド料理を提供しています。
ここ数か月、同社は、論争や損失という形でのいくつかの挫折の後、カムバックするための努力の一環として、新しい製品やサービスを導入してきました. Swiggy は、2017 年 3 月に終了する会計年度に約 2,130 万ドル (INR 137.18 Cr) の損失を報告しました。 それどころか、国内唯一のフードテック ユニコーンである Zomato は、2017 年度の収益が 80% 急増して約 6,000 万ドルに達しただけでなく、2017 年 9 月には黒字になったと主張しています。
数が減少しているにもかかわらず、Majety は引き続き楽観的です。 5 月の Inc42 とのやり取りで、彼は次のように述べています。 来年は力強い成長が見込めます。」
興味深いことに、今月初め、Swiggy と Zomato が合併の可能性について話し合っているという報告が表面化しました。 情報筋によると、Swiggy は Zomato との株式ベースの合併を提案していましたが、Zomato は 4:1 の株式交換比率に基づく合併に熱心でした。 同じ頃、Swiggy は、Amazon に対抗してビジネスを強化するために、国内で成長した e コマースの巨人 Flipkart が買収を検討している多くの企業の 1 つであると報じられました。
RedSeer Consulting のレポートによると、インドのオンライン食品配達は約150% のペースで成長し、2016 年の GMV は 3 億ドルに達しました。 Netscribes Research による別の調査によると、フードテック セクターは2015 年から 2020 年の間に 34% ～ 36%拡大すると予想されています。 Google Aero や UberEATS などの新しいプレーヤーが参入した結果、このセグメントの競争が激化する中、バンガロールを拠点とする Swiggy は、Swiggy Access などの新しい製品やサービスを通じて、より多くの顧客やレストラン パートナーにリーチすることに目を向け続けてきました。