レストランでインフルエンサー マーケティングを使用する方法

基本的に、インフルエンサー マーケティングは、主にソーシャル メディアで行われるマーケティングの一種です。 前述の社会的証明を使用して、肯定的なレビュー、製品への言及、およびその他の推奨事項を有利に活用します。これは、レストランに関して特に重要です.

レストランは口コミに依存しており、インフルエンサー マーケティングはその次世代バージョンにすぎません。 それはさまざまな点で真実であり、そのすべてを探求する価値があります。

インフルエンサー マーケティングとは? レストランがそれを使用する理由

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多くのフォロワーを持つ人があなたのレストランに来て、素晴らしい食事をした場合、その人はソーシャル メディア アカウントに投稿する可能性があります。 それは膨大な数の聴衆に見られますが、その全員があなたのレストランの存在を知っているわけではありません。

彼らのほんの一部でも食事のためにあなたの施設に来て、同様の肯定的な経験をした場合、彼らはそれについて投稿する可能性があります. これは、可能な限り最高の波及効果を生み出します。特に、あなたのレストランが成長を目指している場合はなおさらです。

レストランのインフルエンサー マーケティングをマスターするためのヒント

これらのヒントはどれも、あなたのレストランを大規模に認知させるための「特効薬」ではないことに注意することが重要です.

代わりに、どれが機能するかを実験して確認し、それらを適用して、構築しようとしている施設のコンテキスト内で意味のあるより大きな戦略を開発する必要があります.

結局のところ、レストランでインフルエンサー マーケティングを活用するために実行できる手順は多数あります。次のような手順が含まれますが、これらに限定されません。

• インフルエンサーと連絡を取る

インフルエンサー マーケティングを使用してレストランにより重要な印象を与えたい場合は、最初にそれらのインフルエンサーと連絡を取る必要があるのは当然のことです。 地元のフード ブログやフード ベースのソーシャル メディア アカウントを調べて、人々が注目しているものを確認します。

地元の新聞を読んで、最も声高で情熱的な料理評論家が誰であるかを確認してください。 一般の人々の注目を集めている人々のリストを作成し、接続できるかどうかを確認してください。

調査が完了したら、ブランドに適したインフルエンサーを特定できるはずです。 明確なガイドラインとインフルエンサーが必要とするすべての情報を備えたブランド大使プログラムの作成を検討することをお勧めします。

• インフルエンサーに商品を送る

あなたのレストランが独自のブランド商品を扱うタイプのレストランである場合は、関係を築こうとしているインフルエンサーにいくつか送ってください.

ただし、ブランドの帽子、まな板、T シャツ、またはその他のレストランをテーマにした製品を送信すると、自動的に良いレビューが生成されるという前提の下では、そうすることができないことに注意してください。

そうすることは非倫理的であり、長期的にはあなたの評判を損なう可能性があります.

アンスプラッシュ

代わりに、彼らに商品を送って、あなたが彼らの作品に気づき、それを楽しんだこと、コラボレーションに非常にオープンであることを知らせてください.

彼らが YouTube ショーを主催する場合、彼らは自分のチャンネルでそれを着用または使用するだけで、かなりの量の露出を生み出します。

• テイスティングイベントの開催

テイスティング イベントは、レストランの世界では古くからの伝統であり、インフルエンサーの注目を集める素晴らしい方法でもあります。

特別なテイスティング メニューを作成するために、夕方 (通常は平日) を取っておくことを検討してください。 次に、リストにあるすべてのインフルエンサーを招待して、率直な意見を述べてもらいます。

写真提供 プリシラ・デュ・プレズ アンスプラッシュ

はい、すべての人を満足させるものは何もないため、あなたが提供するものを好まない人もいます. しかし、特定のインフルエンサーがあなたが用意したものを楽しんでいる場合は、チャンネルに投稿するように勧めてください。

インフルエンサーと協力することは、レストランにとって最も効果的な PR方法の 1 つです。

• 適切なインフルエンサー マーケティング チャネルを選択する

多くの人が見落としている重要なステップは、マーケティング チャネルの選択です。 ここまでで、理想的な顧客がどのような人物かがわかったので、その顧客がどのチャネルを使用する可能性が高いかを検討してください。

あなたは間違いなく調査を行い、彼らが好きなものと嫌いなものを知っています. オンラインで時間を過ごす場所についても同じことが言えます。 そうでなければ、あなたは何かを示すために途方もない努力をするでしょう.

好例：ソーシャルメディア。 Facebook に多くの時間を費やすタイプのオーディエンスの場合、TikTok だけで活動しているインフルエンサーと提携することは意味がありません。

したがって、どのインフルエンサーと提携するかだけでなく、彼らが主にどこで活動し、最良の結果を前進させるかについても考える必要があります。

• ターゲットオーディエンスについて考える

同じように、オンラインでインフルエンサーと提携するときは、ターゲット オーディエンスを考慮する必要があります。 インフルエンサーの中には、礼儀正しい人もいれば、より積極的な人もいます。

それらはすべて、そもそも人々を惹きつける特定の個性を持っています。

ただし、視聴者が耳を傾けてアドバイスを求めているインフルエンサーと提携していることを確認する必要があります。 誰かが多くの聴衆を持っているからといって、聴衆があなたのレストランに完全にマッチするとは限りません.

将来の時間を節約するために、彼らに連絡する前に、できるだけ多くのコンテンツを精査してください.

• 地元のインフルエンサーを選ぶ

全国どこでも確実に発送できるレストランを経営していない限り、実際に営業している地域の地元のインフルエンサーを常に選びたいと思うでしょう。

それにはいくつかの理由があります。 まず第一に、彼らはあなたがサービスを提供しているのと同じ地域に住んでいます。つまり、彼らは地元の文化とその独自性を理解しています。

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そうすれば、特に YouTube 番組やバイラルなローカル Instagram アカウントのようなものを持っている場合、彼らはあなたの場所を直接訪れることができます. 彼らは写真やビデオを撮影し、あなたが提供できた素晴らしい体験を伝えるのではなく、見せることができます。

最終的に、視聴者は適切な Instagram フィードの美学、魅力的なビジュアル、魅力的なコンテンツにもっと関心を持つようになります。 この重要性は、いくら強調してもしすぎることはありません。

• ターゲットのインフルエンサーを分析する

もう 1 つの重要なステップは、コンテンツを作成してもらう前に、念頭に置いているターゲット インフルエンサーを分析することです。

彼らのソーシャル メディアの投稿に戻って、明確にする必要があるものがないかどうかを確認してください。つまり、ブランドに作成しようとしている印象と一致しない可能性があるものを意味します。

彼らが大勢のターゲットオーディエンスを持っていたとしても、あなたが楽しませたくないタイプの責任である可能性は常にあります.

• あなたの種類の料理にすでに興味を持っているインフルエンサーを見つけてください

あなたが作っている種類の食品にすでに何らかの関心を示しているインフルエンサーを見つけることができるかどうかを確認してください.

インフルエンサーが自分のブログでイタリア料理が好きではなく、あなたのレストランがイタリア料理レストランであると表明した場合、彼らを説得しようとすることは必ずしも意味がありません.

写真提供 スペンサー・デイヴィス アンスプラッシュ

しかし、オンラインで大勢の視聴者がいて、あなたが準備した料理が好きな人を見つけた場合は、その人に連絡を取り、協力してくれるかどうかを確認する必要があります。

少なくとも、これにより、必要な肯定的な社会的証明と露出に一歩近づくことができます.

• 旅行中のインフルエンサーを招待して、観光客にリーチしてもらう

多くの人は、インフルエンサーの一部が旅行者であることを認識する必要があります。つまり、彼らは国をツアーし、特定の施設で食事をし、その経験をフォロワーに報告します。

特にあなたのレストランが大都市で営業している場合は、それが利用されるのを待っているだけの機会です.

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オンラインで人気のあるフード ブロガーや評論家を見つけて連絡を取り、彼らのスケジュールを尋ねてみてください。

今後数週間のうちに誰かがあなたの街に来たら、オンラインで投稿できるように、テイスティング イベントを開催したいと伝えてください。

彼らの聴衆があなたの地元の聴衆と異なる場合、それはすぐにあなたに影響を与えますか? いいえ。しかし、彼らの信者があなたの街にいる場合、彼らの次の食事があなたのレストランである可能性が高まっていることは確かです.

• 補償について話し合う

プロセスが本格的に始まる前に、インフルエンサー マーケティングの報酬について話し合うことが重要です。 キャリアの早い段階で無料の食事のためにそれを行う人もいれば、金銭的補償が必要な人もいます.

とにかく、どんな状況でも、肯定的なレビューに対する補償を約束することは決してありません.

まず第一に、それはプロセス全体に疑問を投げかける非倫理的な行為です。 また、あなたがこれを行ったことが明らかになった場合、それはあなたの評判を修復できないほど傷つける可能性があります.

あなたが彼らに何をしてほしいか（あなたの料理の正直なレビューをする）と、それをどのように補償するかを彼らに知らせてから、運命に任せてください.

• 彼らが行うプロモーションの種類を調べる

インフルエンサーをリサーチする際には、彼らがどのようなプロモーションを行っているかを調べることも不可欠です。 オンラインで、「A さん」は非常に人気のある地元のフード インフルエンサーであり、人々が注目し、関わりを持っている人物であると読むかもしれません。

しかし、掘り下げてみると、彼らは食べ物のビデオしかやっていないことがわかるかもしれません。 視聴者について既に知っている情報に基づいて、彼らはビデオを見ずにブログを読んでいることがわかるかもしれません。

したがって、彼らの聴衆があなたの聴衆とクロスオーバーする可能性がある場合、この人と提携することは理にかなっています.

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繰り返しになりますが、聴衆についてできるだけ多くのことを知っている必要があります。

そうすることで、潜在的なインフルエンサーのリストを、あなたのブランドとあなたが構築しようとしているものにとって最も意味のある人に絞り込むことができます.

• インフルエンサーがオーディエンスにリーチするのに十分な時間を与える

「ローマは一日にして成らず」という古いことわざがあります。 インフルエンサー マーケティング キャンペーンの成功もそうではありません。

1 回限りの動画やブログ投稿で 1 人のインフルエンサーと提携した場合、期待していた結果とはかけ離れた結果​​が得られる可能性が高くなります。

ペースの速いデジタルの世界では、一貫性が重要です。 それでも、コンテンツの量は質と同じくらい重要です。

したがって、地元のインフルエンサーにビデオやライブ ストリームを 1 回録画してもらうのではなく、数週間続けて参加してもらえるかどうかを確認します。 彼らは、ある料理をレビューしてビデオを作成し、1 週間後に戻って別の料理をレビューすることができます。

このようなビデオ マーケティング キャンペーンを作成すると、より多くのコンテンツを生成し、より多くの視聴者の注目を集めるために必要な一貫性を生み出すことができます。

• インフルエンサー マーケティングの効果を測定する

最後に、おそらく最も重要なこととして、インフルエンサー マーケティング キャンペーンの投資収益率を常に測定する必要があります。

一度に複数のインフルエンサーと仕事をする可能性が高いです。 それらはすべて異なる聴衆を持ち、さまざまなチャネルで活動しています。 しかし、約 6 か月後には、報酬に基づいてどれが報われていて、どれが報われていないかがわかります。

顧客アンケートや同様の手法を使用して、顧客がどこから来ているかを知ることができます。 特定のインフルエンサーが新しいビジネスをまったく生み出していないという点でパフォーマンスが低い場合、それらを切り離すことは理にかなっています.

一方で、投稿するたびに新規顧客の宝庫を生み出すインフルエンサーがいれば、その関係を続けたいと思うでしょう。

最後の言葉

最終的に、インフルエンサー マーケティングは、ビジネスのユニークな性質により、特にレストランを後押しすることができます。

潜在的なマイナス面をできるだけ少なくしてメリットを享受するには、適切な視点から、そして適切な考え方で物事に取り組む必要があります。

レストランでインフルエンサー マーケティングを使用する方法について詳しく知りたい場合、または自分のニーズについて誰かともう少し詳しく話したい場合は、遅滞なく、今すぐお問い合わせください。