コーヒーショップを開くためのステップバイステップガイド（2022）

コーヒーショップの市場はありますか？

これはあなたの頭に浮かぶ最初の質問かもしれません。 コーヒーショップを始めるのは良い考えですか？

今日、別のコーヒーショップを開く市場さえありますか？

だから、あなたはコーヒーショップを始めるためのビジネスプランに取り組むことを考えるかもしれませんし、コンセプトの考えに入ることが最初のステップかもしれません。

まあ、そうではありません！

まずは、喫茶店を開店する場所を考慮した徹底的な市場調査です。

また、競争のレベル、さまざまなレベルの既存のコーヒーショップ事業、およびそれらがどのように行われているのかを把握する必要がありますか？

市場調査の下で実行するいくつかの手順は次のとおりです。

• あなたは世界中に、そしてあなたのそれぞれの場所にコーヒーショップを開くことの全体的な市場の可能性を見るでしょう。
• あなたはコーヒービジネス市場とそれが過去数年間どれだけうまくやっているかを評価します。
• あなたが潜在的に突破口を開くであろう既存の市場でのあなたの競争を見つけてください。
• コーヒーホスピタリティビジネスにおける中小企業とその利益、拡大、およびあなたの街でのステータスを調査します。
• コーヒーショップはどのようなサービスを提供していますか？
• 何を提供する必要があり、現在の問題をどこで検出できますか？

そして、はるかに、

ここにコーヒーショップを開くためのステップバイステップガイドがあります

コーヒーショップ市場の理解に関して頭に浮かぶ質問がたくさんあるかもしれません、そしてそれらのすべては追求する価値があるでしょう。

現在の市場、需要、傾向、成功、失敗をよく知って認識すればするほど、より良い決定を下す可能性が高くなります。

ステップ1：コーヒーショップを開くことについてあなたは確信していますか？

これは修辞的または直感に反するように聞こえるかもしれません。 アイデアに非常に興奮していなくても、あなたは間違いなくコーヒーショップを始めたいと思っています。

ただし、これに向けて大きな一歩を踏み出す前に、現実的で正直であることが重要です。

素晴らしいコーヒーを提供し、コミュニティに花を咲かせ、脂肪チェックを獲得し、

ステップ2：市場調査と競争分析を実施する

市場調査と競争分析は、技術的には、独自のコーヒーショップを始めるために取るべき最初のステップです。

最初の目標は、この新しい市場とそれぞれの業界に精通することです。

また、業界の競争と突破口への入り口を分析します。

ビジネスワイヤ（2019-2025）のコーヒーショップの世界的な予測によると、コーヒーショップ業界全体を見ると、指数関数的に拡大しています。

正確には、レポートによると、市場の軌道は、今後数年間で589億ドル成長し、2025年までに1,434億ドルを超えることになります。

コーヒーショップ業界は、米国が年率4.2％の成長しか見られない世界的な拡大を目の当たりにするでしょう。

したがって、少なくともこれらの数字があれば、このビジネスの将来に向けて自信を持って市場に参入することができます。

また、コーヒーショップの既存の品種、ブランド、および入手可能性に人々がすぐに満足することはないことをご存知でしょう。

手元にあるように、コーヒー愛好家や一般の人々にとってさえ、探すべきものは常にたくさんあります。

ステップ3：あなたの個人的な財政と資金を集める

ビジネスを始めるための最も初期のステップの1つは、あなたの財政と資金が整っていることを確認することです。

あなたはあなたのビジネスに資金を提供する最初の人です。 あなたが今日目にする成功したビジネスやブランドの多くは、自己資金から始まりました。

ただし、ビジネスがあなた、あなたの友人、または家族を個人的または経済的な生計の面で危険にさらしてはならないことも保証する必要があります。

したがって、自己資金は、あなたの家族の家を売ったり、あなたの家族の財産を抵当に入れたりすることを意味するものではありません。

アイデアは十分なお金を集めることです、それであなたはあなたの最初の営業日のキャッシュフローを作ることができます。

あなたのビジネスが軌道に乗り始めるまで、あなたが苦労している起業家として生き残ることを確実にするのに十分なはずです。

少なくとも貯蓄は、基本的な生活費を維持し、家族を養うのに役立ちます。

この場合に覚えておくべきいくつかの最高のヒントは次のとおりです。

• あなたはあなたが個人的にビジネスに費やすか投資することができる時までどれくらいそしていつまでかについて財政的な線を引かなければなりません。
  
• あなたはあなたが取ることができるか、またはすべきである個人的な負債の量を決定する必要があります。
  
• 事業開始時に必要な投資額を事前に計画し、それに向けて取り組みます。
  
• あなたを信じて、いくらかの経済的援助を提供することができるが、投資としてあなたの友人や家族にアプローチしてください。
  
• 個人/家族の費用と事業費のバランスを決める

ステップ5：コーヒー＆コーヒービジネスについて可能な限り調査し、学ぶ

コーヒーショップを経営するには、コーヒーに対する究極の情熱、コーヒーの製造と提供に関する知識、経営管理、販売、マーケティングが必要です。

確かに、あなたは成功するコーヒーショップのプロセスに入るすべてのものに精通している必要はありません。

しかし、あなたはそれのあらゆる側面を知り、学ぶことに十分な関心と情熱を持っている必要があります。

また、コーヒー作りは、この特定の飲料が非常に複雑で魅力的な芸術です。

コーヒーの味に影響を与える1000以上のフラボノイドがあります。 複数の順列と組み合わせにより、コーヒー飲料の味、食感、品質をカスタマイズできます。

そのため、焙煎プロファイル、ブレンド、フレーバー、コーヒーの方法、コーヒーに関連する広大な文化が多すぎて学ぶことができません。

コーヒー市場について調査する方法は？

正義を実際に行い、実際に何を提供する必要があるのか​​、または何を提供したいのかを理解するには、多くの情報を取り込む必要があります。

• さまざまな種類のコーヒーを探索し、味覚を拡張する必要があります。
• ですから、コーヒーに関する記事や本を読んだり、セミナー、偶数、カッピングセッションを受講したりして、コーヒーについてできるだけ多くのことを学び始めましょう。
• 焙煎プロセスとコーヒーのさまざまな起源について学びます。 少なくとも世界中またはあなたの国で最も人気のあるコーヒーの場所への旅行かもしれません。
• 熟練した経験豊富なバリスタや専門家に会いましょう。

基本的に、あなたはあなたが入っているこの新しい世界について最も学ぶためにすべてをするべきです。

コーヒーについてよく知っているほど、自分のコーヒーショップでより良いサービスを提供できるようになります。 それはそれと同じくらい簡単です！

ステップ6：早い段階で会計士を雇う

ビジネスの専門家によると、コーヒーショップのオーナーが下すことができる最も賢い決定の中で、会計士を雇うことです。

そして、あなたがあなたのビジネスを確立する初期の段階でそれをするならば、あなたは確かにより賢い財政上の決定をするつもりです。

また、最良の結果が得られる場所に投資する可能性が高くなります。つまり、ROI（投資収益率）が高くなります。

会計士は、数字を計算するのではなく、得意な場所で過ごすことができる貴重な時間をあなたに返します。

経済的には、あなたは自分自身にそれほど苦労することはありません。 したがって、会計士は、ビジネスのトランザクションと財務フローに対する特定の境界と制限を資産化できます。

また、会計士が彼の決定においてより適切で計算的であるということを仮定する必要はありません。

他の世界では、あなたはあなたの会計士を中小企業コンサルタントと見なすことができます。

上級者向けのヒント：信頼できる人を見つけ、その人があなたを信じていることが重要です。 相互理解と尊重が必要です。

ステップ7：地元のコーヒーショップとコーヒーロースターを探索する

あなたがコーヒーショップを始めるとき、あなたは1つが持つことができる最高のコーヒーを提供したいと思います。

サービングの品質、味、経験を考えるとき、それがあなたが望んでいることです。

あなたはあなたの顧客に平凡なまたは圧倒的な何かを提供したくないでしょう。

だから、あなたの街の地元のコーヒーショップ、コーヒーカフェ、コーヒーロースターを探索することを保証するための最良の方法。

あなたの優先事項は、コーヒーの焙煎プロセスと、コーヒーカフェがどのようにコーヒーを輸入しているかについて学ぶことでなければなりません。

彼らは自分のコーヒーを社内で焙煎しているのかもしれません。 したがって、どのルートが最高の品質を保証し、ビジネスにも有益であるかがわかります。

また、自分のコーヒー豆を焙煎して長期的にかなりの金額を節約するか、トップロースターから輸入するかを決定するのにも役立ちます。

焙煎したコーヒー豆を購入することにした場合でも、市場を探索して、高品質の最高級の焙煎したコーヒー豆を見つける必要があります。

だから、あなたの近所を探索し始めてから、あなたの街で最高のロースターを探索することをお勧めします。 専門家だけでなく、コーヒーロースターや生産者にも相談してください。

プロのヒント：あなたができる最も簡単で最良のことは、地元のコーヒーロースターの無料のカッピングセッションに行くことです。 彼らにコーヒーの卸売り費用を尋ね、あなたが彼らのコーヒーを買うならば彼らがあなたを助けることができるかもしれないプロセスとノウハウについて話しなさい。

ステップ8：理想的な場所を見つける

あなたはあなたの地域だけでなくあなたの街で現在成功しているコーヒーショップを見なければなりません。

私たちの地域や都市のコーヒーショップの成功における場所の役割を調べることが重要です。

コーヒーショップをコンセプトとして考え、なぜそれがとても人気があるのか​​というと、それには多くの理由があります：

• 人との交流に最適な場所です
• 友達と出会うのに理想的な場所のひとつです
• コーヒーショップは、自分自身と充実した時間を過ごすために主に好まれます
• 本を読んだり、コーヒーや軽食を飲みながらインターネットをサーフィンしたりするなど、レジャーに最適なスポットです。
• コーヒーショップは、リモートワーカー、フリーランサー、ライター、アーティストが長時間働くためのホットスポットでもあります。
• 非公式のビジネスミーティングの場所を選択するのに理想的な場所です。

したがって、これらすべての理由は、場所がコーヒーショップのサービスを向上させるために不可欠な役割を果たしていることを理解するのに役立ちます。

たとえば、コーヒーショップの場所を通勤に適した場所にしたり、バストスタンドや駅から徒歩圏内にしたりすることができます。

顧客を引き付けるには、コーヒーショップの場所に対する人々の好みに合った理想的な場所を見つける必要があります。

あなたのコーヒーショップに最適な場所はどこですか？

コーヒーショップの理想的な場所は、1つだけではなく、多くのものである必要があります。 それを解決したら、さまざまな条件で潜在的なスポットを調べることになります。

足の交通のための場所の潜在的な能力

あなたはそれが得ることができるか、あるいは含むことができる潜在的な足の交通量の観点から場所を考える必要があります。

すべての場所が十分な交通量を保持できるわけではありません。 ですから、そもそもその理由でその場所の可能性を探す必要があります。

あなたの近所を見てください

コーヒーショップの潜在的な場所の周囲も重要な要素です。

あなたはあなたの店がどんなビジネスに囲まれるかを見なければなりません。 彼らがあなたの店や周辺にどのような評判や影響を与えるでしょうか？

影響があなたのビジネスまたはあなたの店に対する顧客の認識にプラスかマイナスかを確認してください。

あなたはコーヒーショップなので、理想的なシナリオは、レストランやその他の食品関連のショップに囲まれることです。

あなたの地域が買い物、ぶらぶら、または中央市場の最高の場所であるとしても、人々はリラックスして素早い休憩のためにあなたのコーヒーカフェを試す可能性が高くなります。

リース期間の確保

独立した建物全体を購入するのか、複合施設で買い物をするのかを確認する必要があります。

建物の長期賃貸を確保できるかどうかを確認してください。 また、物件の年間家賃が固定されているのか、時間の経過とともに増加しているのかを確認する必要があります。

年々増加しているとしたら、いくらですか？ また、家主からリフォームが受けられるかどうか調べてください。

店内の改装や内装の変更ができない場合、コーヒーショップの夢のレイアウトを妨げる可能性があります。

アイデアは、今後数ヶ月または数年の繁栄をリースすることに関するすべての可能性または課題を探求することです。

場所のアクセシビリティ

あなたはあなたのコーヒーショップへの最大の足の交通量を必要としています。 それはあなたのクーフィーショップの場所が見つけやすいときに起こる可能性があります。

近所や街の大多数の人がアクセスしやすい場所を選ぶ必要があります。

また、周りの人が簡単に歩いて行けるのか、車を駐車するのに十分なスペースがあるのか​​によっても異なります。

また、車椅子を使用している顧客を考慮し、コーヒーショップにアクセスできるようにする必要もあります。

アクセシビリティは、コーヒーショップへの潜在的な足のトラフィックを獲得するための主要な要因です。

ステップ9：コーヒーショップのフロアプランを作成する

コーヒーショップのしっかりした間取り図を作成することは非常に重要です。 あなたの喫茶店は人々を動かすために長い列と列を収容するためのスペースを必要とします。

フロアプランは、ショップで必要なフロアスペースの可用性を保証します。 また、ショップの全体的なレイアウトとデザインも提供します。

シーティングエリア、入口、出口、通路、現金カウンター、その他の家具も展示されています。

また、内部の間隔とデザインの分布についての公正なアイデアを得ることができます。 完成後の様子がわかります。

上級者向けのヒント：さまざまなシナリオを考えて、ソリューションでどのフロアプランが維持されるかを確認します。

顧客がどこに座りたいか想像できますか？ それはあなたが座る場所の横にあるべきですか、それともカウンターのすぐ前にあるべきですか。

戦略的な配置でコーヒーショップの設計に従って、最良のシナリオを視覚化します。

戦略的な配置でコーヒーショップの設計に従って、最良のシナリオを視覚化します。

ステップ10：高品質の製品とサービスを一貫して提供することに焦点を当てる

コーヒー文化は世界中で活況を呈しています。 人々は彼らのコーヒーカップに何が起こっているのかについての彼らの興味と好みにもっとこだわりを持っています。

あなたがコーヒーショップを開くとき、あなたはコーヒーを飲む人のさまざまな種類と彼らの発達した味を認める必要があります。

あなたはあなたの理想的なコーヒーを飲む人が期待する最高の品質と多様性を提供しなければなりません。

National Coffee Association of Americaは、2018年に調査を実施し、販売されたコーヒー飲料の60％が特殊品種であると述べています。

また、この割合は2010年以降一貫して増加しています。

そのため、さまざまな種類の特製コーヒー、準備方法、高度なツール、高品質の焙煎コーヒー豆に焦点を当てる必要があります。

つまり、ゲームを盛り上げて目立たせるには、社会のコーヒー文化の一般的な波に打ち勝つ必要がありますが、それらを排除する必要はありません。

あなたは焦点を合わせる必要があります：

• 最高級で、最も豊かで、焙煎したてのコーヒー豆の供給元を見つけて、ショップに輸入してください。
• 最新のコーヒー製造技術の機械と、エスプレッソマシン、グラインダー、ろ過システムなどの種類の機器に投資します。
• 人々と交流し、楽しませるのが大好きでなければならない、熟練した、才能のある、経験豊富で情熱的なバリスタを手に入れましょう。
• 特製コーヒーでも様々なコーヒードリンクをご用意しておりますので、お客様のお気に入りと個性的なドリンクをミックスしてください。
• コーヒーカフェに入ってから出て行くまで、お客様にやさしい体験を提供します。
• コーヒーを引き立てる焼きたてのペストリー、スナック、その他の軽食も提供するようにしてください。

ステップ11：コーヒーショップでリラックスしたフレンドリーでトレンディな雰囲気を作り出す

成功するコーヒーショップビジネスを構築するこの側面を見逃すことはできません。 これは実際、人々がコーヒーショップに行く主な理由の1つです。

そして、それは–彼らがその場所の雰囲気と雰囲気を楽しんでいるからです。 それは彼らを快適で歓迎していると感じます。

ある調査によると、ほとんどの人は、自分たちが楽しめる最大のアトラクションの一つはカフェだと思っています。

スターバックスのリラックスした居心地の良い雰囲気の中で、温かいコーヒーを楽しんでください。

それもあなたが目指すべきものです！ あなたのカフェで時間を過ごすとき、顧客がその暖かさと快適さを感じていることを確認することはあなたの関心事です。

アイデアは、彼らがより長く滞在し、たまり場になり、彼らがそれを彼らの第二の家にするのに十分快適であるための適切な雰囲気を与えることです。

彼らが快適であるほど、彼らが長く滞在するほど、彼らはより多く来て、あなたはより良い売上を得ることができます。 それだけでなく、彼らはあなたのカフェにももっと多くの人々を連れてきます。

あなたのカフェがトレンディで快適でリラックスした雰囲気や雰囲気を顧客に与えることをどのように保証するかには多くの要因があります。

ここにあなたができるいくつかのことがあります：

• 清潔で風通しが良く、明るいことを確認してください。
• 座席の配置を快適にする
• さまざまなタイプまたはグループの人々のために、さまざまな座席のセットを使用してください。
• 夜のための別のライトのセット
• あなたの店の視認性を高めるために屋外パティオスペースを持っている
• カスタマイズされた照明を使用する
• コーヒーショップの「テーマ」にこだわる
• プロのインテリアデコレーターを雇う
• 雰囲気をパーソナライズ

ステップ12：ブランドの可視性を確立する

ブランドの存在感は、足のトラフィックを促進したり、ブランドをフォローしたりする際のすべてです。

それはあなたが誰であり、あなたが何をしたいのかを表すので、あなたはブランドを確立しなければなりません。 それはまたあなたの目的とスタイルについても教えてくれます。

ブランドの認知度は、人々を惹きつけ、見込み客の共感を呼び、彼らをコーヒーカフェに連れて行くものです。

あなたは喫茶店のビジネスを始めているので、地上のゼオからブランドを確立することは山のような仕事のように思えますが、あなたは忍耐強くなければなりません。

ブランドの可視性を構築するには、次のことを行う必要があります。

1. ブランドを反映したコンテンツをソーシャルメディアに一貫して公開する
2. あなたのブランドアイデンティティと一致しなければならない製品とサービスを提供する
3. 顧客との関係を維持し、最大限の顧客サービスを提供します
4. ユニークなブランドの声を持っている

使命を持って

あなたのブランドの背後に情熱的な声を持つことは不可欠ですが、使命を与えることはそれを別のレベルに引き上げます。

あなたは一般の人々へのブランドとしてのあなたの位置づけに役立つあなたのコーヒーショップのための使命声明を持っている必要があります。

それはあなたのブランドが何をするのか、なぜそれがするのか、そしてそれが何を目指しているのかについての中心的な考えになります。

行方不明の声明は、あなたのコーヒーショップを他とは一線を画し、ユニークで意味のある何かを表す機会を与えてくれます。

まあ、おそらく「ファンシー」なものに出かけるのではなく、本当に信じているものを選ぶことを強くお勧めします。

たとえば、あなた自身がアーティストであり、彼らを非常に尊敬している場合、あなたのコーヒーブランドは彼らをサポートすることができます。

独立したアーティスト、画家、壁のアーティストを招待するか、コーヒーショップの壁を裏返しに飾ることを許可します。

さらに、あなたはあなたのコーヒーカフェの隅に壁のギャラリーを作成する彼らの絵を置くことができます。

地元のアーティストをサポートすることはあなたのことであり、あなたが本当に信じているあなたのブランドの使命であり、彼らにインセンティブを与えるためにあなたの力ですべてを行います。

ファンではなく家族のことを考えてください

人々は、より人道的で彼らとつながるブランドとつながります。 中小企業は本質的により包括的であり、時にはよりローカルまたはそこにあります。

あなたのブランドやブランドコンテンツをフォローしている人、または起訴された顧客である可能性のある人、またはすでにファンである可能性のある人を、単なる数字やフォロワーとして扱わないでください。

そこにいて、あなたの大衆とパーソナライズして、あなたが本当に信じているものを発するようにしてください。 あなたのブランドアイデンティティに応じて、あなたがいつも言いたかったことをあなたのブランドに話させてください。

あなたの物理的なコーヒーショップでは、あなたのコーヒーカフェの常連客は家族の一員として扱われなければなりません。

そしてデジタルで、最初はコンテンツについてあなたをフォローしているかもしれないコーヒーに情熱を持っている人々をつなぎ、そして彼らが十分に励まされたり感動したりすれば彼らは訪れるかもしれません。

透明性と信頼性

特に最先端の競争を目にする場合、ブランドの信憑性ほど高く評価されるものはありません。

透明性は、あなたの正直さと信憑性を示すためのツールです。 それは人々への大きな信頼を築きます。

これは、オンラインでもオフラインでも、オーディエンスや顧客との絶え間ない関係の構成要素になる可能性があります。

コーヒーをどのように育てるか、どこから手に入れるかを彼らに伝えてください。 プロセス、闘争、課題も示してください。

寄付をもらったら、どこに行ったのか教えてください。 コーヒーショップとそこの常連客についての話を共有してください。

あなたが隠すものが何もないとき、人々はあなたに正直に感謝します、彼らはあなたのブランドに何のようにも投資されません。

ステップ13：コーヒー機器を早い段階で探索する

コーヒーショップに必要なコーヒー機器の種類を探す必要があります。 コーヒーの備品はあなたが提供しているメニューに完全に依存します。

したがって、あなたがコーヒーショップのメニューを決定したと仮定すると（最初にそれを行わない場合）、それらのコーヒー飲料を作るために必要なコーヒー機器を参加させます。

あなたが使用する品質と技術の種類は、あなたのコーヒーショップの成功のための不可欠な要素になります。

そして、メニューの変更後に不要なものや不要なものを購入することにならないように、この投資には細心の注意を払う必要があります。

装備は、あなたがどれだけの売り上げを生み出すことができるかにも依存します。 売上予測は、機器のコストと比較して行う必要のある計算です。

短期的にも長期的にもここで物事を見る必要があります。 売上予測とメニューの他に、予算やスペースなどの他の要素があります。

だから、理想的なコーヒー機器の追求を開始するために、ここにあなたがしなければならないいくつかの主要な選択があります：

• エスプレッソマシン
• スケール
• グラインダー
• 冷蔵庫
• ブレンダー
• POSシステム
• コーヒー焙煎機（オプション）
• 氷製造機
• 投手
• オーブントースター

ステップ14：地元の資金源から資金を調達する

資金調達は、ビジネスを始める上で最も難しい部分の1つです。 コーヒーショップと違いはありません。

自己資金の慣行とは別に、他の資金調達チャネルと投資機会をに持ち込む必要があります。

確かに、その方法の1つは、友​​達や家族に尋ねることです。 彼らがあなたのビジネスに投資するためにあなたに持っている信頼と信念を活用します。

それとは別に、地元のローンリソースに頼ることもできます。

特に、家族や友人から集めたよりも多くのお金が必要な場合は、次に試すのに最適なリソースは地元の資金源です。

経済的にあなたを助けることができるかもしれない多くのビジネス支援プログラム、地元の銀行と公的ヤミ金融があります。

ステップ15：コーヒーショップの予算を立てる

計画の重要な部分の1つは、コーヒーショップのセットアップに必要な初期費用を決定することです。

これには、計画の早い段階で詳細で広範なコーヒーショップの予算を立てる必要があります。

あなたは、メニュー、設備、インテリア、スペース、および他のそのような側面に関してあなたが下した決定を見ることから始めます。

そこから、あなたは正直な予算を確立するために着手することができ、ブラケットの上限を取る方が良いでしょう。

予算はあなたがあなたのコーヒービジネスのセットアップに必要な全体的なコストに到達することを可能にします。 ただし、数字がチャートから外れるという考えも楽しむ必要があります。

コストを計算する前に、多くの当て推量を行っていないことを確認してください。 より良いのは、市場を調査し、投資の実際の価格帯を見つけることです。

ステップ16：コーヒーショップの損益分岐点を把握する

あなたが始めたときだけあなたのコーヒーショップの損益分岐点を決定する必要があります。 ご存知のように、あなたはお金を稼ぐためにコーヒーショップビジネスを始めていますか？

だからあなたのコーヒーショップが儲からないのなら意味がありません。

損益分岐点は、その後、ビジネスから利益を上げ始めるところです。 この損益分岐点を下回るものはすべて、ビジネスを損なうことになります。

この損益分岐点を計算するには、すべての固定費、変数、マーケティング、広告、スタートアップ、および運用コストを調べる必要があります。

このベンチマークにより、費用と収益を常に把握できます。

コーヒーショップの損益分岐点を明確に把握している場合は、利益を上げる方法と、少なくとも生き残るための方法が明確になります。

一方では、ビジネスの収益性/損失シナリオに対する理解が深まり、他方では、品質の向上にも役立ちます。

これは、売り上げあたりの価値が高くなり、最終的に利益率が上がるときに発生します。 損益分岐点に非常にすばやく到達します。

ステップ17：個人的なコーヒービジネス予算を決定する

あなたはコーヒービジネスへの投資の源泉の分配を決定しなければなりません、そしてそれはあなたの個人的なコーヒービジネス予算も含みます。

今のところ、主に個人的なコーヒービジネスの予算のみに焦点を当てましょう。

ここで2つのことを知る必要があります：

1. あなたは個人的にいくら投資しても構わないと思っていますか？
2. それはあなたのコーヒービジネスの予算の合計になりますか？

これにより、あなたが個人的にどれだけの金額を手配したり、借りたり、集めたりする必要があるかが明確になります。

ビジネスの財務的側面をより明確に把握するために、価格戦略、損益分岐点、必要なコスト、およびその他の面についてすでに説明しました。

ここでは、すべての数値を複数回確認し、最初に計上した金額の20％多くを費やすことになる可能性があると予測します。

ステップ18：コーヒーショップに適したPOSシステムを見つける

効率的なPOSシステムを使用すると、売り上げを伸ばし、日常的にスムーズな金融取引を行うことができます。

さらに重要なことに、すべてのコーヒーショップには、現代のデジタルレジと呼ばれるPOSシステムが必要です。

ただし、ビジネストランザクションにPOSシステムを選択するだけでは不十分であり、かなりの量の調査と調査が必要です。

POSシステムは、ビジネストランザクションをより簡単かつ迅速に行うか、またはビジネスの収益、つまりPOSを徐々にブリードすることができます。

それはすべて、に基づいて理想的なPOSシステムを選択するかどうかに依存します

• 実装とアクセスのしやすさ
• 料金の関連付け（トランザクションごと）
• 追加の必要な機能
• コーヒービジネスに特化しているかどうか
• ご予算

ステップ19：並外れた熟練した経験豊富なバリスタを雇う

バリアストはあなたのコーヒービジネスでゲームを変える役割を果たします。 あなたは確立された、熟練したそして経験豊富なバリスタを雇う必要があります。

最高のコーヒーの品質と配達は、バリスタに大きく依存します。

世界中から上質な味わいのコーヒー豆を厳選したとしても、それを最大限に活用するのに十分な経験豊富なバリスタがいないとしても、意味がありません。

良いバリスタは、おいしいコーヒーを提供するだけでなく、他のスタッフの士気を高め、あなたの店でフレンドリーな歓迎の雰囲気を作り出します。

また、スキルレベルを上げて生産性を高めるために、時々バリアサトレーニングに集中する必要があります。

バリスタトレーニングプログラムはまた、コーヒーサービング業界のすべてのアップデートと、より良いものにのみ改善する方法について、バリスタをアップグレードします。

ステップ20：独自の販売提案を決定する

あなたは自分のコーヒービジネスを特別なものにしている理由を正直に自問する必要がありますか？ あなたのコーヒーの何がそんなに特別でユニークなのですか？

周りにたくさんのオプションがあるのに、なぜ顧客はあなたのコーヒーカフェに来るべきですか？

これらの質問は、あなたが同意したかもしれない、またはすでに同意したすべての平凡で平均的な質の解決をナビゲートするのに役立ちます。

あなたはあなたのコーヒーのあなたのUSP（ユニークなセールスポイント）または全体的な経験を決定しなければなりません。

特にコーヒー文化とその周辺のコミュニティが非常に認識していて重要である場合は、顧客とコミュニティにどのような価値を提供しているかを考えてください。

ビジネスの観点から、あなたがあなたの競争に対してどのような競争上の優位性を持っているか、そしてあなたのユニークな販売提案は何であるかを見つけてください。

これにより、より差し迫った懸念に焦点が移り、それに向けて取り組むことで、誰からも離れることができます。

ステップ21：あなたのコーヒーショップビジネスのための保険を取得する

あなたがあなたのビジネス、その資産とあなたのスタッフに提供できる最高の保護とセキュリティはあなたのコーヒーショップに保険をかけることです。

The insurance will include the general liablity and other workers compensation insurance as well.

Anther highlight you would like to want in your insurance is all the cover for the coffee euipments in case of theft or damage.

It will not just assure your employees and feel them secured & satisfied but also give you a better retaliation against any mishappening or accidents.

Business insurance is a smart decision for entrepreneurs to take, even it might look at the hand but just go for it, you won't regret it.

On the brighter side, it is about being proactive with your responsibility as a business owner. Also, by doing this, you will go by the law.

• 41 Trending Hashtags for Coffee Drink
• 21+ Actionable Coffee Shop Marketing Ideas
• 222+ Brilliant Coffee Shop Slogans and Taglines
• Coffee Day: 79+ Best Messages, Quotes & Greetings
• 101+ Top Coffee Blogs and Pages names

Pro Tips To Open A Successful Coffee Shop

Offer Variety Of Additional Snacks With Coffee

One of the success factors of top-notch coffee shops, if you notice in your locality is how they do not just serve coffee but a whole lot of additional variety of snacks.

Well, why they do that? Here are some primary reasons :

• Boost overall sales
• Offering the best combinations with coffee
• Increase the average purchase value per customer
• Serving better than your competition

You see, there are many reasons but primary wil be the understanding that you cannot run the whole coffee shop just selling coffee.

It becomes critical you get the multiple sales along with the coffee.

So you will have best high-quality snacks and additional assortments to complement coffee beverages.

Also, people love to have something with a cup of coffee, so it is natural to order some additional snacks when they are ordering.

Here are some popular items to have at your coffee shop :

• クッキー
• ベーグル
• ケーキ
• ペストリー
• お茶
• Cinnamon Buns
• マフィン
• 冷たい飲み物
• スコーン
• Granola Bars
• Yogurt Cupts
• Parfaits

There are some coffee shops also go further to serve light breakfast menu along with coffee where you see items like :

• サンドイッチ
• サラダ
• パスタ
• 乾杯
• チーズバーガー

You are open to do research or survey on your behalf in your area. Look for what people prefer to eat at the coffee cafes.

It is also on your staff who can recommend their customers the best delights you have.

Or your staff can recommend to those customers at checkout if they are only drinking coffee.

The preference should be to have pre-made items as additional snacks as they are quick to serve.

On other hand, items which need prepeartion such as Sandwich or Salads can be time consuming and end up reduce overall sales.

However, you can adapt the extended menu soon enough once you gain momentum in the sales in your area.

Save Money At Initial Stage For Your Personal Expenses

The startup coffee shops are really challenging, and even can be daunting experience at the beginning.

While funding, you will be utlizing all funds at your disposal including your own, and even from your friends and family.

Most of the times, it is seen that entrepreneurs spend all money on their businesses and keep circultating money but eventually run out of their own.

You need to first acknowledge the fact that at least, around six months there won't be any immediate revenue coming in.

So it is smarter to plan ahead. Even if it sem you got enough money to fund your coffee business, save money for your personal expenses.

You have to understand the important of cash flow in the business. So first cover your expenses that you will be needing for around six to eight months.

This will make you secure and free from your own financial baggage and invest yourself totally in the business.

Also, then you can use the any upcoming funds or even small returns from coffee shop to invest back in the business.

Not Just the Interiors Of Your Coffee Shop You Should Focus On

It is more likely that you are going to focus on every little detail of the shop but apparently only on the interiors.

Lot of coffee shop owners overlook the signficance of outer look of the coffee shop that includes the entrance as well.

You decide every great detail from what painting to hang on what wall to advance POS system in your shop but often overlook the exterior.

Your Shop Exterior Is The First Impression

The exterior is what going to drive the foot traffic in your coffee shop.

Also, it goes with the fact what location you have selected for your coffee shop. Make sure there must be heavy foot traffic and ideally your target consumers.

You need to work a lot on the landscaping of your coffee shop.

How a passerby prospective customer sees your coffee shop from outside, is essential?

So spend a lot of time to control and custome the exterior and surrounding of your coffee shop as much as you can do.

It is after all about giving the very “first impression” of your coffee cafe even before tasting your coffee.

Improving The Exterior

They actually decide whether to enter or not depending upon their first impression on your coffee cafe.

Make sure you at least maintain cleanliness around your coffee shop. Try to give a unique touch to the exterior.

It is should be something that grabs people's attention. It should make people stop and wonder.

This can be great if you setting up your coffee shop new in the locality, doing something unique and extraordinary can make you the talk of the town.

Work On Your Pre-Marketing Plan

Business and marketing goes hand-in-hand. That's quite obvious ! However, if you want to kickstart your business intitially with a jolt, pre-marketing can help.

Pre-marketing plan here simply means the advertising and marketing goes out before or while opening your business.

It doesn't even need to be connected or aligned with your primary or long-term marketing strategy.

The main goal of strategies in pre-marketing is to spread the word about you opening the coffee shop and bring more people in the start.

But this is a time-sensitive startegy as you need to start this before you open your coffee shop, and actually while at the very planning stage.

Here are some reasonable marketing strategies you can do before or while opening :

• ソーシャルメディアでの開店日の前に、コーヒーショップの宣伝を始めましょう。
• 今後のビジネスへの期待やサスペンスの作成、または誇大広告の作成。
• 他の地元企業と提携して、コーヒーサービスをオンサイトの広告機会と無料で交換できます。
• 地元のイベントを訪れたり、セミナーやお祭りなどに参加して、特製コーヒーを無料で提供しましょう。
• さまざまなショッピングコンプレックスやその他の場所で、特定の日にグランドオープンしたことを知らせるコーヒーの無料サンプルの配布を開始します。
• 友達や家族の助けを借りて、できるだけ言葉を広めましょう。
• メディアの人々に電話して、決められた日に開店するコーヒーショップについて知らせてください。

高い基準を設定する

何百ものコーヒーカフェやレストランが開いていることを知っておく必要がありますが、すべてが成功するわけではありません。

彼らはしばらくして閉鎖するか、あまり知られていない限られた販売で生き残るかのどちらかです。

ですから、もしあなたが本当に成功してあなたの近所で、そして最終的にはあなたの街でも目立つようになりたいのなら、何かがあなたを際立たせているに違いありません。

さて、それを保証する唯一のことは、品質です。

顧客は、品質が高い場所を探し、次に他の追加機能も探します。

したがって、スタッフだけでなくビジネスにも高い基準を設定することが重要です。

スタッフをトレーニングする

従業員やスタッフを細かく管理したり管理したりすることを意味するものではありません。 これは、生産性と品質を向上させる効果的な方法ではありません。

スタッフのトレーニングと、交渉不可能な標準を提供するためのワークフローの作成に主に焦点を当てる必要があります。

ワークフローは、品質を維持し、コラボレーションを必要とするのに十分な励みになり、効率的である必要があります。

効果的なワークフローの作成

目標は、高品質のコーヒー飲料を顧客に迅速に提供する能力を実現することです。 そして、それがあなたのブランドに対する究極の顧客満足度と顧客ロイヤルティを構築するものです。

独立したコーヒーショップのためにそのようなレベルの品質と効率を同時に確立し始める間、それは本当に難しいかもしれません。

しかし、それは長期的な闘争である必要はなく、失敗したコーヒーショップビジネスのほとんどはその事実に対処していないことを忘れないでください。

高水準を推進し、それを過小評価しないためには、効率的で効果的なシステムを作成する必要があります。

最初のハードワークは、長期的にはあなたの仕事を容易にします。

追加の情報源