新興企業は環境に優しく: Swiggy、Zomato は現在、リサイクルされた包装材料を提供しています
公開: 2018-09-04Swiggy は、リサイクル可能な紙やアルミニウムなどの梱包材を使用する予定です。
また、コーンスターチとバガス（サトウキビからジュースを抽出した後に残る残渣）で作られた食事トレイも導入しました。
Zomato は、顧客がカトラリーをオプトアウトしてプラスチックの使用を削減するための新しい機能を導入しました
バンガロールを拠点とする食品の注文と配達のプラットフォームである Swiggy は、「Swiggy Packaging Assist」の立ち上げを発表しました。これは、レストランのパートナーがさまざまな革新的なパッケージング ソリューションにアクセスできるようにする新しいイニシアチブです。
また、Gurugram ベースのレストラン検索および発見サービス Zomato は、プラスチック包装が原因で引き起こされる環境への危険性について懸念を表明しています。 顧客が注文時にカトラリーをオプトアウトできるようにする新機能をアプリに導入し、それによってプラスチックの使用を減らしました。
Swiggy が梱包材のリサイクルを開始
Swiggy は、環境に優しい食事トレイや、コーンスターチやバガス (サトウキビからジュースを抽出した後に残る乾燥したパルプ状の残留物) などの素材で作られたその他のアイテムを紹介するために、カタログを拡大する予定です。
これには、適切な価格でメニューのニーズに合った環境に優しいオプションが含まれます。 これを実現するために、Swiggy はプラスチックとは異なり、完全にリサイクルできる紙やアルミニウムなどの素材を使用する予定です。
フードテック ユニコーンは、いくつかのデザイン コンサルタントやメーカーと協力して、そのプラットフォームで提供される食品包装材料の革新と強化を考え出し、レストラン レベルから持続可能な包装の使用を奨励しています。
現在、Swiggy はこのオプションをバンガロール、ムンバイ、プネーのパートナーに展開しており、今後 3 か月以内に他の都市でも利用できるようにする予定です。
これは、2017 年のパートナー ファイナンシング プログラムである Swiggy Capital Assist の開始に続く、Swiggy の 2 番目のパートナーに焦点を当てたイニシアチブです。
「木製のスプーンやフォークなどの優れた品質の梱包材を使用することで、お客様からすでに多くの賛辞をいただいています。 このイニシアチブの成功を見て、さらにカスタマイズされたデザインをいくつかリクエストしました。 オンラインで注文するプロセスにより、以前のベンダーからの切り替えが簡単になりました」と、ムンバイを拠点とする南インド料理レストラン Udupi Express の Rohit Shetty 氏は述べています。
Zomato: 食料と燃料の無駄を減らす取り組み
Zomato の創設者兼 CEO である Deepinder Goyal がブログ投稿で書いたように、Zomato だけで月に 1,650 万件の注文を処理し、インドのすべての食品配達アグリゲーターを合わせて月に約 3,500 万から 4,000 万件の注文を処理しています。 これらの注文により、インドでは毎月最大 22,000 トンのプラスチック廃棄物が発生しています。
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Zomato チームはレストラン パートナーと協力して、カトラリーの新しいオプト アウト機能の加入者を増やしています。
さらに、Zomato はキッチンと協力して、会社が注文に対して受け取ったフィードバックに基づいてサービングの部分を調整し、全体的な食品の無駄を削減できるようにしています。
また、レストラン パートナーからの支援を受けて、燃料の浪費を削減することも検討しています。
その配達パートナーは、追加の包装層なしで食品を新鮮に保つ、特別に設計された断熱バッグを使用しています。
「日曜日、Zomato の配送車両は 240 万 km を走行し、約 60 万件の注文を配送しました。これは、地球と月の間の距離の 6 倍です。 レストランやユーザーと協力して配送ルートを「プール」し、それによって配送時間をそのまま維持しながら燃料消費を削減することが不可欠です」とブログ投稿は述べています.
インドのスタートアップ エコシステムによる環境に配慮した措置
急速に成長しているインドのスタートアップ エコシステムは、二酸化炭素排出量と、プラスチックやその他の非生分解性廃棄物によって引き起こされる汚染を削減するために、小さな一歩を踏み出しています。
2017 年 7 月、e コマース プラットフォームの Flipkart は、クラウドソーシングによる革新的な Gridlock Hackathon を開催し、全国の技術者を招待して、バンガロールの交通渋滞の問題に関するアイデアと解決策を提案しました。
環境問題を緩和するためのスタートアップのアイデアは、Mobycy、Vogo Automotive、ONN Bikes、ZoomCar の PEDL などのドックレス自転車シェアリング企業によって開始されました。
さらに、Uber、Ola、Wunder などのライドシェア企業も、電気自動車の採用などにより、燃料の節約や二酸化炭素排出量の削減に取り組んでいます。
2017 年 6 月、Uber は、同社の配車サービス UberPool が 936,000 リットルの燃料を節約でき、ムンバイでの炭素排出量を 2,622 トン削減できたと主張しました。
インド政府はまた、国内での電気自動車の採用を後押しするために真剣な措置を講じています。 政府は FAME II (ハイブリッド車と電気自動車の導入と製造の高速化) スキームを開始しました。このスキームでは、環境に優しい自動車と電気自動車の普及を促進するために、二輪車、三輪車、四輪車のすべてのカテゴリの電気自動車に補助金を提供します。インドの汚染を確認してください。
e コマース、配車サービス、食料品や食料品のオンライン配達などのテクノロジー主導のサービスは、インド人の生活を便利にしていますが、包装廃棄物や食品の数の急増を通じて、国内の公害の負担も増大させています。道路上の車両。
インドのスタートアップ コミュニティはこれに気付いたようで、生態系への悪影響を減らす努力をしています。