BigBasket, Grofers가 코로나바이러스로 식료품 수요 급증에 대처할 수 있습니까?
게시 됨: 2020-03-20Grofers, BigBasket은 지난주 온라인 주문 증가에 주목했습니다.
오프라인 소매점도 코로나바이러스로 대중들 사이에서 공황을 일으키는 비슷한 추세를 보고 있습니다.
BigBasket은 하루에 160만 배송을 처리한다고 주장하지만 Grofers는 하루에 9만 배송을 처리합니다.
전 세계 소매업체들은 상점의 재고가 소진되고 온라인 플랫폼이 급증하는 수요를 충족시키기 위해 고군분투하면서 코로나바이러스 전염병의 파급 효과를 보고 있습니다. 공공 장소를 피하라는 엄격한 권고로 사람들은 이제 BigBasket, Grofers 및 Dunzo와 같은 온라인 식료품 배달 서비스로 크게 눈을 돌렸습니다.
인도 도시의 많은 가정에서 자가격리 조치를 취한 결과 Grofers와 BigBasket 모두 일일 주문이 증가한 것으로 나타났습니다. ET 보고서에 따르면 Grofers는 주중에는 5~7%, 주말에는 수요가 80% 증가한다고 밝혔습니다. 한편 BigBasket은 평균 주문 규모가 15~20% 증가하여 주문이 2배 증가했습니다.
BigBasket은 하루 평균 1.6 Lakh의 배송을 완료하는 반면 Grofers는 90,000개의 배송으로 크게 뒤처지지 않습니다. 그러나 온라인과 오프라인 주문 모두에 직면한 주문 처리 매장과 키라 나에 더 큰 압박이 있습니다. ET 보고서에 따르면 BigBazaar와 Easyday를 소유하고 있는 Future Group도 20%에서 25%의 인상을 주목하고 있습니다.
보고서에 따르면 Grofers는 온라인 주문 가치가 18% 증가했다고 밝혔습니다. 한편, Chandigarh의 고객은 단일 주문으로 INR 52,000 상당의 식료품을 주문함으로써 Grofers의 이전 최고 가치 주문 기록을 깨뜨렸습니다. 회사는 또한 Chyawanprash, 꿀 및 세제와 같은 면역 강화제 및 일상 위생 용품의 주문이 증가했음을 주목했습니다.
믿거나 말거나 하지만 일부 서방 국가에서는 사람들이 마지막 화장지를 놓고 말다툼을 하는 등 상황이 훨씬 더 악화되었습니다. 그러나 우리는 그것에서 멀리 떨어져 있습니까?
소매업체는 수요를 충족하기 위해 공급망을 어떻게 관리하고 있습니까?
글쎄요, 상황이 더 나빠질 것으로 예상되는 상황에서 무엇을 비축해야 할까요? 음식, 소독제 및 안면 마스크는 외출을 원할 경우에 대비합니다. 그것이 바로 지금 수요가 높은 것입니다. 지난 주에 손 소독제와 안면 마스크를 찾기가 어려워지기 시작했지만 식료품 배달 플랫폼에서는 일용품도 부족합니다.
그러나 BigBasket의 설립자인 Hari Menon은 초기에 생활 필수품의 재고 가용성에 특정 문제가 있었지만 곧 재고가 다시 생길 것이라고 주장합니다. 그러나 BigBasket의 앱은 밀, 달래, 우유와 같은 기본 필수품이 이미 고갈되기 시작했음을 보여줍니다.
BigBasket은 식품과 같은 기본 필수품에 대한 공급망의 중단이 격리된 많은 인도인의 상황을 훨씬 더 악화시킬 수 있으므로 사용자에게 필요한 것보다 더 많이 구매하지 말라고 조언했습니다.
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한편 Grofers는 한 걸음 더 나아가 재고 한도를 초과하는 모든 주문을 취소하기로 결정했습니다. 그 외에도 회사는 사용자가 필요에 따라 8시간 이내에 주문을 추가 및 제거할 수 있는 "주문 편집" 옵션을 제시했습니다.
Gofers의 재고 유지 관리와 관련하여 회사는 "생산에 제한이 있는 일부 품목, 특히 중국에서 공급되는 품목을 제외하고 대부분의 품목은 배송 및 공급 방식이 있지만 계속 사용할 수 있어야 합니다. 체인을 조정해야 합니다.”
그러나 그들이 얼마나 오래 버틸 수 있습니까? 코로나19 확진자가 급증하고 있는 가운데 상황이 더 나빠지기 전에 최대한 많이 비축해 두는 것이 가장 먼저 떠오르는 생각이다. 인도는 화장지 위기의 다른 버전으로 가고 있습니까?
오프라인 매장의 재고는 이미 깨끗하게 지워지고 있습니다. Quartz 보고서는 재입고가 이제 오프라인 매장의 도전이 되었고 재고를 확보하는 데 슈퍼마켓에서도 훨씬 더 많은 비용이 들었다고 강조했습니다.
그러나 온라인으로 주문하는 것이 여전히 안전합니까?
식료품 온라인 판매가 급증한 이유 중 하나는 코로나바이러스의 위협이 다가오면서 사람들이 외출을 꺼리기 때문입니다. 그러나 여러 핸들러가 등장하면서 온라인으로 식료품을 구매하는 것이 정말 안전한가요?
온라인 배송 및 전자 상거래 플랫폼은 사용자의 마음에 이러한 딜레마가 없도록 보장해 왔습니다. Grofers, BigBasket, Flipkart, Swiggy, Zomato, Amazon, Dunzo 또는 기타 인기 있는 온라인 배송 서비스 등 배송 스타트업은 배송 파트너와 고객을 모두 안전하게 보호하기 위해 예방 조치를 취하고 있습니다.
Grofers와 BigBasket은 배송 파트너가 코로나바이러스 전염병을 잘 인식하고 예방 조치를 취하도록 했습니다. 회사는 정기적으로 사용되는 작업장, 창고, 배송 상자 및 기타 모든 장비를 소독하고 소독하기 시작했습니다. 이 외에도 두 회사는 이제 고객과 배달 담당자 모두를 가능한 노출로부터 안전하게 보호하기 위해 현금 없는 지불을 장려했습니다.
또한 직원들의 건강을 정기적으로 모니터링하고 있으며, 협력사에도 고객과의 안전거리를 유지해 줄 것을 당부했다.
Flipkart 및 Myntra와 같은 전자 상거래 회사도 배송을 관리하기 위해 유사한 위생 관행을 제시했습니다. 전자 상거래 회사의 물류 솔루션 제공 업체인 Ecom Express는 배송 파트너의 노출을 최소화하기 위해 노력하고 있지만 정신 건강에도 도움이 된다고 강조했습니다.
Ecom Express의 수석 부사장 겸 최고 인사 책임자인 Saurabh Deep Singla는 Inc42 와의 인터뷰에서 “신체 건강과 함께 정신 건강도 사람들 사이에 만연한 불안으로 인해 중요해졌습니다. 코로나바이러스에 대한 소셜 미디어 메시지의 홍수로 인한 스트레스는 신중하게 처리해야 하며 우리는 직원들에게 코로나바이러스 관련 불안을 통제하도록 교육하고 있습니다.”
한편, Swiggy와 Zomato도 고객과 배송 파트너 간의 최소한의 접촉을 유지하기 위해 "비접촉식" 배송을 도입했습니다.