친환경적인 스타트업: Swiggy, Zomato, 이제 재활용 포장재 제공
게시 됨: 2018-09-04Swggy는 재활용이 가능한 종이와 알루미늄과 같은 포장재를 사용할 계획입니다.
또 사탕수수에서 과즙을 추출하고 남은 찌꺼기인 옥수수전분과 버개스로 만든 식사쟁반도 도입했다.
Zomato는 고객이 플라스틱 사용을 줄이기 위해 수저 사용을 거부할 수 있는 새로운 기능을 도입했습니다.
벵갈루루에 기반을 둔 음식 주문 및 배달 플랫폼인 Swiggy는 레스토랑 파트너가 다양한 혁신적인 포장 솔루션에 접근할 수 있도록 지원하는 새로운 이니셔티브 인 'Swiggy Packaging Assist'의 출시를 발표했습니다.
또한 구루그람에 기반을 둔 레스토랑 검색 및 발견 서비스 Zomato는 플라스틱 포장으로 인한 환경 위험에 대한 우려를 표명했습니다. 고객이 주문할 때 칼 붙이를 선택 해제할 수 있는 새로운 기능을 앱에 도입하여 플라스틱 사용을 줄였습니다.
Swggy, 재활용 포장재 출시
스위기는 앞으로 사탕수수에서 즙을 내고 남은 건조하고 과육이 남아 있는 옥수수 전분, 버개스 등의 재료로 만든 친환경 식사 트레이와 기타 품목 을 선보일 예정이다.
여기에는 적절한 가격에 메뉴 요구 사항에 맞는 친환경 옵션이 포함됩니다. 이를 위해 Swggy는 플라스틱과 달리 완전히 재활용이 가능한 종이, 알루미늄 등의 소재를 사용할 계획입니다.
foodtech unicorn은 여러 디자인 컨설턴트 및 제조업체와 협력하여 플랫폼에서 제공되는 식품 포장 재료에 대한 혁신 및 개선 사항을 제시하고 레스토랑 수준에서 바로 지속 가능한 포장 사용을 장려하고 있습니다.
현재 Swiggy는 벵갈루루, 뭄바이 및 푸네의 파트너에게 이 옵션을 출시했으며 앞으로 3개월 이내에 나머지 도시에서도 액세스할 수 있도록 할 것입니다.
이는 2017년 파트너 파이낸싱 프로그램인 Swiggy Capital Assist의 출시 이후 Swiggy의 두 번째 파트너 중심 이니셔티브입니다.
“우수한 나무 숟가락, 포크 등 포장재를 사용하여 고객들로부터 이미 많은 칭찬을 받았습니다. 이니셔티브의 성공을 보고 우리는 좀 더 맞춤화된 디자인을 요청했습니다. 뭄바이에 기반을 둔 인도 남부 레스토랑인 Udupi Express의 Rohit Shetty는 온라인 주문 프로세스를 통해 이전 공급업체에서 단순하게 전환했습니다.
Zomato: 음식과 연료 낭비를 줄이기 위한 노력
Zomato의 설립자이자 CEO인 Deepinder Goyal은 자신의 블로그 게시물에서 Zomato만 한 달에 1,650만 주문을 처리하고 인도의 모든 음식 배달 애그리게이터를 합치면 한 달에 약 35-4000만 주문을 처리한다고 썼습니다. 이러한 주문은 인도에서 매달 최대 22,000미터톤의 플라스틱 폐기물이 생성됩니다.
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Zomato 팀은 레스토랑 파트너와 협력하여 새로운 칼 붙이 기능 거부 기능에 대한 가입자를 늘리고 있습니다.
또한 Zomato는 전체 음식 낭비를 줄이기 위해 회사가 주문에 대해 받는 피드백을 기반으로 서빙 부분을 조정할 수 있도록 주방과 협력하고 있습니다.
또한 레스토랑 파트너의 지원으로 연료 낭비를 줄이는 방법도 모색하고 있습니다.
배달 파트너는 추가 포장 레이어 없이 식품을 신선하게 유지하기 위해 특별히 설계된 절연 백을 사용합니다.
“일요일에 Zomato의 배송 함대는 약 600,000개의 주문을 배송하기 위해 240만km를 운전했습니다. 이는 지구와 달 사이의 거리의 6배입니다. 우리는 레스토랑 및 사용자와 협력하여 배달 경로를 '풀링'하여 배달 시간을 그대로 유지하면서 연료 소비를 줄이는 것이 필수적입니다.”라고 블로그 게시물이 말했습니다.
인도 스타트업 생태계가 취한 친환경적 조치
빠른 속도로 성장하고 있는 인도의 스타트업 생태계는 탄소 발자국과 플라스틱 및 기타 비생분해성 폐기물로 인한 오염을 줄이기 위한 걸음마를 하고 있습니다.
2017년 7월, 전자 상거래 플랫폼 Flipkart는 Gridlock Hackathon이라는 크라우드 소싱 혁신을 조직하고 전국의 기술자를 초대하여 벵갈루루의 교통 혼잡 문제에 대한 아이디어와 솔루션을 제안했습니다.
환경 문제를 완화하는 데 도움이 되는 또 다른 시작 아이디어는 Mobycy, Vogo Automotive, ONN Bikes, ZoomCar의 PEDL과 같은 독 없는 자전거 공유 플레이어에 의해 시작되었습니다.
또한 Uber, Ola, Wunder와 같은 승차 공유 회사도 전기 자동차 등의 채택을 시도하여 연료 절약과 탄소 배출 감소를 위해 노력하고 있습니다.
2017년 6월 Uber는 차량 공유 서비스 UberPool이 뭄바이에서 936,000리터의 연료를 절약할 수 있었으며 탄소 배출량은 2622미터 톤 감소했다고 주장했습니다.
인도 정부는 또한 인도에서 전기 자동차의 채택을 촉진하기 위해 심각한 조치를 취하고 있습니다. 정부는 FAME II(Fast Adoption and Manufacturing of Hybrid and Electric Vehicles) 계획을 시작했으며, 이 계획에 따라 이제 친환경 자동차 및 친환경 자동차를 홍보하기 위해 모든 범주의 전기 자동차(2, 3, 4륜)에 보조금을 제공할 예정입니다. 인도의 오염을 확인하십시오.
전자 상거래, 차량 호출, 온라인 음식 및 식료품 배달과 같은 기술 중심 서비스로 인해 인도인의 삶이 편리해졌지만 포장 폐기물과 인구의 급격한 증가를 통해 인도의 오염 부담을 가중시키고 있습니다. 도로 위의 차량.
인도 스타트업 커뮤니티는 이를 인지한 것으로 보이며 생태계에 미치는 부정적인 영향을 줄이기 위해 노력하고 있다.