가치 흐름 매핑 가이드 | VSM 튜토리얼 완료

게시 됨: 2017-03-27

이 가치 흐름 매핑 튜토리얼은 가치 흐름 매핑의 개념에 익숙해지도록 돕는 것을 목표로 합니다. VSM의 시작부터 가치 흐름 맵 분석을 수행할 때 따라야 하는 단계에 이르기까지 VSM과 관련된 모든 것에 대한 자세한 개요를 제공합니다.

가치 흐름 매핑은 생산 프로세스를 시각화하는 데 사용되는 린(Lean) 도구입니다. 병목 현상을 식별하고 낭비를 제거하여 제품 또는 서비스의 가치를 높이는 데 도움이 됩니다.

이 가치 흐름 매핑 자습서에서는 다음을 배우게 됩니다.

  • 가치 흐름 매핑의 기원
  • 가치 흐름 매핑이란
  • 가치 흐름 매핑 기호
  • 가치 흐름 지도 분석을 수행하는 방법
  • 피해야 할 가치 흐름 매핑 실수
  • 가치 흐름 매핑 템플릿

가치 흐름 매핑의 기원

가치 흐름 매핑(당시 "재료 및 정보 흐름"으로 알려짐)의 기원은 조직 내 재료 및 정보 흐름을 이해하는 데 사용되는 Toyota Motor Corporation의 시각적 매핑 기술로 거슬러 올라갈 수 있습니다.

'가치 흐름'이라는 용어는 James Womack, Daniel Jones 및 Daniel Roos가 1990년 저서 The Machine that Changed World in 1990에서 처음 만들었습니다. 1996년 James Womack과 Daniel Jones의 Lean Thinking 에서 더 대중화되었습니다.

그들에 따르면 가치 흐름은 "모든 비즈니스의 세 가지 중요한 관리 작업... 문제 해결 작업,... 정보 관리 작업,... 물리적 정보 작업을 통해 특정 제품을 가져오는 데 필요한 일련의 특정 작업"입니다.

보는 법 배우기(1998)에서 Mike Rother와 John Shook은 이 방법을 제조에 적용하는 방법을 자세히 설명했습니다. 그런 다음 2004년에 Beau Keyte와 Drew Locher는 사무실 및 관리 프로세스에서 가치 흐름 매핑의 확장된 적용에 대해 논의했습니다.

가치 흐름 매핑이란 무엇입니까?

가장 간단한 용어로 가치 흐름 맵은 고객 요청을 제품이나 서비스로 변환하는 데 필요한 단계, 즉 공급업체에서 고객까지 제품의 생산 경로를 시각화하는 방법입니다.

프로세스 또는 시스템에 대한 전체적인 관점을 제공하는 가치 흐름 맵은 어떤 규모로든 그릴 수 있습니다. 복잡한 글로벌 수준의 제조 및 판매 프로세스는 물론 간단한 관리 프로세스를 매핑합니다. 이는 더 안전한 작업 환경에서 더 낮은 비용으로 더 좋고 더 빠른 결과를 달성하기 위해 제거해야 하는 비부가가치 단계와 개선되어야 하는 프로세스 영역을 식별하는 데 도움이 됩니다.

가치 흐름 맵은 3개의 세그먼트로 나눌 수 있습니다.

  • 생산 또는 공정 흐름

이 섹션에서는 기존 프로세스 흐름도에서와 같이 프로세스의 흐름을 왼쪽에서 오른쪽으로 그립니다. 하위 작업이나 병렬 작업이 있는 경우 기본 흐름 아래에서 왼쪽에서 오른쪽으로 그려야 합니다. 이렇게 그리면 프로세스 전반에 걸쳐 반복적으로 발생하는 주요 작업을 사소한 단계에서 쉽게 구분할 수 있습니다.

  • 정보 또는 커뮤니케이션 흐름

이 섹션(지도의 상단 부분)에는 가치 흐름 내에서 발생하는 모든 공식 및 비공식 커뮤니케이션이 표시됩니다. 커뮤니케이션은 어느 방향으로든 흐를 수 있으므로 표준화된 커뮤니케이션 흐름은 없습니다.

  • 타임라인 및 이동 거리

타임라인은 가치 흐름 맵의 맨 아래에 나타납니다. 이 라인 세트는 프로세스 개선에서 측정된 시간 관련 데이터를 전달합니다. 맨 위 줄은 프로세스 리드 타임을 나타내고 맨 아래 줄은 총 주기 시간을 나타냅니다(일부 지도에는 주기 시간 대신 노동 내용이 포함되어 있는 경우 이 선을 총 작업 내용 이라고 함). 지도 하단에 있는 다른 선은 프로세스를 통한 이동 거리(제품 또는 작업 또는 이동하는 사람의 이동 거리)를 보여줍니다.

기존 비즈니스 또는 작업 프로세스를 평가하는 효과적인 도구로서 가치 흐름 매핑은 모든 범위의 회사에 유용할 수 있습니다.

    • 그들은 고객의 관점에서 엿볼 수 있습니다
    • 가치 흐름을 관찰하고 조사하는 공통 언어
    • 고객에게 제품을 제공하는 데 필요한 전체 프로세스에 대한 전체론적 보기 제공
    • 프로세스의 비효율성을 한 눈에 감지할 수 있도록 지원
    • 직원의 업무 시스템에 대한 이해 심화 지원
  • 제조 생산 워크플로를 개선하는 강력한 도구

가치 흐름 매핑 기호

가치 흐름 지도를 그리는 데 사용되는 표준 기호가 있습니다. 이들은 일반적으로 제조 프로세스를 매핑하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 VSM에서는 쉽게 이해할 수 있도록 프로세스에서 다른 구성 요소를 나타내기 위해 고유한 기호를 고안할 수 있습니다. 매핑 프로세스에 관련된 팀이 사용된 기호에 익숙하다면 조직의 요구 사항에 맞게 기호를 디자인할 수 있습니다.

다음은 가장 일반적으로 사용되는 VSM 기호입니다.

가치 흐름 매핑 프로세스 기호

공급업체 또는 고객 아이콘

고객/공급자 아이콘

좌측 상단에 배치하면 공급자를 나타내고, 우측 상단에 배치하면 고객을 상징합니다.

전용 프로세스 흐름 전용 프로세스 흐름 아이콘

부서, 프로세스, 작업 또는 기계를 통한 지속적인 재료 흐름을 상징합니다.

공유 프로세스 아이콘 공유 프로세스 아이콘

다른 가치 흐름 제품군이 공유하는 프로세스, 운영, 작업 센터 또는 부서를 나타냅니다.

데이터 상자 아이콘 데이터 상자 아이콘

시스템을 분석하고 관찰하는 데 필요한 중요한 데이터(예: 하루 생산량, 폐기물 양, 주기 시간 등)를 전달하는 아이콘 아래에 배치됩니다.

작업 셀 아이콘 작업 셀 아이콘

제조 작업셀에 통합된 여러 프로세스를 나타내는 데 사용됩니다.

가치 흐름 매핑 재료 기호

인벤토리 아이콘 인벤토리 아이콘

두 프로세스 간의 인벤토리를 나타냅니다.

배송 아이콘 배송 아이콘

원자재가 공급자에서 공장으로, 완제품이 공장에서 고객으로 이동하는 것을 상징합니다.

푸시 화살표 아이콘 푸시 화살표 아이콘

한 프로세스에서 다른 프로세스로 재료를 '밀어내는' 것을 나타내는 데 사용할 수 있습니다.

슈퍼마켓 아이콘 슈퍼마켓 아이콘

Kanban stockpoint라고도 하는 슈퍼마켓의 상징입니다.

재료 풀 아이콘 재료 풀 아이콘

이 아이콘은 슈퍼마켓이 다운스트림 프로세스에 연결할 때 사용됩니다.

FIFO 레인 아이콘 FIFO 레인 아이콘

입력을 제한하는 선입선출 재고 시스템을 나타냅니다. 'MAX'는 FIFO 레인을 통과할 수 있는 최대 항목 수를 나타냅니다.

안전 재고 아이콘 안전 재고 아이콘

다운타임, 시스템 장애 등과 같은 중단이 발생할 때 시스템을 보호하는 데 사용할 수 있는 안전 재고를 나타냅니다.

외부 배송 아이콘 외부 배송 아이콘

공급업체에 대한 원자재의 선적 또는 고객에게 완제품의 선적을 상징합니다.

가치 흐름 매핑 정보 기호

생산 관리 생산 관리 아이콘

중앙 생산 일정 또는 제어 부서를 상징합니다.

수동 정보 아이콘 수동 정보 아이콘

메모, 보고서 등의 일반적인 정보 흐름을 나타냅니다.

전자 정보 아이콘 전자 정보 아이콘

인터넷, LAN, WAN 등과 같은 전자 정보의 흐름을 매핑합니다.

생산 간판 생산 간판 아이콘

고객이 뽑은 대로 생산할 수량을 표시하는 데 사용됩니다.

철수 간판 출금 간판 아이콘

슈퍼마켓에서 입고 프로세스로 부품을 옮기는 방법에 대한 지침을 상징합니다.

신호 칸반 신호 간판 아이콘

슈퍼마켓에 재입고하기 위해 생산해야 하는 배치의 품목 수를 나타내는 데 사용됩니다.

카나반 포스트 아이콘 간판 포스트 아이콘

Kanban 신호가 픽업을 위해 상주하는 위치를 나타냅니다.

순차 풀 아이콘 순차 풀 아이콘

슈퍼마켓을 사용하지 않고 제품을 제조하기 위해 부분조립 프로세스에 지침을 제공하는 풀 시스템을 나타냅니다.

로드 레벨링 아이콘 로드 레벨링 아이콘

Kanban을 일괄 처리하여 생산량을 평준화하는 데 사용할 수 있는 도구입니다.

MRP - ERP 아이콘 MRP/ERP 아이콘

Material Resource Planning 및 Enterprise Resource Planning을 사용한 스케줄링을 나타냅니다.아이콘 보러가기

정보를 수집하기 위해 시각적 수단을 사용하는 것을 말합니다.

구두 정보 아이콘 구두 정보 아이콘

구두 및 개인 정보의 흐름을 나타냅니다.

가치 흐름 매핑 일반 기호

카이젠 버스트 아이콘 카이젠 버스트 아이콘

미래 상태 맵을 달성하기 위해 특정 프로세스에서 수행해야 하는 개선 사항을 강조하는 데 사용됩니다.

운영자 아이콘 운영자 아이콘

특정 위치에 운영자가 있어야 한다는 요구 사항을 나타냅니다.

기타 정보 아이콘 기타 정보 아이콘

유용하거나 잠재적으로 유용할 수 있는 기타 정보를 나타내는 아이콘

가치 흐름 지도 분석 및 모범 사례

가치 흐름 지도는 원자재 입력에서 고객에게 완제품 또는 서비스 제공까지의 순서를 설명합니다. 이 매핑 이벤트는 아래에서 자세히 설명하는 4단계로 나눌 수 있습니다.

준비

준비 단계는 이상적인 상태 맵을 성공적으로 구현하는 데 중요합니다. 이 단계에는 매핑 프로세스를 수행하기 위해 유능한 팀을 모으는 작업이 포함됩니다. 팀에는 교차 기능 참가자가 포함되어야 하지만 가치 흐름 관리자가 팀을 이끌고 지침을 설정하면 작업이 더 쉬워집니다.

준비 기간 동안 팀과 관리자는 매핑 이벤트의 범위를 측정하고 비즈니스 목표를 결정하고 팀이 직면할 수 있는 어려움에 대한 계획을 준비해야 합니다.

매핑할 제품군을 식별하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 제품군에는 동일한 프로세스 단계를 공유하는 서비스 제품 그룹이 포함됩니다. 하나의 단일 지도에 모든 제품 흐름을 그리면 일이 복잡해집니다. 따라서 항상 하나의 맵에서 하나의 제품군을 간략하게 설명하십시오.

팁: 제품 또는 서비스 매트릭스를 사용하여 제품 또는 서비스 제품군 식별

현재 상태 지도

현재 상태 맵은 프로세스 개선의 시작점 역할을 합니다. 현재 상태 맵은 기존 상태에서 프로세스를 시각화합니다. 현재 시스템에서 비효율적이고 낭비적인 관행을 발견하고 이를 제거하는 방법을 찾는 데 도움이 됩니다.

현재 상태 지도를 그리려면 제품의 생산 경로에 대한 정보를 수집해야 합니다. 이렇게 하려면 제품이 생산 공장을 통과할 때 걸리는 경로를 따라야 합니다.

먼저, 관련된 모든 사람들이 지도의 골격을 이해할 수 있도록 전체 가치 흐름(정보 및 자재 흐름)의 대략적인 스케치를 그립니다.

가장 다운스트림 프로세스(고객 측에서)부터 시작하여 현재 상태 맵을 그릴 때 업스트림으로 이동합니다. 계속 진행하면서 다음 데이터를 수집합니다.

    • 근무일당 총 시간
    • 점심 시간이나 회의와 같이 정기적으로 계획된 다운타임
    • 프로세스에서 일하는 사람들의 수
    • 사람이 하루에 수행하는 작업의 양
    • 제품 변형 수
    • 포장 크기
    • 사이클 타임(프로세스 시작부터 완료까지)
  • 대기열 시간(다운스트림 프로세스가 작업할 준비가 될 때까지 작업 단위가 기다리는 시간)

프로세스 데이터가 수집되면 현재 상태 맵을 계속 그릴 수 있습니다.

1 단계

페이지 상단에 외부(또는 내부) 고객과 공급업체를 그리는 것으로 시작합니다. 고객과 공급자가 별도인 경우 왼쪽 상단 모서리에 공급자 아이콘을 그리고 오른쪽 상단 모서리에 고객을 그립니다. 그런 다음 요구 사항을 나열하십시오.

2 단계

진입 및 퇴장 프로세스를 가치 흐름(페이지의 맨 오른쪽 및 맨 왼쪽 부분)으로 그립니다.

3단계

입구 프로세스와 출구 프로세스 사이의 프로세스(가장 먼 다운스트림 지점부터 시작)를 그려 맵 쉘을 작성하십시오.

4단계

프로세스의 모든 속성을 나열하십시오.

5단계

각 프로세스 사이에 대기열 시간을 추가합니다. 모든 대기열 시간(시간 또는 일)에 대해 동일한 측정 단위를 사용합니다.

6단계

가치 흐름 내에서 발생하는 모든 커뮤니케이션 흐름을 매핑합니다.

7단계

워크플로 유형을 식별하려면 푸시 또는 풀 아이콘을 추가하십시오.

8단계

나머지 데이터를 추가하여 지도를 완성하세요.

이 일련의 단계는 일반적인 단계이지만 조직의 가치 흐름의 요구 사항에 맞게 언제든지 수정할 수 있습니다. (현재 상태 맵의 예는 템플릿 2 참조)

미래 상태 지도

현재 상태 맵이 문서화되고 린 메트릭(설정한 린 목표를 달성하는 데 필요한)이 결정되면 다음 단계는 미래 상태 맵을 그리는 것입니다. 현재 상태 지도를 그리는 동안 현재 생산 시스템에서 과잉 생산 및 낭비 영역을 식별할 수 있습니다. 수집한 이 정보는 미래 상태 지도의 기초가 됩니다.

계획 및 구현

마지막 단계는 미래 상태 맵으로 설계한 이상적인 생산 경로를 구현하기 위한 실행 계획을 작성하는 것입니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 미래 상태 맵을 더 작은 세그먼트로 나누고 한 번에 한 세그먼트 내에서 변경을 구현하는 것입니다.

작업 계획에는 측정 가능한 목표와 체크포인트가 있어야 합니다. 미래 상태 맵이 구현되면 새롭고 향상된 현재 상태 맵을 생성할 수 있으며 더 나은 결과를 계속 생성하려면 주기가 계속되어야 합니다.

팁: 연간 가치 흐름 검토를 통해 개선 사항 모니터링

피해야 할 가치 흐름 매핑 실수

  • 나중에 개별 세그먼트를 함께 연결하기 위해 매핑 작업을 여러 부서로 분할합니다. 이것은 일을 복잡하게 만듭니다. 가치 흐름 분석을 수행할 때 매핑 이벤트 동안 함께 작동하는 교차 기능 팀이 있어야 합니다. 매핑 이벤트에 관련된 모든 사람이 VSM 교육을 잘 받았는지 확인하십시오. 그리고 프로세스 전반에 걸쳐 팀을 이끌 수 있는 주요 인물(가치 흐름 맵 관리자)이 있어야 합니다.
  • 현재 상태 매핑 단계를 서두르고 있습니다. 이 기간 동안 팀이 현재 상태에 대한 정확한 데이터를 수집하고 철저히 분석하는 데 충분한 시간을 들이지 않으면 미래 상태 맵의 구현이 성공하지 못할 것입니다.
  • 메트릭 없이 가치 흐름 지도 그리기. 앞서 언급했듯이 VSM에는 세 부분이 있습니다. 워크플로, 정보 흐름 및 타임라인. 타임라인이 없으면 프로세스에 있는 사람들이 작업을 수행하는 데 걸리는 시간을 측정하거나 조직의 혼란을 초래할 수 있는 오류에 대한 통찰력을 얻을 수 없습니다. 메트릭이 없으면 진행 상황을 측정하는 것도 어렵습니다.

가치 흐름 맵 템플릿

템플릿 1 - 깔때기 모양 가치 흐름 지도

깔때기 모양 가치 흐름 모델 - 가치 흐름 매핑 가이드

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템플릿 2 – Toyota 생산 시스템 가치 흐름 맵(현재 상태)

현재 상태 가치 흐름 맵 템플릿 - 가치 흐름 매핑 가이드

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템플릿 3 - 공급망 관리 가치 흐름 맵

공급망 관리 VSM 템플릿 - 가치 흐름 매핑 가이드

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가치 흐름 매핑 튜토리얼에 대한 피드백

이 가치 흐름 매핑 가이드는 가치 흐름 맵에 대해 알아야 할 중요한 모든 것을 다룹니다. 가이드에 대해 궁금한 점이 있으면 아래에 의견을 남겨주세요.

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