마이크로 주문 처리 센터가 소매업의 미래인 이유
게시 됨: 2020-12-25미래 슈퍼마켓의 혁신은 상품화를 위한 새로운 기회와 가격, 제품, 장소, 판촉 등 4P에 미치는 영향을 가져올 것입니다.
소액 주문 처리 센터가 해결할 수 있는 전자 식료품 부문의 주요 과제는 픽업 시간과 최종 마일 배송입니다. 전자 식료품 주문을 픽업하는 데 약 60분이 소요되어 해당 세그먼트를 식료품점에 부담으로 만듭니다.
로봇 공학 회사는 이러한 소규모 주문 처리 센터에 로봇 공학 및 자동화 솔루션을 제공하여 최소한의 공간과 인력을 흡수하는 전자 식료품 고객을 위한 주문 바구니를 대량 생산함으로써 소매업체로서의 이러한 여정에 기여할 수 있습니다.
2035년 소비자들은 어떻게 쇼핑할 것이라고 생각합니까? 현재 식료품 쇼핑에서 명료성과 개인화에 대한 요구가 높아지고 있습니다. 이것은 소비자가 식이 요구, 가치, 가끔 요구되는 요구 사항 및 건강 목표를 지원하기 위해 조명 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 새로운 기술 및 트렌드와 결합된 소비자 수요의 급속한 전환은 고급 옴니 채널 경험과 효율적인 운영 모델을 갖춘 '미래의 슈퍼마켓'(마이크로 주문 처리)으로 이어질 것입니다.
자동화는 미래 슈퍼마켓의 핵심 요소 중 하나입니다. 비용과 수작업을 줄이고 고객의 전반적인 쇼핑 경험을 향상시키는 데 초점을 맞춘 접근 방식을 유지하는 데 도움이 됩니다. 현재 벽돌과 박격포 사업은 고품질의 신선한 농산물, 매력적인 미식가 분위기의 맛있는 음식, 잊을 수 없는 만족스러운 사회적 상호 작용을 통해 고객 경험을 즐겁게 합니다. 스마트 머천다이징 솔루션은 소매 쇼핑 공간을 고객에게 더욱 매력적으로 만들어 동시에 낭비를 기하급수적으로 제거합니다.
미래 슈퍼마켓의 혁신은 머천다이징의 새로운 기회와 4P(가격, 제품, 장소, 판촉)에 미치는 영향을 가져올 것입니다. 이를 달성하는 한 가지 방법은 엔드-투-엔드 전자 식료품 솔루션을 렌더링하여 온라인 주문 처리의 서비스 비용을 낮추기 위해 하이퍼 로컬 자동화를 사용하는 것입니다. 옴니 채널 식료품에 대한 소비자의 요구를 우선적으로 유지하면서 전자 식료품에 대한 방어적인 자세에서 수익성 있는 솔루션으로의 전환은 효과적인 전자 식료품 부문에서 현재의 손실을 제거하는 데 중요해졌습니다.
소액 주문 처리 센터 가 해결할 수 있는 전자 식료품 부문의 주요 과제 는 픽업 시간과 최종 마일 배송이며, 전자 식료품 주문을 픽업하는 데 약 60분이 소요되어 해당 세그먼트를 식료품점에 부담으로 만듭니다. . 마이크로 주문 처리 센터는 피킹 시간을 약 6분으로 단축합니다. 이러한 마이크로 주문 처리 센터는 기존 슈퍼마켓 설정에 설치할 수 있어 하이퍼 로컬 기능을 가능하게 하여 라스트 마일 배송 비용을 절감할 수 있습니다.
로봇 공학 회사는 이러한 소규모 주문 처리 센터에서 로봇 공학 및 자동화 솔루션을 제공하여 최소한의 공간과 인력을 흡수하는 전자 식료품 고객을 위한 주문 바구니를 대량 생산함으로써 소매업체로서 이러한 여정에 기여할 수 있습니다. 매장 내 피킹, 다크 스토어, 반자동 주문 처리, 마이크로 주문 처리 센터에서 본격적인 자동화 창고에 이르기까지 식료품 주문 처리 비용을 낮추는 방법을 찾는 것이 목표입니다. 소매업체는 더 높은 수익으로 고객의 요구를 충족할 수 있는 솔루션의 유연성을 만들어야 합니다. 도시 대 교외, 배송 대 픽업, 예정 대 즉시와 같은 일부 측면은 소매업체의 손에서 이러한 유연성을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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자동화와 관련하여 ROI는 대화의 가치가 있는 주제입니다. 식료품 관점에서 보면 오늘날 슈퍼마켓을 설립하는 데 드는 비용에는 토지, 건물, 기반 시설 및 인력 비용이 포함되며 이는 연간 기준으로 판매되는 상품 비용의 약 60%입니다. 반면에 소액 주문 처리 센터를 구축하는 비용은 소매업체의 동일한 매출 규모에 비해 절반 이하의 비용이 들 것으로 평가됩니다. 이것은 개념을 훨씬 더 실용적으로 만들어 서빙 비용을 줄입니다. 또한 소매업체인 MFC 전문가와 올바른 방식으로 계획하면 재고 회전율이 일반적인 소매점보다 3배 더 많아 ROI에 필요한 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
온라인 식료품의 가격 책정은 소매업체의 선택이지만 마이크로 주문 처리 센터는 비용면에서 매우 유리하여 소매업체가 추가 비용 없이 온라인 매체를 통해 고객에게 제품을 판매할 수 있습니다.
따라서 Micro fulfillment Center의 장점은 다음과 같이 요약할 수 있습니다.
- 라스트 마일 배송 비용 감소 : 운송 비용 및 고객에게 더 가까운 창고 이전으로 인한 배송 시간 단축, 간접비 감소.
- 손쉬운 배포: 자동화를 위해 사전 설계된 접근 방식으로 인해 마이크로 주문 처리 센터를 구현하기 위한 배포 시간이 훨씬 단축되어 출시 전략이 비교적 빨라집니다.
- 기존 매장 공간 재사용 : 성장하는 온라인 판매 채널을 위해 새로운 창고를 구축할 필요성을 줄이고 기존 공급망 자산을 대신 사용합니다.
주로 자동화에 의해 수용되는 소매의 미래가 여기에 있음이 분명합니다.