Historia sukcesu B Corp: jak BReD wykorzystuje biznes w dobrym celu

Małe firmy posiadające certyfikaty B Corp dołożyły wszelkich starań, aby zademonstrować swoje zaangażowanie w uczynienie świata lepszym miejscem.

Small Business BC spotkało się z właścicielką piekarni BReD Natashą Tatton, aby dowiedzieć się więcej o historii firmy, dlaczego została firmą B Corp i jak wykorzystała wygraną w kategorii Najlepszy Młody Przedsiębiorca w konkursie Small Business BC Awards 2021, aby zwiększyć swoje zaangażowanie w działalność dobro społeczne i środowiskowe.

Rozpoczęcie Chleba Eda

Natasha i Ed otworzyli piekarnię na zakwasie w Whistler w 2019 roku. Przed oficjalnym otwarciem co tydzień robili pop-upy w restauracji. Jednak społeczność zażądała więcej chleba, więc otworzyli piekarnię na dnie gondoli Creekside.

„Uzyskaliśmy już poparcie społeczności, że podoba im się nasz chleb… więc założyliśmy, że jeśli spodoba im się nasz chleb, będą chcieli innych rzeczy, które możemy zrobić, więc zdecydowaliśmy się otworzyć piekarnię, która akurat była wegańska. ”

Rok po otwarciu rozpoczęła się pandemia Covid-19. Postawiło BReD w tyle, ponieważ stracili kluczowych członków zespołu i stanęli przed poważnymi wyzwaniami związanymi z zatrudnieniem. „Robiliśmy wszystko, co w naszej mocy, aby popchnąć firmę do przodu, niezależnie od tego, czy chodziło o zdobycie nagrody, uzyskanie certyfikatu, założenie kanału w YouTube, napisanie książki kucharskiej… wszystko, co tylko przyjdzie Ci do głowy, aby utrzymać firmę w ruchu” – powiedziała Natasha.

Dziś znajdują się w punkcie, w którym firma odzyskuje rentowność. „Jesteśmy dużo bardziej pewni siebie” – powiedziała Natasza. „Podejmujemy kolejne ważne decyzje i właśnie podpisaliśmy umowę najmu domu dla personelu… chcemy rozszerzyć naszą działalność oraz przyciągnąć i zatrzymać dobrych ludzi, którzy pomogą nam jeszcze bardziej rozwijać naszą działalność”.

Pytanie wegańskie

„Kierujemy się misją. Chcemy widzieć lepszy świat, zrównoważoną przyszłość z dziką przyrodą, florą i fauną dla przyszłych pokoleń… w żadnym wypadku nie mogliśmy czerpać zysków z okrucieństwa i wykorzystywania zwierząt” – powiedziała Natasha.

Ona i Ed są weganami od ponad 10 lat, a kiedy ich społeczność zażądała otwarcia piekarni, początkowo „skrywali się” w kwestii swojego weganizmu.

Myśleli o uzyskaniu certyfikatu wegańskiego dla swojej firmy, ale odkryli, że etykieta „wegański” powoduje podziały, dezorientację i nie obejmuje wszystkich ich wartości biznesowych.

„Ciągle odwiedzało nas mnóstwo osób, które szukały rzeczy wegańskich, ale nie wierzyły, że wszystko jest wegańskie” – powiedziała Natasha. „Naszą misją jako firmy jest normalizacja weganizmu i uczynienie go dostępnym… dlaczego to weganie mają być tymi, którzy umieszczają etykietę przed weganizmem, skoro w rzeczywistości jest to lepszy, bardziej współczujący wybór?” powiedziała Natasza.

„Uważaliśmy, że symbol statusu B Corp lepiej przekaże nasze przesłanie i być może dotrze do większej liczby osób w pozytywny sposób… obejmowałby więcej niż tylko fakt, że nie mamy żadnych składników pochodzenia zwierzęcego”.

Zostać firmą B

Zostanie firmą B może być procesem trwającym miesiące, obejmującym każdy aspekt Twojej firmy pod lupą. Aby zostać członkiem B Corp, należy przejść kompleksową ocenę przed uzyskaniem statusu B Corp.

„Nie byłam pewna, jak to zrobić” – powiedziała Natasza. „Szczerze mówiąc, nie bardzo rozumiałem i zacząłem czuć się trochę przytłoczony i zagubiony…. Musiałem skorzystać z doradztwa, aby pomóc mi w ocenie.”

Natasha współpracowała z konsultantami, którzy przeprowadzili ją przez cały proces, a nagroda Small Business BC Award sfinansowała tę pracę.

„To było dużo szybciej, niż się spodziewałam” – powiedziała Natasza. Jako mikroprzedsiębiorstwo, ich wniosek został szybko rozpatrzony. Po złożeniu wniosku natychmiast odpowiedzieli, że ich sprawą zajmuje się analityk i nadszedł czas, aby przesłać więcej dokumentacji.

Rady dla małych firm rozważających B Corp

Natasza podzieliła się kilkoma radami z innymi małymi firmami, które być może rozważają uzyskanie oznaczenia B Corp:

• Korzystaj z narzędzia oceny tak często, jak możesz, ponieważ jest ono bezpłatne
• Ceny B Corp są wielopoziomowe, więc są przystępne dla małych firm
• Jest zespół przeznaczony dla mikroprzedsiębiorstw, który popycha Cię do przodu
• Wszystko w ocenie odbywa się indywidualnie dla każdego przypadku
• Niektóre „ kontrowersyjne branże ” są całkowicie zablokowane w ubieganiu się o status B Corp
• Ocena ta wydaje się korzystna dla przedsiębiorstw zlokalizowanych na obszarach miejskich

Jako mała firma z Whistler, obszaru pozamiejskiego o wyjątkowej lokalizacji i infrastrukturze, BReD stanęła przed kilkoma wyzwaniami, próbując spełnić standardowe kryteria oceny. Na przykład ocena często nie uwzględniała wyjątkowych okoliczności regionalnych lub specyficznych praktyk stosowanych w piekarni wegańskiej. Na szczęście, ponieważ proces jest prowadzony indywidualnie dla każdego przypadku, Natasza mogła współpracować z analitykiem i znaleźć rozwiązania dla każdej przeszkody.

Zobowiązania środowiskowe i społeczne

„Jednym z naszych zobowiązań jako B Corp jest przekazywanie 1% naszych przychodów na cele związane ze zwierzętami i środowiskiem… im więcej zarabiamy, tym więcej możemy dać w zamian” – powiedziała Natasha.

Na przykład sadzą drzewo za każde dwa napoje sprzedane w kawiarni-piekarni. Za pośrednictwem swojej partnerskiej organizacji charytatywnej Trees for the Future posadzili prawie 78 000 drzew, pomagając rolnikom w Afryce Subsaharyjskiej w rewitalizacji ich ziemi. Dokładają również starań, aby dokonywać możliwie najbardziej zrównoważonych wyborów, w tym stosować opakowania nadające się do kompostowania i naturalne.

Ich zobowiązania społeczne znajdują odzwierciedlenie w pakiecie wynagrodzeń dla pracowników. Płacą pensję wystarczającą na utrzymanie, zapewniają premie dla personelu, płacą pracownikom za wolontariat, a ostatnio zaczęli zapewniać pracownikom dotowane mieszkania.

„To korzyść dla wszystkich” – powiedziała Natasza. „Poprawiamy nasz pakiet wynagrodzeń dla naszego zespołu i możemy utrzymać nasz zespół z sezonu na sezon i mam nadzieję, że jestem w trakcie przyciągania większej liczby osób, które również chcą przyjść i pracować z nami”.

Rozwój zespołu BReD

„Nie możemy się doczekać zimy, a zima w Whistler jest szalona. Jest super, bardzo zajęty. W okresie od grudnia do kwietnia pobieramy prawdopodobnie dwie trzecie, jeśli nie trzy czwarte naszych rocznych przychodów. Musimy więc powiększyć zespół i otworzyć więcej dni. Tego lata ze względu na brak personelu mogliśmy być otwarci tylko cztery dni w tygodniu” – powiedziała Natasha.

Rozwój jest „ekscytujący i przerażający”, a Natasha twierdzi, że współpracuje z firmą konsultingową HR, aby pomóc jej ulepszyć zasady i systemy w celu wdrażania nowych pracowników i zarządzania nimi.

„Jesteśmy bardzo podekscytowani przyszłością i możliwościami, dokąd możemy dojść, gdy będziemy mieli do dyspozycji duży zespół, który będzie z nami współpracował”.

Przyszłość BReD

W zeszłym roku Natasha i Ed opublikowali wspólnie z Penguin Random House książkę kucharską dotyczącą wegańskich wypieków „BReD”. To był ogromny projekt – od napisania i zdjęć po montaż i promocję.

„Rozpowszechniliśmy nasze przepisy daleko i szeroko. Tę książkę mogą kupić ludzie na całym świecie… i wydaje się, że radzi sobie całkiem nieźle”.

Dzięki sukcesowi ich książki kucharskiej Natasza dokonała interesującego odkrycia. Kupując książkę kucharską na Amazonie, kupujesz także zestaw startowy na bazie suszonego zakwasu od innego sprzedawcy z USA.

Teraz nadmiar krążków zakwasu jest odwadniany, mielony i pakowany. „Teraz nie możemy się doczekać, aby startery na zakwasie stały się bestsellerami Amazona” – powiedziała Natasha.

Small Business BC jest tutaj, aby Ci pomóc

SBBC to centrum zasobów non-profit dla małych firm z siedzibą w Kolumbii Brytyjskiej. Niezależnie od tego, jakie jest Twoje wyobrażenie o sukcesie, jesteśmy tutaj, aby zapewnić całościowe wsparcie i zasoby na każdym etapie tej podróży. Sprawdź naszą ofertę seminariów internetowych o tematyce biznesowej , edukację e-learningową na żądanie, porady Porozmawiaj z ekspertem lub przejrzyj nasze artykuły biznesowe .