Opakowania i projektowanie żywności i napojów dla małych firm

Jak to się mówi, najpierw je się oczami. Co w konkurencyjnym świecie żywności i napojów wyróżnia Twój produkt na tle innych? Artykuł ten, stworzony we współpracy z programem Brewing the American Dream Samuela Adamsa, zagłębia się w podstawowe strategie projektowania, zaczynając od identyfikacji kluczowych aspektów Twojej marki, którym należy nadać priorytet. Następnie bada niuanse wykonania projektu, prezentując różne sposoby ożywiania marki w całym portfolio. Dyskusja kończy się przeglądem podstaw pakowania i najlepszych praktyk, dzięki którym Twój produkt nie tylko będzie świetnie smakował, ale także miał nieodparty wygląd. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym przedsiębiorcą, czy dopiero zaczynasz, te specjalistyczne spostrzeżenia są nieocenione, jeśli chodzi o to, aby opakowania i projekty opakowań żywności i napojów nadawały Twoim produktom blask.

Poznaj Ekspertów

Cait Buser

Cait Buser jest zastępcą dyrektora artystycznego Samuela Adamsa. Cait opracowuje i projektuje kreatywne rozwiązania w zakresie opakowań, materiałów do punktów sprzedaży i reklamy. Posiadając tytuł licencjata z marketingu i tytuł magistra reklamy, Cait wnosi wyjątkową perspektywę biznesową do swojego projektu i wiedzy kreatywnej. Przed Boston Beer Cait pracowała jako menedżer ds. treści kreatywnych w drużynie New York Mets, odpowiedzialna za ustalanie kierunku artystycznego na każdy sezon baseballowy, projektowanie wszystkich materiałów marketingowych i nadzorowanie projektowania treści w mediach społecznościowych. W wolnym czasie zajmuje się fotografią, projektowaniem logo i ilustracją scenorysów dla agencji reklamowych.

Conora McMahona

Conor McMahon jest dyrektorem kreatywnym Samuela Adamsa i Dogfish Head w Boston Beer. Nadzoruje proces kreatywny i kieruje zespołami kreatywnymi, aby zapewnić spójność marki poprzez budowanie marki, projektowanie strategiczne i opowiadanie historii. Conor ma ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży piwnej, zaczynając od Molson Coors, MillerCoors, Wanderweg Brewing Co., Sierra Nevada Brewing Co., a kończąc na swojej obecnej roli w Boston Beer Co. Kiedy Conor nie tworzy kreatywnej reklamy i marketingu piwa, lubi przyrodę, wędrówki, biwakowanie z rodziną i trenowanie drużyn hokejowych i rugby swoich dwóch synów.

Douga Ramsaya

Doug Ramsay jest odpowiedzialny za zarządzanie produkcją wszystkich opakowań i materiałów sprzedażowych, np. w punktach sprzedaży, współpracę z projektantami w celu dotrzymania terminów wszystkich zamówień druku oraz negocjowanie kosztów związanych z procesem produkcji druku. Jest w stanie odpowiedzieć na Twoje pytania dotyczące realizacji pomysłów na opakowania.

AOF oferuje bezpłatny, interaktywny kurs towarzyszący temu seminarium internetowemu. W każdej chwili możesz uzyskać do niego dostęp tutaj

Strategia pakowania

Strategia pakowania to kompleksowy plan obejmujący sposób prezentacji produktów konsumentom poprzez ich opakowanie. Obejmuje to decyzje dotyczące projektu, materiałów, przekazu i ogólnej estetyki, aby mieć pewność, że Twoje opakowanie będzie zgodne z Twoją marką i będzie atrakcyjne dla docelowych odbiorców. Strategia pakowania obejmuje wiele aspektów Twojego produktu i marki. Oto, jak możesz ożywić produkt.

Zdefiniuj swoją markę

Aby opracować skuteczną strategię pakowania, zacznij od zdefiniowania swojej marki. Rozważ następujące kluczowe pytania:

• Co leży u podstaw Twojego pomysłu?
• Sprzedajesz markę, produkt, a może jedno i drugie?
• Jak chcesz, aby Twoja marka i produkt były postrzegane?
• Jakie korzyści oferują konsumentom Twoje produkty?

Estetyka i komunikacja

Efektywne opakowanie powinno jasno i atrakcyjnie komunikować przesłanie Twojej marki. Kluczowe kwestie obejmują:

• Co chcesz, aby konsumenci wiedzieli o Tobie i Twoim produkcie?
• Dla przejrzystości nadaj priorytet punktom komunikacyjnym.
• Upewnij się, że Twoje opakowanie robi dobre pierwsze wrażenie i jest łatwe do zidentyfikowania i wyboru przez konsumentów.
• Zachowaj prosty projekt, który podkreśla Twoją propozycję wartości, nie rozpraszając uwagi.

Merchandising i wpływ na półkę

Twoje opakowanie musi wyróżniać się na półce. Zastanów się nad tymi pytaniami:

• Czy podkreślasz swoją markę lub produkt?
• Co wyróżnia Cię na tle konkurencji i jak można to natychmiast zakomunikować?
• Sprawdź skuteczność swojego opakowania poprzez bezpośrednie porównania.
• Weź pod uwagę pełny 360-stopniowy widok paczki, a nie tylko przód.

Projekt opakowania

Projektowanie opakowań to kluczowy aspekt prezentacji produktu, polegający na tworzeniu elementów wizualnych i konstrukcyjnych opakowania produktu. Proces ten obejmuje wybór kolorów, typografii, obrazów, materiałów i ogólnego układu, aby stworzyć opakowanie, które będzie nie tylko funkcjonalne, ale także atrakcyjne wizualnie. Efektywny projekt opakowania odgrywa znaczącą rolę w przyciąganiu konsumentów, przekazywaniu przesłania marki, ochronie produktu i ostatecznie wpływaniu na decyzje zakupowe. Zapewniając, że opakowanie jest zgodne z tożsamością marki i spełnia oczekiwania konsumentów, firmy mogą zwiększyć swoją obecność na rynku i zwiększyć sprzedaż.

Struktura

Rozważając konstrukcję opakowania, pomyśl o funkcjonalności, użyteczności i opłacalności. Ważne czynniki obejmują:

• W jaki sposób struktura zwiększa wartość produktu?
• Jaki wpływ będzie miała struktura na projekt graficzny?
• Jak wpłynie to na rozmieszczenie półek i efektywność wysyłki?

Grafika

Grafika odgrywa kluczową rolę w przyciąganiu uwagi rynku docelowego. Skupić się na:

• Zrozumienie odbiorców i tego, co uważają za atrakcyjne wizualnie.
• Dbaj o to, aby komunikaty były zwięzłe i skuteczne.
• Bycie wiernym w swoim projekcie, aby spełnić oczekiwania konsumentów.
• Projektowanie dla wielu platform sprzedażowych, w tym półek sklepowych i e-commerce.

Ujednolicony projekt

Niezbędna jest spójna strategia projektowa. Osiągnąć to:

• Twórz zestawy i wytyczne dotyczące marki, aby przekazać wizję marki.
• Użyj przymiotników, aby opisać wygląd i styl swojej marki.
• Twórz moodboardy i kolekcje obrazów w celu uzyskania inspiracji wizualnych.

Podstawy projektowania

Podstawowe elementy projektu mają kluczowe znaczenie dla tego, jak opakowania i projekty żywności i napojów przemawiają do konsumentów.

Kolor

Kolor jest istotnym elementem, który może szybko przekazać istotę produktu:

• Różne kolory wywołują różne reakcje psychologiczne (np. zielony oznacza przyjazność dla środowiska, czerwony oznacza prędkość).
• Upewnij się, że paleta kolorów pasuje do Twojej kategorii produktów i pomaga ją wyróżnić.

Typografia

Typografia kształtuje sposób odbioru Twojej wiadomości.

• Wybieraj czytelne i zrozumiałe kroje pisma.
• Poznaj różne kategorie krojów pisma: szeryfowe, bezszeryfowe, skryptowe, o stałej szerokości i displayowe.

Hierarchia i równowaga

Wizualna hierarchia i równowaga prowadzą konsumentów przez Twój projekt:

• Ogranicz interesujące miejsca, aby uniknąć bałaganu.
• Upewnij się, że projekt podkreśla najważniejsze informacje.

Praca z projektantami

Współpraca z profesjonalnymi projektantami może ulepszyć Twoje opakowanie. Poszukaj partnera, który będzie współpracował z Tobą, a nie tylko dla Ciebie.

Gdzie znaleźć projektantów

Oto kilka platform, na których można znaleźć wykwalifikowanych projektantów:

• Upwork.com : Freelancerzy z różnych dziedzin z próbkami prac i propozycjami.
• Behance.net : witryna portfolio firmy Adobe prezentująca projekty projektantów.
• 99designs.com : Przeglądaj portfolio prawdziwych projektów i współpracuj ze sprawdzonymi projektantami.
• Workingnotworking.com : Projektanci najwyższej klasy z dużym doświadczeniem.

Współpraca

Wskazówki dotyczące skutecznej współpracy:

• Bądź otwarty i przedstawiaj wartości swojej firmy.
• Podziel się słowami i kolorami, które reprezentują Twój przekaz.

Iteracja

Proces projektowania składa się z wielu rund:

• Runda 1: Wstępne szkice i wstępne pomysły w czerni i bieli. Przekaż opinię na temat tego, co lubisz, a czego nie.
• Runda 2: Bardziej zdefiniowany kierunek z różnicami kolorystycznymi i utrwaloną typografią. Oceń kolory i ogólne dopasowanie do Twojej marki.
• Runda 3+: Ostatnie szlify i udoskonalenia. Na tym etapie informacje zwrotne mogą być minimalne.

Konstruktywna informacja zwrotna

Przekaż konstruktywną informację zwrotną projektantom:

• Zaangażuj się w dwustronną rozmowę.
• Skoncentruj się na pożądanych wynikach, a nie na konkretnych metodach.
• Zachowaj otwarty umysł na nowe pomysły.

Znajdowanie dostawców opakowań

Oto kilka zasobów umożliwiających znalezienie dostawców opakowań:

• Lokalni dostawcy opakowań Google w Twojej okolicy. Czasami lokalni dostawcy są w stanie lub chcą współpracować z mniejszymi firmami w celu zaspokojenia ich potrzeb w zakresie opakowań.
• Próbki opakowań
  • Grupa Opakowań Konsumenckich
• Pudełka i torby do pakowania
  • Pakujmojo
  • Packlane
  • Wyczyść torby
• Torby do pakowania i wysyłka
  • Ulina
• Etykiety/Naklejki
  • Vistaprint
  • Muczeć
  • Canva (również świetne źródło projektowania DIY)
• Plastik i szkło
  • Butelka i opakowanie SKS
  • Opakowanie Good Start (opcja ekologiczna)

Najlepsze praktyki dotyczące powodzenia projektowania i pakowania żywności i napojów

• Badania: przeprowadź szeroko zakrojone badania dostawców, swojej branży, a nawet konkurencji. Weź pod uwagę koszt, trwałość i zrównoważony rozwój.
• Jakość: Zainwestuj w najlepsze opakowanie, które zapewni jakość Twojego produktu, w tym trwałość.
• Konsument: Wybierając opakowanie, weź pod uwagę sposób, w jaki konsument kupuje i konsumuje Twój produkt.
• Informacje zwrotne: Przetestuj swoje opakowanie i projekt na rzeczywistych konsumentach. Bądź otwarty na opinie i zmiany.
• Forma i funkcja: nie poświęcaj swojej marki i projektu na rzecz opakowania. Znajdź właściwą równowagę formy i funkcji.
• Profesjonalne inwestycje: współpracuj z profesjonalistami, którzy rozumieją Twoją branżę.
• Jakość: Upewnij się, że opakowanie odzwierciedla jakość Twojego produktu.
• Równowaga: znajdź równowagę pomiędzy atrakcyjnością a brandingiem, bez narażania produktu na szwank.

Podsumowując, skuteczna strategia pakowania i projektowania żywności i napojów ma kluczowe znaczenie dla sukcesu małej firmy. Dokładne zrozumienie i zdefiniowanie Twojej marki, skupienie się na jasnej i atrakcyjnej estetyce oraz zapewnienie, że Twoje opakowanie będzie wyróżniać się na półce, możesz znacząco zwiększyć atrakcyjność rynkową swojego produktu. Współpraca z profesjonalnymi projektantami i ciągłe wprowadzanie zmian w projektach sprawi, że Twoje opakowanie pozostanie aktualne i skuteczne na różnych platformach sprzedaży. Ponadto wybór odpowiednich dostawców opakowań i materiałów zapewni jakość i integralność produktu. Inwestując w te kluczowe aspekty, możesz stworzyć opakowanie, które nie tylko chroni i atrakcyjnie prezentuje Twój produkt, ale także przekazuje wartości Twojej marki i przemawia do docelowych odbiorców, ostatecznie zwiększając zaangażowanie konsumentów i sprzedaż.

Chcesz więcej zasobów przeznaczonych specjalnie dla właścicieli firm zajmujących się żywnością i napojami? Oprócz kursu towarzyszącego temu seminarium internetowemu dotyczącego projektowania opakowań, zapoznaj się z naszą serią interaktywnych kursów stworzonych we współpracy z programem Samuela Adamsa Brewing the American Dream , obejmującym stylizację żywności, media społecznościowe, zaczynanie od zera i podstawy finansowe w biznesie spożywczym .