6 wskazówek dotyczących projektowania menu restauracji, których potrzebuje Twoja marka + przykłady

Branża restauracyjna jest wyjątkowa. Wielu, którzy zanurzają się w tym świecie, robi to, ponieważ go kochają i nie wyobrażają sobie robienia czegokolwiek innego. I możemy całkowicie zrozumieć to uczucie.

Ale koniec końców prowadzenie restauracji jest trudne. A branża restauracyjna jest bardzo konkurencyjna.

Dlatego budowanie marki w branży restauracyjnej, aby ludzie nadal byli rozpoznawalni, a wejście do Twojego zakładu musi być priorytetem każdej restauracji. To właśnie wniesie długowieczność i zrównoważony rozwój do twojego świata.

Zaprojektowanie możliwie najlepszego menu restauracji to pierwszy krok w tym kierunku.

W rzeczywistości sposób, w jaki projektujesz menu restauracji, może mieć bezpośredni wpływ na Twoje dzienne przychody i morale Twoich gości.

Intryguje Cię, jak tak prosty element może mieć tak ogromny wpływ? W tym blogu Kimp opisujemy wpływ projektu menu restauracji z najlepszymi wskazówkami, które sprawią, że Twoje również będzie się wyróżniać.

Zacznijmy.

Dlaczego projekt menu restauracji jest ważny?

Marketing w restauracjach jest trudny, ale skuteczny, jeśli jest prowadzony prawidłowo. Przez większość czasu marki restauracyjne koncentrują się na narzędziach marketingowych, takich jak oznakowanie, marketing w mediach społecznościowych, marketing Google Moja Firma i tak dalej. Bardzo rzadko ludzie uważają menu restauracji za jeden z najważniejszych materiałów marketingowych.

Ale z pewnością jest to twój as, jeśli zrobisz to dobrze.

Dlaczego to jest takie? Czego szukają klienci w chwili, gdy wchodzą do Twojej restauracji, stoiska na wynos, strony internetowej lub innych platform internetowych?

Tak, uwielbiają historię i inne projekty, które masz, ale są tam dla tych menu.

Więc to jest projekt, który musi im natychmiast zaimponować. Możesz zaprezentować swoją markę, motyw swojej restauracji, a nawet USP za pomocą projektu menu. Dobry projekt menu restauracji jest szczególnie ważny, ponieważ dzisiejsi klienci przeglądają niezliczone opcje restauracji online, zanim wybiorą jedną. Projekt menu może sprawić, że będą wybierać lub ignorować Twój zakład.

Czym więc jest dobry projekt menu restauracji? A czego trzeba szukać, aby wpływ był skuteczny?

Co sprawia, że ​​menu restauracji jest dobrym projektem?

Oczywiście preferencje estetyczne mogą się różnić, ale w zasadzie są pewne rzeczy, które musi zawierać każdy dobry projekt menu. A ponieważ wiele osób uważa projekt za subiektywny, jasno określmy ważne cechy, których należy szukać.

Dobry projekt menu restauracji:

• Czytelny
• Przyciąga klientów do jedzenia
• Podtrzymuje tożsamość marki

Czytelność

Jest to podstawowa część projektu menu restauracji. Bez względu na to, jak dobre są nazwy produktów spożywczych i jak dobrze smakują dania, jeśli klient nie może przeczytać informacji na ich temat, wszystko stracone.

Potrzebujesz, aby projekt menu był czytelny i możliwy do zeskanowania. Twoi klienci muszą wiedzieć, co serwujesz i jak szybko uzyskać do tego dostęp. Nie zmuszaj ich do zakorzenienia się dłużej niż 5 sekund, bo je zgubisz.

Atrakcyjność

Jedzenie poza domem jest zarówno doświadczeniem wizualnym, jak i gastronomicznym. Musiałeś słyszeć powiedzenie, że najpierw jemy oczami. Wiemy, że dlatego kucharze spędzają godziny na doskonaleniu prezentacji swoich potraw.

Rozszerz tę samą uprzejmość na projekt swojego menu i upewnij się, że Twoje menu skusi potencjalnych klientów do natychmiastowego zamówienia jedzenia. Nawet jeśli ktoś przyjdzie na kawę, projekt Twojego menu musi skłaniać go do zamówienia większej ilości.

Tożsamość marki

Wreszcie dobry projekt menu restauracji pokazuje potencjalnym klientom, z jaką marką jedzą. Czy to luksusowa restauracja czy sklep typu mom-and-pop? Czy to mała kawiarnia czy piekarnia? Wszystkie te rzeczy pomagają w ustaleniu właściwych oczekiwań wobec klienta, co z czasem prowadzi do zachwytu. Gdy przekazujesz te informacje za pomocą projektu, przekaz jest o wiele skuteczniejszy i pozostaje z nimi na dłużej.

6 wskazówek, jak stworzyć najlepszy projekt menu restauracji

Więc teraz wiemy, jak ważne są projekty menu restauracji i jak wygląda dobry. Ale na tym nie poprzestaniemy, prawda? Nie, będziemy pracować razem, aby zrozumieć, jak możesz zbudować taki dla swojej marki.

Dlatego Kimp opracował kilka wskazówek, jak stworzyć najlepszy projekt menu restauracji dla Twojej marki.

Zanurzmy się od razu.

1. Pokaż, nie mów

Co powiedzieliśmy, że robi dobre menu restauracji? Zachęca klienta do natychmiastowego złożenia zamówienia. Teraz, chyba że serwujesz bardzo popularne dania i nie jesteś już sławny wśród docelowych odbiorców, menu tekstowe może nie przynieść pożądanego efektu. Pomyśl tylko, jeśli jest zdjęcie sernika z jagodami, podczas gdy inne desery są po prostu opisane w tekście, do czego będą się przyciągać Twoi widzowie?

Sernik oczywiście. Dlatego zalecamy pokazywać klientom, czego mogą od Ciebie oczekiwać, zamiast po prostu to zapisywać.

Strategia projektowania „pokaż i powiedz” dla projektów menu restauracji ma również kolejną wielką zaletę. Wyznacza właściwe oczekiwania i mówi klientom, na czym dokładnie polegają. W ten sposób nie ma zamieszania, a Twoje szanse na zrobienie im wrażenia wzrastają dziesięciokrotnie.

Czego możesz użyć, aby uwzględnić tę funkcję w projekcie menu restauracji?

• Użyj ikon, aby wskazać poziomy przypraw, konsystencję żywności (płynne, półstałe i suche) oraz kategorie. Klienci dłużej zachowują informacje wizualne i zapamiętają ikony bardziej niż to, co przeczytali.
• O ile to możliwe, umieść zdjęcia produktów w menu swojej restauracji. Postaraj się uzyskać obrazy, które bardzo przypominają gotowe danie, jeśli nie możesz ich wszystkich sfotografować. Możesz też dołączyć niestandardowe ilustracje, aby ożywić menu i wizualnie przedstawić potrawy.

Jeśli chcesz, aby zespół zaimplementował te spostrzeżenia, subskrypcja projektu Kimp Graphics to tylko jedno kliknięcie!

2. Niech Twoje jedzenie świeci jaśniej niż cena

Tak, wiemy, że brzmi to jak klasyczna utarta technika marketingowa. Ale hej, nie pukaj frazesów, dopóki ich nie wypróbujesz. Ludzie je kochają, bo pracują. W projektowaniu stosujemy technikę, którą nazywamy hierarchią wizualną, w której zmieniamy rozmiar różnych elementów w projekcie, aby wskazać ważność każdego z nich i ich wzajemne relacje. To jak tworzenie mapy dla klienta, instruowanie go, jak poruszać się po projekcie.

Ekstrapolując tę ​​samą koncepcję do projektu menu restauracji, zalecamy, abyś wybrał prezentację swoich produktów zamiast ich cen. Zaprojektuj i uporządkuj swoje menu w taki sposób, aby klienci najpierw zobaczyli danie i tylko spojrzeli na cenę. Jeśli jest na odwrót, mogą przegapić kilka świetnych produktów, a Ty nie będziesz mieć szansy, aby im zaimponować.

Ale jak możesz to zrobić?

• Wybierz jaśniejsze kolory opisu produktu niż cena. Nawet w monochromatycznym lub czarno-białym projekcie zmieniaj odcienie, aby osiągnąć ten efekt.
• Wybierz większe, odważniejsze i mocniejsze czcionki potraw niż ich ceny. W ten sposób tworzysz przepływ wizualny, w którym klient najpierw widzi produkt, a następnie przechodzi do ceny zamiast w drugą stronę.

Porada Kimpa: Nawet jeśli zmieniasz kolory i czcionki w projekcie menu w celu utworzenia hierarchii wizualnej, nie dołączaj zbyt wielu elementów projektu. Jeśli menu nie jest czytelne, nic z tego nie ma znaczenia, więc utrzymuj je jednorodnie za pomocą kilku zmian.

Przeczytaj nasz przewodnik po hierarchii wizualnej, aby dowiedzieć się więcej o tej ważnej zasadzie projektowania.

Co widzisz jako pierwsze w powyższych projektach? Dania czy ceny?

3. Wyróżnij swoje najlepsze produkty

Nawet z twoimi potrawami wiesz, że niektóre są bestsellerami, a inne nie. Wiesz, jakie dania mogą skłonić klientów do ponownego wejścia przez drzwi, a Twój personel za każdym razem poleca je nowoprzybyłym. A co, jeśli ktoś nie zapyta personelu? A jeśli sami wybiorą coś do jedzenia? Ten scenariusz jest bardziej prawdopodobny, jeśli klient składa zamówienie online za pośrednictwem aplikacji lub strony internetowej.

Aby rozwiązać ten problem, dobry projekt menu restauracji wyróżnia Twoje bestsellery na tle innych. W chwili, gdy ktoś spojrzy na menu, natychmiast zobaczy to.

Jak możesz to robić?

• Publikuj zdjęcia tylko najlepiej sprzedających się potraw
• Użyj większej czcionki i jaśniejszego koloru, aby wyróżnić najpopularniejsze dania.
• Używaj etykiet, banerów i dziwnych miejsc, aby potrawy przyciągnęły uwagę gości.

Porada Kimpa: Gdy chcesz wyróżnić konkretną potrawę, upewnij się, że obraz, którego używasz, jest jak najbardziej zbliżony do produktu końcowego. Nie idź na kompromis w kwestii jakości druku. Współpracuj z zespołem projektowym, takim jak Kimp Graphics, aby upewnić się, że projekt wygląda najlepiej po wydrukowaniu.

4. Zachowaj prostotę

Pierwszym punktem na naszej liście kryteriów dobrego projektu menu restauracji było to, że jest ono czytelne. Skomplikowane projekty ze zbyt dużą ilością elementów nie są czytelne. Jeśli klient musi spędzać czas na zakorzenieniu się w skomplikowanych projektach, wolał raczej zjeść gdzie indziej lub wybrać przypadkowe danie.

Nie chcemy, żeby zrobili to dobrze? Dlatego zalecamy przyjęcie nowoczesnego i minimalistycznego wyglądu w projektach menu restauracji. Oto jak:

• Użyj mniej tekstu w projekcie menu. Zachowaj krótki opis i upewnij się, że nie przytłoczysz klienta zbyt wieloma szczegółami.
• Uważaj na negatywną przestrzeń i białą przestrzeń, aby projekt menu był przyjazny dla użytkownika online i offline.
• Zachowaj jak najprostszą zawartość samego menu. Nikt z nas nie chce, aby klienci znudzili się czytelnikiem i pominęli ważne szczegóły lub oferty.

Porada Kimpa: Zaadaptowanie białego tła do projektu menu lub uzyskanie monochromatycznego wyglądu to kilka sposobów na uproszczenie projektu. Cokolwiek wybierzesz, stwórz makiety i drukowane próbki przed uruchomieniem.

Z nieograniczoną subskrypcją na projekty graficzne Kimp Graphics możesz dowolnie powtarzać, bez dodatkowych opłat. Nasze subskrypcje na projekty są dostępne za stałą miesięczną opłatę!

5. Niech projekt pasuje do motywu

Rozmawialiśmy o tym, że najlepszy projekt restauracji to taki, który wyraża markę i temat poprzez swój projekt. I to prawda, ponieważ pokazywanie jest lepsze niż opowiadanie i dotyczy to również brandingu. Twoje menu musi jasno określać, kim jesteś, aby klient miał jasne oczekiwania.

Jakie są sposoby na upewnienie się, że projekt menu restauracji pasuje do Twojej marki i motywu?

• Wybierz kolory, które spodobają się Twojej grupie docelowej. Na przykład, czy chcesz, aby Twoja restauracja była popularnym miejscem spotkań dla pokolenia Z i milenialsów? Wybierz kolory, które najlepiej sprawdzają się w ich kampaniach marketingowych w projekcie menu.
• Psychologia czcionek mówi, że ludzie przyjmują niewypowiedziane wiadomości na podstawie wyboru czcionek. Dlaczego więc nie wykorzystać tego i użyć czcionek, aby pokazać motyw swojej restauracji? Na przykład wybierz miękką czcionkę dla piekarni, a bardziej rustykalną dla steków.
• Podkreśl swój motyw, wybierając odpowiednie obrazy jako tło lub obraz bazowy projektu menu. Na przykład, jeśli prowadzisz restaurację serwującą owoce morza, czy menu nie będzie wyglądać świetnie z subtelnym tłem o tematyce morskiej?
• Możesz nawet zaprojektować kształt menu, aby wzmocnić motyw. Na przykład menu wegańskiej restauracji może mieć kształt liścia lub drzewa, a kawiarnia może mieć kształt kubka. Bądź kreatywny, a zobaczysz większy zwrot z inwestycji.

Porada Kimpa: Żyjemy w świecie estetyki, a restauracje muszą być instagramowalne. Celebrując markę i motyw swojej restauracji za pomocą projektu menu, zwiększasz swoje szanse na zachwycenie klientów szukających wyróżniających się projektów. Więc porzuć stare nudne menu i bądź innowacyjny.

Potrzebujesz partnera, aby przejść mniej uczęszczaną drogą? Wypróbuj subskrypcję Kimp Graphics !

6. Skoncentruj się również na okładkach menu

Kiedy mówimy o projektowaniu menu, zdarza się, że ludzie instynktownie myślą o wewnętrznych stronach. Ale okładki twojego menu są również ważnymi elementami projektu menu. W rzeczywistości to właśnie widzi klient, gdy po raz pierwszy natknie się na menu. Chociaż może nie mieć dużego znaczenia w Internecie, ma ogromne znaczenie w trybie offline. Również online może to być miniatura lub zdjęcie okładki Twojej oferty.

Okładka menu Twojej restauracji musi:

• Noś logo i branding swojej restauracji w widocznym miejscu
• Bądź w stylu projektowym, który pasuje do tematu restauracji
• Dołącz szczegóły swojej obecności online

Kiedy pracujesz z zespołem projektowym nad projektem menu restauracji, upewnij się, że uwzględniłeś jakość papieru i specyfikację okładki. Ponieważ jest to zwykle grubsze i często laminowane, względy projektowe mogą się różnić i projektant musi o tym wiedzieć.

Porada Kimpa : Nie ignoruj ​​przedniej ani tylnej okładki. Wykorzystaj w pełni te przestrzenie za pomocą kilku ilustracji, aby wizualnie przedstawić historię Twojej marki.

Czy wiesz, że nielimitowana subskrypcja Kimp Graphics obejmuje ilustracje i gryzmoły? Umów się na rozmowę, aby dowiedzieć się więcej.

Twórz pyszne projekty menu restauracji z Kimp

Chcesz, aby klienci rozmawiali z Tobą o swoich doświadczeniach nawet po opuszczeniu Twojej restauracji? Chcesz zrobić niezapomniane wrażenie na każdym, kto trafi na Twoje menu?

Cóż, w takim razie czas zainwestować w świetne projekty menu restauracji. Klienci lubią wizualną ucztę, a pokazując im, że dbasz od samego projektu menu, zamykasz ich ze sobą na długi czas.

Jeśli martwisz się kosztami tworzenia nowych projektów menu restauracji, nie przejmuj się. Kimp Graphics oferuje nieograniczone usługi projektowania graficznego z nieograniczonymi prośbami o projekt, poprawkami w wielu kategoriach, w tym projektowaniem logo, brandingiem i ilustracjami. Dzięki temu za zryczałtowaną opłatę otrzymasz znacznie więcej niż tylko jeden projekt menu!

A jeśli potrzebujesz projektów wideo, czeka na Ciebie subskrypcja Kimp Video.

Zarejestruj się na bezpłatną wersję próbną, aby samodzielnie przetestować usługę.