Co kryje się za boomem na wegańskie startupy w Indiach?
Opublikowany: 2021-03-20Indie zawsze były podatnym gruntem dla weganizmu z dużą populacją wegetarian i faktem, że nawet nie-wegetarianie spożywają tutaj znaczne ilości wegetariańskich posiłków
Teraz, gdy e-commerce, płatności, mobilność, logistyka i inne obszary są bardzo nasycone, inteligentne pieniądze wykraczają poza wegańskie przedsięwzięcia na kolejny zestaw jednorożców
Wegańskie startupy są gotowe do wzrostu, zwłaszcza po tym, jak pandemia ujawniła ciemną stronę hodowli zwierząt i przypomniała nam o znaczeniu bycia zdrowym
Na całym świecie przyjmuje się, że rozwój diety roślinnej jest ważny nie tylko dla zdrowia i dobrostanu zwierząt, ale także dla ochrony planety przed zmianami klimatycznymi. Hodowla zwierząt jest drugim co do wielkości czynnikiem przyczyniającym się do emisji gazów cieplarnianych po paliwach kopalnych. Jest to również główna przyczyna wylesiania, zanieczyszczenia wody i powietrza oraz utraty różnorodności biologicznej. Nic więc dziwnego, że weganizm przebył długą drogę od bycia mikro-trendem na obrzeżach, do bycia szeroko akceptowanym ruchem w głównym nurcie.
Indie zawsze były podatnym gruntem dla weganizmu z dużą populacją wegetarian i faktem, że nawet nie-wegetarianie spożywają tutaj znaczne ilości wegetariańskich posiłków. Chociaż ruch zyskał popularność, w ekosystemie startupów panuje również głośny szum. Teraz, gdy e-commerce, płatności, mobilność, logistyka i inne obszary są bardzo nasycone, inteligentne pieniądze wykraczają poza wegańskie przedsięwzięcia i skupiają się na kolejnym zestawie jednorożców. W rzeczywistości zachodnie startupy pokazały nam, jak firmy oparte na roślinach mogą rosnąć wykładniczo: od niemowlęctwa, przez status jednorożca, po wielomiliardowe IPO.
„Beyond Meat”, „Oatly” i kilka innych wegańskich firm stworzyło coś ważniejszego niż tylko mega wyceny. Wygenerowali coś znacznie rzadszego w świecie startupów… poczekaj na to… przepływ gotówki! Prawdziwy dochód wart miliardy dolarów. Czy indyjskie firmy roślinne mogą pójść w ich ślady?
Przedsiębiorcy i inwestorzy rozwijają się dzięki temu, że wyprzedzają trendy dotyczące przyszłych trendów. To naturalne, że kapitaliści mają oko na rewolucję żywieniową opartą na roślinach. Wegańskie startupy są gotowe do wzrostu, zwłaszcza po tym, jak pandemia ujawniła ciemną stronę hodowli zwierząt i przypomniała nam o znaczeniu bycia zdrowym. Co więcej, trzy kluczowe powody napędzają boom na wegańskie startupy.
Wielomiliardowa szansa zdrowotna
Bez względu na to, gdzie mieszkałeś, co robiłeś i ile pieniędzy zarobiłeś – rok 2020 był świetnym wyrównaniem. W pewnym sensie przypominało to hierarchię potrzeb Maslowa. Nigdy wcześniej zdrowie i dbanie o siebie nie były ważniejszą częścią naszego życia. Jest to coś, co pozostanie ważne dla ludzi nawet po zakończeniu akcji szczepień i opadł kurz na naszą dobrze uzasadnioną pandemiczną paranoję.
Kluczową częścią tego, co sprawia, że weganizm jest tak istotny, jest nasze ponowne skupienie się na zdrowiu. Każdy entuzjasta fitnessu wart swojego białka powie Ci, że to, co wkładasz do swojego ciała, jest ważniejsze niż liczba godzin, które poświęcasz na trening. Przez dziesięciolecia wpływ Bollywood i Cricket wzrósł wielokrotnie. Ale gwiazdy starszego pokolenia, takie jak Amitabh Bachhan i Kapil Dev, nie miały sześciopaku abs, by afiszować się tak, jak Ranveer Kapoor i Virat Kohli. Kolejne pokolenie Hindusów stara się być sprawniejsze niż kiedykolwiek, co stwarza część dużej szansy, na której starty wegańskie są dobrze przygotowane.
W 2019 roku szacowana wartość światowego rynku żywności pochodzenia roślinnego wynosiła 12 miliardów dolarów. Dalsze badania wskazują, że liczba ta wzrośnie do ponad 74 miliardów dolarów do 2027 roku. Szybkie tempo wzrostu na już przyzwoitym rynku pokazuje, jak można zarobić miliardy dolarów, pomagając ludziom prowadzić zdrowsze życie. Wisienką na torcie jest pozytywny wpływ jedzenia zieleni na naszą planetę.
Polecany dla Ciebie:
Jak platforma agregacji kont RBI ma przekształcić fintech w Indiach
Przedsiębiorcy nie mogą tworzyć zrównoważonych, skalowalnych start-upów poprzez „Jugaad”: Cit...
Jak Metaverse zmieni indyjski przemysł motoryzacyjny?
Co oznacza przepis anty-profitowy dla indyjskich startupów?
W jaki sposób start-upy Edtech pomagają indyjskim pracownikom podnosić umiejętności i być gotowym na przyszłość...
Akcje New Age Tech w tym tygodniu: Kłopoty Zomato nadal, EaseMyTrip publikuje Stro...
Wpływ technologii na weganizm
Dzięki łatwości dostępu do Internetu i penetracji smartfonów media społecznościowe przekroczyły 376 milionów użytkowników w Indiach. Polityka, sport, kino; Media społecznościowe mają poważny wpływ w każdej sferze współczesnego świata. Nie można pominąć jego roli w szerzeniu weganizmu jako ruchu.
Technologia dodatkowo umożliwia firmom opartym na roślinach opłacalność i bezproblemowy rozwój. Międzynarodowe aplikacje, takie jak Happy Cow, BevVeg i GoNutss, są dobrymi przykładami udanego mariażu weganizmu i technologii. Te produkty technologiczne ułatwiają osobom stosującym diety roślinne wszystko, od przepisów do znajdowania restauracji, które serwują wegańskie jedzenie.
Technologia już teraz odgrywa kluczową rolę za kulisami indyjskich firm wegańskich. Na przykład firma Evo Foods zajmująca się produkcją jaj roślinnych wykorzystuje technologię w postaci nauki o żywności i biochemii roślin do opracowywania alternatyw dla jaj. Indie są gotowe na start-upy, które mogą wykorzystać naukę i technologię do tworzenia alternatyw nabiałowych i mięsnych godnych masowego przyjęcia. Technologia prowadzi do zakłócenia obecnego status quo i wzmacnia podstawy bardziej zrównoważonego przemysłu spożywczego.
Dzięki filmom takim jak „What the Health” i „Forks over noże” więcej osób zostało wyedukowanych o szkodliwych skutkach przemysłu mięsnego i mleczarskiego, niż było to wcześniej możliwe. Podobnie filmy dokumentalne, takie jak „ Cowspiracy” i „ The Game Changers” , zmieniły nazwę diety roślinnej na fajną, a nie restrykcyjną. Żaden z tych pomysłów nie dotarłby do wszystkich osób, które zrobili, gdyby nie treści wirusowe i rekomendacje peer-to-peer.
Ta cyfrowa poczta pantoflowa nauczyła miliony o złym wpływie hodowli przemysłowej na ludzi, zwierzęta i środowisko. Gwiazdy i wpływowe osoby wykorzystały technologię do katalizowania ruchu. Rekordowa liczba wybitnych sportowców, takich jak Virat Kohl i, i czołowych aktorów, takich jak Aamir Khan, publicznie poparła weganizm. Inne celebrytki poszły o krok do przodu i rozpoczęły własne wegańskie przedsięwzięcia, takie jak para władzy Ritesh Deshmukh i Genelia Dsouza z „Imagine Meats” i aktorka Ayesha Takia z „Plant”.
Kapitał idzie tam, gdzie są konsumenci
Inwestorzy tacy jak miliarder Bill Gates (Impossible Foods) i gigant private equity Blackstone (Oatly) dokonali znacznych inwestycji w międzynarodowe firmy wegańskie. Indyjscy inwestorzy, od aniołów na wczesnym etapie rozwoju po inwestorów venture capital na etapie wzrostu, otworzyli oczy na ogromny potencjał przemysłu roślinnego. Już wiele wegańskich startupów zebrało fundusze, takie jak marka kosmetyków wolnych od okrucieństwa „Arata” (DSG Consumer Partners + anioły) i dostawca alternatyw nabiałowych „Goodmylk” (VegInvest + anioły). 12-milionowa runda Series-B prowadzona przez Eight Roads Ventures. To dopiero początek tsunami kapitału czekającego na obiecujące firmy wegańskie.
Indyjski sektor mięsny oparty na roślinach również wybucha, gdy gracze tacy jak „Good Do”, „Vezlay” i „Greenest” wzbogacają swoją listę produktów o smażony kurczak, baranina tikka, paluszki rybne itp. Wykraczając poza wyłącznie wegańskie marki, nawet niektóre startupy mleczarskie dostrzegły potencjał i wprowadziły opcje wegańskie do swojego asortymentu produktów. Na przykład marka jogurtów mlecznych „Epigamia” spotkała się z doskonałą odpowiedzią na nowo wprowadzone na rynek wegańskie jogurty i mleko migdałowe.
Tradycyjne firmy FMCG, takie jak Amul i Nestle, również wprowadzają do swojej istniejącej oferty nowe wegańskie produkty, takie jak ciemna czekolada. W rzeczywistości dania wegańskie są teraz dostępne w wielu popularnych restauracjach i kawiarniach w różnych miastach. Tak bardzo, że w 2019 roku PETA India przyznała Hyderabad, najbardziej mięsnemu miastu w Azji, tytuł Najbardziej Wegańskiego Miasta w Indiach.
Potencjał przedsięwzięć, które zaspokajają weganizm, jest ogromny ze względu na rosnące zainteresowanie żywnością pochodzenia roślinnego, ogromny napływ kapitału i obietnicę skalowalności. Weganizm ma coś do zaoferowania każdemu; wpływ na aktywistów, tworzenie bogactwa dla inwestorów i pożywne jedzenie dla konsumentów.