Como as marcas de alimentos saudáveis falharam com os consumidores no meio de uma pandemia global
Publicados: 2020-11-07Durante os tempos de pandemia, todos os fabricantes foram à cidade reivindicando benefícios de imunidade
Em uma situação em que a incerteza e o medo são generalizados, é vital que as empresas entendam a gravidade da situação e evitem enganar seus clientes com alegações que sabem ser falsas.
Embora as empresas devam sempre colocar os interesses e a saúde de seus clientes em primeiro lugar, esse princípio é ainda mais vital em tempos de crise
Como qualquer pessoa que já criou uma conta de e-mail ficará feliz em lhe dizer, e-mails de spam são a ruína do meio. Quem entre nós não abriu nossa caixa de entrada apenas para ser recebido com uma enxurrada de e-mails nos prometendo o mundo? Tudo o que você poderia sonhar – desde a cura para a perda de cabelo até um plano de perda de peso sem exercícios e dieta, e até mesmo a localização do próprio Santo Graal – está a apenas um clique de distância.
'Ele tem 46 anos, parece 25. Homem local expõe um segredo chocante anti-rugas. Os dermatologistas o odeiam'; 'Cientista descobre um método revolucionário para construir massa muscular e queimar gordura; saiba mais AQUI'. E assim por diante, com cada nova alegação mais ridícula que a anterior.
Na maioria das vezes, eles são fáceis de identificar e vão direto para a nossa lixeira (e se você já acreditou em um desses e-mails, sou um príncipe nigeriano e tenho um castelo para lhe vender). Mas a última década viu esses esquemas serem deixados de lado por um golpe muito mais insidioso e abrangente – o dos negócios de suplementos e alimentos saudáveis.
Com doenças globais crônicas e de estilo de vida nos níveis mais altos que já estiveram na história da humanidade, as pessoas estão se tornando cada vez mais conscientes da importância de cuidar de si mesmas.
Os fabricantes de alimentos, infelizmente, há muito aproveitam esse desejo de comer saudável, comercializando alimentos embalados como nutritivos e saudáveis, quando podem ser tudo menos isso. E com o advento do coronavírus, essa situação só piorou.
Junto veio o Covid
Após o primeiro anúncio de bloqueio, a nação foi lançada em um estado de caos. A compra de pânico correu desenfreada e as prateleiras das lojas ficaram vazias, enquanto todos corriam para estocar suas despensas antes desse evento sem precedentes. Nós basicamente compramos tudo o que pudemos colocar em nossas mãos.
Mas não foram apenas os indivíduos que entraram em ação. Com a nação nas garras da histeria em massa e os níveis de interesse em produtos de saúde e higiene em níveis recordes, o Big Food (e seu primo Pharma) também entrou em ação.
Foi desenvolvida uma nova narrativa de marketing para produtos antigos, que aproveitou nossos medos e enfatizou temas como o 'aumento' da imunidade.
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De repente, sua mesma velha barra de proteína desenvolveu “poderes de imunidade a proteínas”. E seu mesmo velho biscoito tornou-se 'impulsionador da imunidade'. Como? Porque ei, tem nozes e nozes 'aumentam' a imunidade. E seu mesmo velho suco de laranja carregado de açúcar transformado em um 'escudo de imunidade'. Porque ei, as laranjas têm vitamina C, que todos sabemos que ajuda na imunidade! Mas você sabia que se você não é deficiente em vit-c para começar, não há estudo para provar que vit-c extra aumenta a imunidade?
Basicamente, todos os fabricantes foram à cidade reivindicando benefícios de imunidade. Vá um nível mais profundo, pergunte como exatamente a imunidade é 'aumentada', e essas alegações caem por terra.
O que é imunidade? E como ele é construído?
Aqui está um fato. Nosso sistema imunológico é uma rede complexa de órgãos, tecidos e células que funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana, para nos proteger de patógenos. Não existe um alimento ou suplemento que possa 'aumentar' a imunidade.
Mas alimentos nutritivos, juntamente com 8 horas de sono, 30 minutos de exercício e gerenciamento de estresse crônico, podem ajudar a manter nossas defesas. Com o tempo, é uma combinação dessas 4 coisas que constrói a Imunidade (não há nada chamado 'impulso')
Portanto, tentar vender um único item alimentar como a 'bala de prata' para 'aumentar a imunidade' é enganoso na melhor das hipóteses e pode ser totalmente prejudicial na pior das hipóteses.
Em uma situação em que a incerteza e o medo são generalizados, é vital que as empresas entendam a gravidade da situação e evitem enganar seus clientes com alegações que sabem ser falsas.
Em vez disso, as marcas devem respeitar seus consumidores adotando uma política de honestidade e transparência. Educar os consumidores sobre o papel da alimentação e nutrição no esforço maior de construção de imunidade é a necessidade do momento. Não explorando seus medos para vender vinho velho em uma nova garrafa que aumenta a imunidade.
Um período de responsabilidade
Felizmente, até os reguladores estão acordando para essa realidade. O Ministério de Assuntos do Consumidor está atualmente preparando um código de conduta para marcas e anunciantes, estabelecendo diretrizes para eles pela primeira vez na Índia. Embora esse movimento não tenha sido motivado pela situação atual, não poderia ter vindo em melhor hora e visa coibir práticas comerciais desleais – as principais são as muitas alegações enganosas que as empresas fazem de seus produtos.
Embora as empresas devam sempre colocar os interesses e a saúde de seus clientes em primeiro lugar, esse princípio é ainda mais vital em tempos de crise. São os consumidores que permitem que uma empresa cresça e floresça, e eles merecem mais do que receber alegações enganosas – especialmente quando têm a ver com saúde e bem-estar.
Embora devastadora em seu impacto, a pandemia de Covid-19 também ofereceu aos campos de FMCG, farmacêutico e saúde uma oportunidade de atuar como faróis de informação. Ao se concentrar na responsabilidade, educação e autenticidade, esses setores podem emergir dessa crise mais fundamentados do que nunca – e esse pode ser o Graal que buscamos o tempo todo.