Como rastrear quais SKUs manter e remover
Publicados: 2022-10-27Ao acompanhar o inventário de um produto, cabe ao comerciante decidir quantos SKUs publicar e quantos de cada um terá disponíveis. Por exemplo, uma marca de roupas que vende um determinado estilo de camiseta pode decidir estocar sete das dez cores que o fornecedor oferece.
Então, o que o dono da loja faz quando descobre que mais da metade dessas cores não está vendendo tão bem quanto deveria?
A coisa óbvia a fazer seria eliminar todos os SKUs que não estão vendendo bem. Mas eles também precisam descobrir se os SKUs restantes valem o custo de manter esse produto em estoque ou se o produto deve ser retirado das prateleiras completamente.
É aqui que a racionalização de SKU entra em ação.
Você pode pensar que é bom dar aos clientes muitas opções. Mas muitos SKUs podem dificultar a administração de uma loja da Shopify. Muitos produtos levarão a muitos fornecedores, muitos dados para coletar e analisar e muito espaço de armazenamento necessário.
Por que a racionalização de SKU é vital para o sucesso
Para marcas que desejam obter o melhor desempenho de seus SKUs, às vezes você precisa remover SKUs de baixo desempenho do seu catálogo de produtos. É uma decisão difícil, mas necessária, para garantir que sua marca permaneça lucrativa.
Alguns dos benefícios da racionalização de SKU incluem:
- Melhor precisão de inventário
- Reduzindo custos de armazenamento e fornecedores
- Processos mais simplificados para separação, embalagem e envio
- Gatilhos mais precisos para reabastecimento de SKU
- Acompanhamento de estoque mais fácil
- Menos estoque morto
Os custos de estoque diminuem
Os custos de transporte são compostos por taxas de armazenamento, custos de seguro e custos de mão de obra. Juntos, eles representam 30%-40%% de seus custos de estoque. Depois de comprar o estoque, você precisa pagar para armazená-lo até que esteja pronto para o atendimento.
Ao observar como cada SKU foi vendido no passado, você pode decidir quanto reordenar e quando. Um sistema automatizado para acompanhar o estoque pode fornecer os dados e a análise de que você precisa para descobrir a taxa de rotatividade do estoque. Isso mostra quantas vezes o estoque é vendido e substituído em um determinado período de tempo.
Com essas informações, você não terá que se preocupar em comprar muito de um produto lento ou desatualizado ou pagar muito por ele.
Facilite o gerenciamento de estoque
O gerenciamento de estoque é mais do que apenas acompanhar o que está disponível. Também envolve a tomada de decisões sobre cada SKU, como quando e como reordenar (se for o caso).
O software de gerenciamento de estoque pode ajudá-lo a tomar melhores decisões, acompanhando o desempenho dos SKUs ao longo do tempo e fornecendo análises importantes de estoque, como taxa de rotatividade de estoque, velocidade de SKU, previsão de demanda e muito mais.
Com esse nível de visibilidade de inventário, você pode acompanhar o inventário em tempo real de forma que leve menos tempo e coletar dados automaticamente para ajudá-lo a tomar boas decisões.
No balanço patrimonial de uma empresa, o estoque é listado como um ativo. Com a suposição de que um lucro será obtido no final de um ano fiscal ou período contábil, quaisquer custos decorrentes da manutenção do estoque que não foi vendido são chamados de "capital de giro".
Mas qualquer empresário deve saber que as vendas podem cair ou o valor do estoque pode cair.
Nesse caso, os itens que não foram vendidos podem ser baixados como estoque. Isso pode ser bom para o seu negócio no curto prazo, mas amarrar muito capital em itens que não podem ser vendidos pode ser ruim no longo prazo.
Como medir o desempenho do SKU
O número de SKUs dentro de um determinado intervalo é dividido pelo número total de SKUs. Em seguida, aumente esse número em 100%. Com esta fórmula, você pode encontrar a proporção de SKU, uma das medidas mais importantes do desempenho de um SKU.
Práticas recomendadas para racionalização de SKU
Antes de analisar qualquer dado, você deve considerar para quem seus produtos são direcionados e o que os torna especiais. Como proprietário de uma loja, todos os produtos que você vende devem estar alinhados com essa proposta de valor central. Isso ajuda você a criar um conjunto de produtos que combinam bem e falam com seus clientes.
Considere questões como:
- Quem estou tentando alcançar?
- O que eles querem que se adapte ao seu estilo de vida?
- Quais estilos eles mais gostam?
Se seus produtos corresponderem a essas respostas, isso pode ajudar a explicar por que alguns SKUs não estão vendendo tão bem quanto outros. Montar uma boa lista de possíveis produtos ajudará você a descobrir quais devem ser colocados na lista a serem retirados do seu estoque.
Faça uma análise completa de SKU
Se você ficar de olho nos seus dados de vendas regularmente, provavelmente já tem uma boa ideia de quais SKUs se saem bem e dão um bom retorno depois de levar em conta os custos de estoque e fornecedores. Mas ainda é importante que todos os seus SKUs estejam prontos para o seguinte:
- Alta demanda
- Mudanças no que as pessoas querem
- Altas taxas de retorno
- Baixo número de itens vendidos
Ao analisar todos esses fatores, você pode descobrir todas as maneiras pelas quais um SKU pode prejudicar seus negócios. Se dois ou mais dos fatores acima forem verdadeiros sobre um determinado SKU, convém removê-lo de seu inventário. Se um SKU tiver um desses problemas, você deve analisar como poderá corrigi-lo para um melhor gerenciamento de estoque.
Pense em outras coisas que podem mudar os resultados
Depois de fazer sua análise, é importante pensar em coisas que podem mudar a lucratividade do seu SKU. Por exemplo, comparar seus resultados com o que você fez para marketing durante o mesmo período mostrará se alguma de suas promoções fez com que as vendas de determinados SKUs aumentassem artificialmente.
Por outro lado, se você acabou de lançar um novo produto semelhante a um antigo, as vendas do produto antigo podem cair. É chamado de "canibalismo de produto" (outro motivo pelo qual as empresas precisam ter cuidado ao proliferar SKUs). Também é uma boa ideia observar o que seus concorrentes estão fazendo para ver se algum novo produto pode estar tirando os clientes dos seus.
Organize seu catálogo de produtos
À medida que você começa a classificar, é uma boa ideia colocar seus SKUs em grupos diferentes para que você possa vê-los à medida que avança. Por exemplo, você pode configurar colunas para "manter", "remover" e "revisar" para os SKUs sobre os quais não tem certeza. Isso ajudará sua auditoria a fazer mais sentido e evitará que você cometa erros.
Olha como ficou
Agora que seu novo catálogo está pronto, você precisa medir os resultados da racionalização para ver se seus custos operacionais caíram ou se você tem menos estoque morto. Se isso acontecer e não prejudicar suas vendas, é um bom sinal de que você fez um bom trabalho ao otimizar seu estoque. A cada seis meses é um bom momento para fazer uma auditoria. Isso manterá sua casa em boa forma e lhe dará tempo suficiente para coletar dados que fornecerão informações valiosas.
Como a venda entre lojas facilita a racionalização de SKU
Quer saber o segredo para facilitar o gerenciamento de SKUs? É a venda entre lojas. Com o Cross-Store Selling, sua marca pode vender produtos de outras lojas e vice-versa.
Adicionar e remover SKUs por capricho
Com a Carro, temos um diretório das maiores marcas para você fazer parceria. Mas se você não consegue decidir quais marcas são mais adequadas, temos um serviço de recomendação personalizado, onde apresentamos as marcas para que você possa começar a trabalhar em conjunto.
A melhor parte é que você não precisa pagar por produtos como faria com o atacado tradicional. Isso lhe dá a liberdade de escolher diferentes SKUs para ver o que complementa seu catálogo de produtos existente.
"Acredite na minha palavra, se você instalar o Carro, verá o que eu vi. O que é um aumento dramático no valor médio do pedido, especialmente nos pedidos que contêm produtos Carro, o que para nós é mais de 80% de aumento para AOV."
Ryan Pamplin, fundador e CEO da Blendjet
O inventário virtual facilita o atendimento
Parcerias de marca não são como atacado. Com o Carro, você não precisa comprar produtos de seus parceiros. Em vez disso, os pedidos são enviados automaticamente para suas marcas parceiras para que eles possam lidar com o atendimento por conta própria.
“Antes de entrarmos na Carro, havíamos colocado nossa empresa no mercado. Pensávamos que precisávamos de capital para expandir nosso atacado tradicional. Agora, podemos cumprir nossas metas sem que nenhum dinheiro saia do bolso. Estamos triplicando e quadruplicando o número de unidades que movimentamos porque temos acesso a muito mais estoque.”
Amy Richardson-Golia, junho e janeiro
Encontre novas oportunidades de empacotamento e upsell para aumentar o AOV
Talvez o motivo mais empolgante para alavancar a venda entre lojas seja que é a melhor maneira de expandir sua loja da Shopify a longo prazo. Ao trabalhar em colaboração com outras marcas, sua marca se preparará para o sucesso. Sua loja Shopify se tornará o destino para o seu nicho.
Uma das melhores razões para comprar na Amazon é a conveniência. Poder comprar tudo o que você precisa em um só lugar é um poderoso motivador. Você não adoraria se sua loja Shopify fosse o local ideal para as necessidades de seus clientes?
“Além de uma boa contribuição para o resultado final, também foi uma das postagens sociais mais engajadas do ano”.
David Krimper, diretor de comércio eletrônico, Manduka
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