Mais de 20 dicas eficazes de marketing de restaurantes para 2022

A concorrência que os restaurantes enfrentam em todo o mundo é bastante dura. Há apenas uma década, boa comida e um ambiente aconchegante eram suficientes para um restaurante prosperar, mas a indústria se transformou drasticamente nos últimos anos. Gostemos ou não, o marketing moderno é fortemente dominado por plataformas e tecnologia online.

Os avanços mais recentes exigem novas ideias de marketing de restaurantes e um plano de ação atualizado. Se alguma coisa, a recente pandemia global provou que isso é mais relevante do que nunca. Depois que milhares de empresas foram forçadas a fechar, migrar para a internet não é mais um luxo, mas uma necessidade.

Para ajudá-lo a acompanhar as tendências e os desenvolvimentos recentes do setor e promover com sucesso seus negócios , compilamos 25 dicas e ideias de marketing de restaurantes para você experimentar.

Pronto para aprender os prós e contras do marketing de restaurantes? Vamos entrar nisso!

1. Crie um site atraente

Criar um site e mantê-lo bem polido é, sem dúvida, o cerne do marketing de restaurantes online. Seu site é o representante online da sua marca. Assim, torná-lo atraente para o maior número possível de pessoas deve ser o seu objetivo.

Seu site precisa mostrar a comida que você oferece, além de incluir certas ferramentas online. Algumas coisas que você pode incluir em seu site são:

• Menu online
• Ferramentas de reserva online
• Blogue
• Novidades e ofertas
• Uma variedade de fotos de comida de dar água na boca

Se você ainda não tem um site, não precisa gastar milhares de dólares contratando especialistas para criar um para você. Você pode usar um criador de sites on -line para tornar o trabalho de criação de um site fácil, acessível e rápido. A maioria dos criadores de sites online oferece modelos direcionados especificamente para a indústria de alimentos e bebidas .

Criar meu site

Por último, mas não menos importante, certifique-se de que seu site seja totalmente funcional e visualmente atraente no celular. A maioria das pessoas acessa o conteúdo da web em seus dispositivos móveis, especialmente se estiver procurando um restaurante em movimento. Uma versão móvel de boa aparência do seu site é vital, portanto, certifique-se de tê-la.

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1. Tenha um menu online elegante

Seu cardápio é o ponto de venda do seu restaurante. Mas esse menu físico brilhantemente projetado não é suficiente. Aqueles que visitam seu site definitivamente vão querer percorrer suas ofertas. É assim que eles decidirão se vale a pena passar no seu restaurante. Naturalmente, você precisa criar um ótimo menu online que seja relevante, atraente e fácil de ler.

Seu menu online tem que mostrar seus pratos deliciosos, então contratar um fotógrafo profissional e alugar algum equipamento fotográfico sólido fará o trabalho se você estiver disposto a alocar o tempo e o dinheiro necessários. Como alternativa, você pode optar por usar uma ferramenta de maquete on -line para criar o menu você mesmo e ficar no controle total do resultado.

Criar meu cardápio

1. Faça uma ferramenta de reservas online

Então, seus clientes em potencial adoraram seu cardápio online e querem dar uma chance ao seu restaurante. Qual será o próximo passo deles? Certo, reservando uma mesa! Uma das dicas de marketing de restaurantes mais eficazes é ter uma ferramenta de reservas incorporada ao seu site.

Ter a possibilidade de reservas online junto com as reservas por telefone deixará seus clientes satisfeitos e lhe dará uma vantagem competitiva. Hoje em dia, a maioria dos restaurantes oferece essa possibilidade aos seus visitantes, e se você não fizer isso, digamos que você se torna um pouco menos desejável que seus concorrentes.

1. Aproveite o SEO local

O SEO local torna o marketing de restaurantes muito mais fácil de domar. O Google relata que 46% das pesquisas no Google têm intenção local. Em poucas palavras, o SEO local é garantir que sua empresa seja listada primeiro quando as pessoas pesquisarem seu produto ou serviço localmente.

Por exemplo, se você é um restaurante japonês localizado no centro de Chicago, você quer ter certeza de que é o melhor resultado no Google quando as pessoas pesquisarem por “sushi no centro de Chicago” ou palavras-chave semelhantes.

De acordo com o Google, você pode fazer várias coisas para melhorar seus rankings locais , como inserir dados completos, verificar sua localização, ter horários de funcionamento precisos, gerenciar avaliações e adicionar fotos. O Google classifica as empresas para pesquisa local com base em relevância, distância e destaque.

1. Aparecer em listagens de empresas on-line

A melhor maneira de ser notado por seus clientes em potencial é ter seu restaurante listado em diretórios de negócios populares, como o Google Meu Negócio . Muitas pessoas decidem onde ir e comer apenas depois de pesquisar bons lugares no Google antes de tomar uma decisão.

Na verdade, o Google Meu Negócio é uma parte muito importante do SEO local e deve ser uma de suas estratégias de marketing de restaurantes. Isso ajudará sua empresa a ter uma classificação alta nas pesquisas do Google.

Além do Google Meu Negócio, existem muitos outros diretórios dos quais você pode fazer bom uso. Sites como Yelp , Facebook , Bing Maps são ótimas opções para listar seu restaurante. Para uma lista mais completa dos melhores diretórios de negócios , confira este artigo.

Ser listado como uma empresa local aumentará a visibilidade do seu restaurante e ajudará você a atrair mais novos clientes. Mas, uma vez listado, você precisa começar a otimizar as informações da sua empresa para começar a subir mais alto na lista interminável de restaurantes concorrentes. Isso nos leva ao nosso próximo ponto.

1. Verifique os detalhes online do seu restaurante

O Google e outros mecanismos de pesquisa não concedem classificações altas às empresas que fornecem informações incompletas ou incorretas sobre seu horário de trabalho ou informações de contato. Por que eles iriam? Use isso a seu favor e verifique se as informações da sua empresa estão corretas nas listagens.

Otimize as informações da sua empresa para obter uma classificação mais alta e aumentar as chances de seu restaurante aparecer no Google Local Finder e no Google Maps. Adicione o nome da sua marca, localização, escolha a categoria da sua empresa, anote seus detalhes de contato e URL do site para que os usuários possam encontrar facilmente seu restaurante. Escusado será dizer, certifique-se de que todos os links são funcionais e as informações - recentes.

Fonte: Moz

1. Seja ativo nas redes sociais

Depois que seu site estiver funcionando, você deve canalizar todos os seus esforços para as mídias sociais. É universalmente reconhecido que hoje em dia, o marketing de mídia social é a mais importante de todas as várias estratégias de marketing. E é especialmente importante para restaurantes.

Uma presença poderosa em plataformas de mídia social relevantes precisa estar no centro de sua estratégia geral de marketing de restaurante. Presença nas redes sociais não significa apenas configurar perfis em todas as plataformas sociais. Em vez disso, significa ser muito intencional e postar muito conteúdo excelente.

A maioria dos donos de restaurantes escolherá o Instagram como seu principal canal de mídia social, mas é importante não desconsiderar outras plataformas. O Facebook, por exemplo, pode ter uma parte considerável do seu público online. Algumas coisas que você pode fazer para brilhar no Facebook são:

• Carregue fotos atraentes de seus pratos;
• Domine o marketing de vídeo do Facebook para envolver seu público com vídeos de alta qualidade;
• Execute anúncios pagos do Facebook .

Fonte: Wendy's no Facebook

Além do Facebook, Twitter e Instagram (voltaremos ao Instagram em breve), o Pinterest também tem sido usado extensivamente como parte do marketing de restaurantes. Pense nisso: o Pinterest tem tudo a ver com fotos, então por que não usá-lo a seu favor. O Pinterest permite que você fixe fotos das refeições que você oferece em seu restaurante, e esses pinos podem ser fixados novamente por outras pessoas para criar um ciclo sem fim.

Leitura recomendada

• Marketing de Mídia Social 101
• O guia definitivo para o marketing do Facebook
• Marketing no Instagram para iniciantes

1. Instagram deve ser sua prioridade

O plano de marketing do seu restaurante não estará completo a menos que você tenha uma presença muito forte no Instagram. O Instagram ultrapassou 1 bilhão de usuários em 2020, e todos nós sabemos que essa plataforma tem tudo a ver com fotos atraentes e, recentemente, também vídeos. Então mostre os pratos incríveis do seu restaurante postando lindas fotos e vídeos matadores do Instagram em sua página.

Você pode encontrar postagens criativas do Instagram em nosso artigo para se inspirar e aprimorar seu próprio conteúdo no Instagram.

1. Use Hashtags extensivamente

As hashtags são uma ótima ferramenta que pode ajudar você a alcançar novas pessoas nas mídias sociais, aumentar o engajamento e atrair mais clientes. Todas as redes sociais como Facebook, Twitter e Instagram incentivam o uso de hashtags por usuários e empresas.

Aqui estão algumas dicas avançadas sobre como usar hashtags para promover seu restaurante:

• Combine hashtags globais com locais. Se você usar apenas hashtags populares, você se perderá em milhares, senão milhões de postagens. A solução é usar hashtags locais junto com as populares. Não há muitas empresas usando hashtags específicas para sua localização, para que seu restaurante não passe despercebido. Afinal, você está tentando atrair os habitantes locais!
• Use hashtags para procurar novas ideias no Instagram, Facebook ou Twitter. Veja o que é popular em sua área. Por exemplo, se a hashtag # Japanesefood for super popular onde você mora, você pode organizar um dia de culinária japonesa em seu restaurante para seguir a tendência.

• Usar muitas hashtags não é bom. Você não fica chateado quando um amigo seu no Facebook usa algumas dezenas de hashtags em cada postagem que ele compartilha? Muitas hashtags podem ser irritantes, então escolha apenas algumas que estejam intimamente relacionadas às suas postagens.

1. Conteúdo gerado pelo usuário é a nova tendência

O conteúdo gerado pelo usuário vem se tornando cada vez mais popular entre as marcas e é uma das estratégias eficazes de marketing de restaurantes. Em poucas palavras, restaurantes e outras empresas coletam conteúdo (por exemplo, fotos, vídeos, etc.) de seus clientes e publicam em plataformas de mídia social para promover seus produtos e serviços.

Você pode pedir aos clientes do seu restaurante que tirem uma foto de seu prato favorito e publiquem online com uma hashtag específica. Então você pode escolher a dedo alguns dos melhores e torná-los parte de sua estratégia geral de marketing de restaurante.

O icônico desafio #GuacDance da Chipotle é um exemplo perfeito de UGC. Ele quebrou todos os recordes, ultrapassando rapidamente 1 bilhão de visualizações no TikTok.

O UGC tem tudo a ver com envolver as pessoas na criação do seu conteúdo. Construa uma forte conexão com seu público e transforme seus clientes existentes em embaixadores da marca. As pessoas confiam mais umas nas outras do que nas marcas, e é por isso que, em alguns casos, seus clientes podem ser os melhores promotores do seu restaurante.

1. Crie concursos divertidos

Todos nós adoramos ganhar, especialmente uma ou duas refeições grátis. Uma das ideias de marketing de restaurante mais fáceis e envolventes é realizar um concurso de mídia social . Você pode pedir aos seus seguidores para marcar um amigo com quem eles adorariam jantar e depois compartilhar sua postagem. Quando seus clientes começam a marcar seus amigos, e esses amigos marcam seus amigos, seu engajamento dispara!

No final, haverá um vencedor, mas você terá criado muita empolgação entre seu público. Não se esqueça de anunciar o vencedor publicamente e torná-lo divertido.

Fonte: Hootsuite

1. Faça parceria com influenciadores

Ganhar muitos seguidores é ótimo, mas quando você está começando e não tem seguidores suficientes, pode fazer parceria com pessoas que têm. O marketing de influenciadores é uma tendência muito popular no momento. É quando você faz parceria com uma pessoa que já tem um número significativo de seguidores e pede que ela poste sobre sua empresa em suas páginas sociais.

Como proprietário de um restaurante, você pode convidar blogueiros de culinária locais ao seu restaurante para experimentar seus pratos e fazer um vídeo sobre a experiência deles. Em seguida, eles postarão o vídeo em suas páginas, e isso atrairá novos clientes.

1. Faça ofertas especiais para clientes

Nada soa mais atraente para os clientes do que ofertas especiais, cupons e descontos. Afinal, quem resiste a um bom negócio ou comida grátis? Muitos restaurantes tiraram proveito disso e o transformaram em uma estratégia bem-sucedida de geração de leads .

Ofereça descontos para clientes iniciantes, assinantes de e-mail, fãs leais e veja como isso transforma seus esforços de marketing de restaurantes. Você pode usar sites de cupons populares e plataformas de comércio eletrônico para divulgar suas ofertas.

Fonte: Groupon

1. Monitore sua presença nas mídias sociais

Para aproveitar ao máximo seus esforços de marketing, você precisa ficar constantemente de olho em suas páginas, engajamento e crescimento. Os clientes esperam que as empresas sejam muito ativas nas plataformas sociais, especialmente quando se trata de restaurantes.

Existem muitas ferramentas avançadas para ajudá-lo a monitorar e gerenciar sua presença social, acompanhar avaliações online, concorrentes, etc. Além disso, não subestime o poder da IA ​​no marketing de mídia social : pode ser um assistente confiável na manutenção e crescimento sua presença online.

Fonte: Sprout Social

1. Comece um blog de comida

Iniciar um blog sobre comida é uma das melhores ideias de marketing para restaurantes e empresas de alimentos por aí. Seu blog pode fazer parte do seu site. A razão pela qual você quer fazer isso é que uma postagem de blog eficaz pode direcionar muito tráfego de qualidade para o seu site – algo que chamamos de marketing de conteúdo .

A forma como o marketing de conteúdo funciona é muito simples. Imagine que alguém está procurando informações sobre comida ou restaurantes no Google e sua postagem no blog aparece primeiro. Ao clicar nele, eles não apenas obterão respostas para suas perguntas, mas também descobrirão seu restaurante. E se o seu menu ou ambiente os atrai, quem sabe, eles podem decidir experimentar o seu restaurante.

1. Conheça seu público

Esteja você criando conteúdo para seu blog ou página do Instagram, você precisa saber quem é o destinatário desse conteúdo e o que eles querem ver de você. Em outras palavras, você precisa definir e estudar a fundo seu público- alvo para poder fazer uma conexão sólida com ele.

Conhecer seu público é coletar dados de clientes, analisá-los e usá-los para otimizar sua estratégia promocional. Como restaurante, seu público pode consistir em sua base de clientes atual e/ou nas pessoas que podem se tornar clientes. Pense nas necessidades, preferências, pontos problemáticos de seus clientes e ajuste sua abordagem a eles usando esses dados.

1. Forneça conteúdo de alta qualidade

O conteúdo é rei. Você pode ter ouvido essa frase um milhão de vezes, mas há um porém. O segredo é que o conteúdo não pode ser rei sem qualidade. Então, vamos reformular um pouco a famosa citação de Bill Gate: “Conteúdo de qualidade é rei” soa muito melhor!

A questão é que muitas pessoas percebem a diferença, mas nem todas entendem o quão crucial é apresentar seus negócios com conteúdo de alta qualidade. Para obter o sucesso que deseja, você precisa prestar atenção ao conteúdo que exibe online.

Vamos trazer um exemplo de qualidades fotográficas para ilustrar melhor este ponto. Digamos que você está rolando seu feed do Instagram e se depara com a mesma foto em duas qualidades diferentes. Um deles é horrível; a resolução da foto é tão ruim que só de olhar machuca os olhos. E, por outro lado, o outro é tão brilhante e vibrante que você pode olhar para ele por horas.

Agora a pergunta é, qual deles você vai ser atraído? A resposta é óbvia: a foto de alta qualidade ganha o jogo. É claro que este exemplo é um pouco exagerado, mas demonstra vividamente nosso ponto de vista.

As pessoas são sensíveis à qualidade do conteúdo que recebem. A qualidade se aplica não apenas a fotos, mas também a vídeos, textos e qualquer outra forma de conteúdo que você decida fornecer ao seu público.

1. Trabalhe com blogueiros de culinária

Começar um blog sobre comida é ótimo, mas pode ser uma luta no começo. Para ajudá-lo a colocar o pé na porta, entrar em contato com blogueiros de culinária populares pode ser uma ótima ideia.

Você pode pedir que eles visitem seu restaurante e escrevam um post no blog sobre isso – essa é uma das muitas opções. Uma peça objetiva mencionando todos os prós e contras do seu restaurante pode ser útil tanto para você quanto para seus clientes.

Você também pode pedir que eles escrevam um post sobre alguma oferta especial que você tem. Se o blogueiro tiver muitos seguidores, eles podem pedir que você pague. Se for o caso, avalie seu orçamento e se a despesa valerá ou não a pena.

Fonte: Muito Barulho por Comida

1. Yelp ainda é poderoso

O Yelp tem sido uma grande parte do marketing de restaurantes há algum tempo e, embora muitos usuários agora usem o Google para procurar restaurantes, o Yelp ainda é uma das principais plataformas da indústria de alimentos. Ele permite que os usuários encontrem empresas locais com base nas avaliações e comentários dos clientes, por isso é uma ótima maneira de se conectar aos consumidores locais.

Além de criar um perfil completo no Yelp com informações e fotos atuais, responda a quaisquer comentários de clientes que você possa receber. A plataforma também oferece oportunidades de publicidade paga para ajudar sua empresa a obter mais exposição.

Fonte: Yelp

1. Executar anúncios segmentados do Google

Para muitos proprietários de empresas, o Google Ads é o principal método de ampliar sua base de clientes. Mas para aproveitar ao máximo a publicidade do Google, experimente a segmentação geográfica (também conhecida como PPC local). Dessa forma, seus anúncios serão entregues aos usuários de sua área geográfica, garantindo que seu restaurante não seja anunciado para consumidores que moram do outro lado do país.

Mais precisão, mais clientes locais, menos dinheiro desperdiçado – esses são alguns dos benefícios dos anúncios segmentados por local. Felizmente, o Google Ads permite segmentar com base em localizações geográficas , portanto, aproveite ao máximo isso.

1. Use aplicativos móveis para aumentar as conversões

A maioria das pesquisas por restaurantes ocorre em dispositivos móveis – daí a enorme demanda por aplicativos de comida. Não utilizar o poder dos aplicativos móveis significa que você está perdendo consumidores que procuram um local para comer em movimento.

Ter um aplicativo móvel para o seu restaurante tornará muito mais fácil para os usuários consultar seu cardápio, fazer uma reserva e pedir comida se o seu restaurante oferecer um serviço de entrega de comida online. Embora possa ser caro criar um aplicativo, o aumento de conversões e vendas pode cobrir o custo rapidamente.

Fonte: Starbucks

No entanto, se você não tiver os meios para criar seu próprio aplicativo de restaurante, existem centenas de aplicativos de restaurante e jantar nos quais você pode ser listado. Também é uma ótima opção para restaurantes recém-inaugurados que ainda não possuem uma base de clientes estabelecida.

1. Não se esqueça do e-mail marketing

A mídia social é ótima, mas quando se trata de nutrir relacionamentos com clientes e garantir que eles voltem ao seu restaurante, o email marketing é o melhor. Se você não tiver uma lista de e-mail, há várias maneiras de coletá-la: opt-ins e pop-ups em seu site, concursos em que o participante envia seu e-mail para se registrar, ofertas gratuitas, descontos e assim por diante .

Depois de criar sua lista de e-mail, use-a para compartilhar notícias, ofertas especiais, fatos interessantes, descontos e qualquer outro conteúdo relevante com seus assinantes de e-mail. Mantenha seus e-mails concisos, eficazes e visualmente atraentes.

Usar projeto

1. Construir uma comunidade

Os restaurantes são um dos tipos de negócios profundamente enraizados e dependentes de suas comunidades locais. Faz todo o sentido: você conta com clientes que moram nas proximidades para visitar seu restaurante ou até mesmo pedir delivery. Portanto, a maneira como você se relaciona com a comunidade vizinha terá um enorme impacto no seu sucesso.

O envolvimento ativo com as pessoas em sua área ajudará a construir uma comunidade forte em torno de seu restaurante, atrair novos clientes e aumentar a fidelidade do cliente de uma só vez. Você pode conseguir isso comprando ingredientes locais, trabalhando com fornecedores locais, organizando eventos e concursos em seu restaurante, etc.

1. Leve a identidade da sua marca a sério

A identidade da sua marca é o que o diferencia da concorrência e dá uma personalidade distinta à sua empresa. As pessoas são naturalmente atraídas por marcas que são únicas e autênticas. Elementos como uma história de marca, mensagens fortes, estilo visual de assinatura e voz da marca ajudam a moldar uma identidade para sua empresa, tornando-a reconhecível.

Se você ainda não definiu como deseja que seu restaurante soe, sinta e pareça, confira nosso guia sobre identidade de marca . Já tem uma identidade de marca determinada? Faça check-in para ver como está repercutindo com seu público e quais aspectos você pode melhorar para fortalecer a imagem da sua empresa.

1. Tenha programas de fidelidade

As pessoas adoram falar sobre comida com seus amigos, colegas ou até estranhos, o que torna o boca a boca uma ótima maneira de promover seu restaurante. Clientes satisfeitos geralmente estão dispostos a falar sobre sua experiência positiva com seu restaurante – ainda mais quando há um incentivo para isso.

O melhor incentivo para incentivar os clientes a recomendar seu restaurante a amigos é oferecer a eles uma recompensa em troca – é disso que tratam os programas de fidelidade. Desenvolva um sistema de referência, dê ofertas especiais para clientes recorrentes, ofereça um desconto para compartilhar suas postagens e assim por diante. Como diz a famosa frase: “O propósito de um negócio é criar um cliente que crie clientes”.

Resumindo

O ambiente aconchegante e o cardápio rico do seu restaurante são fatores fundamentais para atrair e fidelizar clientes. Mas primeiro, você precisa de ideias eficientes de marketing de restaurantes para aumentar sua visibilidade e ajudar mais pessoas a encontrá-lo. Construa um site funcional, mantenha-se ativo nas redes sociais, execute anúncios online direcionados e, o mais importante, fique aberto a novas ideias de marketing de restaurantes para continuar crescendo constantemente, assim como o mercado.