Vender café online – 8 estratégias de marketing para aumentar as vendas

O café é um produto de alta commodity e está amplamente disponível. Em média, 2,25 bilhões de xícaras de café são consumidas diariamente, o que por si só fala do mercado hercúleo que você está explorando.

Mas isso significa que vender café online é difícil? Não, você só precisa fazer um marketing inteligente e usar as ferramentas e análises certas.

Lembra quando todo mundo ficou louco por café Dalgona durante a pandemia do COVID-19?

As pessoas adoram café e, quando encontram uma marca ou sabor de que gostam, não conseguem o suficiente. Isso significa que você precisa manter os existentes e também encontrar novos amantes do café.

Mas não se preocupe, se você vende grãos de café, pacotes de café prontos para beber ou café preparado na hora (cafés, residências ou cozinhas na nuvem) online, você está no lugar certo.

Neste artigo, veremos estratégias de marketing simples. Se bem executado, você certamente encontrará a resposta para sua pergunta “Como vender café online para aumentar as vendas”.

Melhores estratégias para aumentar as vendas de café online

Esteja você apenas começando ou procurando impulsionar seu negócio de café existente, essas táticas comprovadas o ajudarão a se destacar e atrair mais clientes.

Vamos preparar:

Desperte esses sentidos usando páginas de produtos

Em lojas ou cafés off-line, o aroma do café é o que faz as pessoas quererem comprá-lo. Obviamente, você não pode criar isso online por enquanto, até que a IA venha com uma solução para isso. Haha!

Mas você pode despertar fortemente esses sentidos do usuário com suas páginas de produtos.

Use palavras que descrevam o cheiro e o sabor do café. Mostre fotos de alta qualidade do café e de onde você o obtém.

Você pode até adicionar um vídeo que mostra como os grãos de café são coletados ou como o café é feito.

Por exemplo, consulte este comercial da Nescafé. Com que inteligência eles comercializaram seu café!

Esse toque emocional faz com que as pessoas experimentem seu café. E se a quantidade e o preço estiverem corretos, você tem uma venda lá.

Identifique seus segmentos de clientes em potencial por gosto e marca

Essa, na minha opinião, é a estratégia inovadora para aumentar as vendas da sua cafeteria.

Tudo o que você precisa é de uma ferramenta confiável que diga exatamente qual cliente comprou qual café, a que preço e com que frequência. E isso também sem o incômodo de passar por inúmeros painéis .

Diga olá para Putler, a ferramenta que você está procurando. Conecte suas plataformas de comércio eletrônico – WooCommerce, Shopify, BigCommerce, Amazon ou outras plataformas e desbloqueie um mundo de insights para o crescimento dos negócios.

Você obtém dados limpos, precisos e em tempo real sobre suas vendas, clientes, produtos, pedidos, análise da web e muito mais. Chega de adivinhações – apenas estratégias inteligentes e aumento de vendas!

O painel Produtos, com seus filtros, ajuda a identificar as preferências do cliente e o comportamento de compra:

• Faixas de preço que seus clientes preferem para comprar café; $ 5 a $ 10, menos de $ 5, mais de $ 10…
• Com que frequência cada cliente compra seu café
• Quais grãos de café são mais e menos comprados – os grãos aromatizados, os grãos premium ou caros, as variedades mais escuras…
• Quais produtos de café são mais e menos comprados – grãos crus, embalagens prontas para beber…
• Diferentes sabores encomendados mais e menos - café expresso, caramelo, mocha, café frio, americano, preparado, etc. junto com os tamanhos.
• Outros produtos que os clientes costumam pedir com o café, como bolos, chocolates, xícaras, etc.
• Qual produto de café gera mais vendas
• O item mais reembolsado/menos comprado pode ser um sinal de que os clientes não gostaram do sabor

e muitos mais…

Todos esses insights ajudarão você a entender qual produto requer um impulso extra de marketing e quais clientes segmentar a que preço para aumentar suas vendas de café.

E isso é apenas o painel de produtos.

Experimente a demonstração ao vivo

Monitore mapas de calor para identificar os melhores tempos de pedido

Como mencionei anteriormente, a maioria das pessoas é obcecada por marcas e sabores específicos de café. Eles fizeram disso uma parte essencial de sua rotina diária.

O melhor exemplo seriam os profissionais de negócios que pedirão um café durante a tarde.

Os heatmaps de vendas da Putler ajudam especialmente os cafés online.

Quanto mais escuros os pontos, mais pedidos são feitos durante esse intervalo de tempo. Se você vir alguns padrões em mudança, precisará alterar suas estratégias.

Obtenha mais vendas oferecendo pacotes

Os pacotes de produtos aumentam diretamente o valor médio do pedido. Putler informa o que cada cliente compra junto com o café.

Essas informações permitem que você crie pacotes incríveis orientados a valor que oferecem grande valor. Você pode vender esses pacotes facilmente através de sua loja online. Pode ser um pacote com três sabores diferentes de café ou um pacote de cafeteira com grãos, uma caneca e um mexedor.

Se você estiver usando WooCommerce, poderá usar Chained Products para criar esses pacotes para sua cafeteria online.

Reconquistar clientes perdidos

Você pode ter clientes que não fazem uma compra há algum tempo ou pararam completamente de comprar.

A segmentação RFM da Putler analisa os dados de seus clientes e fornece uma lista daqueles que não fizeram compras recentes, permitindo que você entenda seu comportamento de compra.

Em palavras simples, esse recurso permite que usuários como você se envolvam novamente com clientes perdidos, tornando-se potencialmente a chave para o sucesso de sua cafeteria.

Você pode enviar a eles um e-mail personalizado convidando-os a experimentar seus produtos gratuitamente. As pessoas certamente irão experimentá-lo e, se gostarem, você os conquistou de volta.

Mantenha os clientes fiéis envolvidos com e-mails de lembrete

A segmentação RFM também fornece uma lista de seus clientes fiéis que fazem pedidos com frequência e pagam uma boa quantia.

É uma boa prática enviar e-mails antes que o café acabe. Ao fazer isso, você torna super conveniente para eles solicitar estoque fresco sem qualquer aborrecimento.

Esses e-mails simples, mas direcionados, fazem maravilhas ao nutrir o relacionamento com os clientes e garantir que eles continuem escolhendo seu café em detrimento de outros.

Identifique as principais palavras-chave e fontes de tráfego

Também é importante saber qual termo de pesquisa as pessoas usaram para acessar seu site e em quais páginas elas acessaram. Por exemplo – 'melhores vendedores de café preto na Finlândia' ou 'melhores cafés para café expresso no Canadá'.

Quanto mais visitas em uma página, mais propenso o cliente está a comprar a partir dessa página. Além das palavras-chave, também é essencial rastrear outras fontes de tráfego – sejam os visitantes provenientes de seus e-mails ou referências.

Ao identificar essas referências, você pode fazer uma parceria para atrair ainda mais clientes, com todos se beneficiando da colaboração.

Use ancoragem de preços com base em tamanhos

Os consumidores diários que adoram estocar café apreciariam sacolas maiores oferecidas com descontos especiais.

Para quem busca o café mais fino e fresco, os produtos premium podem ser servidos em saquinhos menores sem descontos. Isso garantirá que eles obtenham a melhor qualidade sem comprometer.

Ao usar a ancoragem de preços com base em tamanhos, você atenderá às diferentes necessidades dos clientes. Essa estratégia resultará em mais vendas, tornando sua cafeteria um destino favorito para todos os entusiastas do café.

Tem o aroma de vendas?

Vender café online é como fazer novos amigos. As pessoas confiam nas marcas de que gostam e, quando confiam em você, continuam voltando para tomar mais café, tornando-se clientes fiéis!

Portanto, adotando essas estratégias e aproveitando o poder de Putler, os vendedores de café podem estabelecer sua posição no cenário digital.

É a sua hora de aproveitar as inúmeras oportunidades que a demanda cada vez maior por produtos de café apresenta.

Um brinde a uma deliciosa aventura no mundo do café!

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