Servicii de livrare de alcool și influenți

A devenit epoca „carantinului” și a happy hour virtual. Serviciile de livrare a alcoolului și influențatorii sunt aici pentru a vă ajuta marca și publicul să se adapteze.

Una dintre motivele de argint ale pandemiei de coronavirus este creșterea vânzărilor de alcool pentru magazinele de băuturi spirtoase, restaurante și mărcile de băuturi alcoolice de comerț electronic. De la blocare, vânzările generale de alcool online au crescut cu 243%, potrivit Forbes. De la vin și bere de încredere până la aperitive mai exotice, serviciile de livrare de alcool ne permit să bem responsabil acasă. Tendința va crește probabil datorită confortului și varietății sale.

Pe măsură ce carantina a lovit, multe magazine de băuturi alcoolice s-au transformat rapid pentru a le permite clienților să sune sau să comande prin e-mail pentru ridicare la bord și livrare la domiciliu. Cu toate acestea, există abordări mai puțin neplăcute pentru a livra alcool consumatorilor, cum ar fi serviciile de aplicații, inclusiv Drizly, Saucey, Doordash, Minibar și Swill. Aceste servicii au raportat creșteri masive ale vânzărilor în martie 2020. Drizly a raportat că vânzările au crescut cu 300%, iar MiniBar a raportat o creștere de 131% a vânzărilor.

Dar există o mare parte de consumatori care rămân atenți la serviciile de livrare bazate pe aplicații. Același grup poate rămâne, de asemenea, nesigur cu privire la comenzile de pe site-uri de comerț electronic care vând alcool, în principal din cauza costurilor de transport.

IZEA a chestionat utilizatorii de internet care s-au identificat ca fiind băutori de alcool, doar pentru a afla că majoritatea consumatorilor nu înțeleg cum funcționează serviciile de livrare a alcoolului. În raportul, „IZEA Insights Coronavirus Impacts on Alcool and Social Media Consumption”, consumatorii au ridicat o serie de întrebări și preocupări cu privire la serviciile de livrare. Iată primele trei preocupări ale băutorilor din grupele de vârstă mai mici:

• 29,9% dintre băutorii cu vârsta cuprinsă între 21-28 și 30-44 nu înțeleg cum funcționează serviciile
• 28,8% dintre băutorii de toate vârstele au îngrijorări cu privire la costurile de livrare
• 23,9% dintre băutorii cu vârsta cuprinsă între 21 și 29 de ani și 23,6% dintre băutorii cu vârsta cuprinsă între 30 și 44 de ani nu cred că aceste servicii sunt disponibile în zonele lor (unele state interzic livrarea directă de alcool)

O oportunitate de a educa consumatorii

Există o cale clară deschisă pentru comercianții care livrează alcool pentru a ajuta consumatorii care folosesc rețelele sociale să înțeleagă cum funcționează aceste servicii. Marketingul cu influență este cea mai bună modalitate de a atrage atenția vârstnicilor generației Zer și a milenialilor care nu sunt clari cu privire la utilizarea serviciilor de livrare de alcool.

Pentru serviciile locale, bazate pe aplicații, prima provocare pentru marketeri este să informeze consumatorii unde să găsească aplicațiile și cum să le folosească. Specialiștii de marketing locali trebuie să precizeze extrem de clar că serviciile sunt disponibile în zonă. A doua provocare este de a colabora cu influenți locali pentru a inspira consumatorii să folosească serviciile de livrare de alcool disponibile. Atingeți influenți gastronomici, influenți în gătit, influenți în pregătirea mesei, influenți bucătari, influenți în fitness și influenți generali ai stilului de viață.

Pentru site-urile de comerț electronic cu alcool, marketerii trebuie să facă procesul atrăgător pentru consumatori. Ei pot face acest lucru eliminând taxele de transport sau oferind un supliment gratuit, cum ar fi o sticlă de dezinfectant pentru mâini. Raportul IZEA citează un număr de cei chestionați care au sugerat ca site-urile de comerț electronic să adauge un film gratuit la achiziție. Continuați să citiți pentru a afla moduri specifice în care agenții de marketing pot folosi influențe pentru a promova serviciile de livrare a alcoolului în timpul pandemiei.

Restaurante: recreați experiența de luat masa

Înainte de apariția COVID-19, vânzările de alcool ofereau marje de profit ridicate pentru restaurantele cu servicii complete. Pentru multe restaurante, alcoolul reprezintă aproximativ 20% până la 25% din vânzările la nivel național, potrivit Modern Restaurant Management. Cinei adoră emoția de a experimenta cu noi cocktail-uri sau de a se relaxa cu alegeri încercate și adevărate cu mese.

Vânzarea și livrarea alcoolului cu mese este un colac de salvare pentru restaurantele cărora le este permis să facă acest lucru. Unele restaurante sunt limitate la vânzarea anumitor tipuri de alcool, iar detaliile sunt în litere mici. Oricum, oferirea consumatorilor să guste o experiență culinară pre-COVID-19, completă cu alcool, este în întregime posibilă cu serviciul de livrare de alcool. Pe lângă marketingul intern, există oportunități ample de a lucra cu influenți de restaurante pentru a oferi următoarele:

• În jurul barului: oferă ore fericite virtuale pe Zoom cu aperitive și băuturi spirtoase livrate pentru a recrea stând în jurul barului.
• Petrecere: un influencer local organizează o cină printr-un anumit restaurant care sponsorizează fluxul live. Oferiți seturi de masă și cocktail.
• În culise: Asociați- vă cu un influencer pentru a lucra virtual în bucătărie cu un bucătar pentru a arăta cum este creat un fel de mâncare preferat și asortat cu vin. Oferiți-l ca un pachet „special” disponibil atunci când clienții cumpără ceva pentru livrare.

Opțiunile creative pentru restaurante sunt nesfârșite. O altă idee? Atrageți influenți pentru a promova sărbătorirea aniversară a unui restaurant. Vinde pachete de cocktail și pachete de brunch cu șampanie.

Magazine de băuturi alcoolice: localizați serviciile de livrare

Se pare că, în acest moment, nu există un moment mai potrivit pentru a deține un magazin de băuturi alcoolice. Sunt considerate afaceri esențiale în multe domenii, dar trebuie să se adapteze situației și să se adapteze comportamentelor în schimbare ale consumatorilor. Vânzările au crescut la începutul blocării, când consumatorii au început să intre în panică și să cumpere alcool. Achizițiile de panică s-au echilibrat oarecum de atunci, deși vânzările rămân vinovate. Unii retaileri raportează o creștere a vânzărilor totale cu 60% până la 70% (unii mai mari) față de aceeași perioadă a anului precedent.

Există nenumărate moduri în care un comerciant cu amănuntul poate ajunge și se poate conecta la comunitate prin intermediul marketingului de influență. Rezultatele pot avea beneficii de anvergură și pot asigura sentimente de bunăvoință care rămân chiar și după ridicarea restricțiilor. Pe lângă lansarea de programe de loialitate și pachete de produse cu reduceri, marketingul de influență poate beneficia în mai multe moduri:

• Degustare de vinuri: faceți echipă cu influenți locali pentru a transmite live degustări de vinuri cu pachete gata pentru livrare imediată.
• Încurajează creativitatea: implică o varietate de influenți care sunt veterani și începători în mixologie. Pune-i să creeze versiunea cocktail-ului perfect cu ingrediente, cum ar fi siropuri, care sunt disponibile pentru livrare.
• Configurarea barului de acasă: colaborați cu influenți în decorarea casei pentru a le arăta consumatorilor cum să-și creeze barul perfect pentru acasă, cu toate elementele esențiale gata de livrat. Rugați-i pe influenți să le arate spectatorilor spații alternative unde își pot pune barurile, de la dulapuri la birouri reciclate.

Mărci de comerț electronic: oferă stimulente

Consumatorii probabil să comandă de pe un site de comerț electronic care vinde alcool sunt obișnuiți cu stimulente de la alte site-uri fără alcool. Acestea pot include transport gratuit, reduceri sau suplimente gratuite. Suplimentele pentru un serviciu de livrare de alcool ar putea include un cod pentru un film gratuit, gustări sau un set de pahare de vin fără tulpină la o comandă mare. În plus, site-urile de comerț electronic pot lucra cu ușurință cu influenți, locali sau naționali, pentru a face următoarele, explicând în același timp cum să-și folosească site-urile sau aplicațiile:

• Degustare de vinuri: Influenții pot oferi degustări virtuale de vinuri cu o listă predeterminată de vinuri care pot fi livrate consumatorilor înainte de eveniment.
• Tur de vin: Influenții care colectează vin pot oferi un tur de vin acasă, sponsorizat de brand.
• Evadare: Influenții de wellness și de familie le pot arăta spectatorilor cum să organizeze cu gust o evadare la spa pentru părinți acasă, completată cu vinuri ușoare.
• Ora desertului: Influenții de panificație pot provoca furtuna și pot asocia creațiile lor cu cele mai bune vinuri, porturi și băuturi spirtoase disponibile prin intermediul site-ului de comerț electronic.

Mulți factori care influențează stilul de viață pot ajuta consumatorii să înțeleagă și să aprecieze bucuriile serviciilor de livrare de alcool. Dar, dacă sunteți în căutarea influenței potrivite nevoilor dvs., mergeți la IZEAx Discovery, o piață importantă pentru influenți. Odată înregistrat, puteți începe să utilizați instrumentul util de descoperire a influențelor pentru a găsi experți care să vă transmită mesajul.