Construiți o marcă de bere artizanală de succes, cu modele grozave

În ultimii ani, a existat o reînnoire masivă a interesului pentru băuturile mici. Și odată cu acea renaștere a berii artizanale au venit o mulțime de mărci de bere artizanală. Pentru fanii berii artizanale, acest lucru este deloc uimitor. Dar pentru fiecare marcă de bere artizanală, reprezintă o provocare destul de mare.

Cum creezi un impact pe o piață extrem de competitivă? S-ar putea să produci cea mai bună bere artizanală posibilă și totuși, dacă branding-ul tău nu-ți atrage clienții, aceștia ar putea să nu fie înclinați să-ți încerce berea sau să-l amintească.

Dacă se întâmplă să ai de-a face cu aceeași dilemă, nu-ți face griji. În această postare, vom vorbi despre cum puteți spune povestea mărcii dvs. în moduri de impact. De la logo-ul dvs., la personalitatea mărcii dvs., design și conținut digital, vă oferim acoperire.

Definiți-vă nișa

Este important să te gândești la nișa din care vrei să faci parte. Există o mulțime de concurență acolo, cu mai multe mărci care intră în mix la un moment dat. Nu mai este în interesul tău ca marcă de bere artizanală să produci pur și simplu cât mai multe tipuri diferite de bere. Am susține chiar că nu a fost niciodată o abordare eficientă. În același timp, nu este inteligent să produci o bere și apoi să încerci să o comercializezi pentru fiecare segment posibil de clienți. Specializarea într-un anumit tip sau tipuri de bere și apoi comercializarea acestuia către un anumit segment de clienți este cel mai bun pariu.

În prezent, consumatorii se concentrează din ce în ce mai mult pe descriptori precum „local”, „autentic”, „concentrat pe stil” și „premiat”. Și pentru ca o marcă de bere artizanală să câștige sau să revendice aceste premii și propuneri de valoare, trebuie să se concentreze pe un anumit set de specialități. Provocarea aici este una grea. Vrei ca marca ta de bere artizanală să fie ușor de înțeles și asociată cu berea artizanală. Dar ai nevoie și de brandul tău să se diferențieze de concurență, indiferent dacă acești concurenți sunt locali, regionali sau naționali.

Dezvoltați valorile mărcii

Acum că ți-ai descoperit nișa, gândește-te mai detaliat la valorile mărcii tale. Majoritatea producătorilor de bere vor începe cu berea pe care și-ar dori să o producă și apoi își vor alege numele fabricii de bere. Dar prima abordare a valorilor s-a dovedit a fi destul de reușită. Și din motive întemeiate. Consumatorii sunt investiți în povestea din spatele unei mărci de bere artizanală.

Și tind să vadă trei aspecte când vine vorba de autenticitatea mărcii: angajamentul față de calitate, moștenire și autenticitate. Aceste 3 lucruri pot fi greu de măsurat, dar împreună dezvăluie că consumatorilor le pasă mai mult de ceea ce arată un logo. Vor să cumpere povestea și valorile din spatele logo-ului. Și o marcă de bere artizanală care poate spune o poveste memorabilă bazată pe valorile sale își va depăși concurenții de fiecare dată.

Generarea de investiții emoționale

Odată ce ați dezvoltat valorile mărcii care demonstrează că susțineți lucruri la care clienții dvs. se pot raporta, este timpul să vă construiți povestea. Având o poveste de fundal puternică, vă permite să legați toate eforturile de branding și marketing împreună în mod coeziv. Și vă asigură că puteți crea o experiență consistentă pentru clienții dvs.

Există o mulțime de concurență acolo, așa că ce te face special? Ce ar trebui să te ia oamenii de pe raft și nu altul? Poate ai un ingredient unic. Poate că aceasta este o rețetă de familie veche de 50 de ani. Oamenii se adună în jurul mărcilor care se simt umane. Așa că organizează o călătorie în jurul berii tale artizanale.

Povestea dvs. de fundal vă poate ajuta cu totul, de la alegerea unui nume pentru afacerea dvs., până la elaborarea de scenarii pentru tururile și videoclipurile fabricii de bere, până la alegerea temei vizuale pentru site-ul dvs. web și marketing. Cele mai puternice mărci și-au perfecționat tehnica de povestire. New Belgium Brewing din Fort Collins Colorado a făcut acest lucru cu mare succes printr-un „mit al creației” despre co-fondatorul lor Jeff Lebesch și turul său cu bicicleta prin Belgia în 1989.

Efectuați cercetări de piață

Nu numai că este un exercițiu valoros, dar poate fi și unul cu adevărat distractiv atunci când ești în jocul berii. Cunoașteți ideile pe care le aveți pentru marca dvs., dar aici puteți vedea cum s-ar face față de concurenți. Te uiți la palete de culori, opțiuni de font, ilustrații vs alte stiluri, stiluri populare vs unice. Practic, tot ceea ce vă poate oferi informații despre ceea ce trebuie să faceți pentru a găsi punctul ideal de a încorpora ceea ce funcționează cu ceea ce vă va face să ieși în evidență. În această etapă, nu vă faceți griji dacă nu aveți cunoștințele de proiectare pentru a înțelege totul. Doar adunați informații, astfel încât să le puteți partaja cu designerul dvs.

În cele din urmă, produsul tău va fi pe rafturi lângă concurenți. Și, astfel, aflați cât mai curând posibil ce este disponibil pe piață pentru a vă ajuta să creați un brand unic.

Creează-ți identitatea de marcă

Acum că ai descoperit câteva piese importante ale fondului de ten, ești gata să lucrezi cu un designer pentru a-ți dezvolta identitatea mărcii și ghidul de stil. Pe măsură ce vă împărtășiți preferințele și inspirațiile cu designerul dvs., rețineți că marca dvs. de bere artizanală trebuie să fie adaptabilă. Veți avea diferite tipuri de lansare de bere, chiar și atunci când vă specializați, așa că marca dvs. trebuie să fie suficient de versatilă pentru a se adapta tuturor nevoilor dvs. de marketing.

Elementele cheie ale procesului de branding pe care ar trebui să le luați în considerare:

Numele dvs. de marcă

• Ar trebui să optați pentru un nume de marcă care reprezintă sau este derivat din povestea dvs.

Găsiți modalități de a vă spune povestea

• Construiește-ți povestea în tot. Sloganul, copia, imaginile și multe altele vor fi întărite prin legarea de povestea ta.

Paleta ta de culori

• Veți avea nevoie de culori de bază ale mărcii și apoi veți dori culori speciale pentru diferitele dvs. beri. După cum am menționat în celelalte bloguri ale noastre, culorile pe care le alegeți pot face clienții să simtă anumite dispoziții sau să facă anumite asocieri între marca dvs. și valorile dvs. Așa că alege-ți culorile foarte intenționat. Gândiți-vă ce fel de emoții ați dori să simtă clienții tăi atunci când se gândesc să ia o înghițitură din berea ta.

Tipografia

• Alegerea fonturilor este o mare problemă. Deci nu o lua cu ușurință. Încercați să cereți sfaturi designerului dvs. cu privire la fonturile care se vor alinia cu povestea mărcii dvs. și cu aspectul și senzația dorită. Multe mărci de bere artizanală folosesc un font personalizat pentru numele lor și apoi un font sans serif simplu și ușor de citit pentru altă copie. Indiferent de stilurile pe care ai alege să mergi, știi că tipografia ta trebuie să aibă impact și că ar trebui să fii atent la personalitatea pe care o evocă literele. Ți-ar plăcea ceva moale și cursiv, care să amintească de familie și de vremuri bune, sau ți-ar plăcea ceva îndrăzneț și dur, care să aibă un stil mai militar? Sau cu totul altceva? Fii specific și vei obține rezultate specifice.

Vocea mărcii dvs

• Berea este simplă. Așa că încearcă să o ții așa. Renunță la vorbirea corporativă prea planificată și structurată și urmărește să te conectezi direct și autentic cu clientul tău. Fii prietenos și abordabil atunci când le spui oamenilor despre ce este marca ta.

Logo-ul dvs. de bere artizanală

• Logo-ul dvs. ar trebui să fie o extensie a poveștii mărcii dvs. și să se alinieze cu toate valorile pe care le reprezentați. Rețineți că veți avea nevoie de logo-ul dvs. cu diferite tratamente, astfel încât acesta să iasă în evidență indiferent de tipul de ambalaj (de exemplu, sticla sau cutie) sau materiale de marketing pe care este imprimat.

Cum îți vei folosi design-urile?

Odată ce v-ați dat seama de marca dvs. de bere artizanală, va trebui să vă gândiți la modul în care va fi aplicat și utilizat brandingul dvs. Vrei ca berea ta să fie în sticle, cutii sau ambele? Cu fiecare opțiune vine posibilități interesante de design.

Sticlele pot oferi multă flexibilitate. Vin cu un capac, gât și porțiunea inferioară a sticlei pe care le puteți marca. Aveți, de asemenea, un domeniu de aplicare masiv când vine vorba de materialele din care puteți alege. De exemplu, hârtie, folie mată, folie metalizată, folie lucioasă, folie transparentă și finisaj pentru lemn. Când alegeți un anumit format, asigurați-vă că acesta reprezintă identitatea mărcii dvs. De exemplu, dacă povestea mărcii dvs. este plină de tradiție, este posibil să doriți să optați pentru materiale mate. Sau dacă vrei să fii neclintit și industrial, poți alege o etichetă metalică.

Pe de altă parte, cutiile vă pot oferi mult spațiu pentru a vă împărtăși mesajul prin modele grozave. Și au, de asemenea, termen de valabilitate îmbunătățit și costuri mai mici.

Cum poate dimensiunea influențează opțiunile de proiectare

În funcție de locul în care vă aflați dvs. și publicul țintă, veți lucra cu dimensiuni diferite pentru modelele dvs. De exemplu, în SUA o cutie de 355 ml sau 12 oz este dimensiunea standard. În timp ce în Australia 375 ml este standardul.

În afară de dimensiunile standard pentru o marcă de bere artizanală, poate doriți să optați și pentru cutii înalte sau „tallboys”, care au dimensiunea de 500 ml sau 16 oz. Acesta este ceva pe care îl puteți lansa într-o mică serie promoțională sau odată ce aveți o idee despre cererea pentru bere. Un 500 ml vă poate oferi mult spațiu pentru a lucra pentru un design de impact. Dar va implica costuri mai mari, pentru tine și pentru clientul tău, așa că asigură-te că merită.

Opțiuni de imprimare pe care le puteți explora

Imprimarea poate fi o afacere costisitoare, la fel ca furnizorii pot percepe o primă dacă nu îndepliniți o comandă minimă. Din fericire, există o varietate de opțiuni pe care le puteți explora:

Cutia complet imprimată

• În acest caz, nu puteți avea prea multe culori. Și trebuie să rețineți că unele culori precum albul nu vor funcționa, deoarece argintiul cutiei se va transforma într-un gri deschis. De asemenea, va trebui să conturați secțiuni foarte subțiri, astfel încât să nu existe sângerare. Dar toate acestea spuse, conservele complet imprimate pot fi rentabile în cantități mari și arată foarte profesional.

Etichete pline

• Aceste etichete vor acoperi cea mai mare parte a cutiei și vor oferi multă flexibilitate atunci când vine vorba de culoare. Pentru a evita prea mult contrast între cutie și etichetă, cereți designerului să potrivească partea de sus a designului etichetei cu culoarea cutiei.

Etichetă + imprimare

• Dacă abia sunteți la început și nu aveți suficiente vânzări pentru a justifica o comandă mare de cutii complet tipărite, încercați acest combo. Urmărește-te să ai majoritatea elementelor de design pe cutia ta. Și folosiți o mică etichetă orizontală pentru a include detaliile berii. Eticheta trebuie doar să fie suficient de mare pentru a se potrivi cu detaliile importante, să ofere contrast și să fie rentabilă. De la distanță, conservele tale vor crea iluzia de a arăta complet imprimate.

Modele de ambalaje retráctile

• Modelele de folie termocontractabilă vă permit să marcați până la capac și pot arăta ca cutii complet imprimate. Cu toate acestea, sunt mai scumpe decât alte opțiuni și pot dura mai mult timp pentru a fi pregătite. De asemenea, se simt puțin diferit de mână, deoarece sunt mai groase decât etichetele, așa că asigurați-vă că, dacă alegeți această opțiune, aveți clar avantajele și dezavantajele, deoarece se referă la publicul dvs. special.

Prezentarea brandului dvs. de bere artizanală clienților

Cu brandingul dvs. în vigoare, va trebui să vă luați în considerare strategia de marketing. Cum vă puteți prezenta marca potențialilor dvs. clienți și cum puteți crește gradul de cunoaștere a mărcii și să generați implicare? Să aruncăm o privire la câteva idei pe diferite canale:

Utilizați rețelele sociale

Prezența ta în rețelele sociale este foarte importantă pentru marca ta de bere artizanală. Și acest lucru ar trebui să depășească doar postarea prim-planurilor cu sticlele și cutiile de bere. Consumatorii urmăresc mărcile pentru că doresc să fie la curent cu noile evoluții și să obțină o privire din culise. Nu le spuneți oamenilor doar că berea dvs. are un gust grozav, spuneți-le și arătați-le puțin despre cum o faceți. Cum vă decideți cu privire la noile băuturi și numele lor? Cum este fabrica ta de bere și ce zici de oamenii care îți produc berea?

Spune-le clienților tăi povestea ta pe rețelele de socializare din cât mai multe unghiuri diferite. Și prin cât mai multe tipuri diferite de postări. Videoclipurile, GIF-urile, postările de marcă, infograficele și multe altele vă pot ajuta în acest scop. Și dacă aveți nevoie de o mână de ajutor cu toate aceste modele, poate doriți să luați în considerare un abonament cu Kimp.

Colaborați cu afaceri locale și organizații comunitare

Căutați modalități de a colabora cu companii și organizații comunitare care au o legătură naturală cu marca dvs. Restaurantele și barurile sunt opțiuni excelente pentru început. La fel și ligile sportive. Ai putea sponsoriza un eveniment sau o inițiativă printr-o contribuție financiară. Sau donează o parte din berea ta. De asemenea, puteți oferi pur și simplu cupoane care oferă un produs sau o degustare gratuită.

Pe de altă parte, puteți căuta și modalități de a sprijini și de a prezenta furnizorii locali pentru a genera oportunități de promovare încrucișată. Aceasta înseamnă că ați promova un furnizor local, iar acesta ar promova faptul că produsul lor este disponibil la fabrica de bere. Marketingul din gură în gură este puternic și vă poate ajuta să ajungeți la segmente complet noi.

Trimiteți un buletin informativ

Faceți-vă să aveți un loc unde vizitatorii site-ului dvs. să se aboneze pentru actualizări pe site-ul dvs. web sau pe pagina dvs. de destinație. Și apoi trimiteți actualizări regulate. Buletinele dvs. informative vă pot ajuta cu adevărat să construiți relații cu clienții potențiali și existenți. Îți vor oferi un canal prin care poți să anunți noi evoluții, oferte sau pur și simplu să le anunți oamenilor câteva informații interesante. Avem câteva bloguri despre diferite tipuri de e-mailuri pe care le puteți trimite clienților dvs. și pe care le puteți consulta pentru idei pentru a începe.

Arată-ți latura distractivă

Brandurile de bere artizanală care fac cel mai bine în a-și atrage publicul sunt cele care nu se iau prea în serios. Să bei o bere înseamnă să te distrezi. Așa că asigurați-vă că distribuiți conținut care întărește partea distractivă a mărcii dvs. Distribuiți videoclipuri și imagini în care clienții dvs. se bucură de bere în diferite scenarii jucăușe. Repostează conținut de la urmăritorii tăi. Și căutați sărbătorile distractive sau sărbătorile precum ziua națională a pizza, astfel încât să puteți posta despre cât de bine se îmbină berea cu un preparat popular precum pizza.

Faceți conexiuni cu publicațiile relevante

Încercați să contactați publicațiile din industrie și editorii de stil de viață pentru a vă împărtăși povestea mărcii dvs. sau prezentați o postare despre noua dvs. preparată. Ori de câte ori este posibil, adăugați ceva în timp util care va stimula povestea dvs. să fie împărtășită cât mai curând posibil.

Publicarea poveștilor despre marca dvs. vă sporește credibilitatea și vă ajută să ajungeți la un public mai larg. Inclusiv pe cei pe care poate nu v-ați gândit să îi vizați anterior.

Și dacă încă nu sunt pregătiți să scrie despre tine, poți să le țintizi publicul în alte moduri. Încercați să întrebați despre oportunitățile pentru anunțuri plătite. Câteva reclame banner bine plasate vă pot spori traficul.

Începeți să vă creați marca de bere artizanală

Da, există o concurență acerbă. Există, de asemenea, o mulțime de oportunități fantastice dacă poți să identifici nișa potrivită și să crești un brand care să strălucească în ea. Așa că fă-ți timp și creează o poveste grozavă a mărcii și toate modelele de brand care o întăresc. Cu atât de multe mărci de bere artizanală deja pe piață, veți avea o inspirație nesfârșită pentru orice, de la logo-ul, la anunțurile, la etichetele dvs. Distrați-vă cu procesul și aduceți la viață un nou brand.

Noroc!