Designul meniului restaurantului: Top 8 greșeli de evitat

O reclamă cu mâncare elegantă poate determina oamenii să vă observe restaurantul. În momentul în care oaspeții dvs. intră în restaurantul dvs., o combinație de lucruri precum atmosfera, mâncarea servită și ospitalitatea influențează experiența clienților.

Și o experiență bună a clienților îi face să revină la restaurantul tău.

Dar, în mijlocul tuturor acestor lucruri, există un alt material de marketing subestimat care are de fapt o mare influență asupra experienței generale – designul meniului restaurantului .

Meniul restaurantului dvs. este probabil primul activ tangibil al mărcii dvs. pe care oaspeții dvs. îl au în mână. Deci, acesta merită o parte echitabilă din atenția ta.

Crezi că o listă de produse servite la restaurantul tău și câteva poze cu mâncare vor fi suficiente pentru a crea un meniu de restaurant? Deloc. Dacă ar fi atât de simplu!

Designul bun al meniului de restaurant, de fapt, este mai mult despre experiență decât despre design. Ar trebui să-i facă pe oaspeții să vă vizualizeze mâncarea și să experimenteze marca dvs. chiar înainte de a comanda ceva. Deci, nu puteți lăsa greșelile de design aparent simple să împiedice întreaga experiență pentru ei.

Care sunt aceste greșeli care pot reduce eficiența designului unui meniu de restaurant? Le vom analiza în detaliu în acest blog.

Greșeli de design al meniului restaurantului și sfaturi Kimp pentru a le elimina

31% dintre restaurante își actualizează meniurile în fiecare lună. Dar dacă aveți un design de meniu atemporal, nu trebuie să îl schimbați prea des.

Și atunci când schimbați designul meniului, ar trebui să fiți sigur că nu faceți greșeli obișnuite de design. Să ne uităm la aceste greșeli de design și câteva sfaturi pentru a le evita.

1. Ignorarea tiparelor de urmărire a ochilor

Uneori, un design de meniu arată perfect. Există o ierarhie clară și aspectul este simplu, dar încă nu are efectul dorit. Stii de ce? Acest lucru se poate datora faptului că designul ignoră modelele de urmărire a ochilor.

Fie că citim o pagină web sau un meniu, de obicei nu citim cuvânt cu cuvânt, rând cu rând. Daţi-i drumul. Alegeți un fluturaș sau o pagină de ziar aleatoriu și încercați. Observă cum ochii tăi sar dintr-un punct în altul sărind peste tot ce se află între ele. Acesta se numește model de urmărire a ochilor. Și majoritatea oamenilor urmează modele comune numite F-patterns, Z-patterns și așa mai departe atunci când citesc.

Sfat Kimp: meniurile restaurantului au mult conținut. Majoritatea oaspeților nu citesc tot. Așadar, încercați să încorporați modelele bine-cunoscute de privire a ochilor în designul meniului dvs. Face diferența! Plasați articole profitabile în meniul dvs. în punctele în care majoritatea oamenilor se concentrează. Lucrul cu un designer de experiență vă poate ajuta să navigați cu ușurință în acest aspect al designului!

În meniul de mai sus, de exemplu, caseta din colțul din dreapta sus atrage rapid atenția. Și restul articolelor sunt, de asemenea, aranjate în grupuri clare și ușor de identificat. Modelele de meniu ca acestea sunt perfecte pentru a promova articolele pe care doriți să le vindeți mai mult.

2. Neavând un plan solid în vigoare

Designul meniului restaurantului de mai jos este un bun exemplu al ideii că „eșecul în planificare înseamnă planificarea eșecului”.

Chiar și cele mai bune modele vor fi zadarnice atunci când aspectul final al meniului nu este în conformitate cu designul. Modul corect de a lua în considerare acest lucru este să finalizați aspectul meniului și numărul de pliuri sau pagini, chiar înainte de a finaliza designul meniului. Nu doriți ca elementele grafice să fie tăiate sau secțiunile de text să se afle stânjenitor una de alta. Aceste mici sughițuri pot crea multă dezordine.

Sfat Kimp: cheia este să vă vizualizați designul de la o pagină la alta. În exemplul de mai jos, puteți vedea clar ce parte a designului apare pe fiecare pagină. Acest lucru face mai ușor să obțineți o imagine brută a meniului înainte de a-l imprima. În acest fel, poți fi sigur că grafica sau textul nu apar decupate sau deformate atunci când designul tău este imprimat.

Vă întrebați cum să obțineți o vizualizare fără probleme a meniului restaurantului dvs. înainte de a-l imprima? Cu abonamentul Kimp Graphics, puteți obține o imagine clară a modului în care arată designul dvs. în tipărire. Cu revizuiri nelimitate, vă puteți modifica designul până când se simte perfect în conformitate cu ceea ce aveați în minte.

3. Nu-l conectați cu restul canalelor dvs. de marketing

Unele meniuri de restaurant se concentrează doar pe mâncarea servită. Cheia unui marketing bun pentru restaurante este să construiți un raport cu clienții dvs., nu doar promovarea mărcii.

Conectarea și interacțiunea cu clienții dvs. pe rețelele sociale este o parte vitală a construirii relațiilor cu clienții. Dacă meniul tău conține doar informații despre mâncare și dacă nu există nimic despre mânerele de pe rețelele de socializare sau despre informațiile de contact pe acesta, pierzi o oportunitate bună.

Se estimează că comenzile de mâncare prin canalele digitale vor ajunge la 30% din totalul vânzărilor de restaurante până în anul 2025. Și acest lucru a împins restaurantele să folosească în mod activ canalele online pentru comandarea alimentelor. Când oferiți aceste beneficii, dar meniul dvs. nu vorbește despre ele, tot nu va fi de folos.

Sfat Kimp: tipul de detalii de contact pe care le furnizați depinde de tipul de meniu. Depinde și de unde va fi folosit meniul. Este un meniu de masă sau un meniu la pachet pe care clienții îl poartă cu ei? În primul, adăugarea mânerelor de rețele sociale va fi suficientă. Dar cu acesta din urmă, ar trebui să furnizați în mod clar detalii de contact, inclusiv numărul de telefon și adresa. Și ar trebui să conțină detaliile paginilor tale de rețele sociale.

Utilizați casete și variații ale culorilor fontului pentru a atrage atenția asupra secțiunii de detalii de contact. Clienții tăi ar trebui să vadă cu ușurință că se pot conecta cu restaurantul tău pe rețelele sociale.

Dacă aveți opțiuni de voucher cadou, facilități de rezervare a meselor sau programe de fidelitate, adăugați și câteva rânduri despre acestea.

Meniul restaurantului de mai sus afișează clar informațiile de contact în colțul de jos. Pentru că acesta este probabil ultimul loc în care se vor uita majoritatea oamenilor. Și acest lucru îi va face să-și amintească mai ușor detaliile de contact.

4. Acordarea tuturor articolelor cu aceeași prioritate

Când te uiți la meniul de mai sus, la prima vedere totul arată bine. Dar ce zici să te uiți la acest meniu când ți-e foame? Ce se întâmplă dacă vizitați restaurantul pentru prima dată și nu știți nimic despre ce se servește la restaurant. Vă va spune acest meniu ce să încercați? Sau ce e special la restaurant? Probabil ca nu. Asta pentru că toate articolele și toate secțiunile au aceeași greutate în designul de mai sus.

Prioritățile pentru articolele din meniul dvs. pot depinde de ceea ce este popular în restaurantul dvs. sau de articolele cu cele mai bune marje de profit. Oricare ar fi strategia ta, ar trebui să prioritizezi elementele din meniu și să ai un aspect clar care să sublinieze aceste priorități.

Sfat Kimp: Folosiți elemente de design care vă ajută să atragă atenția asupra anumitor secțiuni din meniu. Unii folosesc variații de culoare sau font pentru a realiza acest lucru. O altă modalitate de a face acest lucru este să adăugați casete pentru a separa astfel de elemente speciale din meniu. Vedeți cum exemplul de mai jos încorporează această idee.

Designul meniului restaurantului de mai sus atrage atenția asupra părților laterale . În majoritatea restaurantelor, acestea sunt adesea cele mai profitabile articole. Și sunt, de asemenea, articolele pe care oaspeții le ignoră în cea mai mare parte. Deci, a atrage atenția asupra lor este o mișcare grozavă.

5. Ignorarea contrastelor de culoare

Puteți citi fiecare articol din meniul de mai jos fără a vă încorda ochii? Nu poţi. Da vina pe contrast.

Uneori, acest lucru se întâmplă dacă desenele care urmează să fie tipărite color sunt tipărite monocrom. Dar uneori se întâmplă și pentru că designul nu acordă atenție contrastelor de culoare. Contrastele slabe duc la o lipsă de lizibilitate a textului. Și acest lucru se poate datora a două motive:

• Culorile fonturilor nu ies în evidență de culorile de fundal
• Un fundal ocupat din punct de vedere vizual sau un fundal cu model face ca literele din prim-plan să fie dificil de citit

Clienții înfometați nu vor să petreacă prea mult timp încercând să-și dea seama ce este scris în meniu. Deci, contrastele slabe care afectează lizibilitatea meniului pot atenua întreaga experiență.

Sfat Kimp: Încercați să păstrați fundalul simplu și curat. Dacă doriți să adăugați ilustrații sau imagini, separați-le de secțiunea de text. Suficient spațiu negativ în jurul textului va face textul mai ușor de citit. Designul meniului restaurantului de mai jos face acest lucru perfect.

Ilustrațiile cu alimente din designul de mai sus sunt bine ascunse de text. Iar alegerea culorilor fontului face ca textul să iasă în evidență. Acest lucru asigură că oaspeții citesc articolele fără nicio dificultate.

6. Crearea haosului vizual

În designul meniului de mai sus, există o mulțime de informații care pot fi un lucru bun. Descrierea îi face pe oameni să vizualizeze mâncarea și, astfel, să se simtă mai încrezători în a o comanda. Dar descrierea devine o problemă atunci când prea mult text duce la dezordine vizuală. În imaginea de mai sus, textul este peste tot. Cu un design ca acesta, oaspeții nu vor ști unde se termină un articol și unde începe următorul din meniu.

Dezordinea vizuală din exemplul de mai sus se datorează a trei motive principale:

• Distanță insuficientă între articole
• Stiluri de font inconsecvente
• Alinierea textului

Toate acestea pot face meniul inconfortabil de citit. Meniul dvs. ar trebui să ușureze stresul de a alege articolele. Nu adăugați la ea. Deci, încercați să păstrați lucrurile mai organizate în meniu.

Sfat Kimp: Utilizați un aspect mai curat și mai simplu, precum cel din designul meniului de mai jos. Acest lucru va face mai ușor pentru clienții tăi navigarea prin conținut.

Definiți secțiuni precum aperitive, garnituri și altele. Pentru titlurile secțiunilor, textul corpului și alte blocuri repetate, mențineți coerența stilurilor de font. Acest lucru va face designul mai ușor de înțeles.

7. Alegerea slabă a fonturilor

Opțiunile complicate ale fonturilor, așa cum vedeți în designul de mai sus, pot provoca prea mult zgomot. Stilul fontului ajunge să-ți distragă atenția oaspeților de la ceea ce contează.

Greșelile frecvente când vine vorba de alegerea fonturilor pentru designul unui meniu sunt:

• Alegerea fonturilor care sunt greu de citit
• Folosind prea multe fonturi sau stiluri de font
• Nu se afișează nicio variație în stilurile de font și fonturile

Aveți nevoie de variații de font pentru a indica ierarhia. Dar prea multe stiluri de font duc la inconsecvență vizuală. Fonturile care arată fantastic pe reclame nu sunt neapărat ușor de citit atunci când aveți rânduri și rânduri de text, ca în cazul unui meniu de restaurant.

Sfat Kimp: alegeți stiluri de font fără probleme, care sunt ușor de citit. Pentru restaurantele care doresc să captureze o atmosferă vintage sau modele tradiționale, există fonturi serif care sunt foarte lizibile. Iar pentru restaurantele care doresc ceva mai modern, fonturile sans-serif vin în toate formele și dimensiunile.

Fonturile decorative, precum și fonturile de script, pot fi folosite în textul eroului sau în secțiunile de ofertă din meniu. Aruncă o privire la designul meniului de mai jos, de exemplu.

În timp ce meniul folosește un tip de litere sans-serif pentru lizibilitate, secțiunea de specialitate încorporează mai multe stiluri distractive pentru a se potrivi cu tema.

Alegerea fontului potrivit pentru designul meniului pare intimidantă ? Lasă-l pe seama echipei Kimp .

8. Nu setezi vibrația potrivită

Planificarea meticuloasă a designului meniului restaurantului nu va fi suficientă. Fie că este un meniu online sau unul fizic oferit la restaurant, designul meniului tău ar trebui să rezoneze cu atmosfera restaurantului tău. Un meniu simplu și lipsit de inspirație pentru un restaurant rafinat de mese, precum și un meniu cu aspect elegant pentru un local simplu de fast-food vor părea ambele deplasate.

Dacă mesenii tăi nu găsesc nicio legătură între designul meniului restaurantului, semnalizarea, decorul și alte elemente ale ambianței, aceasta nu va crea o impresie puternică asupra lor.

Sfat Kimp: meniul restaurantului dvs. ar trebui să facă parte din experiența oaspeților. Ar trebui să reflecte ceea ce oferă restaurantul tău în ceea ce privește ambianța și serviciul. Alegerea inteligentă a fonturilor, a schemelor de culori și a altor elemente de design ajută la stabilirea dispoziției potrivite. Aruncă o privire la designul meniului de mai jos, de exemplu.

Chiar înainte de a citi textul, trebuie să fi ghicit tema Viking a designului. Acesta este genul de efect pe care îl veți dori într-un meniu de restaurant. Și funcționează deosebit de bine pentru restaurantele tematice cu o ambianță distinctă.

Și cu asta terminăm cele mai frecvente greșeli pe care le fac majoritatea proprietarilor de restaurante în timp ce își proiectează meniurile. Pentru strategii eficiente care să vă ajute să începeți pe drumul cel bun, consultați cealaltă postare pe blog despre sfaturi despre designul meniului restaurantului.

Concepeți meniuri de restaurant atrăgătoare, centrate pe clienți, cu Kimp

Vrei o reclamă cu mâncare delicioasă care să aducă oameni la restaurantul tău? Ce zici de design-uri de meniu care pun bazele unei experiențe solide pentru clienți? Obțineți totul proiectat de o singură echipă! Acesta este avantajul alegerii abonamentelor de design grafic. Nu trebuie să găsiți designeri pentru fiecare dintre proiectele dvs. de design. Un singur abonament se ocupă de toate designurile dvs. de marketing pentru restaurante.

Vrei să afli ce poate face pentru tine un abonament nelimitat de design grafic? Înscrieți-vă pentru proba gratuită Kimp astăzi .