За спиной бизнеса: разговор с Морин Саймон и королевой Алексис

Пришло следующее поколение бизнес-лидеров, и они ищут примеры для подражания в предпринимательстве, которые отражают их опыт. Small Business BC пригласил двух владельцев бизнеса, Морин Саймон и Королеву Алексис, в офис SBBC для откровенного разговора о предпринимательстве.

Королева Алексис — молодой предприниматель и основатель Queen’s Academy, программы музыкального театра, которая помогает детям развивать жизненно важные навыки посредством увлекательных занятий исполнительским искусством. Морин Саймон — удостоенный наград, признанный предприниматель и основатель Maureen Simon Foods Corp. Вы можете найти продукты питания Морин, вдохновленные Карибами, в продуктовых магазинах по всей Британской Колумбии, включая Save-on-Foods, Nester's Markets, Choices Markets и Fresh St. Рынки.

Small Business BC рада поделиться основными моментами беседы, в которой Queen взяла интервью у Морин о ее бизнесе, раскрывая страсть, настойчивость и бесценные уроки, которые сформировали предпринимательский путь Морин.

Как начался ваш бизнес?

Морин переехала из Торонто в Ванкувер в 1970-х годах. После развода, имея на воспитании четверых детей, она открыла собственный ресторанный бизнес, чтобы прокормить себя и свою семью.

«После жизни в Восточной Канаде переезд на Западное побережье был похож на попадание в другой мир. Еда была другая, я не видела людей, похожих на меня – это был настоящий шок. Здесь не было ничего привычного, никаких продуктов для приготовления моих рецептов. Итак, я начала создавать свою собственную», — сказала Морин.

В течение пяти лет она наращивала клиентуру в сфере общественного питания, прежде чем заняться производством под собственным брендом. «Я пошла на общественный рынок острова Гранвиль, чтобы продавать товары, которых больше нигде нет, и именно там я научилась быть предпринимателем», — сказала Морин. В течение 10 лет она вела дневной стол на острове Гранвиль, знакомя клиентов с вкусными продуктами из собственной кухни.

Какой самый популярный продукт продает ваш бизнес?

Морин сказала, что ее сезонные товары часто пользуются у нее наибольшим спросом. Например, ее торты «Celebration» с карибским ромом пользуются огромной популярностью, хотя их можно приобрести только в течение трех месяцев во время рождественских каникул. Их богатый вкус вдохновлен семейным рецептом, восходящим к ее родителям, бабушкам и дедушкам в Тринидаде.

«Приехав в Северную Америку, будучи в Канаде, я поняла, что необходимо адаптировать состав и подачу продуктов питания, а главное – вкус, к потребностям своей потребительской аудитории», — сказала Морин. Для тортов она взяла рецепт своих предков и приготовила их с меньшим количеством алкоголя, чтобы их можно было легально продавать в магазинах. Еще она сделала его более легким, так как оригинальный рецепт невероятно насыщенный и плотный.

Ее основные продукты, в том числе соусы «Джерк» и «Кокосовый карри», также очень популярны. «Это часть того, кем я являюсь», сказала она.

Что вы узнали о себе в своем предпринимательском путешествии?

«Я научился верить в то, кто я есть. Я люблю, когда люди меня критикуют. Вот как я выросла», — сказала Морин.

«Когда вас критикуют, вы приспосабливаетесь и исправляете то, что нужно изменить. Приходится принимать хорошее вместе с плохим, и иногда, когда что-то не получается, нужно посмотреть на себя и спросить: «Что я сделал не так?» Где я неправ? В ответ как вашим сторонникам, так и критикам вам будет полезно спросить: «Скажите мне правду, давайте будем честны друг с другом», — сказала Морин.

Каким недавним достижением вы гордитесь?

«Ассоциация черного бизнеса Британской Колумбии наградила меня наградой за заслуги перед жизнью в 2023 году», — сказала Морин.

«Для меня было настолько ошеломляюще, что эти молодые люди из BBABC признали то, что я делаю, и для меня осознать, что они следуют за мной как за образцом для подражания. Я вырос среди многих из этих молодых членов нашего чернокожего сообщества, наблюдая, как я двигаюсь вперед и меняю ситуацию в бизнесе и в своем историческом сообществе. Для них признание того, что я сделал, и вручение мне такой награды было чрезвычайно мощным жестом. Для меня это было прекрасно – настоящее событие в моей карьере».

Что вам, как чернокожей владелице бизнеса, пришлось преодолеть?

«Перед лицом дискриминации, часто незаметной, но очень реальной – поскольку исторически то, что женщина и расовое меньшинство создает препятствия, которые необходимо преодолеть, – вы действительно должны верить в себя. Мне действительно нужно было, и я это сделал. Я горжусь и всегда гордилась тем, что я женщина и чернокожая женщина. Если вы не верите в то, кто вы есть, вы не сможете процветать. Вы должны быть сильны в этой вере, а также в том, во что вы верите, в сочетании с необходимым терпением и настойчивостью», — сказала Морин.

Морин сказала, что ей повезло, что вокруг нее были хорошие люди, которые помогали ей расти. Ранее в своем бизнесе она чувствовала себя обузой для своих наставников. Теперь она может уверенно общаться с ними.

«Меня окружает много людей, в моем сообществе и в бизнес-сообществе, особенно в пищевой промышленности. У меня есть образцы для подражания и хорошие наставники, присутствие которых в моем мире было жизненно важно», — сказала Морин. «Развивая и расширяя свой бизнес, я имел несколько сильных сторонников. Когда люди поддерживают вас и ободряют, это вселяет в вас большую уверенность. Когда они говорят вам: «Приходите ко мне», вы должны уважать их предложение, а затем быть готовым последовать их совету».

Что вы узнали в своем путешествии и хотели бы узнать раньше?

«Относитесь к своему банкиру как к партнеру», — сказала Морин. «Самое главное — пойти в банк и показать им свое предложение. И если они скажут: «Ой, ты не готов» – сначала надо это исправить – они дадут тебе нужное направление. Когда я начинал, у меня не было всех необходимых ресурсов, и я не знал, как их использовать. Поэтому, исходя из своего опыта, я бы рекомендовала молодым людям, у которых есть малый бизнес, сначала пойти туда и послушать банк», — сказала Морин.

Это интервью было отредактировано для ясности и длины.

Малый бизнес BC здесь, чтобы помочь

SBBC — это некоммерческий ресурсный центр для малого бизнеса в Британской Колумбии. Каким бы ни было ваше представление об успехе, мы здесь, чтобы предоставить комплексную поддержку и ресурсы на каждом этапе пути. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом бизнес-вебинаров , электронным обучением по запросу, нашими рекомендациями «Поговорите с экспертом» или просмотрите наши бизнес-статьи .