10 лучших кулинарных видеоблогеров

Приготовление пищи — это межкультурное выражение любви и творчества. Неудивительно, что за последнее десятилетие количество видеороликов о кулинарии выросло в геометрической прогрессии. Есть повара, которые создали свои собственные кулинарные каналы, повара-любители, которые органично набирают подписчиков с каждым постом, и веганы, которые начали делиться своими любимыми рецептами по просьбе единомышленников. Каким бы ни был их опыт и подготовка, эти кулинарные влогеры собрали большую аудиторию своими простыми рецептами приготовления еды, полезными советами и вкусными блюдами, закусками и десертами.

Подпишитесь на лучших кулинарных видеоблогеров на YouTube или в TikTok.

Кулинарные влогеры делятся обучающими видеороликами о способах приготовления, популярных блюдах, аппетитных десертах и ​​даже о лучших кухонных принадлежностях.

шеф-повар Билли Паризи

Как повар с классическим образованием, Билли Паризи делится кулинарными приемами и домашними рецептами, которые может приготовить почти каждый. Этот влиятельный человек Shake делится простыми шоколадными шариками с арахисовым маслом из четырех ингредиентов и обновляет старые фавориты, такие как салат из тунца, приготовленный с жареным ахи . Есть также множество изысканных блюд, которые вы можете приготовить для VIP-гостей, например свиные отбивные с вяленой вишней и закваской, фаршированные свиными отбивными , и классический говяжий Веллингтон .

Дороти Керн

Предпочитаете выпечку готовке? Доведенные до совершенства рецепты Дороти охватывают традиционное печенье и пирожные, а также новые варианты старых фаворитов, таких как батончики с крем-брюле и шоколадный пирог с ганашем с соленой карамелью и орехами пекана . Инфлюенсер и автор Shake, чья книга « Без ума от печенья, пирожных и батончиков » выходит в феврале 2022 года, также делится полезными советами обо всем, от того, как заморозить печенье , до натирания лимона цедрой .

Брендан Джей Салливан

Пицца — одно из самых универсальных блюд на планете, и шеф-повар Брендан знает, как сделать свои видео интересными! Этот влиятельный человек Shake развлекает своих 311,6 тыс. подписчиков в TikTok, готовя разнообразные пиццы — от шпинатного песто до домашнего инжира и сыра с плесенью . Но он также делает обзоры местных пиццерий и рассказывает о ряде видео, связанных с пиццей, в том числе о автомате по продаже пиццы .

Шеф-повар Мэтт Бруссард

Набрать 4,8 миллиона подписчиков на TikTok — непростая задача, но если вы шеф-повар Мэтт, простого приготовления идеального стейка достаточно, чтобы люди возвращались снова и снова. Помимо готовки, от которой слюнки текут, есть и практические советы, например, как жарить чеснок и натачивать ножи. Даже его повседневные блюда, такие как рыбный бутерброд с сыром , шеф-повар Мэтт делает лучше благодаря свежей треске, специальной соли и маринованным зеленым помидорам.

Татьяна Нестерук

Татьяна является автором книг «Помимо борща» и «Европейской кулинарной книги тортов», поэтому ее 557 тысяч подписчиков на YouTube знают, что получат только тщательно подобранные рецепты. Пекари следуют за ней за уникальными десертами, такими как черничный чизкейк с рикоттой и малиновый карамельный муссовый торт . Домашние повара, которые любят восточноевропейскую кухню, смотрят обучающие видео о пирожках с копченым лососем и тушеной говядине с картофелем по-украински . Но есть также целый канал, посвященный уникальным рецептам макарон, достойным даже самых привередливых домашних пекарей и сладкоежек, таких как кокосово-лаймовый макарон с кремом из лаймового масла и начинкой из лаймового творога.

Дженн Клэйборн

Канал Дженн «Душа сладкого картофеля» на YouTube, названный так же, как и ее кулинарная книга, привлек 686 тысяч подписчиков своими уникальными и вкусными веганскими рецептами. Хотя ее старые видео были посвящены тому, что она ест в течение дня , она постепенно начала делиться своими любимыми веганскими рецептами, причем стоимость каждого блюда начиналась всего от 2 долларов . Есть целый плейлист, посвященный веганским завтракам, таким как эти японские блины, и некоторым аппетитным десертам, таким как этот веганский брауни из свеклы .

Алексис Габриэль Айноуз

С целью «воссоздать идеальную еду» домашний повар-самоучка Алекс выполняет свою домашнюю работу, открывая историю еды, изучая рецепт и осваивая методы . Он пытался воспроизвести 1 миллион слоев слоеного теста и улучшить говядину Веллингтон Гордона Рамзи . Даже его «неудачи» — например, его эпические попытки научиться готовить жареный рис — развлекают его 1,79 миллиона подписчиков на YouTube.

Шеф-повар Жан-Пьер

Шеф-повар Жан-Пьер с 54-летним опытом работы в кулинарии в качестве профессионального шеф-повара и инструктора нашел свое новое призвание в качестве одного из лучших кулинарных видеоблогеров на YouTube. С миссией научить своих 477 тысяч подписчиков тому, как и почему готовить, он делится советами о том, как нарезать лук кубиками , очистить помидоры и высевать семена , а также как оборудовать вашу кухню кастрюлями и сковородками. Но именно его невероятные рецепты, такие как говядина по-бургундски и традиционный рататуй , затмевают всех.

Марта Стюарт

Возможно, у Марты, одной из самых известных пекарей и поваров в мире, была встроенная аудитория, которая привела к 780 тысячам подписчиков на YouTube. Как и следовало ожидать, есть несколько традиционных рецептов, таких как старомодное лимонно-сахарное печенье и паста на ужин в одной кастрюле . Но есть также видеоролики , в которых рассказывается о том, как тушить базилик и как сохранить его свежим . Не пропустите рецепт граната «Мартатина» , которым она поделилась в своем плейлисте «Домашняя школа с Мартой», чтобы помочь зрителям пережить карантин из-за пандемии.

Рёя Такашима

Мотивируя своих 2,43 миллиона подписчиков на YouTube обрести «мир во всем мире с помощью выбора продуктов питания, которые мы делаем», японец Рёя выпускает видеоролики о веганской кулинарии, которые могут принять даже мясоеды. Его видеоролики с успокаивающей музыкой или без музыки для эффектов ASMR одновременно расслабляют и вдохновляют, предлагая глубину вкуса, которой иногда не хватает современным блюдам. От баклажанов и томатного карри до домашнего мисо с нутом , рецепты иногда бывают простыми и сытными. Хотя они и старше, его видео о том, как он построил собственную кухню , тоже достойны вашего внимания.

Инфлюенсеры:

Хотите сотрудничать с ведущими отраслевыми брендами? Создайте ваш бесплатный профиль сегодня.

Маркетологи:

Крупнейшие мировые бренды доверяют программному обеспечению и управляемым решениям IZEA для влиятельного маркетинга. Узнайте, какое решение подходит именно вам.